Thực tập là một cơ hội trải nghiệm tuyệt vời, thực tập cho phép sinh viên làm quen với các phương pháp, quy trình thực tế tại mỗi doanh nghiệp, từ đó giúp đỡ áp dụng và hoàn thiện kiến thức mới học, trau dồi kỹ năng và khả năng chuyên môn, cùng nhiều thứ khác. Thực tập cũng chuẩn bị cho sinh viên để làm quen với cách thức bắt đầu làm việc trong sự nghiệp tương lai, xem thử sinh viên sẽ phù hợp với môi trường, cách làm việc như thế nào, giúp sinh viên nhìn nhận rõ nét về con đường mà sinh viên sẽ chọn, giúp sinh viên dễ dàng trưởng thành, tự tin tìm kiếm công việc mình thích trong tương lai.
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP QUẢN LÝ TẠI CN CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA TẠI TP.HCM Giáo viên hƣớng dẫn: PHẠM HÙNG Sinh viên thực hiện: NGUYỄN ĐỨC NINH MSSV: 2013181345 Lớp: 09DHQT5 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP QUẢN LÝ TẠI CN CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA TẠI TP.HCM Giáo viên hƣớng dẫn: PHẠM HÙNG Sinh viên thực hiện: NGUYỄN ĐỨC NINH MSSV: 2013181345 Lớp: 09DHQT5 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 i THÔNG TIN THỰC TẬP QUẢN LÝ Đơn vị thực tập: CN Công ty TNHH thực phẩm Orion Vina TP.HCM Bộ phận thực tập: Phòng kinh doanh Nhiệm vụ thực tập: Tìm hiểu cơng tác phịng Kinh Doanh CN Cơng ty TNHH thực phẩm Orion Vina TP.HCM Thời gian thực tập: Từ 01/12/2021 đến 15/12/2021 từ thứ hai đến thứ sáu ngày tuần ii LỜI CẢM ƠN Trƣớc hết em xin gửi tới thầy cô khoa Quản trị kinh doanh trƣờng Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TPHCM lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe lời cảm ơn sâu sắc Với quan tâm, dạy dỗ, bảo tận tình chu đáo thầy cơ, đến em hồn thành “Báo cáo Thực tập Quản Lý CN Công ty TNHH thực phẩm Orion Vina TP.HCM” Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo – Phạm Hùng quan tâm giúp đỡ, dìu dắt , trang bị cho em kỹ năng, kiến thức cần có hƣớng dẫn em hồn thành tốt báo cáo thời gian qua Và em xin gửi lời cảm đến Chi nhánh Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina TPHCM cho em có hội thực tập đây, cảm ơn đến anh/chị phận quan hỗ trợ hƣớng dẫn em, cung cấp cho em nhiều tài liệu thiết thực để em hoàn thành tốt báo cáo Tuy nhiên lần đầu tiếp xúc với cơng việc thực tế với kinh nghiệm cịn hạn chế học viên, báo cáo khơng thể tránh đƣợc thiếu sót Em mong nhận đƣợc bảo, đóng góp ý kiến thầy để em có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức mình, phục vụ tốt cho báo cáo sau Xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 Sinh viên thực Nguyễn Đức Ninh iii NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP … … … … … … … … … …, ngày… … tháng… …năm 2021 Xác nhận đơn vị (Ký tên, đóng dấu mộc tròn) iv ĐÁNH GIÁ ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN Thái độ thực tập sinh viên (5,0 điểm) Hình thức báo cáo thực tập - (2,0 điểm) Nội dung báo cáo (3,0 điểm) Đánh giá chung kết thực tập (Tổng điểm sinh viên) … … … … … … … … …, ngày ……… tháng ……… năm ……… Giáo viên hƣớng dẫn (Ký tên) v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Ý nghĩa Từ viết tắt CN Chi nhánh CTCP Công ty Cổ Phần Key Opinion Leader ngƣời am hiểu lĩnh vực KOLs đó, có sức ảnh hƣởng đến ngƣời nhƣ nghệ sĩ, ngƣời mẫu, vlogger, ca sĩ,… có lƣợng ngƣời theo dõi đơng đảo, thƣờng chia sẻ công việc, liên quan đến lĩnh vực Là ngƣời có tầm ảnh hƣởng, có khả ảnh hƣởng đến Influencer định, hành vi mua hàng khách hàng Họ tiếng mức độ định, có kiến thức địa vị với lĩnh vực BP Bộ Phận KV Khu vực BH Bán Hàng SP Sales Planning SE Sales Engineer NV Nhân viên KPP Kênh phân phối QLDN Quản lý doanh nghiệp Những ngƣời sáng tạo nội dung, đối tác YouTube, YouTuber ngƣời thƣờng xuyên upload video lên trang YouTube nhằm mục đích chia sẻ nội dung kiếm tiền Thuế GTGT Thuế Giá trị gia tăng Thuế TNDN Thuế Thu nhập doanh nghiệp Thuế TNCN Thuế Thu nhập cá nhân vi Thuế XNK Thuế xuất nhập CMND/CCCD Chứng minh nhân dân/Căn cƣớc công dân CNTT Công nghệ thông tin Hazard Analysis Critical Control Point – Một hệ thống giúp xác HACCP định, đánh giá kiểm soát mối nguy hại vệ sinh an toàn thực phẩm International Organization for Standardization tổ chức ISO tiêu chuẩn hóa quốc, tập trung thiết lập tiêu chuẩn thƣơng mại cơng nghiệp đƣa áp dụng tồn giới vii DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình 1.1 Logo công ty Hình 1.2 Bánh Chocopie Hình 1.3 Bánh Custas Hình 1.4 Các loại bánh Gout Hình 1.5 Các hƣơng vị bánh snack 10 Hình 1.6 Các hƣơng vị kẹo gum 11 Hình 1.7 Các hƣơng vị kẹo cứng .11 Hình 1.8 Các hƣơng vị kẹo dẻo 12 Hình 1.9 Các hƣơng vị báo gạo nƣớng An .12 Hình 1.10 Nƣớc khống đóng chai Núi Lửa Jeju 13 Hình 1.11 Sơ đồ cấu tổ chức CN Công ty TNHH Thự phẩm Orion Vina TPHCM 15 Hình 2.1 Sơ đồ cấu phận Kinh Doanh 28 Hình 2.2 Quy trình đánh giá cơng việc phận Kinh doanh 41 Biểu đồ 1.1 Cơ cấu quy mô tài sản công ty 2018-2020 19 Biểu đồ 1.2 Cơ cấu quy mô nguồn vốn công ty 2018-2020 21 Biểu đồ 1.3 Cơ cấu nhân công ty 2018-2020 26 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Bảng quy mô tài sản Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina năm 2018-2020 18 Bảng 1.2 Bảng quy mô nguồn vốn Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina năm 2018-2020 21 Bảng 1.3 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina năm 2018-2020 .23 Bảng 2.1 Các mối quan hệ hợp tác công việc phận Kinh Doanh .31 Bảng 2.2 Tiêu chí đánh giá công việc Giám đốc khu vực TPHCM phận kinh doanh 35 Bảng 2.3 Tiêu chí đánh giá cơng việc nhân viên phận kinh doanh 38 viii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý thực tập Mục tiêu thực tập Phạm vi thực tập Phƣơng pháp tiếp cận công việc Bố cục thực tập Chƣơng Tổng quan CN Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina TPHCM 1.1 Khái quát CN Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina TPHCM 1.1.1 Thông tin chung doanh nghi ệp 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển 1.1.3 Đ c điểm sản u t kinh doanh 1.1.3.1 Danh mục sản phẩm Orion 1.1.3.2 Chính sách chiến lược 13 1.1.3.3 Đối thủ cạnh tranh 14 1.1.4 1.1.4.1 1.1.4.2 Cơ c u tổ chức doanh nghiệp 15 Sơ đồ hi m ụ ủ t h 15 h ng n 15 1.2 Tình hình hoạt động kinh doanh CN Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina n m g n đ y .18 1.2.1 Quy mô tài sản .18 1.2.2 Quy mô nguồn vốn .21 1.2.3 Kết hoạt động kinh doanh 23 1.2.4 Quy mô nhân 26 Tóm tắt chƣơng 27 Chƣơng Công tác tổ chức quản trị phận Kinh Doanh CN Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina TPHCM 28 2.1 Giới thiệu phận Kinh Doanh .28 2.1.1 Sơ đồ tổ chức phận Kinh Doanh 28 ix Và thƣờng đƣợc thực theo hai phƣơng pháp sau − Phƣơng pháp quan sát hành vi phƣơng pháp đánh giá mức độ hoàn thành dựa vào hoạt động hành vi c ụ thể quan sát đƣợc từ nhân viên đánh giá theo phƣơng pháp địi hỏi nhân viên phải tập trung vào trình độ, kỹ cấp ln nhìn vào hành vi để đánh giá khách quan tần suất, mức độ hoàn thành, thái độ nhân viên trình làm việc − Phƣơng pháp lƣu lại thành tựu quan trọng phƣơng pháp chuyên dựa vào thành tích, thành t ự đạt đƣợc nhƣ doanh số vƣợt mục tiêu, đem lại lợi nhuận cao nhân viên,… các sai lầm lớn nhƣ không tuân thủ quy định công ty, trễ,… Đây liệu đƣợc ghi ch p lƣu trữ, nhờ mà đánh giá tƣơng đối xác, tỉ mỉ, đầy đủ… tình hình thực công việc nhân viên cách hiệu c) Các định giai đoạn bƣớc thực Tiến hành thu thập, xử lý thông tin, tài liệu liên quan đến lĩnh vực chun mơn phịng ban phụ trách khả xây dựng tiêu chí đánh giá cách rõ ràng, minh bạch Tiến hành đánh giá nhân viên theo tiêu chí theo mục tiêu định cách hợp lý kịp tiến độ Thông báo kết cho nhân viên đƣa phƣơng án phù hợp để cải thiện tiếp tục phát triển d) Thông báo nội dung tiêu chí đánh giá Sau thực công việc cần thiết cho việc đánh giá, tiếp tiến hành thơng báo cho toàn nhân viên nội dung, ngày tiêu chí liên quan đến việc đánh giá mức độ hồn thành cơng việc e) Tiến hành đánh giá theo tiêu chí đề Sau thơng báo, tiến hành đánh giá q trình hoạt động làm việc nhân viên, dựa theo tiêu chí đặt mà đánh giá khả làm việc nhân viên 42 f) Thông báo với nhân viên kết Thông báo cho nhân viên kết đánh giá, thông báo điểm mạnh điểm yếu nhân viên, để từ nhân viên biết đƣợc khả thân, nhƣ điểm tích cực phần cịn thiếu cách thực cơng việc mình, để từ khắc phục yếu điểm phát huy hết khả mạnh mẽ tăng lợi nhuận mang lại lợi ích cho doanh nghiệp Điểm bỏ qua thông báo cho nhân viên quy trình đƣợc đánh giá nhƣ dựa vào số liệu, liệu đâu để đƣa kết luận khả thực nhân viên, để tạo đồng nhất, công bằng, minh bạch, tránh khó hiểu bất cơng nhân viên g) Xây dựng mục tiêu Xây dựng mục tiêu cho nhân viên để họ có đƣợc tiến bộ, phát triển thân thay thực theo mục tiêu đánh giá Và với mục đích tránh việc nhàm chán gây hành động lặp lại, làm nhân viên thiếu sáng tạo đánh thức lực tiềm trình làm việc thân nhân viên Việc xây dựng mục tiêu giúp cơng ty khỏi thành cơng cũ có bƣớc tiến việc nâng cao suất, hiệu công việc tạo lợi ích cho cơng ty Dù kết đánh giá cơng ty nên xây dựng mục tiêu mang tính khó nhằn thử thách cho nhân viên để họ vƣợt qua tạo lợi ích tốt đẹp cho cơng ty 2.3 Đánh giá mức độ hồn thành công việc phận Kinh doanh theo quy trình a) Thuận lợi Việc đặt mục tiêu giúp cho nhân viên thực đƣợc công việc cách tốt Hơn nữa, mục tiêu có tính thử thách, nhân viên có hứng thú, nhƣ động lực làm việc nhiều hơn, từ có kích thích s ức sáng tạo, nhƣ khả tiềm ẩn nhân viên Và việc đặt mục tiêu, cịn giúp cho doanh nghiệp có đƣợc chiến lƣợc sách ho ạt động kinh doanh, đem đến lợi ích to lớn cho cơng ty 43 Việc xây dựng tiêu chí, giúp cho nhân viên biết đƣợc nên tập trung vào cơng việc gì, làm nhƣ làm Bên cạnh đó, việc áp dụng hai phƣơng pháp đánh giá giúp nhân viên hồn thành cơng việc cách tốt nhất, thể thái độ, hành vi làm việc nghiêm chỉnh, mang lại hiệu suất cao đạt đƣợc mục tiêu mà doanh nghiệp đề Tiến hành đánh giá mức độ hồn thành cơng việc thơng qua cách ho ạt động làm việc nhân viên, lúc này, mức độ tập trung, công suất công việc hiệu đƣợc đẩy lên cao nhất, đồng nghĩa với việc tiến độ thực công việc khả hồn thành tăng cao, giúp ích to lớn cho cơng ty Sau thơng báo cho nhân viên biết kết đánh giá mức độ hồn thành cơng việc nhân viên để từ có biện pháp định hƣớng riêng theo mục tiêu cơng ty Dựa vào mà doanh nghiệp biết đƣợc thái độ, tập trung, cách làm việc cụ thể nhân viên Bên c ạnh đánh giá lực quản trị công việc giao cho nhân viên nằm mức độ Nhận thức rõ khả nhân viên để từ nâng cao lực, tăng suất cơng việc, đem lại lợi ích to lớn cho cơng ty b) Khó kh n Tâm lý việc không tránh khỏi nhân viên khơng có nhân viên mong muốn bị đánh giá thấp, họ cảm thấy áp lực thực công việc nhanh chóng nhiên l ại mang cảm giác căng thẳng dễ xảy sai sót họ muốn có đƣợc nhìn tốt mắt sếp góp phần làm giảm hiệu công việc Việc sử dụng phƣơng pháp đánh giá thành tựu, đòi hỏi phải thu thập liệu lƣu trữ cách hợp lý khoa học, nhƣ khơng tìm thấy liệu phản ánh không thực tế, làm đánh giá khó đo lƣờng, phản ánh khả làm việc nhân việc khơng tốt, từ làm cho nhân viên c ảm thấy buồn tâm lý - 44 Tóm tắt chƣơng Để mà có đƣợc cung cấp làm việc hiệu cho sản phẩm đƣợc u thích tồn giới mà doanh nghiệp không ngừng đầu tƣ vào nhân viên nhƣ quy trình bán hàng đẩy mạnh doanh số Orion không ngoại lệ Nội dung chƣơng tập trung vào việc phân tích phận Kinh Doanh thơng qua việc tìm hiểu nhiệm vụ phòng ban mối quan hệ phịng ban nhƣ cơng việc liên quan với Sau phân tích cơng tác tổ chức quản trị phận lên kế hoạch chiến lƣợc bán hàng (Sales Planning-SP) để biết đƣợc, quản lý phận có nhiệm vụ vai trị Sau tiến hành xác định tiêu chí để đánh giá khả làm việc cơng ty, xây dựng quy trình đánh giá để xác định khả nhân viên quản lý từ có chiến lƣợc hƣớng cải thiện điểm yếu phát triển điểm mạnh nhân viên đạt đƣợc mục tiêu hiệu doanh nghiệp 45 Chƣơng Kết luận kiến nghị 3.1 Kết luận chung 3.1.1 Sinh viên đứng góc độ nhà quản trị đánh giá hoạt động chung phận Kinh Doanh Bộ phận kinh doanh Orion đƣợc xem nhƣ thể thống nhân viên làm việc với cách nhịp nhàng từ khâu tiếp nhận đơn hàng đến khâu chăm sóc sau mua, từ việc lên kế hoạch cho việc bán hàng đến việc xây dựng quy trình áp dụng vào thực Việc xây dựng thực mục tiêu đầy sức sáng tạo nhân viên góp phần vào việc tăng suất làm việc nhân viên Có thể nói, phận kinh doanh Orion phận tập hợp đầy đủ tinh hoa, chất xám sức sáng tạo chi nhánh, với đội ngũ nhân viên hòa đồng, vui vẻ, thân thiện có đầy đủ phịng ban việc lên kế hoạch, xây dựng mục tiêu kinh doanh đến phòng quản lý việc giao hàng, nhân thu thập, lƣu trữ liệu, số liệu bán hàng,… Tổng thể tạo nên phận làm việc tuyệt vời, hầu nhƣ phòng ban phận hỗ trợ thực công việc cách ăn ý thống Tuy nhiên, việc hầu nhƣ tập trung nguồn nhân lực dồi phận vơ tình chung làm áp l ực công việc cho nhân viên phận kinh doanh hơn, họ đƣợc xem nhƣ thành viên cốt yếu tạo doanh thu lợi nhuận, nữa, phận lại tập trung nhiều nhân tài, có tâm lý định cho nhân viên phận kinh doanh 3.1.2 Những thuận lợi khó kh n nhà quản trị phận Kinh Doanh a) Thuận lợi Phòng kinh doanh nói phận tập hợp đơng đảo nhân viên nhiệt huyết, nổ sáng tạo cơng việc Vì đây, thƣờng xun xây dựng phát triển chiến lƣợc bán hàng, quy trình bán hàng hiệu định kinh doanh phù hợp với cơng ty, mà đội ngũ nhân đƣợc ƣu tiên hàng đầu kỹ kiến thức Nên ln có đƣợc chiến lƣợc hoạch định cho sản phẩm tốt, từ nâng cao lợi ích cho cơng ty 46 Có số lƣợng nhân viên vừa đủ, khơng đơng, khơng ít, h xếp bố trí mặt phù hợp cho việc quan sát đánh giá mức độ làm việc nhân viên Bên cạnh đó, nhân viên có sức sáng tạo khả cao, giúp nhà quản trị đáp ứng đƣợc mục tiêu đề Các nhà quản trị tiếp thu có đƣợc thêm ý kiến đầy sáng tạo từ nhân viên để hỗ trợ cho thân việc định, tham mƣu xây dựng chiến lƣợc Marketing, chiến lƣợc kinh doanh quy trình bán hàng phù hợp với sản phẩm cơng ty b) Khó kh n Vì phận thiết yếu quan trọng công ty, nên áp lực tiêu, mục tiêu đặt lớn, thử thách với nhà quản trị Kỹ năng, chuyên môn điều cần thiết phận phịng ban cần có đánh giá kỹ lƣỡng nhà quản trị để đạt đƣợc hiệu cao Điều đồng nghĩa với việc nhà quản trị phải có chun mơn đầy đủ phận từ lên kế hoạch đến tuyến bán hàng, giao nhận hàng hóa hậu cần,… Là phận xây dựng chiến lƣợc hoạt động kinh doanh, Marketing,… nên đòi hỏi nhà quản trị phải thật chun mơn để hỗ trợ giám đốc chi nhánh cơng việc Số lƣợng nhân viên thƣờng không ổn định, nhu cầu thuyên chuyển công việc, làm giảm độ ăn ý công việc thiếu thành viên chƣa quen làm việc với nhân viên tuyển dụng nên gây đôi chút không mƣợt mà 3.2 Khuyến nghị với quy trình quản trị phận kinh doanh Quy trình quản trị phịng kinh doanh đầy đủ em khơng có ý kiến thêm Việc vận dụng quy trình đánh giá hợp lý tối ƣu hóa giúp cho công việc trở nên hanh thông Em mong muốn mở rộng thêm phƣơng pháp đánh giá công việc nhƣ thang đo, để tính điểm thực tế cho nhân viên thay ghi l ại theo hành vi thực công việc vài phƣơng pháp khoa học khác Nên đặt mục tiêu có tính khó khăn thử thách cho nhân viên để nhà quản trị biết khả nhân viên đến đâu, nữa, tìm đƣợc lực tiềm ẩn nhân viên hỗ trợ cho doanh nghiệp việc 47 tăng suất làm việc hiệu Tuy nhiên, mục tiêu phải khả thi có tính thực tiễn, hợp lý - -Tóm tắt chƣơng Chƣơng chủ yếu nói việc nhận xét chung tình hình hoạt động kinh doanh CN Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina TPHCM theo góc độ nhà quản trị, xem xét phận Kinh doanh hoạt động vận hành nhƣ Bên cạnh đó, cịn nhân x t thuận lợi khó khăn mà nhà quản trị gặp phải trình vận hành, hoạt động kể nhận xét phòng Kinh doanh để biết đƣợc khả công ty Và cuối khuyến nghị vài điều công tác quản trị phận Kinh doanh sau quan sát xem xét, phân tích cơng việc nhà quản trị 48 KẾT LUẬN Với báo cáo Thực tập Quản Lý CN Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina TPHCM, em thể đƣợc q trình hình thành phát triển, cấu cơng ty, phòng ban kết hoạt động sản xuất kinh doanh, nhƣ thông tin liên quan khác Bên cạnh đó, thơng tin phận thực tập phận Kinh Doanh, mô tả quy trình Tiếp nhận xử lý đơn hàng, sau rút học kinh nghiệm cho thân Cùng với hỗ trợ dẫn nhiệt tình Thầy Phạm Hùng, em có cho kinh nghiệm tích lũy riêng cho tƣơng lai Với đƣợc học trƣờng thông qua môn học ngành Quản Trị Kinh Doanh kiến tập CN Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina TPHCM em so sánh đƣợc nhiều kiến thức môn học thực tế, em có đƣợc hội, trải nghiệm tốt, nhờ em chủ động học tập công việc, trau dồi thêm nhiều kinh nghiệm kỹ văng cho thân tƣơng lai Dù gặp đơi chút khó khăn nhƣng nhờ giúp đỡ Thầy Phạm Hùng, nhƣ anh/chị cơng ty mà em hồn báo cáo kiến tập cách hạn Một lần em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Thầy Phạm Hùng, thầy cô khoa Quản Trị Kinh Doanh toàn Ban Lãnh đạo, cán nhân viên CN Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina TPHCM hỗ trợ nhiệt tình cho em việc thực hoàn thành báo cáo cách tốt 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trần Anh (Theleader.vn) (2018) Doanh thu nghìn tỷ từ bán bánh ChocoPie Orion Việt Nam [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: haiquanonline.com.vn [2] cvp.com.vn (2021) Quy trình tiếp nhận đơn hàng [trích dẫn ngày 21/10/2021] Lấy từ URL: https://cvp.com.vn [3] khotrithucso.com (2021) Hoàn thiện hệ thống phân phối công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://khotrithucso.com [4] Bảo Liên (2021) Công ty s ản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://e-magazine.asiamedia.vn [5] Le linh (2021) Influencer gì? Cách trở thành Influencer chuyên nghiệp [trích dẫn ngày 05/10/2021] Lấy từ URL: https://www.thegioididong.com [6] Vũ Thùy Linh (2008) Kết hoạt động sản xuất kinh doanh c công ty orion vina năm gần [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://text.xemtailieu.net [7] Vũ Thùy Linh (2008) Kết hoạt động sản xuất kinh doanh c công ty orion vina năm gần [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://text.123docz.net [8] Vũ Thùy Linh (2008) Thực trạng hoạt động bán hàng cơng ty Orion Vina [trích dẫn ngày 05/10/2021] Lấy từ URL: https://www.tailieudaihoc.com [9] Com Margroup (2021) ORION XƢNG VƢƠNG TẠI THỊ TRƢỜNG BÁNH [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://margroup.edu.vn [10] sapo.vn (2021) Quy trình xử lý đơn hàng tối ƣu cho chủ kinh doanh [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: sapo.vn [11] Tangquatet.vn (2021) Các loại bánh Orion bán chạy thị trƣờng Việt Nam [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://tangquatet.vn [12] Nguyễn Văn Thịnh (2019) Phân phối bánh kẹo Orion, danh sách nhà phân tồn quốc [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://www.dichvusieuthi.com [13] vnr500.com.vn (2019) CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA [trích dẫn ngày 04/10/2021] Lấy từ URL: https://vnr500.com.vn [14] in Wiki (2021) KOL gì? Làm để trở thành KOL chuyên nghiệp? [trích dẫn ngày 05/10/2021] Lấy từ URL: https://ben.com.vn [15] Bách khoa toàn thƣ mở Wikipedia (2021), Youtuber [trích dẫn ngày 05/10/2021] Lấy từ URL: https://vi.wikipedia.org [16] world.kbs.co (2018) Tập đoàn Orion – doanh nghiệp đồ ăn nhẹ Hàn Quốc tiếng thị trƣờng tồn cầu [trích dẫn ngày 05/10/2021] Lấy từ URL: http://world.kbs.co.kr TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH T HCM, ngày….tháng……năm……… NHẬT KÝ THỰC TẬP QUẢN LÝ Họ tên sinh viên: Nguyễn Đức Ninh MSSV: 2013181345 Lớp: 09DHQT5 Đơn vị thực tập: CN Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina TPHCM Bộ phận thực tập: Phòng Kinh Doanh Thời gian lịch thực tập: − Thời gian thực tập: Từ 01/12/2021 đến 15/12/2021 − Lịch thực tập: Từ thứ đến thứ ngày tuần TP.HCM, ngày 01 tháng 12 năm 2021 (Chữ ký; Họ tên sinh viên) XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Họ tên sinh viên: Nguyễn Đức Ninh Thời gian thực tập nghề nghiệp Từ ngày 01 tháng 12 năm 2021đến ngày 15 tháng 12 năm 2021 Thái độ tham gia Khả n ng vận dụng kiến thức kỹ n ng công việc Nhận xét chung ………………, ngày ……… tháng ……… năm ………… Xác nhận đơn vị (Ký tên đóng d u) NHẬT KÝ THỰC TẬP QUẢN LÝ TUẦN – Từ ngày 01 tháng 12 n m 2021 đến ngày 03 tháng 12 n m 2021 Thời gian Công việc đƣợc giao Nhận xét kết % hoàn hoàn thành công thành việc đƣợc giao công việc Đƣợc chị hƣớng dẫn giới thiệu Thứ gặp gỡ với ngƣời làm việc phận kinh doanh thông 01/12/2021 qua Google Meet phổ biến số thông tin công việc Làm quen với mô trƣờng làm việc, Thứ quy định, tiêu chuẩn, văn hóa công ty phận Kinh 02/12/2021 Doanh, biết số thơng tin doanh nghiệp Tìm hiểu hoạt động công ty thông qua số liệu, liệu nhƣ Thứ báo cáo hoạt động kinh doanh, quy 03/12/2021 mơ nhân tìm hiểu thức hoạt động phịng kinh doanh thơng qua họp online Sinh viên thực tập Xác nhận phận (hoặc ngƣời hƣớng dẫn) Chữ ký ngƣời hƣớng dẫn NHẬT KÝ THỰC TẬP QUẢN LÝ TUẦN – Từ ngày 06 tháng 12 n m 2021 đến ngày 10 tháng 12 n m 2021 Thời gian Công việc đƣợc giao Nhận xét kết % hồn hồn thành cơng thành việc đƣợc giao cơng việc Đƣợc nghe nói công tác quản trị Thứ chiến lƣợc bán hàng từ anh/chị 06/12/2021 hƣớng dẫn thông qua họp Google Meet Tìm kiếm thơng tin sản Thứ phẩm, hoạt động kinh doanh, Marketing, bán hàng đối 07/12/2021 thủ cạnh tranh nhƣ Kinh Đô, Bibica, Thứ Sửa chữa cập nhật số liệu, theo yêu cầu anh/chị hƣớng 08/12/2021 Thứ dẫn tiếp tục tìm kiếm thơng tin Đƣợc anh/chị hƣớng dẫn kiểm tra thông tin nhân viên 09/12/2021 Excel, xử lý thông tin, giấy tờ, Sau kiểm tra xong gửi báo cáo cho anh/chị hƣớng dẫn Thứ tài liệu mà nhân viên thiếu 10/12/2021 đánh dấu vàng để ngƣời biết thông báo đến nhân viên để bổ sung tài liệu Sinh viên thực tập Xác nhận phận (hoặc ngƣời hƣớng dẫn) Chữ ký ngƣời hƣớng dẫn NHẬT KÝ THỰC TẬP QUẢN LÝ TUẦN – Từ ngày 13 tháng 12 n m 2021 đến ngày 15 tháng 12 n m 2021 Thời gian Công việc đƣợc giao Nhận xét kết % hồn hồn thành cơng thành việc đƣợc giao cơng việc Lắng nghe quy trình quản trị hàng hóa giao hàng hậu cần kho Thứ vận phận quản lý điều hành 15/11/2021 phân phối hàng hóa (Logistics) thơng qua họp Google Meet Tiến hành nhận đơn hàng từ khách Thứ 16/11/2021 hàng sau s ắp xếp báo cáo cho anh/chị hƣớng dẫn đánh dấu vàng cho đơn hàng c ần gấp hay có yêu cầu đặc biệt Tiếp tục tiếp nhận đơn hàng từ Thứ khách hàng tiến hành phân tích 17/11/2021 thơng tin tài chính, số liệu bán hàng Orion Sinh viên thực tập Xác nhận phận (hoặc ngƣời hƣớng dẫn) Chữ ký ngƣời hƣớng dẫn ... TIN THỰC TẬP QUẢN LÝ Đơn vị thực tập: CN Công ty TNHH thực phẩm Orion Vina TP.HCM Bộ phận thực tập: Phòng kinh doanh Nhiệm vụ thực tập: Tìm hiểu cơng tác phịng Kinh Doanh CN Công ty TNHH thực phẩm. ..TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP QUẢN LÝ TẠI CN CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA TẠI TP.HCM Giáo viên hƣớng dẫn: PHẠM HÙNG Sinh viên thực hiện:... Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina TPHCM Chƣơng 2: Công tác tổ chức quản trị phận Kinh Doanh CN Công Ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina TPHCM Chƣơng 3: Kết luận khuyến nghị Chƣơng Tổng quan CN Công Ty TNHH