(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện phú bình, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NGUYỄN HỮU ĐẠI NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NI HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2019 download by : skknchat@gmail.com ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NGUYỄN HỮU ĐẠI NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NI HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUN Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 62 01 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đinh Ngọc Lan THÁI NGUYÊN - 2019 download by : skknchat@gmail.com i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan tất số liệu, kết nghiên cứu nêu luận văn hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Mọi trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Tôi xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng chấm luận văn, trước Nhà trường phòng Đào tạo thông tin, số liệu đề tài luận văn Tác giả luận văn Nguyễn Hữu Đại download by : skknchat@gmail.com ii LỜI CÁM ƠN Trong thời gian thực tập nghiên cứu huyện Phú Bình, tỉnh Thái Ngun, tơi hồn thành xong đề tài luận văn cao học Để có kết này, nỗ lực thân, nhận giúp đỡ chu đáo, tận tình nhà trường, quan, thầy cơ, gia đình bạn bè Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới: Ban Giám hiệu Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Phịng Đào tạo tồn thể Thầy, Cô tận tụy giúp đỡ suốt thời gian học tập thời gian hoàn thành luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn PGS.TS Đinh Ngọc Lan tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi q trình thực hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ UBND huyện Phú Bình; Phịng Nơng nghiệp PTNT huyện Phú Bình; Chi cục Thống kê huyện Phú Bình; chủ trang trại chăn ni địa bàn,… tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành đề tài luận văn Với trình độ thời gian có hạn, luận văn tránh khỏi thiếu sót Vì tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy để đề tài tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2019 Học viên Nguyễn Hữu Đại download by : skknchat@gmail.com iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn Chương 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Khái niệm kinh tế trang trại kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.2 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại chăn ni 1.1.3 Vị trí vai trị kinh tế trang trại chăn ni 1.1.4 Một số nhân tố ảnh hưởng tới phát triển hệ thống trang trại nói chung trang trại chăn ni nói riêng 11 1.1.5 Phân loại loại hình kinh tế trang trại chăn ni 14 1.1.6 Các tiêu chí định lượng để xác định kinh tế trang trại chăn nuôi 16 1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 16 1.2.1 Tình hình phát triển trang trại chăn ni giới 16 1.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn ni nước 21 1.3 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 26 download by : skknchat@gmail.com iv 1.3.1 Phát triển chăn nuôi lợn gia cầm nước, khu vực Trung du Miền núi phía Bắc tỉnh Thái Nguyên 26 1.3.2 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 29 Chương 2: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 35 2.1.1 Vị trí địa lý 35 2.1.2 Đặc điểm địa hình 35 2.1.3 Khí hậu, thủy văn 36 2.1.4 Điều kiện kinh tế - xã hội 36 2.2 Nội dung nghiên cứu 378 2.3 Phương pháp nghiên cứu 38 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin số liệu 38 2.3.2 Phương pháp xử lý, phân tích thơng tin số liệu 40 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu đề tài 42 2.4.1 Nhóm tiêu phát triển trang trại Phú Bình qua năm 42 2.4.2 Nhóm tiêu danh tính trang trại 42 2.4.3 Nhóm tiêu nguồn lực trang trại 42 2.4.4 Nhóm tiêu kết sản xuất kinh doanh môi trường kinh doanh trang trại 43 2.4.5 Nhóm tiêu phản ánh kết sản xuất hiệu sản xuất 43 2.4.6 Nhóm tiêu biến số mơ hình hồi quy đa biến 44 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 45 3.1 Thực trạng phát triển trang trại chăn ni huyện Phú Bình 45 3.1.1 Thực trạng nguồn lực trang trại chăn nuôi huyện Phú Bình 48 3.1.2 Một số tiêu kinh tế trang trại chăn ni huyện Phú Bình 54 3.2 Yếu tố ảnh hưởng, khó khăn, bất cập tác động phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Phú Bình 57 download by : skknchat@gmail.com v 3.2.1 Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Phú Bình 57 3.2.2 Khó khăn, bất cập tác động đến phát triển kinh tế trang tế chăn ni huyện Phú Bình 69 3.3 Quan điểm, định hướng số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Phú Bình, tỉnh Thái Ngun 72 3.3.1 Quan điểm định hướng 72 3.3.2 Một số giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 75 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 84 Kết luận 84 Khuyến nghị Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined download by : skknchat@gmail.com vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AgroMonitor., Jsc Cơng ty Cổ phần Phân tích Dự báo Thị trường Việt Nam ĐBSH Đồng Sông Hồng EU Liên minh Châu Âu FAO Tổ chức Nông nghiệp Lương thực Liên hợp quốc KHKT Khoa học kỹ thuật KTTT Kinh tế trang trại KTTTCN Kinh tế trang trại chăn ni NĐ-CP Nghị định Chính phủ NQ-CP Nghị Chính phủ Nxb Nhà xuất PTNT Phát triển nông thôn QĐ-TTg Quyết định Thủ tướng Chính phủ QH Quốc hội QTKD Quản trị kinh doanh THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TTCN Trang trại chăn nuôi TT-NNPTNT Thông tư Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn UBND Ủy ban nhân dân WB Ngân hàng Thế giới download by : skknchat@gmail.com vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tổng đàn lợn nước, khu vực tỉnh Thái Nguyên 27 Bảng 1.2 Tổng đàn gia cầm nước, khu vực tỉnh Thái Nguyên 27 Bảng 2.1 Số trang trại điều tra xã 40 Bảng 3.1 Trang trại chăn ni huyện Phú Bình năm 2015-2018 45 Bảng 3.2 Số trang trại chăn nuôi huyện Phú Bình năm 2018 46 Bảng 3.3 Trình độ cao chủ trang trại 49 Bảng 3.4 Một số nguồn lực trang trại 50 Bảng 3.5 So sánh vốn lao động trang trại hoạt động 52 Bảng 3.6 Số tiền vay trang trại 54 Bảng 3.7 Một số tiêu kinh tế trang trại năm 2017 54 Bảng 3.8 So sánh thu nhập người lao động hoạt động 56 Bảng 3.9 Tỷ lệ trang trại có sản phẩm thứ nhất, thứ hai 56 Bảng 3.10 Diễn giải biến số mô hình hồi quy đa biến 58 Bảng 3.11 Tóm tắt mơ hình hồi quy đa biến ảnh hưởng đến giá trị sản xuất trang trại chăn ni huyện Phú Bình 59 Bảng 3.12 Tóm tắt mơ hình hồi quy đa biến ảnh hưởng đến giá trị gia tăng trang trại chăn ni huyện Phú Bình 62 Bảng 3.13 Tóm tắt mơ hình hồi quy đa biến ảnh hưởng đến lợi nhuận trang trại chăn nuôi huyện Phú Bình 64 Bảng 3.14 Tóm tắt mơ hình hồi quy đa biến ảnh hưởng đến thu nhập người lao động trang trại chăn ni huyện Phú Bình 67 download by : skknchat@gmail.com viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Tổng đàn gia cầm tỉnh Trung du miền núi tỉnh Thái Nguyên năm 2000-2017 28 Hình 1.2 Giá gà miền Bắc miền Nam Việt Nam từ cuối năm 2016 đến đầu năm 2019 29 Hình 1.3 Giá lợn tỉnh Thái Bình tỉnh Đồng Nai từ cuối năm 2016 đến đầu năm 2019 29 Hình 3.1 Số trang trại lợn gia cầm huyện Phú Bình 47 Hình 3.2 Số lượng tỷ lệ trang trại huyện Phú Bình năm 2018 48 download by : skknchat@gmail.com ... tài: ? ?Nghiên cứu giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Phú Bình, tỉnh Thái Ngun” Nhằm đánh giá tổng quát tình hình TTCN địa bàn huyện đưa giải pháp để phát triển ngành chăn nuôi. .. số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 72 3.3.1 Quan điểm định hướng 72 3.3.2 Một số giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang. .. 1.1.1 Khái niệm kinh tế trang trại kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.2 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.3 Vị trí vai trị kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.4 Một