Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 35 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
35
Dung lượng
1,5 MB
Nội dung
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ BÁO CÁO MÔN HỌC MARKETING CĂN BẢN Đề Tài: Doanh Nghiêp McDonald’s Nhóm Thành viên nhóm: STT Họ tên MSSV Huỳnh Ngọc Lan Anh 2180428 Võ Ngọc Thanh Diệu 2184435 L Trn Trc Đ nh 2174223 Nguyễn Th Mỹ Hạnh 2192557 Bang Uyển Nhi 2184116 Huỳnh Th Yến Nhi 2182318 Nguyễn Th Thuỳ Trang 2191812 Đo/n Th Mai Trinh 2171770 Đinh Quốc Tuấn 2182291 10 Lê Th Hồng Vân 2181575 MARKETING CĂN BẢN LỜI CÁM ƠN Lời đu tiên, nhóm xin gửi lời cảm ơn đến trường Đại học Hoa Sen, tạo cho môi trường học tập có nhiều điều lạ v/ đáng qu Tiếp đến, chúng tơi có hội học mơn Marketing Căn Bản, mơn học bổ ích v/ mang đến nhiều kiến thức Marketing v/ doanh nghiệp m/ l/m h/nh trang để giúp nhóm vận dụng v/o công việc d đ nh tương lai Nhóm chúng tơi xin chân th/nh gửi l/m cảm ơn sâu sắc đến thy Đinh Văn Hiệp, thy l/ giảng viên tận tình dạy v/ tạo điều kiện để nhóm chúng tơi ho/n th/nh b/i báo cáo cách tốt Xin chân th/nh cám ơn! MARKETING CĂN BẢN LỜI MỞ ĐẦU Đổi l/ s khởi đu tưởng áp dụng cho trình tiến triển cơng việc, sản phẩm d ch vụ, cụ thể gắn liền với s tìm kiếm hội kinh doanh Những hoạt động, đ nh họ l/ đ nh quan trọng đến mức độ th/nh công, th nh vượng, phát triển v/ hội doanh nghiệp kinh tế n/o McDonald’s nắm bắt nhu cu người tiêu dùng Việt Nam nay, mong muốn phục vụ bữa ăn nhanh hợp vệ sinh, đy đủ dưỡng chất với cung cách phục vụ chuyên nghiệp Khơng tiếng thức ăn ngon, McDonald’s cịn tiếng chuỗi tiêu chuẩn chất lượng, d ch vụ, vệ sinh v/ giá MARKETING CĂN BẢN BẢNG ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC Họ Và Tên MSSV Huỳnh Ngọc Lan Anh 2180428 100% Võ Ngọc Thanh Diệu 2184435 100% L Trn Trc Đ nh 2174223 100% Nguyễn Th Mỹ Hạnh 2192557 100% Bang Uyển Nhi 2184116 100% Huỳnh Th Yến Nhi 2182318 100% Nguyễn Th Thuỳ Trang 2191812 100% Đo/n Th Mai Trinh 2171770 100% Đinh Quốc Tuấn 2182291 100% Lê Th Hồng Vân 2181575 100% Đánh Giá MARKETING CĂN BẢN MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN II LỜI MỞ ĐẦU III BẢNG ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC IV MỤC LỤC .V Cơ Sở L Thuyết 1.1 Các Khái Niệm 1.2 Vai Trò V/ Chức Năng Của Marketing Nghiên Cứu Th Trường 2.1 Độ Tuổi 2.2 Thói Quen Tiêu Dùng 2.3 Sở Thích 2.4 Khả Năng Thu Nhập .8 2.5 Nơi cư trú Marketing Mix 15 3.1 Tính Năng Sản Phẩm .18 3.2 Tính Năng Nổi Trội .19 3.3 Đ nh Hướng Của Sản Phẩm Mcdonald’s Phù Hợp Với Kênh Phân Phối N/o? 21 3.4 Phát Triển Kênh Phân Phối 23 3.5 Các Phương Thức Quảng Cáo Phù Hợp Với McDonald’s .25 3.6 Các Phương Thức PR Của Mcdonald’s 27 Phân Tích SWOT 29 4.1 Điểm Mạnh: 29 4.2 Điểm Yếu: .30 4.3 Cơ Hội: 30 4.4 Mối Đe Doạ - Thách Thức: 30 KẾT LUẬN 31 NGUỒN THAM KHẢO 32 MARKETING CĂN BẢN MARKETING CĂN BẢN DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Cơ Sở Lý Thuyết 1.1 Các Khái Niệm 1.1.1 Khái Niệm Marketing Mix Marketing mix (marketing hỗn hợp) l/ s phối hợp hay xếp th/nh phn marketing cho phù hợp với ho/n cảnh kinh doanh thc tế doanh nghiệp nhằm củng cố vững v trí doanh nghiệp thương trường 1.1.2 Khái Niệm Marketing Marketing l/ tiến trình qua cá nhân v/ nhóm đạt nhu cu v/ mong muốn việc sáng tạo v/ trao đổi t sản phẩm, d ch vụ có giá tr bên (Philip Kotler v/ Gary Amstrong, 1994) 1.1.3 Khái Niệm Sản Phẩm Marketing sản phẩm l/ trình đưa sản phẩm th trường v/ giám sát q trình th/nh cơng Các nh/ marketing sản phẩm tập trung v/o s hiểu biết v/ marketing cho khách h/ng Họ thúc đẩy nhu cu v/ việc sử dụng sản phẩm thông qua đ nh v văn v/ thông điệp 1.1.4 Khái Niệm Giá Giá l/ biểu tiền giá tr h/ng hóa, nghĩa l/ số lượng tiền phải trả cho h/ng hóa nghĩa rộng l/ số tiền phải trả cho h/ng hóa, d ch vụ, hay t/i sản n/o Giá h/ng hóa cao giá tr h/ng hóa số lượng cung thấp cu 1.1.5 Khái Niệm Promotion Promotion Marketing hiểu l/ quảng bá, bao gồm công cụ quảng cáo, PR, hay mức giảm giá sản phẩm d ch vụ cụ thể n/o Ví dụ phát h/ng mẫu, tiếp th trc tiếp, tổ chức s kiện, khuyến cho người tiêu dùng, khuyến cho hệ thống đại l v/ bán lẻ 1.1.6 Khái Niệm STP Phân khúc th trƣ ờng l/ trình phân chia th trƣờng th/nh khúc th trƣ ờng da sở điểm khác biệt nhu cu sản phẩm v/ h/nh vi tiêu dùng khách h/ng 1.1.7 Khái Niệm Nghiên Cứu Thị Trường Nghiên cứu th trường hay Market Research l/ hoạt động thu thập thông tin th trường mục tiêu v/ phân tích liệu thu nhằm đưa câu trả lời cho vấn đề phát sinh kinh doanh Nghiên cứu th trường giúp giảm rủi ro v/ hỗ trợ cho việc đưa đ nh nh/ sáng lập DOANH NGHIỆP MCDONALD’S 1.2 Vai Trò Và Chức Năng Của Marketing Vai Trị Của Marketing Marketing có vai trị chính: Marketing hướng dẫn doanh nghiệp nghệ thuật phát nhu cu khách h/ng nghệ thuật l/m cho h/i lòng khách h/ng cách nghiên cứu v/ thu thập kiến người tiêu dùng Marketing đ nh hướng cho hoạt động kinh doanh v/ tạo chủ động cho doanh nghiệp Marketing l/ cu nối giúp doanh nghiệp giải tốt mối quan hệ v/ dung ho/ lợi ích doanh nghiệp với lợi ích người tiêu dùng v/ lợi ích xã hội Marketing l/ công cụ cạnh tranh giúp doanh nghiệp xác lập v trí, uy tín th trường Marketing trở th/nh trái tim hoạt động doanh nghiệp, đ nh khác cơng nghệ, t/i chính, nhân lc, phụ thuộc phn lớn v/o đ nh marketing Chức Marketing Marketing có chức chính: Nghiên cứu th trường v/ phát nhu cu: bao gồm hoạt động thu thập thông tin th trường, phân tích th hiếu nhu cu khách h/ng, nghiên cứu tiềm v/ d đoán triển vọng th trường Chức n/y giúp doanh nghiệp phát nhu cu tiềm ẩn th trường Thích ứng nhu cu thường xuyên thay đổi: bao gồm thích ứng sản phẩm, giá cả, tiêu thụ v/ thông tin Thoả mãn nhu cu ng/y c/ng cao: kinh tế phát triển, mức sống người tiêu dùng ng/y c/ng cao, hoạt động marketing phải luôn nghiên cứu để đưa sản phẩm với lợi ích nhằm nâng cao, tối đa hố chất lượng sản phẩm Hiệu kinh tế: thoả mãn nhu cu l/ cách thức giúp doanh nghiệp có doanh số v/ lợi nhuận, kinh doanh hiệu v/ lâu d/i Phối hợp: phối hợp phận khác doanh nghiệp nhằm đạt mục tiêu chung doanh nghiệp v/ hướng tới thoả mãn người tiêu dùng DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Nghiên Cứu Thị Trường 2.1 Độ Tuổi Nh/ h/ng thức ăn nhanh McDonald xác đ nh khách h/ng mục tiêu l/ người có độ tuổi từ 16 – 29 tuổi Họ l/ thiếu niên trẻ tuổi, thích lối sống đại, nhanh gọn v/ đy tính “phương Tây” Bên cạnh đó, trẻ em có độ tuổi từ 5- 14 tuổi l/ lứa tuổi khách h/ng tiềm m/ cửa h/ng thức ăn nhanh McDonald hướng tới 2.2 Thói Quen Tiêu Dùng Trong đời sống xã hội ng/y c/ng phát triển, tiềm lc kinh tế nhiều gia đình Việt, l/ th/nh phố lớn cho phép họ có nhiều la chọn để thỗ mãn v/ đáp ứng nhu cu Chuyện ăn uống không đơn thun l/ đảm bảo s sống m/ nâng lên tm nghệ thuật ẩm thc Theo thống kê 71% “ thích” “ thích” thức ăn nhanh, cửa h/ng thức ăn nhanh với v phù hợp, tiện lợi, tiết kiệm thời gian v/ chi phí l/ la chọn nhiều ngừoi ưu tiên Thế hệ trẻ ng/y c/ng chuộng lối sống đại, dễ d/ng chấp nhận sản phẩm nước ngo/i 2.3 Sở Thích Khách h/ng thấy nơi giới, bạn chắn chắn vào cửa hàng McDonald’s, bạn có trải nghiệm giống thực đơn, bao gói đồ ăn thiết kể nhà hàng McDonald thích ứng thay đổi khảu vị theo khách hàng Kết hợp giá hài hòa chất lượng Tại Việt Nam, mắt thc đơn cơm l/ bước tiến lớn chuỗi thức ăn tiếng to/n cu McDonald's nhằm đến gn với gu ẩm thc người Việt Khi đến với McDonald khách h/ng khơng h/i lịng sản phẩm m/ cịn l/ cách ứng xử nhân viên họ khơng khơng học cách l/m cơng việc m/ họ phải học cách ứng xử với cộng đồng, khách h/ng v/ đồng nghiệp 2.4 Khả Năng Thu Nhập McDonald's l/ thương hiệu lớn tập đo/n chuyên kinh doanh thức ăn nhanh phục vụ 24/24 (sản phẩm hamburger, g/, khoai tây chiên, mì , cafe, kem, salad, ) Hiện cơng ty có khoảng 36.000 nh/ h/ng phân bố rộng rãi 119 quốc gia v/ khoảng 400.000 nhân viên (2008) Thương hiệu n/y th/nh lập v/o năm 1940 anh em Richardc v/ Maurice (Mick & Mack), sau Ray Kroc mua lại v/ phát triển nh/ h/ng n/y th/nh chuỗi kinh doanh thức ăn nhanh th/nh công giới Doanh thu : 22,8 tỉ USD ( 2008) Lợi nhuận : 3,5 tỉ ( 2008) DOANH NGHIỆP MCDONALD’S 3.1 Tính Năng Sản Phẩm Tiêu chuẩn hóa cao so với sản phẩm chất lượng McDonald’s chinh phục khách h/ng với sản phẩm đạt chất lượng tốt Các sản luôn xem xét v/ cải thiện để chắn thỏa mãn s mong đợi khách h/ng Tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt v/ chặt chẽ m/ McDonald’s đề đu tiên phải kể đến l/ d/nh co nh/ cung ứng vật liệu đu v/o Thông thường nh/ cung ứng phải bỏ khoản đu tư không nhỏ để tái cấu nhằm thích nghi với địi hỏi McDonald’s th trường McDonald's hợp đồng v ới hai nh/ cung cấp bánh Anh họ khơng đáp ứng đủ yêu cu chất lượng thỏa thuận Để bảo vệ chất lượng sản phẩm thương hiệu cho mình, McDonald's xây dng riêng nh/ sản xuất bánh Anh Điều n/y cho thấy, tiêu chuẩn sản phẩm McDonald's đưa lên đu h/ng McDonald's cử nhân viên trc tiếp giám sát chất lượng quy trình ni trồng để la chọn nh/ cung cấp ứng dụng tốt cho McDonald's sử dụng 100% nguyên chất USDA kiểm tra th t bị, khơng có chất độc v/ chất phụ gia McDonald's phục vụ 100% trang trại nuôi g/ chất độn chất phụ gia v/ nâng hạng A Mọi nguyên liệu đu v/o tươi ngon để chuẩn b cho sản phẩm có chất lượng “hảo hạn” Ngo/i ra, McDonald's tiến h/nh kiểm tra chất lượng sản phẩm, d ch vụ thơng qua khảo sát khách h/ng liên tục, sử dụng kết l/m sở để cải tiến phương pháp sản xuất, đơn giản hóa q trình sản xuất, giảm chi phí, tăng tốc độ phục vụ v/ mang lại giá tr cao cho khách h/ng Chú ý tới sức khỏe người tiêu dùng Tất “tiêu chuẩn hóa cao” v/ “thích nghi, thay đổi mới” khơng chi để giữ phong độ cho McDonald’s, m/ cịn mục tiêu “sức khỏe khách h/ng l/ hết” Tuy Fast food tiếng thc phẩm khơng có lợi cho sức khỏe thời gian d/i, h/m lượng chất dinh dưỡng thấp, nhiều lượng, McDonald's lại l/ chuỗi nh/ h/ng đu tiên cung cấp cho người dùng dinh dưỡng thơng tin in bao bì v/ gn bổ sung v/o trang web McDonald's Chứng minh McDonald's t tin với cách chế biến giữ h/m lượng chất dinh dưỡng th t bò, trứng, Ngo/i ra, McDonald's cố gắng cung cấp x/ lách, trái cây, nước đóng chai béo v/ calo để cân dinh dưỡng bữa ăn cho người dùng Lời cam kết trang thức 'mcdonalds.vn' Việt Nam: DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Đây l/ cách tốt để quảng cáo thương hiệu thơng qua niềm tin chất lượng sản phẩm m/ McDonald's thc Một số lợi v/ khó khăn McDonald's chiến lược tiếp th sản phẩm đặc biệt Việt Nam: Lợi thế: Tạo niềm tin cho khách h/ng giữ uy tín cho doanh nghiệp -Sản phẩm tốt l/ cách tốt để tạo khách h/ng trung th/nh Tạo s khác biệt sản phẩm McDonald's v/ thương hiệu khác chế độ dinh dưỡng Hạn chế: Do nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng, nên giá th/nh sản phẩm phẩm cao so với nhãn khác Tốn chi phí cho đu tư t sản xuất khơng tìm nh/ cung cấp vừa ; chi phí cơng nhân giáim sát; chi phí đ/o tạo bếp chuyên nghiệp Thời gian thc để sản phẩm lâu phải tuân thủ quy trình, hướng đến s kiên nhẫn khách h/ng 3.2 Tính Năng Nổi Trội Khả thích nghi đổi Có yếu tố ảnh hưởng đến s thích nghi hóa sản phẩm l/ văn hóa xã hội, nhu cu người dùng, yêu cu sách phủ v/ mục tiêu doanh nghiệp Trong đó, s khác biệt văn hóa l/ khó khăn lớn m/ McDonald's gặp phải tham gia trường v/ buộc McDonald's thích nghi với muốn tồn th/nh cơng v/ lâu d/i Chính thế, McDonald's nhận điều hịa v trí, biến chế biến th/nh phn để phù hợp với người dùng đ a phương giúp hãng th/nh công Tuy nhiên, song h/nh với s thay đổi v/ thích nghi, đội ngũ nhân viên "Cam kết chất lượng McDonald's hình th/nh để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng ăn quy mô to/n yêu cu Ở Việt Nam khách h/ng có thói quen ăn sáng nước súp, bún, cơm, cháo,… thay ăn nhanh McDonald’s Việt Nam thường xuyên đưa ăn phù hợp với khách h/ng Sau Buger v phở gn McDonald’s cho ăn thun việt nui th t bằm, cháo th t bằm DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Hình 8: Mẫu Quảng Cáo Cháo Thịt Bằm Với mục tiêu phát triển , McDonald's muốn thâm nhập trường mới, l/m h/i lịng tất khách h/ng khó tính m/ giữ sắc riêng doanh nghiệp Luôn nắm bắt sở thích khách thích nghi v/ thay đổi giúp sản phẩm phù hợp với người dùng Từ đó, nhu cu sử dụng sản phẩm McDonald's từ m/ gia tăng Gn McDonald’s hợp tác với nhóm nhạc BTS combo “BTS meal” gây hot vừa qua v/ nhiều người u thích nhiều nước Hình 9: Mẫu Quảng Cáo Combo DOANH NGHIỆP MCDONALD’S 3.3 Định Hướng Của Sản Phẩm Mcdonald’s Phù Hợp Với Kênh Phân Phối Nào? Chuỗi cửa h/ng ăn nhanh McDonald’s sử dụng chiến lược 4P marketing mix bao gồm nhiều cách tiếp cận khác nhau, đáp ứng nhu cu kinh doanh cửa h/ng thức ăn nhanh tiêu chuẩn doanh nghiệp giới Mc Donald’s sở hữu chuỗi nh/ h/ng rộng khắp giới Đây l/ tập đo/n đồ ăn nhanh h/ng đu giới Mỹ, có cửa h/ng đu tiên hãng Việt Nam mở TP HCM v/o đu năm 2014 Có mặt 118 quốc gia với chuỗi 35,000 nh/ h/ng khắp châu lục, ng/y, McDonald’s to/n cu phục vụ 70 triệu người tiêu dùng, không đảm bảo mang đến cho họ bữa ăn ngon, an to/n vệ sinh, m/ l/m họ h/i lòng với d ch vụ McDonald’s Mỗi cửa h/ng phân phối vùng quản l nhân viên quản l nh/ phân phối Có thể nói việc xây dng chuỗi nh/ h/ng rộng khắp giới l/ chiến lược marketing phân phối quan trọng Mc Donald’s nhằm đ nh v thương hiệu v/ phát triển to/n giới Về nhượng quyền thương mại hiểu l/ bên nhượng quyền cho phép bên nhận nhượng quyền kinh doanh tất h/ng hóa hay d ch vụ theo hình thức m/ bên nhượng quyền đưa hưởng khoản lợi nhuận m/ hai bên thỏa thuận Mc Donald’s sử dụng kênh phân phối trc tiếp v/ kênh thâm nhập v/o th trường cách hiệu Các đ a điểm m/ McDonald’s phân phối sản phẩm sau: Nh/ h/ng Hình 10: Nhà Hàng McDonald's DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Ứng dụng di động McDonald’s Hình 11: Ứng Dụng Trên Điện Thoại Di Động Kiốt Việc sử dụng công nghệ giúp tiết kiệm thời gian xếp h/ng, để khách h/ng chủ động khơng có v/ áp dụng rộng rãi ng/nh d ch vụ.Tại th trường thức ăn nhanh Việt Nam, McDonald’s l/ thương hiệu đu tiên lắp đặt ki ốt gọi t động nh/ h/ng (Self - Order Kiosk - SOK).Yếu tố n/y hỗn hợp tiếp th McDonald’s liên quan đến ứng dụng di động công ty Những đ a điểm ảo n/y l/ nơi khách h/ng truy cập thông tin sản phẩm cơng ty v/ mua sản phẩm n/y Ví dụ: ứng dụng di động công ty, ứng dụng di động cho iOS v/ Android cho phép khách h/ng yêu cu ưu đãi đặc biệt, tìm đ a điểm nh/ h/ng, đặt h/ng v/ toán cho đơn h/ng liên quan đến việc tham gia nh/ h/ng McDonald’s Hơn nữa, khách h/ng đặt h/ng thông qua trang web Postmate v/ ứng dụng di động Yếu tố n/y hỗn hợp tiếp th hỗ trợ tuyên bố sứ mệnh v/ tm nhìn công ty McDonald’s, đặc biệt l/ phục vụ nhiều khách h/ng khắp giới DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Hình 12: Bảng Quảng Cáo Tự Động Trang web, ứng dụng Postmate, v/ nh/ h/ng McDonald’s khác 3.4 Phát Triển Kênh Phân Phối Quyết đ nh phân phối giữ vai trò quan trọng, xây dng hệ thống phân phối doanh nghiệp cn cân nhắc nhiều yếu tố mục tiêu phân phối, đặc trưng th trường, đặc điểm sản phẩm, khả t/i chính, lc trung gian, chiến lược đối thủ cạnh tranh Việc phát triển kênh phân phối cách gia tăng giá tr sản phẩm, giúp công ty gia tăng mức độ h/i lịng khách h/ng Hình 13: Combo Sản Phẩm DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Mc Donald’s sở d chọn th trường Tp Hồ Chí Minh l/m nơi bắt đu l/ th trường mục tiêu với khách h/ng có thu nhập cao để Mc Donald’s thc chiến lược giá cao cách phù hợp Hơn l/ th trường sôi động với mật độ dân số cao, lối sống người đại, có xu hướng ưa chuộng sản phẩm lạ Tại Việt Nam, McDonald’s l/ đối tác bên giao h/ng như: Grab, Gojek, Nowm,… giúp phân phối sản phẩm dễ d/ng đến tay người tiêu dùng da v/o kênh phân phối Đây l/ cách Mc Donald’s chọn la phát triển kênh phân phối Hình 14: Mẫu Quảng Cáo Trên GrabFood Việc la chọn chiến lược phân phối chọn lọc để phát triển giúp doanh nghiệp gi/nh th phn cn thiết với s kiểm soát chặt chẽ v/ tiết kiệm chi phí Đối với loại hình nhượng quyền cn có d ch vụ v/ trách nhiệm hỗ tương lẫn Khuyến khích phát triển kênh từ việc trợ cấp quảng cáo, nghiên cứu đ a điểm, đ/o tạo nhân viên cửa h/ng, DOANH NGHIỆP MCDONALD’S 3.5 Các Phương Thức Quảng Cáo Phù Hợp Với McDonald’s Hoạt động quảng cáo l/ hoạt động trọng McDonald’s Công ty sử dụng từ TV, radio, báo chí đến phương tiện truyền thơng trc tuyến Facebook, Instagram, Twitter, giúp thương hiệu n/y có độ phủ sóng rộng rãi McDonald’s giới thiều “ Easy morning” với dòng tagline “In the morning not everything is as easy as breakfast at McDonald’s” tạo cảm giác h/i hước, khiến khách h/ng tò mò thương hiệu n/y Năm 2017, McDonald’s phát h/nh chiến d ch táo báo có s tham gia nữ diễn viên Mindy Kaling kêu gọi người xem tìm kiếm Google search dịng k t có nội dung “Coke có v ngon” Mục đích quảng cáo l/m nhằm bật dòng sản phẩm đo lường cách tìm kiếm thơng tin, sử dụng mạng xã hội giới trẻ Kết tìm kiếm giúp McDonald’s tăng cường độ nhận diện thương hiệu đáng kể Từ ng/y sơ khai, nh/ sáng lập Ray kroc tập trung v/ đ nh hướng Marketing cho cửa h/ng, hay thứ m/ khách h/ng mong muốn khơng trọng việc bán h/ng Đó l/ l McDonald’s l/ chuyên gia Marketing th trường riêng biệt với tưởng tiên phong thc đơn ăn sáng, la chọn tốt cho sức khỏe v/ đồ ăn cho người lớn Hình 15:”Hãy đến McDonald hiệu thức ăn nhanh khác” Được thiết kế TBWA/Paris cho McDonald Pháp, chuỗi poster bao gồm nhiều hình ảnh vui nhộn biến khoai tây chiên th/nh bảng dẫn giao thông sẵn s/ng đưa thc khách đến cửa h/ng thức ăn nhanh gn Đơn giản m/ hiệu l/ điều m/ chiến d ch n/y l/m Ngo/i ra, khiến thơng điệp McDonald phát huy mạnh mẽ Hãy tưởng tượng xem khách h/ng mệt lã đói, v/ họ nhìn thấy poster n/y, chắn họ ghé v/o McDonald m/ mua bánh hamburger thật to DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Hình 16: Mẫu Quảng Cáo Tại Nhật Bản V/o ng/y 20/7, McDonald’s Nhật Bản mắt đoạn phim quảng cáo “Boku ga koko ni iru riyuu-L đây” theo phong cách “retro” năm 70 để kỷ niệm 50 khai trương cửa h/ng đu tiên nhật Câu chuyện lấy từ câu chuyện có thật khách h/ng Với s độc đáo sáng tạo thu hút nhiều khán giả biết đến, điểm đặc biệt l/ diễn viên 62 tuổi hóa thân th/nh phiên lúc trẻ, tạo cảm giác chân thật cho người xem McDonald’s kết hợp với Grabfood đưa ưu đãi đặc biệt ng/y để thu hút khách h/ng đặt h/ng qua combo qua Grabfood v/ nhập mã để khuyến B/i đăng đăng Fanpage McDonald’s Việt Nam Hình 17: Mẫu Quảng Cáo Combo 99K McDonald's Anh khởi động chiến d ch Out-of-Home (OOH) để thúc đẩy thc tế l/ họ giao h/ng tận nh/ Một thông điệp quan trọng cn vượt qua đại d ch v/ đợt đóng cửa Dưới l/ hình ảnh DOANH NGHIỆP MCDONALD’S quảng cáo t nhiên Một số người nghĩ cách tiếp cận “phá vỡ” Vịm v/ng mang tính biểu tượng l/ vật hy sinh cho thương hiệu McDonald's Nhưng thc theo cách m/ Vịm v/ng mặt hình ảnh trở nên to/n vẹn trở lại mắt tâm trí Biểu trưng "giải quyết" V/ họ báo hiệu McDonald's l/ nơi khởi nguồn v/ quê hương l/ điểm đến Nó thc s l/ rc rỡ Hình 18: Mẫu Quảng Cáo Cho Chiến Dịch OOH 3.6 Các Phương Thức PR Của Mcdonald’s Mc Donald’s thc nhiều chiến lược quan hệ công chúng giúp công ty thúc đẩy kinh doanh tốt Như hai hoạt động bật McDonald’s, đu tiên, l/ quỹ từ thiện Ronald McDonald’s House (1974) l/ tổ chức phi lợi nhuận v/ nhận t/i trợ h/ng tỷ đô la từ tạp đo/n lớn McDonald’s v/ Coca-cola Mục tiêu tổ chức l/ cung cấp chỗ cho gia đình trẻ em mắc bệnh hiểm nghèo nhằm tạo điều kiện để họ nghỉ ngơi gn bệnh viện v/ tiện cho việc chăm sóc đứa trẻ Chiến d ch n/y tác động mạnh mẽ đến hộ gia đình v/ trẻ em cộng đồng, chiến lược PR họ th/nh công nhắm đến đối tượng mục tiêu cách mạnh mẽ, điều l/m cho giá tr thương hiệu đẩy mạnh DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Thứ hai l/ chương trình McDonald’s Global Best of Green l/ chiến d ch nhằm giảm thiểu việc sử dụng đồ nha cửa h/ng, l/ cảm nhận khách h/ng việc rác thải bao bì l/ vấn đề mơi trường m/ họ muốn McDonald’s giải quyến khắc phục Năm 2014,bao bì McDonald’s so với bao bì trước có nhiều ưu điểm, nh/ sản xuất l/ tiết kiệm ngun liệu l/m bao bì v/ đồ ăn đồ uống đóng gói chung, thân thiện với mơi trường l/ từ giấy tái chế v/ mang lại cho McDonald’s hiệu suất phục vụ khách h/ng cao Đối với người dùng l/ s thuận tiện cho ăn chỗ hay mang đi, bạn bê khay to đùng từ nơi nhận đồ ăn đến b/n ăn v/ vừa di chuyển vừa ăn cách dễ d/ng Hình 19: Chương Trình McDonald’s Global Best of Green Tiếp nối th/nh công chiến d ch Thc đơn từ thn tượng 2020, McDonald’s vừa triển khai chương trình Thc đơn từ thn tượng 2021 với s hợp tác nhóm nhạc tiếng H/n Quốc BTS D kiến phn ăn BTS 2021 có mặt 50 quốc gia thuộc châu lục Đã nhận nhiều phản hồi tích cc từ người hâm mộ BTS l/ ARMY Bên cạnh Việt Nam McDonald’s phát phiếu cho BTS Meal miễn phí cho KOLs có tiếng TikTok nhằm PR rộng rãi đến khách h/ng dù họ fan hâm mộ nhóm nhạc Bên cạnh có s việc gây xúc s thiếu cẩn thận, không chuyên nghiệp cửa h/ng McDonald’s Việt Nam in nhm hình poster BTS th/nh EXO, sau McDonald’s lên tiếng xin lỗi khắc phục s cố xảy DOANH NGHIỆP MCDONALD’S Hình 20: McDonald's Hợp Tác Cùng Với BTS McDonald’s tạo chiến d ch ng/y quốc tế phụ nữ với nhiều hashtag với thông điệp mang s nghĩa sâu sắc việc khơi ngợi s t tin phụ nữ trước đ nh kiến cổ hữu thông qua câu chuyện tôn vinh v/ lan tỏa th/nh công phụ nữ to/n cu Bên cạnh việc tôn vinh s bình đẳng phụ nữ, McDonald’s muốn tạo s thiện cảm mắt người phụ nữ, ví họ l/ người mẹ gia đình họ biết đến McDonald’s tạo s tin tưởng v/ la chọn sản phẩm cho Phân Tích SWOT 4.1 Điểm Mạnh: Khi nhắc đến McDonald’s l/ khơng phủ nhận l/ thương hiệu mang tính biểu tượng to/n cu Logo đặc biệt giúp khách h/ng dễ nhận diện McDonald’s l/ tập đo/n kinh doanh lĩnh vc thức ăn nhanh phổ biến rộng rãi to/n giới McDonald’s tạo chuỗi 35000 nh/ h/ng có mặt khắp giới v/ có mặt 119 quốc gia lớn nhỏ Chất lượng sản phẩm v/ d ch vụ tốt Vì McDonald’s ln mang đến sản phẩm v/ d ch vụ kiểm tra trước đến với khách h/ng từ khâu chọn la nguyên liệu, thiết b sản xuất tạo th/nh phẩm thái độ phục vụ nhân viên McDoanld’s quan tâm DOANH NGHIỆP MCDONALD’S 4.2 Điểm Yếu: Sản phẩm chủ yếu l/ đồ chiên chứa nhiều du mỡ Họ phải tốn thời gian để thay đổi v/ cải tiến sản phẩm so cho phù hợp với nhu cu sử dụng người tiêu dùng Riêng th trường Việt Nam McDonald’s chậm chân so với thương hiệu khác nên họ phải tích cc thêm v/o việc marketing để quảng bá thương hiệu McDonald’s phải điều chỉnh giá cho phù hợp với phân khúc th trường 4.3 Cơ Hội: Vì nhu cu tiêu thụ sản phẩm McDonald’s ng/y c/ng tăng cao nên đồng thời McDonald’s đưa sản phẩm chất lượng cao v/ sản xuất công nghệ tân tiến để đáp ứng lại nhu cu khách h/ng Mở rộng thêm nhiều quan hệ hợp tác với công ty khác v/ tìm chiến lược kinh doanh nhằm thu hút thêm nhiều khách h/ng 4.4 Mối Đe Doạ - Thách Thức: Báo chí cảnh báo vấn đề sức khoẻ m/ gặp phải thức ăn nhanh gây ra, đặc biệt l/ bệnh béo phì Khơng m/ cịn tin tức xoay quanh việc tác hại tiêu cc đến sức khoẻ khiến cho khách h/ng hoang mang KẾT LUẬN Sau 60 năm hình th/nh v/ phát triển Mc Donald’s gây dng thương hiệu cách xuất xắc, Mc Donald’s cho ta thấy họ l/m với sứ mạng đề Đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng thức ăn ngon miệng v/ an to/n Mc Donald’s muốn xây dng hệ thống nh/ h/ng có chất lượng đồng từ đồ ăn thức uống, đội ngũ nhân viên phục vụ đến sở hạ tng Mc Donald’s mang đến cho người tiêu dùng d ch vụ ho/n hảo, trở th/nh “ điểm đến ẩm thc khách h/ng yêu mến nhất” NGUỒN THAM KHẢO https://mcdonalds.vn/ https://luanvan1080.com https://text.123doc.org https://khotrithucso.com http://panmore.com https://research-methodology.net https://419.vn/mcdonalds-nui-va-chao-thit-bam/ https://mcdonalds.vn/tin-tuc/qamp;a-thuc-don-tu-than-tuong-bts-46.html ... trợ cấp quảng cáo, nghiên cứu đ a điểm, đ/o tạo nhân viên cửa h/ng, DOANH NGHIỆP MCDONALD’S 3.5 Các Phương Thức Quảng Cáo Phù Hợp Với McDonald’s Hoạt động quảng cáo l/ hoạt động trọng McDonald’s. .. Marketing Mix Marketing mix (marketing hỗn hợp) l/ s phối hợp hay xếp th/nh phn marketing cho phù hợp với ho/n cảnh kinh doanh thc tế doanh nghiệp nhằm củng cố vững v trí doanh nghiệp thương... N/o? 21 3.4 Phát Triển Kênh Phân Phối 23 3.5 Các Phương Thức Quảng Cáo Phù Hợp Với McDonald’s .25 3.6 Các Phương Thức PR Của Mcdonald’s 27 Phân Tích SWOT 29 4.1