(LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá tình hình sinh trưởng phát triển của cây mắc ca trên địa bàn tỉnh đắk nông

i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan, công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Nếu nội dung nghiên cứu tơi trùng lặp với cơng trình nghiên cứu cơng bố, tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm tuân thủ kết luận đánh giá luận văn Hội đồng khoa học Hà Nội, Ngày tháng năm 2015 Tác giả Lưu Hùng Cường download by : skknchat@gmail.com ii LỜI CẢM ƠN Luận văn với đề tài: “Đánh giá tình hình sinh trưởng phát triển Mắc ca địa bàn tỉnh Đắk Nơng” hồn thành chương trình đào tạo Cao học Lâm nghiệp khố 21 (2013 - 2015) trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam Trong trình học tập thực Luận văn, nhận quan tâm giúp đỡ Ban Giám hiệu, Khoa đào tạo sau Đại học thầy cô giáo Trường Đại học Lâm nghiệp Nhân dịp cho phép bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành đến Ban Giám hiệu, Khoa đào tạo sau Đại học, thầy cô giáo trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam đặc biệt PGS.TS Nguyễn Trọng Bình – người hướng dẫn khoa học – tận tình truyền đạt kiến thức chuyên môn kinh nghiệm quý báu tình cảm tốt đẹp giành cho tơi q trình hồn thành Luận văn Cuối tơi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, bạn bè người thân gia đình giúp đỡ, động viên suốt thời gian học tập hoàn thành Luận văn Trong trình thực Luận văn, thân có nhiều cố gắng chắn cịn tồn nhiều thiếu sót, hạn chế Rất mong nhận ý kiến đóng góp xây dựng q báu chân tình thầy giáo, nhà khoa học, đồng nghiệp để Luận văn hồn thiện Tơi xin cam đoan số liệu thu thập, kết tính tốn Luận văn trung thực trích dẫn rõ ràng Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, Ngày tháng năm 2015 Tác giả Lưu Hùng Cường download by : skknchat@gmail.com iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục ký hiệu, từ viết tắt vi Danh mục bảng vii Đặt vấn đề Chương TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu Mắc ca giới 1.1.1 Di truyền, chọn giống 1.1.2 Kỹ thuật gây trồng 1.1.3 Tình hình sản xuất Mắc ca số nước giới 1.1.4 Tình hình tiêu thụ hạt Mắc ca số nước giới 1.2 Tình hình nghiên cứu nước 1.2.1 Đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh thái giá trị sử dụng 1.2.2 Nhân giống Mắc ca Việt Nam 1.2.3 Kỹ thuật trồng 10 1.2.4 Phòng trừ sâu bệnh hại 13 1.2.5 Tỉa cành tạo tán 14 1.3 Nhận xét chung nghiên cứu loài Mắc ca 14 Chương MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 15 2.2 Đối tượng nghiên cứu 15 2.3 Nội dung nghiên cứu 16 download by : skknchat@gmail.com iv 2.3.1 Nghiên cứu sinh trưởng Măc ca địa bàn tỉnh Đăk Nông 16 2.3.2 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững Mắc ca 16 2.4 Phương pháp nghiên cứu 16 2.4.1 Cơ sở lý luận 16 2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu 18 2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 21 Chương ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 26 3.1 Đặc điểm tự nhiên khu vực nghiên cứu 26 3.1.1 Vị trí địa lý 26 3.1.2 Địa hình 26 3.1.3 Khí hậu 27 3.1.4 Thủy văn 28 3.1.5 Đất đai 29 3.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội 30 3.2.1 Đặc điểm kinh tế 30 3.2.2 Dân số 32 3.2.3 Dân tộc 32 3.2.4 Tơn giáo, tín ngưỡng 33 3.3 Đặc điểm tổng quan loài Mắc ca 33 3.3.1 Nguồn gốc 33 3.3.2 Đặc điểm hình thái, sinh lý giá trị sử dụng 34 3.3.3 Yêu cầu sinh thái 36 3.3.4 Các giống Mắc ca 39 3.4 Tình hình sản xuất Mắc ca địa bàn tỉnh Đăk Nông 40 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 42 4.1 Nghiên cứu sinh trưởng Măc ca địa bàn tỉnh Đăk Nông 42 download by : skknchat@gmail.com v 4.1.1 Nghiên cứu sinh trưởng đường kính gốc 42 4.1.2 Nghiên cứu sinh trưởng chiều cao vút 43 4.1.3 Nghiên cứu sinh trưởng đường kính tán 45 4.1.4 So sánh sinh trưởng Mắc ca tuổi, khu vực khác 47 4.1.5 Đánh giá điều kiện đất đai gây trồng Mắc ca khu vực nghiên cứu 50 4.1.6 Nghiên cứu mối tương quan sinh trưởng Mắc ca với tiêu đất 53 4.1.7 Nghiên cứu mối tương quan sinh trưởng Mắc ca với tổng hợp tiêu đất 64 4.2 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững Mắc ca 67 4.2.1 Đề xuất vùng gây trồng Mắc ca 67 4.2.2 Đề xuất kỹ thuật gây trồng Mắc ca Đăk Nông 68 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KHUYẾN NGHỊ 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ BIỂU download by : skknchat@gmail.com vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Tên gọi Đơn vị C0.0 Chu vi gốc thân cm D0.0 Đường kính gốc thân cm Dt Đường kính tán m Hvn Chiều cao thân vút m Hdc Chiều cao thân cành m OTC Ô tiêu chuẩn R Phạm vi biến động R2 Hệ số xác định S Độ lệch chuẩn S% Hệ số biến động S2 Phương sai mẫu Trung bình mẫu ∆ Lượng tăng trưởng bình quân chung % m/ cm… m, cm/năm Dtr Dung trọng đất g/cm3 Ttr Tỷ trọng đất g/cm3 Dxop Độ xốp đất NH4+ Hàm lượng đạm dễ tiêu đất mg/100g đất P2O5 Hàm lượng lân dễ tiêu đất mg/100g đất K2O Hàm lượng kali đất mg/100g đất download by : skknchat@gmail.com % vii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng TT 4.1 4.2 4.3 Đặc điểm sinh trưởng đường kính gốc Mắc ca qua tuổi khác Đặc điểm sinh trưởng chiều cao vút Mắc ca qua tuổi khác Đặc điểm sinh trưởng đường kính tán Mắc ca qua tuổi khác 4.4 So sánh sinh trưởng Mắc ca khu vực khác 4.5 4.6 4.7 Bảng tổng hợp tham số phân tích hồi quy tương quan D0.0/pHkcl theo dạng phương trình Bảng tổng hợp tham số phân tích hồi quy tương quan Dt/K2O theo dạng phương trình Bảng tổng hợp tham số phân tích hồi quy tương quan Dt/pHkcl theo dạng phương trình 4.8 So sánh điều kiện Tuy Đức với yêu cầu sinh thái Mắc ca download by : skknchat@gmail.com Trang 43 44 46 48 57 61 63 68 ĐẶT VẤN ĐỀ Mắc ca loài gỗ nhỏ đến trung bình có tên khoa học là: Macadamia thuộc họ Proteaceae (họ Chẹo thui) Chi Macadamia gồm nhiều loài, bật Macadamia tetraphylla, M integrifolia, có nguồn gốc từ Australia Mắc ca nguyên sản bang Queensland nước Úc Năm 1858 Mắc ca đưa vào trồng thành cơng Cho đến nay, tuổi đời hóa Mắc ca 155 năm Vì Mắc ca trở thành nông nghiệp trẻ lịch sử lồi nơng nghiệp loài người Cây Mắc ca đưa vào trồng thử nghiệm nước ta từ năm 1994 Đến năm 2004, Viện Lâm Nghiệp Việt Nam tiến hành trồng thử nghiệm số vườn khu vực Tây Nguyên Đặc biệt mơ hình ơng Thu Cúc – thơn Phú Xuân – xã Phú Lộc – Huyện Krông Năng – tỉnh Đăk Lăk cho sản phẩm, theo đánh giá nhà chun mơn Mắc ca có khả thích nghi cao vùng đất Tây Nguyên Mắc ca đem lại giá trị kinh tế từ phần có chứa hạt Giá hạt Mắc ca bình quân giới khoảng từ 3-4 USD/kg hạt Ở Việt Nam giá hạt Mắc ca tươi khoảng 30.000-70.000 đồng/kg (để sản xuất giống) Hạt Mắc ca khô (nhập khẩu) giá dao động từ 300.000 – 400.000 đồng/kg, nhân hạt Măc ca tách có giá trung bình 1.000.000 đồng/kg Như Mắc ca có giá trị kinh tế cao Măc ca du nhập vào tỉnh Đăk Nông từ năm 2008 số hộ dân huyện Đăk Mil mua trồng thử vườn nhà Năm 2010, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đăk Nơng trồng thử nghiệm 11 mơ hình Mắc ca địa bàn huyện Đăk Glong, Đăk Lấp, Đăk Mil, Tuy Đức Sau năm trồng thử nghiệm cho thấy sinh trưởng, phát triển tốt, bị sâu bệnh hại Tính đến tháng 9/2014, tồn tỉnh phát triển gần 630 Mắc ca, diện download by : skknchat@gmail.com tích Mắc ca tăng với tốc độ nhanh chóng Tuy nhiên năm gần trước thông tin doanh nghiệp quảng bá, đồn thổi Mắc ca tỉ với mục đích bán giống, số nơi người dân ạt đầu tư trồng lồi với mục đích làm giàu mà chưa tìm hiểu kỹ giống, đất đai, khí hậu, thị trường dẫn đến tình trạng trồng không hoa, suất thấp, nơi có lại khơng có chỗ tiêu thụ, chủ yếu bán hạt cho đơn vị sản xuất giống gây thiệt hại kinh tế cho dân Trước thực trạng trên, để phát triển bền vững Mắc ca địa bàn tỉnh Đăk Nơng, để có sở khoa học khuyến cáo người dân thận trọng trồng Mắc ca nhằm hạn chế rủi ro cho tổ chức, cá nhân gây trồng Mắc ca, đồng thời giúp cho Quy hoạch phát triển Mắc ca tỉnh hướng đạt kết tốt Việc nghiên cứu đánh giá tình hình sinh trưởng Mắc ca vô cần thiết Xuất phát từ thực tiễn trên, thực luận văn với đề tài “Đánh giá tình hình sinh trưởng phát triển Mắc ca địa bàn tỉnh Đắk Nông” download by : skknchat@gmail.com Chương TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu Mắc ca giới 1.1.1 Di truyền, chọn giống Các nghiên cứu chọn giống nhân giống Mắc ca thực chủ yếu chọn lọc trội, khảo nghiệm hậu khảo nghiệm dịng vơ tính vùng sinh thái khác để xác định hệ số di truyền, quan hệ kiểu gen với điều kiện hoàn cảnh, hệ số di truyền theo nghĩa rộng áp dụng thị phân tử vào chọn giống (Hardner & MeConchie, 1999; Peace, Hardner and others, 2000; Peace et al, 2001) [27] Tương quan di truyền hạt nhân đạt rg = 0,80 (Hardner, Winks, 2001) [28] Nghiên cứu lai giống Mắc ca thực bước đầu thu kết khả quan (Hardner, MeConchie and others, 2000) [27] Các giống Mắc ca lai có nhân chiếm tỷ lệ trung bình 46% khối lượng hạt, hương vị hạt thơm, hàm lượng dầu giống lai khoảng 75%, vỏ mỏng, giống Mắc ca lai có kích cỡ trung bình, tán hình tháp bắt đầu cho sau năm trồng Từ năm 1930 nghiên cứu nhân giống sinh dưỡng cho Mắc ca thực Australia (Cheel & Morrison, 1935) [24] Có nhiều nghiên cứu cải thiện di truyền cho Mắc ca (Hardner et al, 2009) [31] Nghiên cứu cho thấy khơng có tương quan di truyền kích thước suất hạt (Hardner et al, 2002) [29] Nghiên cứu chọn lọc sớm nhằm rút ngắn thời gian để vườn đạt suất kiểm soát di truyền (Hardner et al, 2009) [31] Nghiên cứu suất quan hệ có ý nghĩa kiểu gen (G) môi trường (E) cho chọn lọc sớm (Hardner et al, 2006) [30] Năng suất trồng vườn ăn sau download by : skknchat@gmail.com ... đánh giá tình hình sinh trưởng phát triển Mắc ca địa bàn số huyện tỉnh Đăk Nông - Đề xuất giải pháp nhằm phát triển bền vững Mắc ca 2.2 Đối tượng nghiên cứu Cây Mắc ca địa bàn tỉnh Đăk Nông 2.3... triển Mắc ca tỉnh hướng đạt kết tốt Việc nghiên cứu đánh giá tình hình sinh trưởng Mắc ca vô cần thiết Xuất phát từ thực tiễn trên, thực luận văn với đề tài ? ?Đánh giá tình hình sinh trưởng phát triển. .. tra đánh giá tình hình sinh trưởng phát triển Mắc ca làm sở để khuyến cáo người dân canh tác sản xuất Mắc ca, giúp cho phát triển bền vững Mắc ca tỉnh Đăk Nông * Mục tiêu cụ thể: - Điều tra đánh