TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NUÔI TRÙN QUẾ

CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Lời Nói Đầu Trong năm qua, với trở lên đất nước, ngành nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng kinh tế nước ta Hàng năm kim ngạch xuất ngành gạo, cà phê, thuỷ hải sản không ngừng tăng, tạo cải vật chất cho xã hội, đời sống nông dân ta từ khơng ngừng tăng lên Để có thành tựu đó, khơng thể khơng biết đến lam lũ bà nơng dân đóng góp to lớn Bộ Nơng Nghiệp việc đưa kỹ thuật đến làng, xóm qua hình thức Hội Khuyến Nông Phường, Xã, gương lao động giỏi, vượt khó điển hình cho thành công ngành nông nghiệp nước ta Trùn Quế, giống vật nuôi lạ số nhà khoa học nước ta nghiên cứu phát triển thành giống vật ni hữu ích cho bà nơng dân nhiều năm gần nhằm tăng cường đạm cho đàn gia súc, gia cầm, thuỷ hải sản Tuy nhiên, việc nuôi Trùn Quế chưa trở thành nghề thực cịn mang tính tự phát bà nơng dân ta chưa hiểu hết tính đa dụng Qua thời gian tìm hiểu tài liệu thực tế, tài liệu “Trùn Quế & Kỹ Thuật” xây dựng nhằm cung Kỹ Thuật ni trùn quế Trùn Quế An Phú CƠNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net cấp thông tin, kỹ thuât, tài liệu có liên quan đến Trùn Quế cách xác đến bà nơng dân u thích nghề ni trùn quế để việc nuôi trùn quế trở thành nguồn lợi vô tận tương lai Chúng mong muốn nhận tài liệu, thông tin thắc mắc tất bạn đọc để nội dung tài liệu ngày đươc phong phú Kỹ Thuật ni trùn quế Trùn Quế An Phú CƠNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NUÔI TRÙN QUẾ  I GIỚI THIỆU: Tình hình ni trùn giới: Ở nước tiên tiến, việc nuôi trùn trở thành ngành công nghiệp với việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật nhằm khai thác triệt để nguồn lợi quý báu từ trùn Ở Canada Nhật Bản hai quốc gia đầu lĩnh vực mỹ phẩm thuốc tây, Trung Quốc từ hàng ngàn năm qua người dùng trùn loại nhiên liệu quý việc chế phương thuốc chữa bệnh hữu hiệu, trùn loại thức ăn giàu đạm cho vật nuôi tôm, cá, gia súc, gia cầm, cá cảnh Phân trùn loại phân hữu vi sinh giàu đạm giúp phát triển bền vững khỏe mạnh Hơn nữa, số quốc gia người ta sử dụng trùn chế biến ăn: Italia với Patê, Nhật Bản với bánh quy, Hàn Quốc với cháo, Australia với ốplết Trùn quế:  Phân loại: giới tồn hàng ngàn giống trùn, chúng phân thành nhóm Epeigeic (Eisenia foetida, Eudrilus eugenie (nigerian), Perionyx excavatus etc.), Endogeic (Pentoscolex sps Eutopeius sps Drawida sps etc.) Aneceic (Polypheretima Kỹ Thuật nuôi trùn quế Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net elongata, Lampito maruti etc.) Việc phân chia chủ yếu dựa yếu tố chính: Tập tính ăn tạo chất thải  Trùn quế: Ở Việt Nam, trùn P.Excavatus gọi trùn quế, trùn đỏ Ở nước khác trùn P.excavatus gọi là: Blue worm, Indian blue, Malaysian blue Đây loại trùn nuôi nhiều giới như: Á Châu, Ấn Độ, Úc, Philipine Trùn P.Excavatus thường sống mặt đất, nơi ẩm ướt có nhiều phân rác, củi mục Thân trùn dẹt, có đầu nhọn, trưởng thành dài 09cm, có thân màu đỏ mận chín lưng, lồi sinh vật đất lưỡng tính Trùn quế linh hoạt, thể tiết hương thơm, đem trùn quế ánh sáng thể phát quang màu xanh tím, trùn quế sống điều kiện nhiệt độ từ 20 - 27oc nên thích hợp với mơi trường khí hậu nhiệt đới nước ta  Lợi ích: Trùn quế loại thức ăn đạm cao cấp dùng cho vật ni, lồi thủy sản trùn quế loại thức ăn hấp dẫn (mồi câu thường người ta chọn trùn đất), loại cá, baba, tơm, ếch, lươn, cua biển thích ăn trùn Còn gia súc, gia cầm, trùn loại thức ăn bổ dưỡng, cần cung cấp lượng nhỏ lần tuần làm cho đàn gia súc, gia cầm lớn nhanh Làm Mỹ phẩm, thuốc tây: hàng ngàn năm qua, Trung Quốc người ta biết sử dụng trùn thuốc chữa bệnh hay Ngày khoa Kỹ Thuật nuôi trùn quế Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net học phát triển người ta sử dụng trùn vào việc chế biến số loại thuốc tây mỹ phẩm Nhật Canada hai quốc gia sử dụng trùn nhiều giới việc chế biến mỹ phẩm Dùng xử lý chất thải: ngày nước tiên tiến giới như: Canada, Mỹ, Úc, Nhật người ta sử dụng trùn để xử lý chất thải nông nghiệp công nghiệp nhằm tránh gây ô nhiễm môi trường Phân trùn: Là loại phân hữu vi sinh, ngày nay, đặc biệt huyện Cần Giờ, Bến Tre… người ta biết sử dụng phân trùn làm chất xử lý ao tôm II SINH SẢN: Đây loài sinh vật đất lưỡng tính, trùn có phận sinh dục đực (tinh hoàn) phận sinh dục (buồng trứng) Bộ phận sinh dục nằm vị trí đốt thứ 18 đến 22 trùn, lệch phía đầu, gọi đai sinh dục Ở đốt thứ - có hai lổ, nơi có túi nhận tinh Kỹ Thuật ni trùn quế Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Để sinh sản trùn phải tiến hành việc thụ tinh chéo nhau, đầu áp vào phần (hình bên) Tinh trùng vào túi nhận tinh tinh trùng tạm thời để chuẩn bị cho thụ tinh Lúc đai sinh dục dày lên, nhận trứng di chuyển lên phần đầu trùn nhận tinh trùng túi đựng tinh, sau ngồi tự thắt chặt hai đầu lại thành kén trùn Số lượng kén đẻ tuỳ thuộc vào giống trùn tuổi trưởng thành trùn Sau kén đẻ từ đến tuần nở (đọc hướng dẫn kỹ thuật - yếu tố quan trọng định thành cơng việc ni trùn quế) Trung bình kén nở từ đến 20 trùn sau 40 ngày, trùn thục trưởng thành Kén trùn có hình bầu dục (hình bên), lúc đầu sinh có màu vàng nhạt, sau chuyển dần sang màu nâu sẫm lúc nở kén có màu xám đen Thời gian sinh sản trùn liên tục quanh năm diễn trung bình tuần lần, lý sinh khối trùn quế ta chuồng ln tăng theo cấp số nhân III KỸ THUẬT NI TRÙN QUẾ: KỸ THUẬT LÀM CHUỒNG: Kỹ Thuật nuôi trùn quế Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Trước bắt tay vào việc làm trại, phải nghiên cứu kỹ xem tin vùng đất dự định làm trại có bị ngập nước vào mùa mưa lũ không? Những nơi bị ngập trũng tuyệt đối khơng nên làm trại trùn bị chết hoăc di chuyển đến nơi khác không bị ngập trũng vào mùa mưa Trại trùn tàn Kích thước Trại trùn thiết kế tàn bóng mát hàng cao su tốt đảm bảo độ ẩm thích hợp vào mùa nắng nóng Kích thước: Tuỳ theo diện tích đất mà thiết kế chuồng cho hợp lý, nhiên thông thường xây chuồng theo diện tích 100m2: Ngang: 5m - dài: 25m - cao: 0,4m Bề ngang 5m ta xây thành luống luống 2m chừa đường 1m Chiều cao: xây khoảng viên gạch đủ Đáy: Kỹ Thuật ni trùn quế Trùn Quế An Phú CƠNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net lót lớp vữa hồ khoảng 4cm (vữa hồ trộn non) Mái che: Cách tốt nên che mái hợp lý Tuy nhiên ta làm chuồng tàn bóng mát lợp mái vật liệu Chú ý: Khi làm trại phải đảm bảo thơng thống, ánh sáng lọt vào được, tránh làm chuồng che chắng kỹ làm cho khả phát triển trùn hiệu Đối với bà khu vực trũng thấp đất lâu rút nước nên cán có độ dốc 100 làm lối nước ngồi Khơng cán hồ q tốt hay bê tơng lót bạt nhựa làm cho khơng thoát nước, sau khoảng thời gian tháng phần sinh khối luống đạt 20cm lúc ngày tưới nước bề mặt luống ln khơ phía đáy q ướt, chí đọng nước Như toàn kén trùn thối việc ni trùn thất bại hồn tồn KỸ THUẬT NI: Kỹ Thuật ni trùn quế 2.1 Chất nền: Là yếu tố quan trọng cho trùn thời gian đầu sinh sống, nơi trú ẩn trùn tiếp xúc với môi trường phải đạt yếu tố sau: Tơi xốp, sạch, giàu dinh dưỡng thả giống sinh khối khơng cần thả chất mà Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net nên bỏ trực tiếp phân bò lên luống 2.2 Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp cho trùn phát triển từ 20 – 280C bà số khu vực phía Bắc cần ý: vào mùa đơng nhiệt độ xuống thấp, lúc cần che chắn kỹ, thắp đèn điện vào ban đêm dùng bao bố phủ lên bề mặt luống cho giữ nhiệt độ mức thích hợp, tránh trường hợp trùn bị ngủ đông 2.3 Độ ẩm: Nước thành phần quan trọng thể trùn, chúng chiếm khoảng 65 - 80% trọng lượng thể trùn nên phải thường xuyên tưới nước cho trùn (ít lần/ ngày) Để nhận biết độ ẩm thích hợp cách: Lấy tay nắm phần sinh khối chuồng sau thả ra, thấy phần sinh khối giữ nguyên tay ta ướt đủ, thấy nước chảy phần sinh khối bị vỡ rơi xuống ướt khô 2.4 Ánh Nắng: Trùn sợ ánh nắng nên ta cần phải che chắn chuồng thật kỹ vào ban ngày để tránh ánh nắng trực tiếp rọi vào chuồng làm cho trùn sợ chui xuống phía để sống 2.5 Khơng khí: Khí Co2, H2S, SO3, NH4 kẻ thù trùn nên ta phải chắn thức ăn trùn phải thành phần hóa học gây bất lợi cho trùn 2.6 Cho ăn: Thường sau bỏ giống ngày nên cho trùn ăn, lượng thức ăn lần khoảng 8cm mặt luống (khơng nên bỏ phân bị phủ lên tồn bề mặt luống, điều làm cho nhiệt độ bên tăng cao làm cho kén bị thối, nên cho Kỹ Thuật nuôi trùn quế Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net ăn cụm) Sau tiếp tục cho trùn ăn thấy bề mặt luống xốp khơng cịn thức ăn cũ Chú ý không nên cho trùn ăn lượng thức ăn cũ cịn q nhiều, lượng thức ăn bị tồn đọng phía luống làm cho trùn lo tập trung ăn sống phía luống mà khơng sống bề mặt (Điều làm cho trùn giảm khả sinh sản) Thời gian lần cho ăn tuỳ thuộc vào số lượng trùn có luống, thường từ - ngày 2.7 Nhân luống: Thời gian đầu luống chưa có kén trùn chưa thích nghi mơi trường mới, nên sau tháng đầu số giống nhân đơi (thay tháng) Lúc tách trùn để nhân luống cho gia súc, gia cầm ăn Trước nhân luống 03 ngày, ta cho trùn ăn Lúc trùn tập trung bề mặt luống, ta lấy phần luống khoảng 20cm bỏ vào luống tiếp tục cho luống cũ ăn đầy luống 2.8 Thu hoạch: Có nhiều phương pháp thu hoạch nhử mồi phương pháp hữu hiệu Sau cho trùn ăn ngày, dùng tay hốt bề mặt luống, nơi bỏ phân bị (vì chúng tập trung vào để ăn) Trải nilon sân trống có ánh nắng tốt Đổ phần hỗn hợp lên nilon, sau gạt bỏ phần phân trùn bên trùn ngồi sợ ánh nắng nên trốn xuống phía cịn trùn Kỹ Thuật ni trùn quế 10 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Chú ý lớp phân trùn bên không bỏ làm phân mà cho trở lại luống để tiếp tục nuôi sinh khối, trùn nhân luống mau sinh khối chứa nhiều kén trùn Đối với bà ni trùn vào mục đích cải tạo đạm cho vật nuôi nhà, bà nên áp dụng hình thức thu hoạch “cuống chiếu” Lấy phần phân cịn lại ta có phân trùn Trong trường hợp luống đầy phân mà khơng có chuồng (chuồng trống) để nhân giống trời mưa nhiều tách trùn phơi phân; làm sau: Xúc tồn sinh khối chuồng đổ cao lên qua bên chuồng, sau dùng phên tre (là loại bồ đan tre) để chắn giữ lại, dùng cọc tre để giữ phên Bỏ thức ăn vào phần bên chuồng trống, trùn nghe mùi thức ăn chui qua phần bên để sống Khi có điều kiện thích hợp ta bắt trùn trời nắng phơi phân trùn dễ dàng Đối với luống mới, sau tháng thu hoạch được, đợt thu hoạch thứ rút ngắn 25 – 35 ngày, điều phụ thuộc hồn tồn vào kỹ Kỹ Thuật ni trùn quế 11 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net thuật nuôi bà Nếu mật độ giống thả đạt yêu cầu, cộng với việc chăm sóc tốt, thu 1kg/1m2/lần thu hoạch Lượng thức ăn hàng ngày trùn với trọng lượng thể chúng Ưu điểm: Khác với tất loại vật nuôi khác như: Gà, heo, ếch, cá… Trùn quế không cần tái đầu tư giống hàng tháng thu hoạch đươc 2.9 Cách thả giống: a Giống (Bố mẹ): Sau làm chuồng trại xong, dùng nước tưới bề mặt luống ngày lần, sau ngày trải lớp chất khoảng 08cm thả giống Thông thường mổi m2 ta thả khoảng – kg trùn giống,dùng tay hốt trùn giống bỏ cụm vào luống, sau tự động trùn lẫn vào chất để trốn, sau ta dùng nước tưới phun sương bề mặt luống cho trùn ăn b Sinh khối (ổ trùn): Trong thời gian qua, sau thử nghiệm thành công việc nhân giống từ phần sinh khối luống cho kết khả quan cho nghề nuôi trùn Thay trước dùng trùn giống khoảng 80% để nhân giống, sau khoảng thời gian tháng lượng sinh khối bắt đầu phát triển sau tháng thu hoạch chi phí đầu tư giống cao gấp rưỡi lần 300kg/100m2 (15 triệu đồng) Kỹ Thuật ni trùn quế 12 Trùn Quế An Phú CƠNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Nếu ta nhân luống sinh khối cần sau tháng thu hoạch chi phí cho giống thấp nhiều - tấn/100m2 (10 triệu đồng) Phân tích: - 5% trùn giống phần lại kén trùn phân, 15cm từ mặt luống Sinh khối gì? Có thể gọi nom na ổ trùn, nơi chúng sinh sống, giao phối sinh sản, thời gian để có sinh khối tốt phải tháng phải chăm sóc (ủ) thật cẩn thận để bảo quản phần kén trùn kén trùn yếu tố quan trọng sinh khối để chuồng sinh sôi nẩy nở Nếu sau tuần lễ thả giống mà không thấy trùn nhỏ, màu hồng cục phân bò tươi bẻ đôi, mua khong phải sinh khối chúng chưa ủ bảo quản mức Ưu điểm: Khi dùng sinh khối trùn giống khơng bị tổn thương q trình bắt trùn dể dàng thích nghi với môi trường Trong sinh khối chứa đựng lượng lớn kén trùn, tạo mơi trường thích hợp cần sau vài ngày chúng nở khoảng tuần chứng kiến trùn cục Kỹ Thuật nuôi trùn quế 13 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net phân mới, bắt đầu cho sống Nếu thả trùn giống sau khoảng thời gian tuần trùn thích hợp với mơi trường bắt đầu bắt cặp sau khoảng thời gian tháng trùn chào đời Chi phí thấp, vận chuyển an tồn Cách thả sinh khối: Sau xây vệ sinh chuồng trại xong (đối với chuồng củ), trải lên bề mặt luống lớp thức ăn (phân) khoảng - 10 cm, thức ăn khô nên tưới qua nước, ta thả phần sinh khối vào Thơng thường ta thả khoảng 150kg - 200kg 1m2, không nên trải bề mặt luống mà để thành cụm, ý giữ độ ẩm thích hợp Sau tuần đến 10 ngày ta dùng tay moi phần thức ăn đáy lên, lúc phần thức ăn hết, ta tiếp tục cho ăn, ý không nên cho thức ăn phủ kín bề mặt luống làm cho nhiệt độ bên đáy luống tăng cao cơng với độ ẩm có sẳn luống dẫn đến tình trạng kén bị thối Sau cho ăn ngày lấy mẫu thức ăn bề mặt, bẻ chúng ra, lúc ta nhìn thấy trùn nhỏ khoảng 1cm, màu hồng, việc chăm sóc trùn thành cơng IV BỆNH CỦA TRÙN: Kỹ Thuật nuôi trùn quế 14 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Bệnh no hơi: Do trùn ăn nhằm loại thức ăn giàu "chất đạm" phân bị sữa, heo làm cho phân có mùi chua Sau cho ăn, trùn có tượng lên mặt luống trường dài sau chuyển sang màu tím bầm chết Cách tốt phát trường hợp nên hốt hết phần phân lỡ cho ăn tưới nước lên luống Bệnh trúng khí độc: Do đáy chất bị thối rữa, thời gian dài chất thiếu O2 làm cho khí CO2 chiếm lĩnh hết khe hỡ chất nền, làm trùn chui lên lớp mặt Cách khắc phục: Dùng cuốc chĩa xới toàn mặt luống tưới nước Ngoài thật trọng với loại thuốc trừ sâu, xà bông, nước rữa chén trùn chết tiếp súc Địch hại: Kiến, chim, cóc, nhái địch hại nguy hiểm trùn quế Đối với kiến diệt tận gốc, dùng vật nhọn moi tận gốc ổ kiến, xịch thuốc vệ sinh thật khu vực xung quanh trại V ỨNG DỤNG: TRÙN QUẾ: Như nói trên, giới người ta nuôi trùn ứng dụng ngành công nghiệp mũi nhọn mang lại cho họ lợi ích định Tại Việt Nam, việc ni trùn quế có từ cách 10 năm, nhiên việc chăn ni mang tính tự phát khơng có ứng dụng vào thực tiễn Trong năm trở lại đây, sau nhiều thử nghiệm loại vật nuôi như: Thuỷ sản, hải sản, gia súc, gia cầm… Kỹ Thuật nuôi trùn quế 15 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net kết mang lại khả quan, đặc biệt tôm sú, cá chình, cá bống tượng, lươn…vật ni khoẻ mạnh, khơng dịch bệnh, không hao hụt đặc biệt sản phẩm thu cho chất lượng thơm ngon A Bột trùn: Bột trùn làm tăng khả tăng trưởng, phát triển cơ, tăng trọng, bồi đắp lượng Protein Acid amin thiếu hụt, tăng cường khả tình dục, ngon miệng làm cho thức ăn hấp dẫn lơi vật ni Vì tránh trường hợp thừa thải thức ăn việc chăn nuôi thu gặt nhiều thắng lợi Vật ni khuyến khích: Cá, ếch, tơm, cua Chim, cá cảnh, vật nuôi kiểng Gia súc, gia cầm Thú nuôi, cừu, dê, ngựa Ứng dụng Cho ngựa: Ăn kiêng: Chỉ cần gram bột trùn ngày liên tục 20 ngày (Ngựa trưởng thành 400kg) tăng phần Kỹ Thuật nuôi trùn quế 16 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net bắp lên 20 - 30kg Tuy nhiên chế độ ăn kiêng phải kèm theo chế độ tập luyện hợp lý Kích thích ăn, bắp phát triển nhanh chóng, tăng cường mạnh mẽ tốc độ, xương móng vuốt trở nên vững bền bỉ, tăng cường khả tình dục, lơng trơng mướt óng ánh, ngựa bệnh yếu mau chóng hồi phục Cho vật ni (chó, mèo ): Tăng cường khả miễn dịch, lông mịn, mướt, xương vững chắc, kéo dài tuổi thọ, vật bị bệnh dễ dàng phục hồi sinh lực Kích thích tăng cường khả sinh sản giống đực làm tăng khả tái tạo chất lượng sữa giống Khuyến khích sử dụng giống chó khỏe như: Chó giữ nhà, Rottweilers, Boxers, Bulldogs, Sheep dogs giống chó địi hỏi thơng minh Cho gia súc, gia cầm: Bột trùn khuyến khích sử dụng loại thực phẩm giàu lượng, chứa hàm lượng Acid Amin, Protein khoáng chất có lợi cho bắp tim mạch Rút ngắn 35% thời gian chăn nuôi vật tăng trọng Qua nhiều thử nghiệm cho thấy: số vật nuôi sử dụng bột trùn thường cho chất lượng thịt thơm, mềm mỡ so với vật ni bình thường Cho cá, ếch, tơm, cua: Kỹ Thuật ni trùn quế 17 Trùn Quế An Phú CƠNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Qua nhiều nghiên cứu, loại thức ăn quan trọng vật nuôi cá, ếch, tôm cua, đặc biệt loại ấu trùng nòng nọc ếch lồi giống tơm, cua Làm cho chúng mau phát triển, kháng bệnh cao, phát triển đồng đặc biệt dễ dàng thích nghi với mơi trường sống Đặc biệt kết nghiên cứu tơm cho thấy: Làm giảm thiểu tính ăn thịt đồng loại, tránh tử vong, kích thích ăn ngon, hấp thu đến 80% lượng thức ăn, tăng trọng đồng Sử dụng: Đối với ấu trùng, nịng nọc tơm giống (POST) cần lượng tương đương 2% thức ăn hàng ngày trưởng thành Đối với tôm trưởng thành cách tốt cho ăn trùn tươi, sống tốt Cho cá cảnh: Đây loại thức ăn tuyệt vời loại cá cảnh nhỏ cá con, làm cho chúng thèm ăn, kháng bệnh, phát triển tốt nhiên loại cá lớn như: La hán, Hồng long trùn sống khối cịn làm cho màu sắc chúng trông sống động hấp dẫn Những nghiên cứu gần viện đại học Rio Grande Do Sul (UFRGS) cho thấy rằng: Nguồn đạm bột trùn loại đạm chất lượng cao, Acid amin, Acid béo cần thiết cho vật nuôi, Bột trùn khô vật nuôi hấp thụ đến 98% lượng Protein 70% acid amin khoáng chất khác Kỹ Thuật nuôi trùn quế 18 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Thành phần: Đạm Chất béo Chất xơ Calcium P 62% - 71,5% 2,8% 3,3% 0,88% 0,54% KỸ THUẬT SẤY KHƠ Việc sấy khơ trùn hồn tồn khơng khó, khơng làm tốt sản phẩm có không đạt theo yêu cầu bảo quản không lâu Sau bà thu hoạch trùn làm phân xong, dùng cám gạo (loại cám có từ xay lúa) tỷ lệ 1/3 nghĩa 3kg trùn cho vào 1kg cám, bà lắc cho cám tẩm quanh trùn (có thể dùng bột bắp, bột gạo được) Sau khoảng phút trùn chết, lúc bà dùng sàng nhỏ để tách trùn để nguyên cám đem phơi (Nếu phơi chung với cám khơng bảo quản lâu) (Lấy phần cám sau tách trộn với thức ăn cho heo, bò gà, vịt thường bị bệnh yếu ăn, sau thời gian ngắn khả kháng bệnh chúng thể rõ rệt) Sau phơi nắng ngày trùn khơ (có thể bỏ trực tiếp chảo, để lên bếp than đảo trời nắng khơng tốt) Trùn khơ có màu nâu sẫm có mùi thơm đặc trưng, đem xay thành bột bảo quản nơi khô, Trùn sấy khơ để lâu khơng bị mùi hư Trên thành phần chất có trùn sấy Kỹ Thuật nuôi trùn quế 19 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net khô, với tất thành phần Acid-amin khoáng chất đạm, chất xơ, calcium có lợi cho phát triển đàn gia súc, gia cầm, bà ta tin việc nuôi trùn quế ta tự tạo nhà máy chế tạo đạm gia từ nguồn chất thải đàn gia súc, gia cầm tạo Với mật độ cho ăn dặm (1 - lần/ tuần, 10g/ con/ lần) nguồn thực phẩm hàng ngày trộn liên tục với thức ăn hàng ngày vài ngày đàn gia súc, gia cầm bị bệnh liều thuốc bổ, giúp vật bệnh mau chóng hồi phục, ăn ngon, hấp thụ tốt Theo kinh nghiệm từ số ứng dụng trại chăn ni heo thịt cho ăn dặm trùn liên tục q trình ni giảm thời gian ni xuống cịn 80 ngày thay 90 100 ngày, vịt Ngoài ra, chất lượng sản phẩm có tốt, thịt săn, chắc, mỡ giá thành cao B.TRÙN ĐƠNG LẠNH – TRÙN TƯƠI Đây sản phẩm mới, ứng dụng thành công việc tăng cường đạm cho thủy, hải sản: Là mảng trùn quế đông lạnh, nên chúng lên thả xuống ao, chúng từ từ rã sử dụng đến 98% Ưu điểm: dễ dàng vận chuyển, bảo quản, cho ăn đặc biệt đảm bảo an toàn cho nguồn nước ao hồ từ phần cặn bã dư thừa thức ăn Kỹ Thuật nuôi trùn quế 20 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Cách dùng: Khi cần cho ăn, việc dùng dao rạch bỏ bao nilon thả xuống ao nuôi tôm, cá Liều lượng: Ăn dặm: - lần/ tuần Ăn thúc: Mỗi ngày lần (dành cho tôm, cá thu hoạch) *Tôm sú, tôm xanh từ tháng tuổi trở lên cho ăn dặm Thành phần: Đạm Chất béo Chất xơ Calcium P 12% - 17,6% 1,4% 1% 0,46% 0,23% C PHÂN TRÙN: Phân trùn loại phân hữu 100%, tạo thành từ phân trùn nguyên chất, loại phân thiên nhiên giàu dinh dưỡng mà người biết đến Phân trùn chứa đựng hỗn hợp vi sinh có hoạt tính cao, chất xúc tác sinh học, phần cặn bã trồng phân động vật kén trùn giàu chất dinh dưỡng, dễ hòa tan nước, chứa 50% chất mùn Do phân trùn khơng kích thích tăng trưởng trồng mà tăng khả cải tạo đất ngăn ngừa bệnh rễ Kỹ Thuật ni trùn quế 21 Trùn Quế An Phú CƠNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Phân trùn cịn chứa khống chất cho như: Nitrát, Photpho, Magne, Kali, Calci, Nitơ Đặc biệt khoáng chất lại trồng hấp thụ cách trực tiêp; không lọai phân hữu khác phải phân hủy đất trước hấp thụ Sẽ khơng có rủi ro, cháy xảy bón phân trùn Chất mùn phân trùn loại trừ độc tố, nấm có hại vi khuẩn đất nên đẩy lùi bệnh trồng Phân trùn gia tăng khả giữ nước đất phân trùn có dạng hình khối, cụm khống chất kết hợp theo cách mà chúng để chống xói mòn va chạm gia tăng khả giữ nước Phân trùn làm gỉảm hàm lượng dạng Acid carbon đất gia tăng nồng độ Nitơ trạng thái trồng hấp thụ Acid humic phân trùn kích thích phát triển trồng chí nồng độ thấp Bởi Acid humic trạng thái phân bố mặt ion mà chúng dễ dàng hấp thụ trồng nhiều chất dinh dưỡng khác IAA (Indol Acetic Acid) có phân trùn chất kích thích hữu hiệu giúp trồng tăng trưởng tốt Phân trùn có nồng độ PH = nên hoạt động Kỹ Thuật ni trùn quế 22 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net rào cản, giúp phát triển đất mà có nồng độ PH cao thấp CÁCH SỬ DỤNG PHÂN TRÙN: Cho nẩy mầm: Dùng 20 - 30% phân trùn trộn với đất, xem hỗn hợp nẩy mầm tốt đảm bảo cho phát triển không ngừng tháng mà không cần thức ăn khác Có khả làm tăng tỷ lệ nẩy mầm hạt, giúp phát triển nhanh có tỷ lệ sống cao Như chất điều hịa chất: bạn bỏ phân trùn tưới nước thường xuyên vào vùng đất cằn cỗi cuốc lên, lớp đất cải tạo đáng kể (2000 2500kg/ha) Như phân bón: Bỏ trực tiếp phân trùn quanh gốc (không gây hư hại sử dụng nhiều) bón lót cho cây, rau, loại tạo loại thực phẩm hảo hạng đạt suất cao Như chất phân bón lỏng: Có thể pha trộn với nước theo tỷ lệ 1/5, hỗn hợp chất lỏng sử dụng loại phân bón hảo hạng có khả kiểm soát sâu bọ phun trực tiếp vào thân, Như nhà cải tạo đất: Vì phân trùn chứa đựng hàng ngàn kén trùn/kg nên ta bón phân trùn vào đất, gặp điều kiện thuận lợi, kén trùn nở sinh sống mảnh đất canh tác - mà biết nơi có trùn sinh sống nơi đất ln mầu mỡ tơi xốp Kỹ Thuật nuôi trùn quế 23 Trùn Quế An Phú CÔNG TY TNHH SX – TM TRÙN QUẾ AN PHÚ 5/8 Đường 15, Phường Bình An, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: 028-62810287 – Fax: 028-62810261 Email: lienhe@trunque.net web: www.trunque.net Rau Chúc bà thành công! Kỹ Thuật nuôi trùn quế 24 Trùn Quế An Phú