Chương 3 ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN KHU VỰC NGHIÊN CỨU
3.3. Đặc điểm tổng quan về loài Mắc ca
3.3.4. Các giống Mắc ca chính
Giống Australia: Giống này có kích thước hạt trung bình (65-80 hạt/pound), tỷ lệ nhân 40%. Năng suất cao, chất lượng tốt.
Giống Burdick: Chọn lọc từ loài M. tetraphylla có nguồn gốc ở
California, hạt lớn (40 hạt/pound), vỏ mỏng (dày 1/16 inch) tỷ lệ nhân 34%. Năng suất và chất lượng tốt.
Giống Cate: Chọn lọc từ loài M. tetraphylla. Có nguồn gốc từ
California. Hạt trung bình, vỏ hạt dày trung bình. Tỷ lệ nhân 40%. Năng suất khá cao, chất lượng hạt tốt.
Giống Dorado: Chọn lọc từ loài M. integrifolia có nguồn gốc ở Hawaii, hạt có kích thước trung bình (đường kính từ 7/8-1 inch). Tỷ lệ nhân chiếm 35%, hàm lượng dầu 75%. Cây cao trung bình, mọc thẳng. Bắt đầu cho quả sau 5 năm. Năng suất thường đạt 65 pounds/cây/năm.
Giống Elimbah: Có nguồn gốc ở Australia. Nhập khẩu vào California bởi E. Westree. Vỏ mỏng. Tỷ lệ nhân trung bình từ 45-50%. Hạt có khuynh hướng giảm theo chu kỳ. Năng suất cao, chất lượng hạt tốt.
Giống James: Chọn lọc từ M. integrifolia. Có nguồn gốc ở California. Hạt có kích thước trung bình (đường kính khoảng 1 inch). Tỷ lệ nhân trung bình 40-42%. Chất lượng hạt tốt. Hàm lượng dầu chiếm 75%. Cây rất cao và năng suất thường cao hơn các giống khác ở California (khoảng 60 pounds/cây trưởng thành).
Giống Keaau: Chọn lọc từ loài M. integrifolia. Có nguồn gốc ở Hawaii. Kích thước hạt trung bình khoảng 80 hạt/pound. Vỏ hạt phẳng, màu nâu và mỏng. Tỷ lệ nhân khoảng 42-46%. Chất lượng nhân tốt. Cây sinh trưởng ở mức độ vừa phải, mọc thẳng, rất có năng suất.
Giống Keauhou: Chọn lọc từ loài M. integrifolia, có nguồn gốc ở
Hawaii. Hạt có kích thước từ trung bình đến lớn (khoảng 54 hạt/pound). Vỏ dày trung bình và sáng. Tỷ lệ nhân từ 37-40%, chất lượng hạt có khuynh hướng biến động giữa các địa phương. Cây sinh trưởng nhanh, năng suất cao và kháng được bệnh loét.
Giống Vista: Đây là giống lai có nguồn gốc ở California. Hạt có kích thước trung bình (đường kính khoảng 3/4 - 7/8 inch). Tỷ lệ nhân trung bình 46%. Chất lượng nhân tuyệt vời. Hàm lượng dầu chiếm 75%. Vỏ hạt rất mỏng, có thể dùng tay làm nứt hạt. Cây có kích thước trung bình, hình tháp, bắt đầu cho quả sau 3 năm.
Giống Waimanalo: Chọn lọc từ loài M. integrifolia. Có nguồn gốc tại
Trạm nghiên cứu nông nghiệp Hawaii. hạt lớn vỏ dày. Tỷ lệ nhân khoảng 38- 40%, chất lượng tốt, hàm lượng dầu 75%. Cây có kích thước trung bình, kháng được sương giá và bệnh thán thư. Sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu lạnh, đặc biệt gần biển.