26_11_2019 Ban tin Thuy san - Full

VRNEWS BẢN TIN THỦY SẢN (Thứ Ba, ngày 26 tháng 11 năm 2019) VẤN ĐỀ TRỌNG TÂM, NỔI CỘM, BỨC XÚC 2 1 Thông tin mới nhất vụ 6 thuyền viên Việt mất tích ở Hàn Quốc 2 2 Khổ như tìm ngư phủ ra khơi 3 3 Tàu[.]

BẢN TIN THỦY SẢN (Thứ Ba, ngày 26 tháng 11 năm 2019) VẤN ĐỀ TRỌNG TÂM, NỔI CỘM, BỨC XÚC Thông tin vụ thuyền viên Việt tích Hàn Quốc 2 Khổ tìm ngư phủ khơi 3 Tàu cá 13 ngư dân Bình Định gặp nạn biển đợi cứu hộ 4 Khánh Hòa: Mời gọi chuyển nhượng lại tàu Bình Định: Tàu 67 guồng quay “mắc cạn” 6 Bình Định: Tháo gỡ vướng mắc khiến tàu 67 “nằm bờ” 7 Quảng Nam: Đang tìm kiếm ngư dân Duy Xuyên tích biển THƯƠNG MẠI 8 Cấp chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất sang EU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 10 Bắc Giang: Mở rộng diện tích ni thủy sản an tồn sinh học lên 600ha 10 10 24 năm miệt mài nuôi tôm 10 11 Hà Nam: Nuôi cá trắm chế phẩm vi sinh bán chạy vèo, thu lãi cao 14 12 Huyện Hòa Vang (Đà Nẵng): Ấp ủ thương hiệu “cá Koi Hòa Khương” 16 13 Nuôi tôm sinh thái phù hợp với mơ hình HTX 19 14 Quảng Nam: Cung ứng thị trường 128,5 triệu cá nước tôm sú giống 21 KHAI THÁC THỦY SẢN 21 15 Bình Thuận có 114 tàu 67 vào hoạt động 21 16 Thanh Hóa: Tỷ lệ tham gia bảo hiểm tàu cá thấp 21 17 Dân Hà Tĩnh đổ xô đồng bắt ốc bươu vàng hại lúa 22 18 Miền Tây đồng rặc nước, đặt lú bắt nhiều cá rô, cá lóc 25 19 Quảng Ngãi: Xúc tiến đưa tàu cá ngư dân khai thác hợp pháp vùng biển nước 30 THỊ TRƯỜNG 31 20 Cồi sò điệp 10 triệu/kg: Dân nhậu đại gia, xem trận bóng xơi cân 31 CHẾ BIẾN 34 21 Làng nước mắm Nam Ô xây lại hy vọng từ người trẻ 34 NHÌN RA THẾ GIỚI 37 22.Mỹ: Bắt tôm hùm màu cực hiếm, triệu có 37 VẤN ĐỀ TRỌNG TÂM, NỔI CỘM, BỨC XÚC Thông tin vụ thuyền viên Việt tích Hàn Quốc Hiện phía Hàn Quốc hỗ trợ thủ tục, visa, chi phí lại, ăn cho 11 người thân gia đình nạn nhân để sang làm thủ tục Trong trường hợp tử vong, nạn nhân hỗ trợ với mức khoảng 30 nghìn USD, có trường hợp hỗ trợ 40 nghìn USD Vụ cháy tàu khiến thuyền viên Việt tích Hàn Quốc Chiều 25/11, trao đổi với Tiền Phong, lãnh đạo Cục Quản lý lao động ngồi nước cho biết, đến hơm nay, quan chức Hàn Quốc trình tìm kiếm Hiện, Đại sứ quán Hàn Quốc hỗ trợ thủ tục, visa cho 11 người thân gia đình nạn nhân để sang Hàn Quốc Ngồi ra, quyền tỉnh Nam Gyeongsang doanh nghiệp sử dụng lao động hỗ trợ chi phí lại, ăn cho gia đình trình chờ đợi Về vấn đề bồi thường, hỗ trợ cho nạn nhân gặp nạn, lãnh đạo Cục Quản lý lao động nước cho biết, nghề thuyền viên có bảo hiểm đặc thù doanh nghiệp Hàn Quốc đóng kí kết hợp đồng, với mức hỗ trợ khoảng 30 nghìn USD, có hợp đồng lên tới 40 nghìn USD, cao ngành nghề Phía Việt Nam, Cục trích từ kinh phí Qũy hỗ trợ việc làm nước để hỗ trợ khoảng 10 triệu đồng/nạn nhân “Trường hợp, quan chức Hàn Quốc tìm thấy nạn nhân sớm giải sớm Cịn khơng có thơng tin gì, theo quy định phía Hàn vịng năm, tòa án xác định tử vong” Tuy nhiên, theo Cục Quản lý lao động nước, vụ việc liên quan đến thuyền viên Hàn Quốc nên quan chức sớm đẩy nhanh tiến độ tìm kiếm Ơng Lê Anh Tuấn, TGĐ Cty cổ phần Thương mại Đầu tư Phát triển nguồn nhân lực Tracimexco (1 doanh nghiệp có thuyền viên gặp nạn) cho biết, trước mắt, công ty hỗ trợ cho gia đình nạn nhân 600 USD; sau đó, vào thời hạn hợp đồng để hồn trả phí dịch vụ Theo ơng Tuấn, thuyền viên gặp nạn Công ty Tracimexco phái cử thời gian làm việc hợp đồng, đó, doanh nghiệp trả lại tồn tiền dịch vụ, tiền quản lý (nếu có) Đồng thời, doanh nghiệp hỗ trợ làm thủ tục bảo hiểm, với mức chi trả khoảng tỷ đồng Ban Quản lý Lao động Việt Nam Hàn Quốc cho biết, đến danh tính thuyền viên Việt Nam gặp nạn biển cách đảo Jeju, Hàn Quốc 76km xác định bao gồm: Nguyễn Văn Công (1987), Nguyễn Tiến Ninh (1987), Nguyễn Văn Viện (1974), Nguyễn Văn Thủy (1994), Nguyễn Ngọc Lợi (1995, trú xã Thanh Trạch, H Bố Trạch, Quảng Bình) Nguyễn Văn Phúc (1988, quê Hà Tĩnh), thuyền viên Quảng Bình người thân, quen Trước đó, Tiền Phong phản ánh, ngày 19/11, vùng biển khơi đảo Jeju (Hàn Quốc) xảy vụ cháy tàu cá, có thuyền viên người Việt Nam tích (Tiền Phong 25/11, Dương Hưng) đầu trang Khổ tìm ngư phủ khơi Chủ tàu khổ sở tìm khơng ngư phủ để khơi Khơng có ngư phủ, họ phải thơng qua “cị” để đủ lao động cho chuyến biển Tuy nhiên, khơng phải “cị” có tâm Đơi khi, họ tuyển người tâm thần cung cấp cho chủ tàu để kiếm tiền “Đi Bình Dương” hết Ơng Nguyễn Thanh Hùng - chủ tàu cá phường Nhà Mát, Thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu - than: “Bạn tàu khó kiếm lắm! Đã vậy, họ cịn khơng siêng biển trước Có hơm, tàu đến nhổ neo mà phải nán lại, để đợi bạn tàu nhậu xong họ chịu Giận lắm, đâu dám nói họ” Theo ông Hùng, ngư phủ nghề cực nhọc Vì trước xuống tàu, chủ tàu cho bạn tàu ứng trước tiền công Khi vào bờ, họ ăn chia tỉ lệ sản phẩm Một chuyến biển trúng mùa (thường tháng), người chi không 30 triệu đồng “Tuy nhiên, niên trai tráng đi… Bình Dương lao động hết nên việc tìm ngư phủ vơ khó khăn” - ơng Hùng cho hay Trường hợp khác, bạn tàu nhận tiền xong đến ngày tập trung lên tàu khơi lại khơng thấy đâu Hỏi người nhà, họ bảo khơng biết Lân la hỏi nhóm bạn tàu biết người tìm cơng việc khác tỉnh ngồi Đó tình cảnh mà anh B - chủ tàu cá phường Nhà Mát, TP.Bạc Liêu - gặp phải mùa biển vừa qua Anh B chia sẻ: “Đa phần người tham gia bạn tàu có hồn cảnh khó khăn Thấy vậy, chủ ghe, tàu thường cho họ ứng trước khoản để gửi lại gia đình chi tiêu lúc họ vắng nhà Cũng kiểu ăn trước - trả sau mà khơng chủ tàu phải chịu cảnh tiền người chẳng thấy đâu” Nghề biển khơng cịn hấp dẫn Một nguyên nhân khiến cho ngư dân vùng biển ngày ngại biển trước biển hào phóng, thời gian từ tháng đến tháng 12, tơm cá nhiều Giờ tàu biển tốn nhiều chi phí mà hiệu khơng cao trước Nguồn lợi thủy hải sản vơi cạn so với trước kia, người lao động bỏ nghề kiếm ăn xa, chọn công việc ổn định cơng ty, xí nghiệp ngồi tỉnh để làm ăn Ơng Nguyễn Hồng Trung (huyện Đơng Hải, tỉnh Bạc Liêu) cho biết: “Nghề biển đối mặt với nguy hiểm Mấy năm thu nhập sút nên khó tìm bạn tàu Giờ nhiều người, lớp trẻ, khơng cịn mặn mà với nghề biển nữa” Ngồi việc thiếu hụt lao động phổ thơng sử dụng cơng cụ bình thường, việc lao động có tay nghề sử dụng loại máy móc đại máy dị, radar hay lái tàu tình trạng khan nhiều nguyên nhân khác Cà Mau có 8.900 tàu cá lao động biển khan Trong đó, nay, chưa có dịch vụ lao động cung ứng lượng lao động biển Chính điều này, nhiều chủ tàu gom ngư phủ thông qua “cị” lao động Thế nhưng, khơng phải “cị” có tâm Đã có trường hợp, “cị” cung cấp người có tiền sử tâm thần cho chủ ghe biển Khi xuống tàu khơi, thuyền trưởng, bạn tàu phát Trớ trêu chí thân người bị bán làm ngư phủ mình… làm ngư phủ Đã đến lúc cần dịch vụ có chất lượng cung ứng lao động cho ngành nghề đặc thù để chủ tàu an tâm khơi bám biển (Lao Động 25/11, Nhật Hồ) đầu trang Tàu cá 13 ngư dân Bình Định gặp nạn biển đợi cứu hộ Hiện 13 ngư dân tàu BĐ 91386 TS đợi tàu bạn cứu hộ lai dắt bờ Ngày 25/11, Văn phòng Thường trực Ban huy PCTT – TKCN tỉnh Bình Định cho biết tàu cá ngư dân tỉnh gặp nạn biển chờ cứu hộ Theo đó, tàu gặp nạn mang số hiệu BĐ 91386 TS (735CV) có chiều dài thân tàu 21,3m, tàu có 13 thuyền viên, chủ tàu kiêm thuyền trưởng ông Phạm Hải Nam phường Trần Phú (TP Quy Nhơn, Bình Định) Vào lúc ngày 20/11, tàu hoạt động vùng biển có tọa độ 10032’N 115043’E va vào đá san hơ bị mắc cạn Nam – Tây Nam, bãi Hải Sâm thuộc quần đảo Trường Sa (Khánh Hòa) Theo Chi cục Thủy Sản Bình Định, lúc 16 ngày 24/11, tàu gặp nạn nhờ tàu nhỏ ngư dân Philippines chuyển ngư lưới cụ tàu để giảm tải tiếp tục tìm biện pháp khỏi vùng bị nạn Tuy nhiên, tàu nhỏ ngư dân Philippiné khơng tiếp cận với tàu bị nạn sóng lớn (Nơng Nghiệp Việt Nam 25/11, Đình Thung) đầu trang Khánh Hòa: Mời gọi chuyển nhượng lại tàu Ngân hàng Nhà nước chi nhánh Khánh Hòa cho biết, đến ngân hàng buộc phải khởi kiện 10 chủ tàu đóng theo Nghị định 67 (NĐ 67) tịa án thụ lý hồ sơ Đây tỉnh có số lượng chủ tàu cá bị khởi kiện đòi nợ vay vốn nhiều nước Tình trạng ngư dân khơng mua bảo hiểm thân tàu, ngư lưới cụ tiếp tục diễn 10 chủ tàu cá bị ngân hàng khởi kiện Theo Ngân hàng Nhà nước chi nhánh Khánh Hòa, thời gian qua, chi nhánh tổ chức tín dụng chủ động triển khai giải pháp để hỗ trợ, tháo gỡ khó khăn cho ngư dân nhằm hạn chế phát sinh nợ xấu hạn, nợ xấu gồm cấu nợ, chấp nhận thời gian trả chậm; cho vay vốn lưu động, đồng thời ngân hàng làm việc với khách hàng để xác định lộ trình trả nợ hạn (trả chậm so với hợp đồng tín dụng); tìm kiếm cho khách hàng chuyển đổi theo chế chuyển đổi chủ tàu, kéo dài thời gian vay “Tuy nhiên, trình thu hồi nợ gặp nhiều khó khăn, dù ngân hàng thiện chí cấu lại khoản nợ cho khách hàng, biết khoản nợ cấu lại không hỗ trợ lãi suất, nhiều chủ tàu không chấp nhận cấu lại; không hợp tác, không mua bảo hiểm hết hạn bảo hiểm, có tư tưởng trơng chờ Nhà nước xóa nợ Một số chủ tàu có nguồn thu khác để trả nợ, không đồng ý dùng nguồn để trả nợ ngân hàng Sau ngân hàng thực giải pháp hỗ trợ, chủ tàu không trả nợ, khơng thực cam kết hợp đồng tín dụng nên buộc ngân hàng phải khởi kiện 10 chủ tàu theo quy định pháp luật” - ông Đỗ Trọng Thảo - Phó Giám đốc Ngân hàng Nhà nước chi nhánh Khánh Hòa nêu báo cáo gửi UBND tỉnh Khánh Hòa đơn vị chức liên quan Ơng Thảo cho biết, khó khăn, vướng mắc nhận thức không đầy đủ phần lớn ngư dân sách phát triển thủy sản theo NĐ 67 Bên cạnh số khách hàng gặp khó khăn thực việc khai thác, đánh bắt thủy sản, tồn chủ tàu biển thường xun, tình hình tài tốt cố tình trây ỳ, thiếu thiện chí trả nợ, khai báo chuyến biển bị lỗ để chờ sách xóa nợ Nhà nước Cụ thể, khách hàng đồng thời có dư nợ khoản vay thương mại khoản vay theo NĐ 67 chi nhánh Agribank Khánh Hòa toán hạn khoản vay thương mại, trây ỳ việc toán khoản vay theo NĐ 67, buộc ngân hàng phải thực cấu lại thời hạn trả nợ chủ tàu Võ Thị Liêu, Phan Cảo, Lê Văn Tèo, Võ Ngọc Trang Theo ơng Thảo, tình trạng ngư dân không thực mua đầy đủ bảo hiểm thân tàu, ngư lưới cụ tiếp tục diễn “Hiện nay, với lý điều kiện khai thác không thuận lợi, doanh thu không đủ bù đắp chi phí giảm mức hỗ trợ kinh phí mua bảo hiểm thân tàu nguồn vốn ngân sách Nhà nước, chủ tàu đóng mới, nâng cấp tàu cá vay vốn theo NĐ 67 không mua bảo hiểm thân tàu, trang thiết bị, ngư lưới vụ (tài sản đảm bảo cho khoản vay ngân hàng thương mại) tiếp tục khơi khai thác, tiềm ẩn rủi ro lớn cho tài sản đảm bảo (95% giá trị tài sản hình thành từ vốn vay ngân hàng)” - ông Thảo cho hay Mời gọi chuyển nhượng lại tàu Trước thực tế trên, Ngân hàng Nhà nước chi nhánh Khánh Hòa kiến nghị UBND tỉnh Khánh Hòa đạo UBND huyện, thị xã, thành phố có biển tiếp tục tuyên truyền cho chủ tàu hiểu rõ ý nghĩa, ưu đãi mà thân chủ tàu hưởng theo NĐ 67, nghĩa vụ thực hợp đồng tín dụng ký kết, nâng cao ý thức thực nghĩa vụ trả nợ vay; quán triệt đến chủ tàu nội dung NĐ 17 (sửa đổi, bổ sung số điều NĐ 67), thực nghiêm túc việc ghi chép sổ nhật ký khai thác thủy sản/báo cáo khai thác, nâng cao ý thức mua bảo hiểm tàu cá cho ngư dân; hỗ trợ chi nhánh tổ chức tín dụng việc nắm bắt tình hình hoạt động chủ tàu cá đóng mới, nâng cấp theo NĐ 67 để thu hồi nợ chủ tàu có khả trả nợ có biểu trây ỳ Ngân hàng Nhà nước chi nhánh Khánh Hòa đề nghị Sở NNPTNT tỉnh hỗ trợ, giới thiệu cho ngân hàng tổ chức, cá nhân có nhu cầu nhận chuyển nhượng lại tàu vay vốn đóng mới, nâng cấp theo NĐ 67 Theo ông Thảo, trường hợp này, giá trị thực tế tàu thấp dư nợ vay ngân hàng, nên cần vận động chủ tàu cũ trả phần dư nợ chênh lệch dư nợ giá trị thực tế tàu định giá lại; đồng thời vận động chủ tàu nhận bàn giao tàu khoản nợ vay theo dư nợ lại theo quy định để đảm bảo lợi ích hợp pháp ngân hàng thương mại bên liên quan thực chế chuyển đổi chủ tàu theo NĐ 67 Đề nghị Sở NNPTNT tham mưu UBND tỉnh xem xét hỗ trợ phần kinh phí mua bảo hiểm thân tàu theo năm cho chủ tàu theo kết luận Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hịa vào ngày 23.7 (Lao Động 26/11, Nhiệt Băng) đầu trang Bình Định: Tàu 67 guồng quay “mắc cạn” Trong nợ xấu cho vay theo Nghị định (NĐ) 67 có xu hướng tăng nhanh hầu hết tỉnh, thành phố ven biển doanh nghiệp bảo hiểm báo lỗ nặng ngừng bán bảo hiểm nhiều nơi, khiến ngư dân thêm khốn đốn Hàng loạt chủ thể từ ngân hàng, doanh nghiệp bảo hiểm ngư dân “đi dây”! Tàu 67 neo bờ “chờ” bảo hiểm Khoảng - tháng nay, nhiều ngư dân có tàu vỏ thép đóng theo Nghị định 67 (NĐ 67) phải neo đậu cảng Đề Gi, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định Cơng ty Bảo hiểm PJICO, chi nhánh Bình Định (PJICO Bình Định) bất ngờ ngừng bán bảo hiểm tàu cá Không mua bảo hiểm, đồng nghĩa tàu bị ngân hàng “trói lại”, khơng cho khơi với lý xảy rủi ro không đơn vị thứ hỗ trợ Mang đơn cầu cứu khắp nơi Nằm cảng cá Đề Gi tháng nay, tàu vỏ thép mang tên Lê Gia 01 (940 CV) chủ tàu Lê Văn Thãi (xã Cát Khánh) Công ty TNHH MTV Nam Triệu đóng 18 tỉ đồng, hạ thủy năm 2016 Ra biển vài chuyến hư hỏng, tàu phải nằm bờ chờ khắc phục đến năm 2018 đánh bắt ổn định Từ 2016 - 2017, ngư dân Thãi mua bảo hiểm PJICO Bình Định, với số tiền khoảng 18 triệu đồng/năm (được Nhà nước hỗ trợ 90%) Nhưng đến tháng 7.2018, Nhà nước quy định giảm mức hỗ trợ bảo hiểm xuống cịn 50% nên ơng Thãi phải trả số tiền bảo hiểm lên đến 28 triệu đồng, thời hạn 7.2018 - 7.2019 Đáng nói từ tháng đến nay, PJICO Bình Định bất ngờ ngừng cung cấp, Thãi lại rơi vào tình cảnh bách có tàu mà khơng thể khơi “Đóng tàu vỏ thép khơi đánh bắt yên tâm, cho suất cao trước Nhưng cơng ty đóng tàu làm dối, hư hỏng nên sa Giờ tàu khắc phục công ty bảo hiểm họ né, không dám bán bảo hiểm rủi ro cao…” - ơng Thãi ngán ngẩm Ở cảng Đề Gi cịn có tàu khác khốn đốn khơng mua bảo hiểm đành phải nằm bờ Ngư dân Thái Văn Duyệt (chủ tàu BĐ 99160 TS) cho hay, làm đơn, tờ trình cầu cứu khắp nơi UBND huyện Phù Cát, UBND tỉnh Bình Định, Ban đạo NĐ 67 UBND tỉnh Bình Định, PJICO Bình Định… để mong giúp đỡ, đến khơng hồi đáp “Mấy tháng này, bão tố liên miên mà tàu lại khơng mua bảo hiểm, lỡ gặp cố chẳng biết Mới đây, phía ngân hàng họ gửi giấy báo dọa kiện ngư dân không trả lãi nợ Không thế, để xảy cố tàu ngân hàng họ quy cho tội phá hoại tài sản, dù tàu mình…” - ngư dân Duyệt thở dài Năm lỗ Ở tỉnh Bình Định cịn nhiều tàu vỏ thép mua bảo hiểm PJICO Bình Định hết thời hạn đứng trước nguy khơng mua lại bảo hiểm Ơng Đào Nam Hải Tổng Giám đốc Cty Bảo hiểm PJICO cho biết, PJICO tham gia NĐ 67 tích cực năm Tuy nhiên, thời gian đó, năm công ty lỗ Trong tháng 7.2019, - tàu lớn liên tục bị chìm Các tàu bị chìm cách bất thường, khơng rõ ngun nhân Ơng Trần Châu - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, địa phương liên hệ đến Cty bảo hiểm Bảo Việt Bảo Minh chi nhánh Bình Định xem xét, tạo điều kiện cho ngư dân “Các công ty bảo hiểm cho biết cần phải có thời gian kiểm tra, đánh giá lại tình trạng thực tế Tuy nhiên, chấp thuận bán bảo hiểm, chủ tàu phải trả đủ số tiền phí bảo hiểm 100% theo quy định…” - ơng Châu nói (Lao Động 26/11, Nguyễn Tri) đầu trang Bình Định: Tháo gỡ vướng mắc khiến tàu 67 “nằm bờ” UBND tỉnh Bình Định vừa có văn thơng báo ý kiến đạo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Châu họp Ban đạo Nghị định 67 để giải vướng mắc việc tàu 67 nằm bờ khơng có bảo hiểm Ơng Trần Châu yêu cầu Sở NNPTNT đánh giá toàn diện hiệu thực Nghị định 67 thời gian vừa qua; đồng thời, tham mưu UBND tỉnh văn kiến nghị Bộ NPPTNT, Bộ Tài để báo cáo, đề xuất Chính phủ điều chỉnh mức hỗ trợ tàu cá vay vốn, đóng theo Nghị định 67 với mức phí 90% kinh phí mua bảo hiểm Ngoài ra, đề xuất để UBND tỉnh tiếp tục kiến nghị Tổng Cơng ty Bảo hiểm Pjico sớm có ý kiến việc bán bảo hiểm cho tàu cá ngư dân tỉnh Bình Định Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định đề nghị Ngân hàng Nhà nước Chi nhánh Bình Định có văn hướng dẫn ngân hàng thương mại cho vay theo Nghị định 67 chủ trì, phối hợp với quyền địa phương để thu hồi vốn vay chủ tàu Đồng thời, đạo ngân hàng xem xét việc cấu lại thời hạn trả nợ, phân loại nợ theo thẩm quyền, tạo điều kiện hỗ trợ ngư dân có tàu cá vỏ thép bị hư hỏng phải nằm bờ sửa chữa giảm bớt khó khăn Đối với trường hợp chủ tàu hoạt động sản xuất có hiệu không trả nợ lãi vay, ngân hàng khởi kiện TAND để giải theo quy định pháp luật (Lao Động 26/11, N.T) đầu trang Quảng Nam: Đang tìm kiếm ngư dân Duy Xuyên tích biển Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phịng tỉnh vừa có báo cáo nhanh việc ngư dân tàu cá QNa-92482 TS tích biển Hải đội Bộ đội Biên phòng tỉnh điều tàu BP 431101 tham gia tìm kiếm ngư dân tích Ảnh: HỒNG ANH Theo đó, lúc 15 ngày 26.11, trực ban tác chiến nhận thông tin từ Đồn Biên phòng Cửa Đại (Hội An) việc khoảng ngày, tàu cá QNa-92482 TS đường di chuyển Cù Lao Chàm, đến tọa độ 15,55 độ vĩ Bắc - 108,47 độ kinh Đông (cách Cù Lao Chàm hướng đông khoảng 11 hải lý) phát ơng Nguyễn Văn Dũng (SN 1968, xã Duy Nghĩa, Duy Xuyên) tích Hiện 20 tàu cá ngư dân triển khai tìm kiếm Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh đạo Đồn Biên phòng Cửa Đại phối hợp với phường Cửa Đại huy động tàu thuyền khu vực tổ chức tìm kiếm ngư dân tích; đạo Hải đội điều tàu BP 431101 phối hợp tìm kiếm Tàu cá QNa-92482 TS có cơng suất 734CV, hành nghề lưới, xuất bến ngày 21.11 Trạm kiểm sốt biên phịng Cửa Đại Trên tàu có lao động ơng Lê Mười (SN 1970, xã Cẩm Thanh, TP.Hội An) làm thuyền trưởng (Báo Quảng Nam 26/11, Hồng Anh) đầu trang THƯƠNG MẠI Cấp chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất sang EU Việc cấp chứng thư theo hệ thống phê duyệt chữ ký điện tử thay cho việc cấp chứng thư giấy Cục Xuất - Nhập (Bộ Công Thương) có thơng tin lưu ý doanh nghiệp xuất thủy sản sang khu vực thị trường EU Theo đó, từ ngày 14/12/2019, lơ hàng thủy sản xuất vào EU (ngồi cịn số sản phẩm đùi ếch, ốc sên, gelatin sản phẩm phối chế) thực việc cấp chứng thư theo hệ thống Traces New Technology - TRACESNT thay cho hệ thống TRACE Classic Theo quy định số 2017/625 ngày 15/3/2017 Liên minh châu Âu kiểm sốt thức hoạt động quan thẩm quyền để thi hành Luật thực phẩm, thức ăn chăn nuôi quy định bảo vệ sức khỏe động thực vật, sửa đổi, bổ sung số quy định có liên quan, qui định việc triển khai Hệ thống Traces New Technology- TRACESNT hệ thống công nghệ thông tin nâng cấp phục vụ kiểm sốt thức quan thẩm quyền châu Âu có hiệu lực từ 14/12/2019 Thủy sản Việt Nam đánh giá cao thị trường EU Hệ thống TRACESNT có nhiều cải tiến, đổi việc khai báo thông tin, phân quyền Điểm khác biệt lớn việc cấp chứng thư theo hệ thống phê duyệt chữ ký điện tử, thay cho việc cấp chứng thư giấy Đồng thời, hệ thống chấp nhận gốc ký số hệ thống, khác copy Đầu tháng 11 vừa qua, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản (NAFIQAD - Bộ NN&PTNT) ban hành công văn số 2031/QLCL-CL1 việc cập nhật danh sách sở chế biến, xuất thủy sản vào EU Căn đề nghị NAFIQAD, Tổng vụ Sức khỏe An toàn thực phẩm (DG-SANTE) thuộc Ủy ban châu Âu thông báo tới nước thành viên đăng tải Danh sách cập nhật sở chế biến thủy sản Việt Nam phép xuất vào EU Theo đó, có 18 sở bổ sung vào danh sách, 17 sở điều chỉnh thông tin sở bị đưa khỏi danh sách Tuy nhiên, danh sách cập nhật trên, thông tin sở mã số DL 06, DL 676, TS 508 có thiếu ghi nhóm sản phẩm thuỷ sản ni theo đề nghị NAFIQAD NAFIQAD có cơng văn gửi EU đề nghị bổ sung thơng tin cịn thiếu Do đó, NAFIQAD thơng báo u cầu đơn vị, quan liên quan sớm rà sốt thơng tin, kịp thời thơng báo NAFIQAD có sai khác thông tin doanh nghiệp; Các sở mã số DL 06, DL 676, TS 508 lưu ý tạm thời chưa xuất sản phẩm thủy sản nuôi chờ NAFIQAD nhận thông tin cập nhật EU, tránh để ảnh hưởng đến tiến độ xuất doanh nghiệp (Đài Tiếng Nói Việt Nam 25/11, Nguyễn Quỳnh) đầu trang NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Bắc Giang: Mở rộng diện tích ni thủy sản an tồn sinh học lên 600ha Bà Nguyễn Thu Hiền, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Bắc Giang cho biết, năm 2020 tỉnh tiếp tục trì tổng diện tích ni thủy sản đạt khoảng 12.450ha Trong đó, diện tích ni chun canh đạt 5.700ha, diện tích ni thâm canh suất cao 10 tấn/ha đạt 1.500ha; mở rộng diện tích ni theo hướng an toàn sinh học đạt tiêu chuẩn VietGAP đạt 600ha Tỉnh phấn đấu tổng sản lượng thủy sản năm 2020 đạt 45.500 tấn; sản lượng thủy sản nuôi 42.500 tấn, sản lượng thủy sản khai thác 3.000 Để đạt mục tiêu, tỉnh Bắc Giang tập trung quản lý tốt sở giống theo quy định Bộ NN-PTNT quản lý giống thủy sản; tăng cường kiểm tra, bình tuyển đàn cá bố mẹ; bước kiểm soát chất lượng giống từ tỉnh ngồi vào địa bàn (Nơng Nghiệp Việt Nam 25/11, PV) đầu trang 24 năm miệt mài nuôi tơm Ở vùng ni tơm trọng điểm tỉnh Sóc Trăng, Công ty CP Thực phẩm Sao Ta (Fimex-VN) số DN chế biến tơm xuất mạnh dạn đầu tư vào lĩnh vực - hình thành vùng nuôi tôm hàng trăm hecta đạt tiêu chuẩn quốc tế ASC BAP Ở bên bờ biển xanh thẳm, mát mẻ, mênh mơng Chọn vị trí đắc địa có nguồn nước, mơi trường lành, sau năm Sao Ta định hình vùng ni tơm rộng lớn, hàng trăm ao nuôi tôm đan tay, liền kề 10 Người dân đổ xô đồng bắt ốc bươu vàng bán cho thương lái kiếm thêm thu nhập Bà Lê Thị Minh (50 tuổi, trú thôn Tân Phú, xã Thạch Mỹ, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) cho biết, năm trước đây, lúa bắt đầu phát triển, ốc bươu vàng phá hoại nặng nề Mặc dù người dân bắt phun thuốc diệt trừ không triệt để Khoảng năm nay, ốc bươu vàng thương lái thu mua với số lượng lớn nên người dân phấn khởi đổ xô đồng bắt ốc “Chính quyền địa phương năm vận động đồng diệt ốc bươu vàng có người dân hưởng ứng Mấy năm nay, ốc bươu vàng thương lái thu mua với giá từ 2.500 - 3.000 đồng/kg làm thức ăn cho thủy sản, nên người dân hào hứng đồng săn bắt ốc Nhờ mà diện tích lúa sau gieo cấy xuống ruộng bị ốc bươu vàng phá hoại hơn”, bà Minh nói Theo bà Minh, khoảng 10 ngày nay, ngày bà cánh đồng gần nhà để bắt ốc bươu vàng Trung bình ngày bà bắt từ 35 - 40kg 23 Trung bình người bắt từ 40 - 100kg ốc/ngày Cũng giống bà Minh, ông Lương Hữu Đức (60 tuổi, thôn Phú Thọ, xã Tùng Lộc, huyện Can Lộc) tranh thủ thời gian nhàn rỗi để đồng bắt ốc bươu vàng bán “Trung bình ngày bắt khoảng 100kg bán, với giá bán 2.500 đồng/kg tơi thu 250 nghìn đồng Bà chúng tơi vui vừa có thêm thu nhập, vừa ngăn chặn ốc bươu vàng phá hoại mùa màng”, ông Đức nói Chị Hồng Thị Lan, tiểu thương thu mua ốc bươu vàng xã Ích Hậu (huyện Lộc Hà, Nghệ An) cho hay, ốc bươu vàng chị thu mua đưa vào miền Nam “Suốt năm nay, đến thời điểm này, lại thu mua ốc bươu vàng cho bà Trung bình ngày tơi mua khoảng ốc bươu vàng Toàn số ốc đưa vào tỉnh miền Nam bán cho sở chăn nuôi thủy sản để làm thức ăn cho cá sấu tôm hùm”, chị Lan nói 24 Ốc bươu vàng sau thương lái thu mua bán vào miền Nam làm thức ăn cho cá sấu tơm hùm Ơng Nguyễn Đức Quân, Chủ tịch UBND xã Ích Hậu (huyện Lộc Hà) cho biết: “Ốc bươu vàng sinh vật ngoại lai, ăn tạp Thời gian qua địa phương, ốc bươu vàng phá hoại lúa ảnh hưởng nghiêm trọng đến suất mùa vụ, khơng có cách diệt tận gốc Hiện nay, có số tư thương đến tận xã thu mua bà hưởng ứng tích cực khiến chúng tơi mừng Việc diệt ốc bươu vàng không ngăn ngừa phá hoại mùa màng mà cịn giúp bà có thêm thu nhập” Ơng Nguyễn Cơng Hồng, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh cho hay, xét giá trị dinh dưỡng, ốc bươu vàng loại thức ăn tự nhiên tốt cho tôm, cá Nhưng mặt sản xuất nơng nghiệp, lại sinh vật ăn tạp phá lúa Vì thế, việc thu gom ốc bươu vàng bán cho sở nuôi trồng thủy sản bà tín hiệu đáng mừng (Báo Hà Tĩnh 25/11, Phan Ấn) đầu trang Miền Tây đồng rặc nước, đặt lú bắt nhiều cá rô, cá lóc Những ngày này, bà nơng dân miền Tây trục đất để chuẩn bị cho vụ lúa mới, thời điểm nhộn nhịp nghề đặt lú bắt cá đồng 25 Lú tôm cá loại ngư cụ đánh bắt cá thường người nông dân miền Tây sử dụng Loại dụng cụ kéo dài từ m đến 10 m tùy theo thiết kế, kết từ nhiều khung sắt hình chữ nhật, khung cách 4-5 tấc, đan dây lưới Thông thường, lỗ phần lưới đan rộng khoảng 2,5 phân để vừa đánh bắt vừa bảo tồn nguồn lợi thiên nhiên 26 Lú tôm cá loại ngư cụ đánh bắt cá thường người nông dân miền Tây sử dụng Lú thường dùng để đánh bắt thủy sản kênh, rạch, nhiên thời điểm bắt hiệu bà đặt lú nhiều lúc trục đồng chuẩn bị xuống giống vụ đông xuân Theo lý giải nhiều người, máy trục chạy đồng lúc lồi thủy sản khơng cịn nơi trú ngụ, thời điểm tốt để đánh bắt thủy sản Anh Nguyễn Văn Linh (ngụ huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) năm vậy, đến mùa trục đồng anh đem lú đồng để bắt cá Theo anh Linh tiết lộ với khoảng 60 lú, vụ đánh bắt cá gia đình anh thu nhập khoảng 20 triệu đồng “Mình theo máy trục, nơi có trục đặt lú Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản, dùng lú loại thưa, đặt để bắt loại cá lớn, như: cá rô, cá sặt, mè vinh, rô phi cá lóc” - anh Linh giải thích 27 28 Các loại thủy sản thường bắt đặt lú đồng là: cá rô, cá sặt, mè vinh, rô phi, cá lóc, ốc Cũng đặt lú bắt cá, tơm theo mùa trục đồng, chị Bùi Thị Trúc Ly (cũng ngụ huyện Phụng Hiệp), cho biết trung bình khoảng 50 lú, đêm bắt khoảng 40-50 kg cá loại, bắt hàng trăm ký ốc bươu vàng Là người có kinh nghiệm đặt lú bắt cá, nhận thấy năm mưa nước thấp trễ năm, nên chị Ly nhận định cá đồng năm, nhiên thực tế hồn tồn ngược lại “Dự đốn cá năm đặt nhiều năm ngối, có tép năm thơi Đặt lú đơn giản, chiều đặt sáng hôm sau giở, nói chung thu nhập khỏe làm thuê cho người ta” - chị Linh tiết lộ 29 Nghề đặt lú bắt cá đồng thường kéo dài khoảng tháng Khi cánh đồng trục xong nghề đặt lú bắt cá đồng khơng hiệu Gác lú lên bờ, bà nông dân trở lại với nghề nông, làm đất, vệ sinh đồng ruộng để chuẩn bị đất xuống giống vụ lúa đông xuân - vụ lúa quan trọng năm (Pháp Luật TP.HCM/ Dân Việt 24/11, Châu Anh) đầu trang Quảng Ngãi: Xúc tiến đưa tàu cá ngư dân khai thác hợp pháp vùng biển nước Tàu cá QNg-90627 TS ngư dân Võ Văn Lựu xã Bình Châu, huyện Bình Sơn tàu cá Cơng ty Xuất nhập Hồng Kim Việt Group phối hợp Cục đăng kiểm Solomon đến kiểm tra, đánh giá chất lượng trước ký kết hợp tác đưa sang Solomon khai thác hải sâm Qua kiểm tra, tàu cá công suất 700CV, trị giá tỷ đồng ông Lựu đủ điều kiện để hợp tác khai thác hải sản Solomon Theo ngư dân Lựu việc liên kết đưa tàu cá ngư dân nước khai thác hải sản mở hội cho ngư dân phát triển kinh tế biển 30 Ngư dân Võ Văn Lựu, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi cho biết: Con tàu cho đạt 90 phần trăm theo đạt Nhưng thủ tục nhà nước Việt Nam cho phép Đi qua tất nhiên khai thác, mở rộng tiềm khai thác, để đưa số lao động qua đánh bắt có hiệu cao hơn, chất lượng , thu nhập cao hơn, mở đường lối để đi, tiếp tục sau cho bà ngư dân Hiện tại, Cục đăng kiểm Solomon kiểm tra trực tiếp tàu cá ngư dân Quảng Ngãi cho rằng, tàu cá đủ điều kiện để sang Solomon khai thác hải sản Các thủ tục pháp lý có liên quan Cơng ty Xuất nhập Hồng Kim Việt Group thơng qua Tổng cục Thủy sản, Chi cục Thủy sản tỉnh Quảng Ngãi Và đơn vị đưa ngư dân sang ngư trường nước khai thác hải sản hợp pháp Theo ơng Bùi Hồng Vân, Phó Chủ tịch nghiệp đồn nghề cá xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi: Mong muốn công ty đưa ngư dân tơi phải có trách nhiệm lớn, kể nước , nước, mà đưa phải đưa về, quyền lợi kinh tế phải đảm bảo cho lao động thời gian mà làm cơng việc ngồi biển Cịn ơng Phùng Đình Tồn, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Quảng Ngãi cho biết: Đưa ngư dân khai thác Solomon đợt hoàn toàn thỏa thuận doanh nghiệp chủ tàu Đối tượng khai thác hải sản chủ yếu nghề lặn hải sâm nên họ chọn tàu chuyên đánh bắt nghề lặn Chúng tin tưởng đợt hợp pháp Theo dự kiến, khơng có thay đổi q năm 2020, sau hoàn thành thủ tục pháp lý, Cơng ty Xuất nhập Hồng Kim Việt Group đưa tàu cá ngư dân Quảng Ngãi sang đánh bắt hợp pháp vùng biển Solomon Đây coi cách làm giúp ngăn chặn triệt để tình trạng ngư dân đánh bắt bất hợp pháp vùng biển nước (ANTV 25/11, BT) đầu trang THỊ TRƯỜNG Cồi sò điệp 10 triệu/kg: Dân nhậu đại gia, xem trận bóng xơi cân Sị điệp xếp vào danh sách ăn sang chảnh giới nhà giàu Trên thị trường, sò điệp tươi Nhật Bản có giá 1-1,7 triệu đồng/kg, đặc biệt loại sị điệp khơ thường mua làm nhậu giá lên tới 10 triệu đồng/kg Thực phẩm, trái có nguồn gốc từ Nhật Bản ln nằm danh sách mặt hàng người tiêu dùng Việt Nam quan tâm tin tưởng chất lượng Song, kèm theo đó, mặt hàng có xuất xứ từ đất nước mặt trời mọc có giá cao ngất ngưởng, chí liệt vào danh sách hàng hóa siêu đắt đỏ Tuy giá đắt gấp vài chục lần, chí gấp 100 lần so với hàng hóa loại Việt Nam hay nước, đồ ăn Nhật Bản giới nhà giàu Việt lùng mua Chị Nguyễn Thanh Chung, chủ cửa hàng thực phẩm cao cấp Bình Thạnh (TP.HCM) vừa chuyển túi đồ cho cậu shipper ruột cửa hàng giao cho khách, vừa nói: “Đơn hàng đến giao cho khách địa chỉ, khơng cần lấy tiền hàng khách chuyển khoản tốn” 31 Sị điệp tươi hàng đơng lạnh Nhật Bản có giá từ 1-1,7 triệu đồng/kg Chị cho biết, hàng vừa giao cho khách 2kg cùi sị điệp khơ Nhật Bản, khách đặt mua từ tuần trước, hàng để trả đơn “Đây khách vip cực thân thiết sành ăn, chun đặt cồi sị điệp khơ Nhật”, chị nói Cồi sị điệp Nhật Bản mặt hàng hải sản cao cấp, có giá bán đắt đỏ thị trường Ví như, cùi sị điệp tươi hàng đông lạnh Nhật Bản chị bán giá 1,5 triệu đồng/kg (loại 35 con/kg), cùi loại nhỏ giá triệu đồng/kg Ngồi ra, cịn loại cồi sị điệp khơ Nhật giá lên tới 10 triệu đồng/kg, khách đặt mua tương đối nhiều Như đơn hàng vừa rồi, khách đặt hẳn 2kg cồi sị điệp xơng khói với tổng hóa đơn lên tới 20 triệu đồng Theo chị Chung, cồi sò điệp phần quý sò, thịt cồi điệp có hương vị đặc biệt Đằng sau vẻ bề ngồi trắng sữa, cồi điệp có vị ngọt, không ngấy béo mà thơm mùi kem bơ, tạo cảm giác ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển” đặc trưng Riêng với loại cùi sị khơ có hương vị đặc trưng sị tươi quy trình chế biến Nhật để làm loại cầu kỳ đặc biệt 32 Lồi sị điệp Nhật khơ có giá lên tới 10 triệu đồng/kg chủ hàng không đủ hàng để bán cho khách “Sị tươi đơng lạnh Nhật hàng ln có sẵn, cùi sị khơ thường phải đặt trước hàng khan hiếm, đặc biệt giá cao nên nhập theo khách đặt” Chị Chung cho hay, dù giá tới 10 triệu đồng/kg, song trung bình tuần chị tiêu thụ hết khoảng 10-15kg Khách chủ yếu dân giàu, họ mua chế biến thành nhậu nấu cháo Tương tự, anh Lê Văn Việt, quản lý cửa hàng hải sản Trần Nhân Tông (Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay, cồi sò điệp dù giá đắt đỏ khách đặt mua tương đối nhiều Ở Nhật Bản, cồi điệp gọi Hotate, chúng sống độ sau 10 mét đáy biển rạn đá vùng Hokkaido nhiều ngon Còi sò thường giới nhà giàu Việt mua chế biến thành sashimi, sushi, nướng, nấu cháo, “Cồi sị điệp Nhật đặn, tuần lần không đủ để bán cho khách Khách đặt mua thường đặt từ 1-2 kg/lần nên hàng đến đâu bán hết đến đó”, anh Việt chia sẻ 33 Ghi nhận PV VietNamNet, thị trường nay, cồi sị điệp Nhật đơng lạnh số cửa hàng hải sản bán với giá dao động từ 1-1,5 triệu đồng/kg tùy loại Với cồi sò điệp xơng khói, cồi sị điệp khơ Nhật giá lên tới 4-10 triệu đồng/kg tùy loại Các chủ hàng cho biết, mặt hàng hải sản có giá tương đối đắt đỏ nên đa phần giới nhà giàu mua ăn Tuy nhiên không người sẵn sàng đặt vài kg để mở tiệc nhậu đãi bạn xem trận bóng dịp World Cup vừa qua (Vietnamnet/ Dân Việt 25/11, Như Băng) đầu trang CHẾ BIẾN Làng nước mắm Nam Ô xây lại hy vọng từ người trẻ Mỗi năm, làng nghề làm nước mắm Nam Ô đưa thị trường hàng trăm ngàn lít nước mắm Sản phẩm nước mắm Nam Ô người tiêu dùng nước đón nhận đánh giá cao Nhiều người lo lắng làng nghề nước mắm Nam Ô (Liên Chiểu, Đà Nẵng) thất truyền nhiều yếu tố Nhưng đây, Bảo tàng Đà Nẵng tổ chức chương trình “Nghệ nhân trao truyền” với chủ đề “Mặn mịi vị biển Nam Ơ” Chương trình có tham gia Nghệ nhân Trần Ngọc Vinh - Chủ tịch Hội làng nghề nước mắm Nam Ô hàng trăm sinh viên, người dân địa bàn TP Đà Nẵng Nghệ nhân Trần Ngọc Vinh - người có 40 năm kinh nghiệm làm nghề bộc bạch chương trình "Nghệ nhân trao truyền" với chủ đề "Mặn mịi vị biển Nam Ơ" góp phần phần bảo tồn, phát huy truyền dạy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp sắc riêng có nghề, làng nghề truyền thống xứ Quảng 34 Ông Trần Ngọc Vinh chia sẻ nghề làm nước mắm truyền thống Nam Ô Ông Trần Ngọc Vinh chia sẻ: “Khi làm mắm thường phải thức từ nửa đêm chờ thuyền mang cá về, làm cá muối Trước kia, ngư dân đánh cá đuốc nên nhiều, có lấy cá nhà phải làm xong mẻ cá để muối cho kịp khơng hỏng cá Chính nước mắm Nam Ơ có hương vị đặc trưng riêng Cách chục năm trước, vào thời điểm cận Tết Nguyên đán làng nước mắm Nam Ô đông vui, nhộn nhịp, với hàng trăm tàu ghe cập bến!” Nhưng chuyện 10 năm trước làng nghề thời kỳ thịnh vượng Mấy năm gần đây, làng nước mắm vắng dần khách, số người làm nước mắm vùng giảm đáng kể, cịn đếm đầu ngón tay Nước mắm Nam Ô thơm ngon vậy, đứng trước nguy bị mai thất truyền Sự đời ngày nhiều thương hiệu nước mắm mới, lạc hậu kỹ thuật sản xuất, lợi nhuận kinh tế giảm sút nguyên nhân khiến thương hiệu ngày mai Ông Vinh cho biết nguyên liệu để tạo nên mùi vị riêng cho nước mắm Nam Ô cá cơm than muối Mỗi năm, người dân Nam Ô làm mắm vào tháng ba tháng tám âm lịch theo vụ cá cơm than Nước mắm Nam Ô sản xuất theo phương pháp lọc nhĩ, tinh khiết, chất cá cơm than, khơng sử dụng loại hóa chất Cá cơm than nguyên liệu để làm nước mắm Nam Ô 35 Nước mắm Nam Ô ngon, có vị đặc trưng khơng từ cá cơm than mà phần nhờ vào việc chọn muối Muối dùng làm mắm Nam Ô muối Đề Gi, Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) hay muối Cà Ná (Ninh Thuận) Trải qua hàng trăm năm với bao thăng trầm, biến thiên lịch sử, người dân làng Nam Ơ gìn giữ lưu truyền kinh nghiệm, bí để làm nên giọt nước mắm có màu đỏ thẫm, mang vị tự nhiên Ông Vinh trăn trở làng 10 hộ làm mắm Số hộ lại chuyển sang nghề khác, người đánh bắt thủy sản, mà đặc biệt nguồn cá cơm than Vợ chồng ông nhiều hộ làm mắm khác cố gắng “cầm cự” để xây dựng thương hiệu nước mắm Nam Ô Mỗi năm, làng nghề làm nước mắm Nam Ô đưa thị trường hàng trăm ngàn lít nước mắm Sản phẩm nước mắm Nam Ô người tiêu dùng nước đón nhận đánh giá cao Tuy nhiên, vấn đề khó khăn việc sản xuất nước mắm phương pháp thủ công, nên nước mắm Nam Ơ khơng thể bảo quản lâu Đây vấn đề nan giải mà người làm nước mắm Nam Ô nói riêng làng nghề làm nước mắm truyền thống khác nước nói chung tìm biện pháp khắc phục, để sản phẩm đủ sức cạnh tranh với loại nước mắm công nghiệp khác Những giọt nước mắm Nam Ô chiết tinh khiết thơm ngon vô 36 Nghề làm nước mắm truyền thống Nam Ô vừa Bộ Văn hóa, Thể thao, Du lịch cơng nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Đây ghi nhận với nỗ lực giữ nghề truyền nghề người dân làng nước mắm Nam Ô Những nghệ nhân làng nước mắm Nam Ô hy vọng gửi gắm ước mơ, trao truyền tri thức làng làm nước mắm truyền thống để công chúng, hệ trẻ dịp tìm hiểu, khám phá trải nghiệm thực tế giá trị văn hóa đặc sắc nghề làm nước mắm Nam Ô (Thời Đại 25/11, Kim Liên - Sơn Vy) đầu trang NHÌN RA THẾ GIỚI Mỹ: Bắt tôm hùm màu cực hiếm, triệu có Một cá thể tơm hùm kẹo dẻo phát khơi bờ biển thuộc tiểu bang Maine, Mỹ Cư dân Kim Hartley cho biết với trang tin địa phương tôm hùm chồng bắt ngồi khơi Vịnh Penobscot thuộc vùng biển Maine Đáng ý, cá thể tôm hùm kẹo dẻo mà gia đình Hartley bắt Vào năm ngối, anh Hartley tôm hùm loại, gửi tặng cho thủy cung bang Connecticut Mặc dù hội tìm thấy tơm hùm kẹo dẻo 100 triệu, loài giáp xác quý dường ngày sinh sôi nảy nở vùng biển ven châu Mỹ Tôm hùm kẹo dẻo gây xôn xao dư luận lần sau cá thể bị bắt gần Đảo Grand Manan thuộc Canada vào mùa hè năm ngối Lồi tơm đặc biệt so với giống tôm hùm khác nhờ lớp vỏ có màu xanh pha hồng giống hệt màu sắc viên kẹo dẻo Theo National Geogrphic, màu sắc đặc biệt lồi tơm hùm kẹo dẻo cho kết đột biến gen thành phần thức ăn chúng, vốn chủ yếu phụ thuộc vào mồi câu ngư dân không chủ động săn mồi Dù vậy, đột biến đáng mừng, màu sắc đẹp bật khiến lồi tơm ngụy trang Chúng dàng trở thành mồi cho sinh vật biển khác tự nhiên (Dân Việt 24/11, Việt Anh) đầu trang./ 37 ... (NAFIQAD - Bộ NN&PTNT) ban hành công văn số 2031/QLCL-CL1 việc cập nhật danh sách sở chế biến, xuất thủy sản vào EU Căn đề nghị NAFIQAD, Tổng vụ Sức khỏe An toàn thực phẩm (DG-SANTE) thuộc Ủy ban. .. tàu cá QNa-92482 TS tích biển Hải đội Bộ đội Biên phòng tỉnh điều tàu BP 431101 tham gia tìm kiếm ngư dân tích Ảnh: HỒNG ANH Theo đó, lúc 15 ngày 26.11, trực ban tác chiến nhận thơng tin từ Đồn... duyệt chữ ký điện tử thay cho việc cấp chứng thư giấy Cục Xuất - Nhập (Bộ Cơng Thương) có thơng tin lưu ý doanh nghiệp xuất thủy sản sang khu vực thị trường EU Theo đó, từ ngày 14/12/2019, lô hàng