Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 25 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
25
Dung lượng
142,5 KB
Nội dung
PHN M U
Tớnh cp thit ca ti
Vit Nam l mt trong nhng quc gia c thiờn nhiờn u ói vi ngun
thu sn di do v tim nng phỏt trin vụ cựng to ln.Thu sn la mt trong
nhng mt hng xut khu manh ca Vit Nam,hng nm ngnh thu sn ó
em li hang trm t ng cho ngõn sỏch nh nc nh vo vic xut khu.
Thế kỉ XXI mở ra kỉ nguyên mới cho nền kinh tế toàn cầu vời xu hớng đa
phơng hoá và quốc tế hoá.Cùng với công cuộc xây dng đất nớc theo định hớng
xã hội chủ nghĩa Việt Nam đã và đang hội nhâp thế giới trên nhiều phơng diện
và bằng nhiều con đờng khác nhau trong đó xuấtkhẩu hàng hoà ra thị trờng
cuồc tế là một con đờng thiết yếu,đem lại nguồn ngoại tệ chủ lực cho việc nhập
khẩu và phát triển nền kinh tế nớc nhà.Trong nhièu năm trở lại đâyxuất khẩu
thuỷ hảI sản Việt Nam tăng trởng mạnh,liên tục đạt tôc độ từ 15%_18%/năm trở
thành một trong 3 ngành hàng thu về nhiều ngoại tệ nhất cho đất nớc.
Tuy nhiên nếu nhìn vào thực tiễn xuất nhập khẩu trên thế giới hiên nay thì
việc khẳng định vị trí của ngành thuỷsản Việt Nam trên trờng quốc tế là việc
không hề đơn giản. Ngoài những mặt hạn chế về vốn, về cơ sở hạ tầng, về công
nghệ, nguồn lực trong nớc, vấn đề sống còn đặt ra cho ngành thuỷsản Việt
Nam là thị trờng, chất lợng sản phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp. Mỗi thị
trờng xuất đó tuy có những tơng đồng về chất lợng sản phẩm, vệ sinh công
nghiệp nhng lại có những nét đặc thù riêng, đòi hỏi các nhà xuấtkhẩuthuỷ sản
Việt Nam phải đi sâu nghiên cứu và tìm ra một hớng đi thích hợp
Vit Nam xut khu ra nhiu th trng nh Nht Bn, EU, Hoa Kỡ, Trung
Quc, i Loan, Hng Kụng,.Trong ú th trng Nhõt Bn co t trng cao
nht,chiờm 31,4% giỏ tr kim ngch xut khu ca ngnh thu hi sn. D bỏo,
vi tc tng trng trung bỡnh hng nm sang Nht t 8,5 9%, kim ngch
xut khu thy sn thy sn Vit Nam cú th t 750 800 triu USD trong
nhng nm 2006 v 1 1,2 t USD vo nm 2010.
1
Nhật Bản hàng năm tiêu dùng rất nhiều hải sản. Đây là một thịtrường tiềm
năng cho các doanh nghiệp của Việt Nam.Tuy nhiên đây là một thịtrường khó
tính ,người tiêu dùng đòi hỏi cao về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm,do
vậy cần phải có những nghiên cứu về thịtrương này để các doanh nghiệp Việt
Nam có những chính sách thích hợp khi xuầtkhẩusản phẩm của mình sang
Nhật Bản.
2
PHN NI DUNG
Chng I: Thc trng ngnh thu sỏn Vit Nam
I. Ni dung nghiờn cu
1. Qỳa trỡnh phỏt trin ngnh thu hi sn Vit Nam
Việt Nam là một quốc gia ven biển ở Đông Nam á. Trong suốt sự
nghiệp hình thành, bảo vệ và xây dựng đất nớc, biển đã, đang và sẽ đóng vai
trò hết sức to lớn. Chính vì vậy, phát triển, khai thác hợp lí một cách bền
vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên đồng thời với bảo vệ môi trờng biển
đã trở thành mục tiêu chiến lợc lâu dài trong quá trình phát triển kinh tế - xã
hội của đất nớc.
Cùng với việc khai thác các nguồn lợi cá và hải sản biển, Việt Nam
còn có một tiềm năng phong phú về các nguồn lợi thuỷsản nớc ngọt và nớc
lợ, cùng với những điều kiện tự nhiên thuận lợi để đẩy mạnh nuôi trồng các
đối tợng thuỷsản nớc ngọt, nớc lợ và nớc biển, góp phần tăng thu nhập, cải
thiện đời sông dân c.
Việt Nam có 3260 km bờ biển từ Móng Cái đến Hà Tiên, trải qua 13
vĩ độ, từ 8
0
23 bắc đến 21
0
39 bắc. Diện tích vùng nội thuỷ và lãnh hải của
Việt Nam rộng 226.000 km
2
và vùng biển đặc quyền kinh tế trên 1 triệu
km
2
, rộng gấp 3 lần diện tích đất liền.
Vùng biển Việt Nam có trên 4.000 hòn đảo lớn, nhỏ, có nhiều vịnh,
vùng, đầm, phá, cửa sông và trên 400.000 ha rừng ngập mặn, là những khu
vực đày tiềm năng cho phát triển giao thông, du lịch, đồng thời cũng rất
thuận lợi cho phát triển nuôi, trồng thuỷsản và tạo nơi trú đậu cho tàu
thuyền đánh cá.
Về mặt kỉ thuật trong lĩnh vực khai thác hải sản, ngời ta thờng chia
vùng biển nớc ta thành 3 vùng nhỏ, đó là vùng biển Bắc Bộ, vùng biển miền
Trung và vùng Đông Tây Nam Bộ. Tuỳ thuộc vào đặc điểm tự nhiên của
từng vùng mà mỗi vùng biển có những nét đặc thù khác nhau qui định
chủng loại và trữ lợng khai thác khác nhau.
Biển Việt Nam có trên 2.000 loài cá, trong đó khoảng 130 loài cá có
giá trị kinh tế. Theo những đánh giá mới nhất, trữ lợng cá biển trong toàn
vùng biển là 4,2 triệu tấn, trong đó sản lợng cho phép khai thác là 1,7 triệu
3
tấn/năm, bao gồm 850.000 cá đáy, 700.000 tấn cá nổi nhỏ, 120.000 tấn cá
nổi đại dơng.
Bên cạnh cá biển còn nhiều nguồn lợi tự nhiên nh trên 1.600 loài
giáp xác, sản lợng cho phép khai thác 50 - 60 nghìn tấn/năm, có giá trị kinh
tế cao là tôm biển, tôm hùm và tôm mũ ni, cua, ghẹ; khoảng 2.500 loài
động vật thân mềm, trong đó có y nghĩa kinh tế cao nhất là mực và bạch
tuộc(cho phép khai thác 60 - 70 nghìn tấn/ năm)Bên cạnh đó còn rất nhiều
loài đặc sản quí nh bào ng, đồi mồi, chim biển và có thể khai thác vây cá,
bóng cá, ngọc trai
Bị chi phối bởi đặc thù của vùng biển nhiệt đới, nguồn lợi thuỷsản n-
ớc ta có thành phần loài đa dạng, kích thớc cá thể nhỏ, tốc độ tái tạo nguồn
lợi cao. Phân bố trữ lợng và khả năng khai thác cá đáy tập trung chủ yếu ở
vùng bờ biển có độ sâu dới 50 m(56,2%), tiếp đó là vùng sâu từ 51- 100 m
(23,4%). Theo số liệu thống kê, khả năng cho phép khai thác cá biển Việt
Nam bao gồm cả cá nổi và cá đáy ở khu vực gần bờ có thể duy trì ở mức
600.000 tấn. Theo vùng và theo độ sâu, nguồn lợi cá cũng khác nhau. Vùng
biển Đông Nam Bộ cho khả năng khai thác hải sản xa bờ lớn nhất, chiếm
49,7% khả năng khai thác cả nớc, tiếp đó là Vịnh Bắc Bộ (16,0%), miền
Trung (14,3%), Tây Nam Bộ (11,9%), các gò nổi (0,15%), cá nổi đại dơng
(7,1%)
Đến năm 1997, toàn ngành thuỷsản có 423.583 lao động đánh bắt
hải sản, trong đó hoạt động gần bờ 309.171 ngời, hoạt động xa bờ 114.412
ngời. Ngành thuỷsản đang tích cực nâng cao trình độ tay nghề cho đội ngũ
lao động nghề cá để họ tiến kịp với sự phát triển về ứng dụng khoa học,
công nghệ và trang bị cua đội tàu xa bờ.
2. Tỡnh hỡnh ngnh hi thy sn VN sau khi gia nhp W.T.O
Sau khi gia nhập WTO tình hình ngành thuủy hảI sản ở Việt Nam đã
có nhiều sự thay dổi lớn.WTO là một thị trờng rộng lớn Việt Nam là một n-
ớc đang phát triển nền kinh tế còn nhiều hạn chế,do vậy muôn đa hàng thuỷ
hảI sản Việt Nam phát triển các doanh nghiệp cần phảI có nhng hớng đI
đúng. Và trong những tháng đầu năm 2007 nghành thuỷ hảI sản Việt
Nam đã có những tín hiệu đáng mừng. Trớc hết là thuế nhập khẩu vào các
thị trờng đã giảm xuống. Sản lợng tiêu thụ ở thị trờng nớc ngoài của nghành
thuỷ sản đã tăng trở lại,đặc biệt là cá basa và cá tra. Các doanh nghiệp trong
nứơc đã tăng công suất sảnxuất của mình để có thể giao hàng đúng cho bạn
hàng theo hợp đồng. Điều đó đã khiến cho giá nguyên liệu tăng nhanh và
4
cao xấp xỉ 17000đ/kg đạt mức cao kỷ lục trong những năm gần đây.Và nó
đã kích thích nuôI trồng thuỷ hảI sản việt nam phát triển.
3. Mi quan h thng mi Vit - Nht
- Quan h thng mi Vit Nht ó cú nhng bc phỏt trin khỏ tt
p trong thi k 1991 2001. Nht Bn ng h ng li i mi ca Vit
Nam, h tr Vit Nam hi nhp khu vc v th gii (vo APEC, WTO, ASEM,
ARF, vn ng OECD giỳp Vit Nam v k thut)
- Tng s vn ODA ca Nht Bn vin tr cho Vit Nam t nm 1991
n 2004 l 1.108 t yờn (trong ú vn vay: 967 t yờn; vin tr khụng hon li
81,1 t yờn; hp tỏc k thut 60 t yờn). Nm 2005, vn ODA ca Nht Bn ti
tr cho Vit Nam l 835,6 triu USD trong tng vn ODA 3,747 t USD ca
cỏc nh ti tr, ngun h tr quc t ó can kt dnh cho Vit Nam. Nm 2006,
ODA ca Nht Bn tip tc tp trung vo h tr ci thin cỏc iu kin h tng
Vit Nam, Chớnh ph Nht Bn v Vit Nam ó ng ý trin khai giai on hai
sỏng kin chung, trong ú chỳ ý n nhng vn liờn quan n vn u t
trc tip (FDI) v thi gian thc hin cú th kộo di thờm hai nm na.
- Theo JETRO, trong 10 thỏng u nm 2005 ó cú 77 d ỏn FDI mi
ca Nht Bn c cp phộp vi tng s vn u t l 259,6 triu USD. Nht
Bn l nc th nm trong s cỏc nh u t vo Vit Nam, chim hn 9%
tng s vn cp phộp mi. Bờn cnh ú, 73 doanh nghip Nht Bn ti Vit
Nam cng ó m rng hot ng ca mỡnh vi tng s vn b sung l 409 triu
USD. Hay núi cỏch khỏc, Nht Bn chim hoen 24% tng s vn b sung
Vit Nam trong giai on hin nay.
4. c im ca th trng Nht Bn
a. Th hiu tiờu dựng ca Nht Bn rt a dng nhng rt tinh t va mang
m nột ụng cú truyn thng t lõu i va cú tớnh ụ th hin i nờn h
t ra cỏc tiờu chun cao v hỡnh thc sn phm kốm theo nhng quy nh ngt
nghốo v cht lng,kớch c,cỏch úng gúi
5
b. Ngi tiờu dựng Nht Bn quan tõm n mc tin ớch ca sn
phm,h ũi hi rt kht khe v cht lng sn phm bao gm c vn v
sinh,hỡnh thc v dch v hu mói khỏch hng
c. Cựng nm Nht Bn nhp khu rt nhiu thu hi sn,Vit Nam ch
ng th 9 trong cỏc nc xut khõu thu sn vo Nht. Là một trong ba trung
tâm kinh tế lớn nhất thế giới, với qui mô GDP hàng năm là 6900 USD/ngời,
Nhật Bản hiện là một trong những thị trờng nhập khẩu hàng hoá hấp dẫn và lớn
hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, việc thâm nhập vào thị trờng này không hề dễ
dàng. Độ mở cửa của NhậtBản thấp, chỉ số XNK/GDP xấp xỉ 20%. Nh vậy, khả
năng thâm nhập của hàng ngoại vào thị trờng NhậtBản là tơng đối khó. Thông
qua việc cho vay và các chính sách hỗ trợ làm cơ sở cho các dự án đầu t và hợp
tác với các quốc gia khác, NhậtBản có vị trí cao nhất về kinh tế và chính trị
trong khu vực Châu á Thái Bình Dơng và vị thế cao trên trờng Quốc tế.
Thị trờng Nhật tiêu thụ hàng hoá từ rất nhiều nguồn. Do đó tính độc đáo và
chất lợng là những yếu tố mang tính quyết định. Chính vì thế hnàg hoá XK sang
Nhật phải thể hiện đợc những đặc trng khác so với những sản phẩm cùng loại,
có mẫu mã bao bì, độc đáo, hay sử dụng những nguyên liệu mới; nếu không thì
phải cạnh tranh bằng giá cả. Tại thị trờng Nhật Bản, trớc khi mua hàng, ngời
tiêu dùng thờng muốn biết rõ những chi tiết về hàng hoá chứ không chỉ gọi tên
chung chung. Thật ra, thị trờng Nhật có nhu cầu rất lớn về sản phẩm giá rẻ chứ
không đơn thuần là các sản phẩm cao cấp, song các sản phẩm giá rẻ đó vẫn phải
nằm trong chuẩn mực tiêu chuẩn chất lợng. Có thể khẳng định, thị trờng Nhật
rất chuộng các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lợng hàng hoá nhng điểm khác biệt
ở đây là là phải đạt theo tiêu chuẩn Nhật. Cũng nh Mỹ và EU, hệ thống tiêu
chuẩn hàng hoá ở Nhật đòi hỏi rất cao. Các tiêu chuẩn này đợc các cơ quan
Nhật chuẩn hoá bằng những chứng nhận chất lợng nên DN nào muốn vào thị tr-
ờng Nhật dễ dàng cần phải đáp ứng các tiêu chuẩn trên. Cụ thể ở đây là DN cần
xin dấu chứng nhận chất lợng JIS áp dụng cho hàng nông sản, thực phẩm, hàng
công nghiệp, dấu Ecomark áp dụng cho các tiêu chuẩn về môi trờngNgoài ra,
ngời Nhật rất quan tâm đến Luật trách nhiệm sản phẩm. Luật này qui định trách
nhiệm và nghĩa vụ bồi thờng do liên quan đến các sản phẩm có khuyết tật gây ra
thơng tích cho ngời sử dụng hay gây thiệt hại về của cải. Luật vệ sinh về thực
phẩm thì qui định cho tất cả các đồ uống tiêu dùng trên thị trờng Nhật, các loại
hàng hoá, sản phẩm này khi đa vào tiêu dùng trên thị trờng Nhật phải có giấy
phép của Bộ y tế và phúc lợi Nhật.
6
II. Thc trng xut khu thu hi sn Vit Nam sang Nht Bn
1. Thc trng
Là một trong 7 thị trờng XK thuỷsản chính, gồm có: Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn
Quốc, Trung Quốc và Hồng Kông, Asean, Đài Loan, NhậtBản có thể coi là một
bạn hàng truyền thống của Việt Nam. Bên cạnh mặt hàng thuỷ sản, Nhật Bản
còn NK các mặt hàng khác nh dầu thô, cà fê, giày dép, đồ thủ công mỹ nghệ
Tuy nhiên, khối lợng hàng XK của ta mới chiếm một tỉ trọng rất nhỏ so với nhu
cầu của thị trờng này. Năm 2002, thị phần XK thuỷsản Việt Nam vào thị trờng
Nhật Bản chiếm 4,15%, trong đó con tôm là mặt hàng đợc a chuộng nhất, chiếm
16,68% thị phần, đứng thứ hai sau Indonesia.Sở dĩ hàng XK của ta vào thị trờng
Nhật Bản chiếm tỉ trọng nhỏ phần lớn là do các DN XK cha tìm kĩ thị hiếu ngời
tiêu dùng Nhật Bản, cha nắm rõ những luật lệ cũng nh các tiêu chuẩn của thị tr-
ờng, nhất là cha đa đợc hàng hoá vào hệ thống phân phối ở thị trờng Nhật Bản.
Hơn nữa, đến nay, hai nớc còn cha đạt đợc thoả thuận về việc dành cho nhau qui
chế MFN trong buôn bán. Tuy NhậtBản đã dành cho Việt Nam qui chế u đãi
GSP nhng những mặt hàng có lợi cho Việt Nam cha nhiều.
Theo Hip hi Ch bin v Xut khu thu sn Vit Nam (VASEP), t
cui thỏng 5 v u thỏng 6 n nay, nhiu nh nhp khu tụm ca M v Nht
ó quay tr li mua tụm ca Vit Nam
Mt s DN ch bin v xut khu tụm Vit Nam cho bit, hin s n
hng v khi lng t mua tụm Vit Nam t Nht Bn v M ó tng lờn rừ rt
sau nhiu thỏng mua vo mt cỏch hn ch do tr ngi chớnh l yờu cu ký
qu ca Hi quan M. õy l tớn hiu khi sc ngnh thu sn y nhanh
tc xut khu vo nhng th trng trng im ca Vit Nam, vn ang b
st gim trong thi gian gn õy
Theo VASEP, trờn thc t, vic gim nhp khu t Vit Nam v mt s
nc khỏc trong mt thi gian di ó khin lng hng tụm d tr núi chung,
c bit l tụm sỳ, ca cỏc nh cung cp M ó dn cn kit. Trong khi ú, sn
lng tụm thu hoch mt s nc thng cung ng cho th trng M cng b
st gim khin nhu cu nhp khu tụm ca th trng M l cú thc. Hn na,
vo thi im ny, M cng ang vo mựa tiờu th tụm
C cu mt hng tụm mua vo ó a dng hn, nh tụm sỳ v HLSO,
7
tôm chín, tôm PD nguyên liệu Nhiều DN đang tiếp tục xuấtbán theo giá
C&F. Giá tôm sú cỡ trung và lớn đã có cải thiện (cỡ 30/40 giá tăng gần 2%).
Theo dự kiến, với xu hướng tăng nhập khẩu của thịtrường Mỹ, sản lượng tôm
thu hoạch trong vụ tới của nước ta (nhất là các cỡ lớn) có nhiều khả năng tiêu
thụ tốt
Trước các hoạt động mua bán tích cực hơn của thịtrường Mỹ, thị trường
Nhật cũng phần nào bị tác động. Tại thời điểm hiện nay, nhiều nhà nhập khẩu
tôm của Nhật đã triển khai mua hàng với khối lượng tương đối. Ngoài sự kích
thích từ thịtrường Mỹ, nhu cầu nhập khẩu tôm của Nhật tăng còn do sản lượng
tôm thu hoạch của một số nước Nam Á sẽ không cao như dự kiến. Bên cạnh đó,
thời gian này, các nhà cung cấp của Nhật đang phải chuẩn bị hàng cho mùa Lễ
hội Ôbôn - một lễ hội lớn trong năm. Khối lượng tôm nguyên liệu blốc vào thị
trường Nhật chưa đạt mức bình thường, nhưng khối lượng tôm giá trị gia tăng
đã tăng đáng kể (30-40%). Giá tôm blốc không tăng hoặc chỉ tăng rất nhẹ,
nhưng giá mặt hàng tôm giá trị gia tăng đã tăng khá hơn
Tại EU, khối lượng tôm Việt Nam xuấtsangthịtrường này tiếp tục tăng.
Điều đáng mừng là đã xuất hiện một số công ty mới nhập khẩu tôm Việt Nam.
Dự kiến, EU sẽ tiếp tục đà tăng trưởng này với nhiều chủng loại hơn, như tôm
nguyên con, tôm PD, tôm HLSO, tôm chín Trước đây, Malaysia chuyên cung
cấp tôm cho EU, song đến nay, họ lại chuyển mạnh sangthịtrường Mỹ. Vì vậy,
các nhà nhập khẩu tôm EU đã quay sang giao dịch với các nhà xuấtkhẩu tôm
của Việt Nam
Nhìn chung, xuấtkhẩu tôm của Việt Nam đang có nhiều tín hiệu tích cực.
Song, VASEP nhận định, đây là một mặt hàng tương đối nhạy cảm. Số liệu tổng
kết của hiệp hội cho thấy, với tôm sú cỡ lớn, từ dưới 20 đến 20 con/kg, giá tôm
sẽ đảm bảo mang lại lợi nhuận cho người nuôi. Giá tôm cỡ nhỏ hơn còn thấp do
cuối tháng 6 đầu tháng 7 tới, một số nước bước vào mùa thu hoạch, tôm cỡ
trung và cỡ nhỏ sẽ chiếm sản lượng lớn.
Do vậy, các nhà chế biến và xuấtkhẩu tôm khuyến cáo các bà con ngư
8
dõn nờn nuụi tụm vi mt tha hn v thi gian di hn tụm t c ln
(hin tụm c trờn hoc 30 con/kg ang chim t trng ln). (VietNamNet)
Mặc dù đất nớc Nhật có biển bao bọc , trữ lợng nuôi trồng, khai thác rất
lớn nhng hàng năm xứ sở hoa anh đào cũng phải NK khoảng 13 tỉ USD các sản
phẩm thuỷsản mới đáp ứng đợc đủ nhu cầu tiêu dùng của hơn 125 triệu dân
trong nớc. Mỗi năm, NhậtBản NK trên 55% thuỷsản từ các nớc Châu á, trong
đó Trung Quốc là nớc đứng đầu về cung cấp thuỷ hải sản cho Nhật, với thị phần
năm 2002 là 17,99%, tiếp đến là Thái Lan với 7,83%, Việt Nam chỉ chiếm
4,15%. Ngoài ra NhậtBản còn nhập 9,92% thuỷsản từ Mỹ và các nớc SNG
6,77%. Với quan niệm: giàu thì ăn tôm, nghèo thì ăn cá, ăn ghẹ, ngời Nhật rất
thích ăn các loại hải sản tơi sống, trong đó tôm là mặt hàng dợc tiêu thụ rất
mạnh. Hàng năm, NhậtBản đánh bắt đợc 7.000 tấn tôm các loại, nhng vẫn còn
thiếu nhiều. Vì thế, Nhật phải NK khoảng 90% lợng tôm hùm để thoả mãn đợc
nhu cầu trong nớc.
Cỏc mt hng xut khu ca Vit Nam sang Nhõt Bn
- Tụm: Tại Nhật Bản, mỗi năm tiêu thụ khoảng 300- 400 nghìn tấn tôm sú
và tôm hùm cả khai thác trong nớc và NK. Tôm hùm đen chiếm phần lớn trong
sản lợng tôm NK. Trong số này phần lớn đợc dùng phục vụ cho các quán ăn và
tại các gia đình, số nhỏ còn lại dùng trong công nghệ chế biến mì ăn liền. Trớc
đây, 70-80% tôm các loại dùng cho các cửa hàng bánthức ăn, nhng do ngày
càng phát triển hình thức phân phối đến tận nhà nên tỉ lệ này hiện nay là 50/50.
Tuy nhiên, tại các nhà hàng ăn uống thờng sử dụng các loại tôm hùm to và tôm
hồng cỡ vừa, các gia đình lại hay mua tôm sú đông lạnh và tôm hồng cỡ nhỏ.
Còn đối với các nhà chế biến thực phẩm thì thích dùng các loại tôm sú nhỏ hơn.
Ngời dân địa phơng thích dùng tôm vào các dịp lễ hội nh tuần lễ vàng, lễ hội
mùa hè và mừng năm mới. Do đó vào những ngày này thị trờng tại đây thờng
xảy ra tình trạng khan hiếm và giá tôm tăng lên rất cao. Tại khu vực Osaka-
tokyo ngời dân thờng dùng tôm nh là thức ăn chính trong bữa cơm hàng ngày và
dùng nhiều tôm quanh năm hơn so với các vùng khác của Nhật. Năm 2002,
Nhật Bản NK 248.900 tấn tôm.
- Tôm là mt hng t giỏ tr cao nht, chim 67,5% tng kim ngch xut
khu thy sn ca Vit Nam sang Nht Bn. Trong my nm gn õy (2001
2004), nhp khu tụm ca Nht Bn t Vit Nam cú xu hng tng. Nm 2004.
nhp khu tụm ụng lnh ca Nht Bn t Vit Nam t khi lng 62.451 tn,
9
giỏ tr trờn 521,42 triu USD tng 22% v khi lng, 34,2% v giỏ tr so vi
nm 2003 v tng 36,9% v khi lng, 50,9% v giỏ tr so vi nm 2002.
Nhng nm 2005 t 61.963 tn, giỏ tr 517,83 triu USD, gim nh khong
0,8% v khi lng v 0,7% v giỏ tr so vi nm 2004.
- Cỏ ng: l mt hng ln th 2 trong tng xut khu thy sn ca Vit
Nam sang Nht Bn. Nm 2004, cỏ ng ca Vit Nam sang th trng ny
chim 19% tng giỏ tr xut khu cỏ ng ca Vit Nam. t giỏ tr 13,02 triu
USD, ng th hai sai M (37%) trong danh sỏch th trng xut khu cỏ ng
ca Vit Nam. Xut khu cỏ ng ca Vit Nam vo Nht Bn ch chim c
mt lng nh trong tng cỏ ng nhp khu ca Nht Bn (2.819,9 tn), (trong
ú chim 3,5% tng nhp khu cỏ ng mt to ti ca Nht Bn v 4,8% tng
nhp khu cỏ ng võy ti vng ca Nht Bn). Mt hng cỏc ng ca Vit
Nam xut khu vo th trng Nht Bn luụn phi ng u vi s cnh tranh
gay gt. Ngoi ra, vic xut khu cỏ ng cũn chu nh hng ca cỏc ro cn v
v sinh an ton thc phm, nh quy nh v hm lng thy ngõn trong cỏ ng.
. Các loại cá ngừ của Việt Nam chỉ chiếm một lệ rất nhỏ trong tổng lợng cá ngừ
NK của NhậtBản nhng vẫn còn rất nhiều khả năng để tăng XK vào Nhật trong
những năm tới
- Cỏ basa: Thỏng 7/2003, trc khong 30 i din doanh nghip Nht Bn
v gn 200 khỏch mi d Hi ch thu sn quc t TOKYO, ln u tiờn cỏ
basa Vit Nam ti sng ó c chớnh cỏc u bp Nht ch bin gii thiu
vi khỏch tham quan. Nhiu doanh nghip Nht ỏnh giỏ cỏ basa Vit Nam cú
hng v thm hn, li c ch bin t cỏc nh mỏy t chng nhn v an
ton v sinh thc phm quc t (HACCP). Cỏ basa Vit Nam c nuụi trong
lng bố vi dũng chy t nhiờn, thc n cho cỏ cng c ch bin ỳng tiờu
chun cho phộp, nht l khụng cú cht khỏng sinh, Qua h thng xỳc tin mt
hng ny, s h tr ca nhiu doanh nghip Nht cựng tham gia, hy vng sn
phm cỏ basa Vit Nam s cú ch ng ti th trng ny.
Tc tng trng qua cỏc nm
10
[...]... kinh tế NhậtBản (Keidanren) và Hiệp hội DN NhậtBản tổ chức cuộc hội thảo Kinh doanh với thị trờng Nhật- cơ hội và thách thức đã đa ra 4 nguyên tắc: nắm bắt thị hiếu, định giá thành sản phẩm, đảm bảo thời hạn giao hàng và duy trì chất lợng sản phẩm DN Việt Nam muốn thâm nhập thị trờng Nhậtnhất thiết phải nắm vững các nguyên tắc này 1.2 Giải phápthúcđẩyxuấtkhẩu thuỷ sản sangthị trờng NhậtBản Giữ... thị trờng Nhật do Hiệp hội công thơng thành phố HCM tổ chức năm 2002 Ngoài ra, các DN XK thuỷsản Việt Nam cần nghiên cứu kĩ đặc điểm thị trờng NK thuỷsản của NhậtBản (ở phần trên) để có những 19 giải phápthúcđẩy XK phù hợp và có hiệu quả Dới đây là một số giảipháp cơ bản mà DN cần lu y khi thực hiện hoạt động đẩy mạnh XK thuỷsảnsangthị trờng này: 1.2.1 Về nghiên cứu thị trờng và xúc tiến xuất. .. Nht Bn 17 III Mt s gii phỏp 1 Giảipháp của doanh nghiệp 1.1 Giảipháp thâm nhập thị trờng NhậtBản Mặc dù nhu cầu NK thuỷsản của NhậtBản là rất lớn nhng hiện nay thị trờng thuỷsản của NhậtBản đã chật chội với các đại lí, các công ty XK thuỷsản của Indonesia, Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ , kể cả các DN thuỷsảnNhật Mỗi DN đó đều có một lợi thế cạnh tranh riêng về giá, sản phẩm, chất lợng hay uy tín,... bên 2 Giảipháp hỗ trợ của Chính phủ và các Hiệp hội Để đẩy mạnh hoạt động xuấtkhẩuthuỷ sản sangthị trờng Nhật, bên cạnh sự cố gắng của các DN thì sự hỗ trợ của chính phủ và các Hiệp hội đóng vai trò hết sức quan trọng Ngoài những biện pháp và chính sách hỗ trợ của chính phủ đã nói ở trên, dới đây em xin đa ra một số giảipháp tài chính tín dụng để khuyến khích XK hàng thuỷsảnsangthị trờng Nhật. .. xuấtkhẩu Để có thể đẩy mạnh XK thuỷsảnsang Nhật, các DN Việt Nam cần đẩy mạnh triển khai các chơng trình phát triển những nhóm sản phẩm chủ lực, trong đó chú trọng công tác nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu khách hàng tiềm năng để có thể cung cấp cho thị trờng những sản phẩm đạt các tiêu chuẩn chất lợng của Nhật Bản, hợp khẩu vị của ngời Nhật Khi lựa chọn một công nghệ chế biến, các DN cần chú y thị. .. khẩuthuỷsản vào thị trờng NhậtBản của em còn nhiều thiếu sót, mong đợc sự góp y và đánh giá của thầy cô và các bạn MC LC II Thc trng xut khu thu hi sn Vit Nam sang Nht Bn 7 Biểu đồ 1 : Tỷ trọng thị trờng xuấtkhẩuthuỷsản (theo giá trị) 1998-2001 11 Theo ngun:Thi bỏo din n doanh nghip 11 Chng II Kin ngh v gii phỏp 16 Báo cáo về thị trờng thuỷsản Việt Nam-Nguồn của Bộ thuỷ sản. .. vị trí thứ hai sau Mỹ Bên cạnh đó, thị trờng Trung Quốc và Hồng Kông cũng đã vơn lên chiếm vị trí thứ ba trong cơ cấu thị trờng thuỷsản Việt Nam Năm 2003, sản lợng tôm của Việt Nam xuấtsangNhậtBản đã đạt 47.626 tấn, tăng 14,7% so với năm 2002, chiếm tới hơn 60% trong tổng kim ngạch XK thuỷsản của Việt Nam vào thị trờng này Bên cạnh mặt hàng tôm, NhậtBản đang là thị trờng tiêu thụ mực và bạch tuộc... hàng thuỷsản NK vào Nhật phải dán nhãn, cung cấp những thông tin tối thiểu là tên sản phẩm, hạn dùng, tên và địa chỉ công ty sản xuất, tên và địa chỉ của công ty NK, các phụ gia đã sử dụng (nếu có), phơng pháp bảo quản, phải ghi rõ sản phẩm đã nấu chín hay còn sống, ghi rõ rã đông nếu phải rã đông và NK nếu là hàng NK và xuất xứ 1.2.2 Về làm thủ tục xuấtkhẩu Các mặt hàng thuỷsản của Việt Nam sang Nhật. .. biến hàng thuỷsản XK Chẳng hạn thông qua qui định về thuế NK hay phơng pháp tính khấu hao hợp lí để khuyến khích các DN đầu t đổi mới thiết bị 2.2 Tài trợ xuấtkhẩu Trớc tiên phải xác định vấn đề tài trợ xuấtkhẩu bao trùm toàn bộ các biện pháp tài chính tạo điều kiện thuận lợi cho xuấtkhẩu mặt hàng thuỷsản Nhu cầu tài trợ XK bao gồm: 2.2.1 Tài trợ trớc khi giao hàng: Vốn để đầu vào cho sảnxuất và... đẩy mạnh XK hàng thuỷsản Nguyên nhân thứ nhất là do những đặc thù hàng thuỷsản thuộc nhóm hàng mà nguồn cung phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thiên nhiên, có tính chất thời vụ, rủi ro rất lớn và giá cả biến động rất thất thờng nên việc thành lập quĩ sẽ có tác dụng ổn định giá cả cho các nhà sảnxuất và XK hàng thuỷsản Thứ hai, lợi thế so sánh của XK hàng thuỷsản đã giảm lớn khi mà nguồn thuỷsản . trường Nhật Bản.
17
III. Mt s gii phỏp
1 . Giải pháp của doanh nghiệp
1.1 Giải pháp thâm nhập thị trờng Nhật Bản
Mặc dù nhu cầu NK thuỷ sản của Nhật Bản. nguyên tắc này.
1.2. Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản sang thị trờng Nhật Bản
Giữ chữ tín, duy trì mối tin tởng với bạn hàng Nhật; chất lợng hàng