(SKKN CHẤT 2020) một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5 6 tuổi

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VĨNH YÊN TRƯỜNG MẦM NON ĐỐNG ĐA HỒ SƠ ĐỀ NGHỊ CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN CẤP THÀNH PHỐ Tên sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ - tuổi” Tác giả sáng kiến: Vi Khánh Hịa Chức vụ, đơn vị cơng tác: Trường mầm non Đống Đa Hồ sơ gồm: Đơn đề nghị công nhận sáng kiến cấp thành phố Báo cáo kết nghiên cứu, ứng dụng sáng kiến Vĩnh Yên, năm 2018 download by : skknchat@gmail.com CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN CẤP THÀNH PHỐ Kính gửi: Hội đồng Sáng kiến thành phố Vĩnh Yên (Cơ quan thường trực: Phòng kinh tế thành phố Vĩnh n) Tên tơi là: Vi Khánh Hịa Chức vụ: Giáo viên Trường: Mầm Non Đống Đa – Thành phố Vĩnh Yên – Tỉnh Vĩnh Phúc Điện thoại: 0971160236 Email: Vihoa@gmail.com Tôi làm đơn trân trọng đề nghị Hội đồng sáng kiến thành phố Vĩnh Yên xem xét công nhận sáng kiến cấp thành phố cho sau: Tên sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi download by : skknchat@gmail.com Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: Ngày 25 tháng 10 năm 2018 đến tháng năm 2019 Nội dung sáng kiến: Xuất phát từ tình hình thực tế nhận thức tầm quan trọng việc tổ chức bữa ăn cho trẻ tới phát triển toàn diện trẻ mẫu giáo nói chung trẻ 5-6 tuổi nói riêng tơi đề số biện pháp cụ thể để nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi 4.1 Biện pháp 1: Tham mưu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ 4.2 Biện pháp 2: Tổ chức bữa ăn vui vẻ sức khỏe 4.3 Biện pháp 3: Giáo dục nhận thức thẩm mỹ cho trẻ 4.4 Biện pháp 4: Hình thành văn hóa ẩm thức Điều kiện áp dụng: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi, đươc thưc hiên năm hoc 2018 - 2019 Đê tai co thê ap dung đôi vơi lơp mâu giao 5-6 ti nhà trường năm áp dụng rông rai trương mâm non địa bàn thành phố Vĩnh Yên, trường mầm non tỉnh Vĩnh Phúc noi riêng va áp dụng cho tât cả cac trương mâm non tồn quốc nói chung Khả áp dụng: Sau vân dung cac biên phap nêu nhân thây sang kiên co thê ap dung co thê ap dung đôi vơi lơp mâu giao 5-6 tuôi nhà trường năm tiếp download by : skknchat@gmail.com theo áp dụng rơng rai trương mâm non địa bàn thành phố Vĩnh Yên, trường mầm non tỉnh Vĩnh Phúc noi riêng va áp dụng cho tât cả cac trương mâm non tồn quốc nói chung Hiệu đạt được: Các biện pháp áp dụng để giúp trẻ 5-6 tuổi tham gia trò chơi dân gian cách tích cực nhận ủng hộ, công nhận tất cảả̉ cán bộ, giáo viên nhà trường đưa vào áp dụng trường mầm non địa bàn phường Đống Đa, Ngô Quyền, Lên Bảả̉o - Thành phố Vĩnh Yên - Tỉả̉nh Vĩnh Phúc Các thông tin cần bảo mật: Khơng có Tơi xin cam đoan thông tin nêu đơn trung thực, thật, khơng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ người khác hoàn toàn chịu trách nhiệm thông tin nêu đơn Vĩnh yên, ngày tháng năm 2019 Vĩnh Yên, ngày tháng năm 2019 Xác nhận Thủ trưởng đơn vị Người nộp đơn Vũ Thị Loan Vi Khánh Hòa download by : skknchat@gmail.com BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN Lời giới thiệu Trường mầm non Đống Đa, xây dựng địa bàn thuộc khu hành số 2, phố Mới - phường Đống Đa trung tâm cua thành phố Vĩnh Yên, môt phô tre đa phat triên manh mẽ vê moi mặt, đê đap ưng đươc nhu câu cua xa hôi, cua nganh hoc năm gân nha trương đa không ngưng đôi mơi công tac quản lý, chỉ đao, nâng cao chât lương tô chưc chăm soc, nuôi dương giao duc tre, tao đươc uy tin, long tin vơi chinh quyên đia phương, phu huynh va nhân dân download by : skknchat@gmail.com đia ban phương, đươc thê hiên bằng tich đươc ghi nhân: năm hoc 20162017 đat chuân Quôc gia mưc đô 2, đươc BGD&ĐT tặng Bằng khen Nha trương xac đinh rõ muc tiêu giáo dục mầm non hình thành nhân cách người mới, giúp cho trẻ khỏe mạnh hồn nhiên vui tươi phát triển thể cân đối hài hòa Chinh vi vây trẻ mâm non viêc chăm soc nuôi dương va bảo vê sưc khoe la hêt sưc quan cân phải quan tâm va đươc đặt lên lam nhiêm vu hang đâu đung lơi Bac Hô noi!: “Trẻ em búp cành Biết ăn, ngủ, biết học hành ngoan” Nếu đứa nuôi dưỡng tốt, ăn uống đầy đủ, vận động hợp lýý́ da dẻ hồng hào, thịt săn phát triển toàn diện Vì vấn đề ăn uống trẻ mầm non quan tâm ảả̉nh hưởng đến sức khoẻ bệnh tật trẻ Nếu tô chưc tôt bưa ăn sẽ phat huy tôt khả năng, tinh tư lâp cua trẻ như: tre biêt chuân bi săp xêp ban ăn thê nao đê thuân lơi cho luc chia ăn, lấy ăn ngồi vào bàn ăn, biêt cô trinh bay mon ăn cho đẹp măt Bên canh đo hinh văn hoa âm thưc cho tre Tre biêt chơ đơi đên lươt rửa tay trước ăn, trât tư bàn ăn, ăn khơng nói chuyện, khơng lam rơi vai thưc ăn, ăn hêt xuât Trẻ đến trường mầm non tham gia tốt hoạt động, vận động ngày mà tham gia trực tiếp trình tổ chức bưa ăn Con người chỉả̉ muốn ăn ăn ngon miệng mà người cảả̉m thấy thoảả̉i mái, không bị ức chế Với trẻ vậy, đổi tổ chức bưa ăn khơng chỉả̉ có ýý́ nghĩa mặặ̣t dinh dưỡng, giúp trẻ ăn ngon miệng, hấp thu tốt mà giáo dục hình thành ky năng, lịch văn hoá ẩm thực hiểu biết trẻ thực phẩm ăn mà download by : skknchat@gmail.com trẻ yêu thích Trẻ biết xếp bàn ăn, trưng bày ăn tham gia vào bữa ăn cách hào hứng Do đó, giáo viên phảả̉i ln nắm nhu cầu, ýý́ thích trẻ giúp trẻ ăn đủ chất ăn tất cảả̉ loại thức ăn Thường giáo viên chỉả̉ ýý́ cho trẻ ăn hết xuất chưa ýý́ đến việc tổ chức cho trẻ ăn ngon miệng, để trẻ có tâm lýý́ thoảả̉i mái ăn… Vi vây tơi chon đê tai “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non 5-6 tuổi” nhằằ̀m giúp thực ngày tốt trình tổ chức bữa ăn cho trẻ, giup tre phat triên cân đôi, toan diên Nhằm nâng cao chât lương chăm soc nuôi dương - giao duc cua nha trương môt đat hêu quả Tên sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non 5-6 tuổi” Tác giả sáng kiến Họ tên: Vi Khánh Hòa Chức vụ: Giáo viên Đơn vị: Trường mầm non Đống Đa – Thành phố Vĩnh Yên Điện thoại: 0971160236 (Vihoa@gmail.com) Chủ đầu tư tạo sáng kiến: Trường mầm non Đống Đa Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Thực nâng cao chất lượng chăm sóc ni dưỡng trường mầm non Đống Đa - Phường Đống Đa - Thành phố Vĩnh Yên – Tỉả̉nh Vĩnh Phúc Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: download by : skknchat@gmail.com Ngay 01 thang 11 năm 2017 Mô tả chất sáng kiến: Như biết dĩnh dưỡng sức khỏe trẻ em vấn đề toàn xã hội quan tâm Chúng ta thấy rõõ̃ tầm quan trọng việc ăn uống hàng ngày trẻ, nhu cầu thiết yếu thiếu đời sống hàng ngày người ăn uống yếu tố quan trọng định phát triển, hoạt động học tập trẻ Vậy cần phảả̉i ăn uống để đảả̉m bảả̉o dinh dưỡng cân đối hài hòa chất lượng Giúp trẻ phát triển toàn diện, giảả̉m tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em Ngoài việc ăn uống đủ chất, đủ lượng phảả̉i ýý́ đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Bởi việc đảả̉m bảả̉o vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề nhiều người quan tâm trường mầm non Vì trẻ nhỏ thể trẻ non yếu để xảả̉y ngộ độc thức ăn ảả̉nh hưởng đến sức khỏe mà ảả̉nh hưởng đến tinh thần trí tuệ sau trẻ Để có bữa ăn ngon, đảả̉m bảả̉o đủ chất dinh dưỡng cách an tồn, hợp lýý́ khơng phảả̉i đơn giảả̉n, bữa ăn cho cháu trường mầm non Vì nười giáo viên trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng trẻ hàng ngày việc tổ chức bữa ăn hàng ngày nâng cao chất lượng chăm sóc ni dưỡng, phịng chống suy dinh dưỡng cho trẻ nhiệm vụ nóng bỏng, khơng chỉả̉ riêng cán quảả̉n lýý́ mà nhiệm vụ đặặ̣c biệt quan trọng giáo viên trực tiếp chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ 7.1 Nơi dung cua sang kiên download by : skknchat@gmail.com Xuất phát từ tình hình thực tế nhận thức tầm quan trọng việc tổ chức bữa ăn cho trẻ tới phát triển toàn diện trẻ mẫu giáo nói chung trẻ 5-6 tuổi nói riêng tơi đề số biện pháp cụ thể để nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi, đảả̉m bảả̉o trẻ ăn ngon miệng, hết phần ăn Nguồn thực phẩm đảả̉m bảả̉o tươi ngon, an toàn Sau số biện pháp cụ thể: Biện pháp 1: Tham mưu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ Biện pháp 2: Tổ chức bữa ăn vui vẻ sức khỏe Biện pháp 3: Giáo dục nhận thức thẩm mỹ cho trẻ Biện pháp 4: Hình thành văn hóa ẩm thức 7.2 Kha ap dung cua sang kiên 7.2.1 Biện pháp 1: Tham mưu với Ban giám hiệu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ - Giáo viên quan tâm trị chuyện, khơi gợi kích thích trẻ cung thảo ln vê cac mon ăn tre thich hoặc đa đươc ăn nha va cac bưa tiêc Vi du: Hang giơ đon trả tre cô va tre cung tro chuyên vê cac mon ăn đa đươc mẹ nâu cho ăn hoặc tre đa đươc ăn cung cac ban - Cô gơi ý cho tre tư đặt tên cho mon ăn - Cơ trẻ sưu tầm ăn, thực đơn hoạ báo, tạp chí, tơ bươm, quang cao, mạng internet… Căt va dan tâp: “tuyên chon cac mon ăn ngon” - Đê xuât vơi Ban giam hiêu, câp dương đê co nhiêu mon ăn phong phu, ngon va hơp khâu vi tre download by : skknchat@gmail.com 7.2.2 Biện pháp 2: Tổ chức bữa ăn vui vẻ sức khỏe Để tổ chức bữa ăn vui vẻ, ngon miệng hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng niềm hạnh phúc giáo mầm non nói riêng cha mẹặ̣ trẻ nói chung Tuy nhiên, khơng phảả̉i sinh (trẻ mầm non) biết cảả̉m nhận hạnh phúc bữa ăn; mà kết quảả̉ trình hình thành lâu dài người mà giáo có vai trị quan trọng Trong đó, việc tổ chức bữa ăn trường mầm non có ýý́ nghĩa quan trọng định Vì vậy: chung ta phảả̉i hiểu rằằ̀ng: Đối với trẻ: “một bữa ăn vui vẻ bữa ăn”: - Trẻ ăn uống bầu khơng khí vui vẻ thoảả̉i mái suốt buổi ăn - Trẻ cảả̉m thấy u thương, chăm sóc tơn trọng thực - Trẻ không bị ép ăn hết suất hay ép ăn lạ - Trẻ khơng bị la mắng hay dọa nạt ăn, - Món ăn phảả̉i thơm ngon trình bày hấp dẫn “Một bữa ăn sức khỏe bữa ăn:” - Các thực phẩm phảả̉i đảả̉m bảả̉o an toàn tuyệt đối - Các ăn chế biến quy trình kỹ thuật - Bữa ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất gồm: bột đường, đạm, béo, vitamin khoáng chất - Được ăn uống cách khoa học - Được hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng Và “Bữa ăn vui vẻ sức khỏe” bữa ăn giáo mang đến cảm giác cho trẻ: - Cảả̉m giác tôn trọng, yêu thương thoảả̉i mái ăn uống download by : skknchat@gmail.com 10 - Các ăn trình bày đẹặ̣p mắt, hấp dẫn để kích thích trẻ ăn ngon miệng - Các ăn đa dạng đầy đủ dưỡng chất - Đảả̉m bảả̉o tăng cường sức đề kháng giúp trẻ có sức khỏe tốt; đồng thời giúp trẻ phát triển toàn diện thể chất, tình cảả̉m, nhận thức, thẩm mỹ tư Và để có được: “Bữa ăn vui vẻ sức khỏe” trẻ phảả̉i pjoois hợp với để tổ chức bữa ăn hàng ngày, tiệc buffe, ngày hội lễ thơng qua hình thức bé tập làm nội trợ, trực nhật Vi du: Cô phân công nhom trưc, tô trưc chuân bi ban ăn săp xêp thê nao đê thuân lơi luc chia ăn, chỗ ăn sau ăn cất dọn đồ dùng như: - Chuân bi ban ăn phải sach sẽ, gon gang, đu cho tre ngôi, ban phải co đĩa đưng cơm rơi, khăn âm đê lau tay - Mi chia cơm, chia canh, bát ăn, thìa ăn phảả̉i đủ với trẻ phảả̉i chia dư – bát cơm… - Khi ăn cac cô giao phải đeo khâu trang, cho tre ăn cô cân chu ý đên tre biêng ăn đê đông viên chau ăn hêt suât (Hình ảả̉nh minh họa cuối bài) 7.2.3 Biện pháp 3: Giáo dục nhận thức thẩm mỹ cho trẻ Thông qua giơ ăn cac cô giao duc cho tre phat triên vê nhân thưc, ngôn ngư Vi du: - Vê nhân thưc giup tre nhân biết đươc thưc ăn thit, ca, trưng, tre ăn sach uông sach download by : skknchat@gmail.com 11 - Vê ngôn ngư: Tre biêt kê tên cac thưc phâm ma tre đươc ăn như: Thit, ca, trưng… Thông qua cac môn hoc lông ghep va giao duc dinh dương vi du cho tre tham quan vươn trương Cac cô giơi thiêu cho tre biêt lơi ich cua tưng loai ăn quả Thông qua giơ ăn, cac cô giao giơi thiêu cho tre biêt hôm co mon gi Vi du: Ăn thit thi tre biêt đươc thit cung câp cho thê chât gi? - Kiêm tra sưc khoe cho tre, đê bô sung chê đô ăn cho tre suy dinh dương Nha trương đa rèn cho tre thoi quen tư chăm soc bản thân bằng cach tư tuyên truyên bưa ăn Vi du: Hôm lớp minh ăn cơm với thức ăn nao? Ngon không? Bạn ăn giỏi? Tư biên phap nho đa giup tre cô găng ăn hêt suât Lông giao duc dinh dương qua cac hoat đông: Vi du: Hoat đông lam quen vơi chư cai gây hưng thu cho tre giao viên co thê đoc đông dao, ho, vè vê cac loai rau, quả chu đê thê giơi thưc vât Vi du: Trong giơ đon - trảả̉ tre la thơi gian thuân lơi viêc tuyên truyên, giao duc dinh dương cho tre, cho phu huynh đặc biêt la tre Bằng hinh thưc cac cô hoi thăm cac phu huynh vê chê đô ăn uông hang cua tre nha, hoi tre nha tre đươc ăn cơm vơi gi? Thông qua giơ ăn hang lơp, cô đặt cac câu hoi: Vi du: Trươc ăn chung minh phải lam gi? Vi sao? download by : skknchat@gmail.com 12 - Trong cac giơ hoc va hoat đông vui chơi, cac cô giao cân phải giải thich cho tre thây đươc gia tri cua tưng loai thưc ăn, ăn uông đu sẽ lam thê khoe manh, da de hông hao, thông minh hoc gioi, nêu ăn khơng đu chât sẽ gây cịm ơm yêu - Vệ sinh môi trường: Bảả̉o vệ môi trường bảả̉o vệ trẻ em, vệ sinh phịng lớp sẽõ̃, khơng có mùi khai, sàn nhà khô ráo, hàng tuần tổng vệ sinh phịng, lau cửa, khai thơng cống rãnh, góp phần giúp cho trẻ khỏe mạnh 7.2.4 Biện pháp 4: Hình thành văn hóa ẩm thực - Tre biêt chơ đơi đên lươt, trât tư lây thưc ăn, không chen lân xô - Trẻ tự lấy thức ăn, lây vưa đu không lây qua nhiêu lân ăn theo nhu cầu bản thân, không bo thưa thưc ăn (Hình ảả̉nh minh họa cuối bài) Vi du: Nêu tre thich ăn mon khoai tây chiên vơi thit bo, tre lây qua nhiêu Cô gơi ý vơi tre co rât nhiêu mon ăn minh lây vưa phải, chưa cho ban khac ăn va đê đươc thương thưc mon khac, nêu lây nhiêu ăn no minh sẽ khơng ăn đươc ăn mon khac Và qua giáo dục cho trẻ: - Văn hóa ẩm thực Việt Nam - vùng miền quốc gia khác - Ăn niềm hạnh phúc yêu thương - Ăn tự nguyện biết ơn - Biết tiết kiệm không bỏ thức ăn - Biết ăn uống cân đối, điều độ chọn thực phẩm an toàn download by : skknchat@gmail.com 13 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến Làm tốt công tác tham mưu với Ban giám hiệu nhà truờng việc mua sắm - trang thiết bị, loại đồ dùng phục vụ chế biến ăn việc tổ chức ăn bán trúc cho trẻ nhà trường nói chung lớp nói riêng Giáo viên khơng ngừng học tập, bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng, tổ chức bữa - ăn cho trẻ - Thường xuyên phối hợp với phụ huynh để nắm bắt đặặ̣c điểm tâm sinh lýý́ trẻ như: trẻ thích ăn khơng thích ăn Giáo viên có làm điều nâng cao tổ chức bữa ăn cho trẻ trường Mầm non Đánh giá lợi ích sáng kiến Để trẻ ln khỏe mạnh phát triển cách tồn diện đức, trí, thể, mĩ, tình cảả̉m quan hệ xã hội việc chăm sóc giáo dục ni dưỡng trẻ theo khoa học quan trọng cần thiết việc ni dưỡng trẻ theo khoa học coi trọng, ảả̉nh hưởng tới phát triển tồn diện trẻ Vì mà việc tổ chức bữa ăn cho trẻ trường vô cần thiết 9.1 Đối với thân: Bảả̉n thân tơi tuổi đời cịn trẻ, kinh nghiệm chưa nhiều, song học tập rèằ̀n luyện, nghiệp vụ chuyên mơn cố gắng vượt qua khó khăn để hồn thành tốt nhiệm vụ giao download by : skknchat@gmail.com 14 Luôn lắng nghe ýý́ kiến tâm đồng nghiệp, tìm tịi, mạnh dạn đưa biện pháp để nâng cao chất tổ chức bữa ăn cho trẻ nhà trường Tham mưu tích cực với lãnh đạo để mua sắm, bổ sung đầy đủ trang thiết bị, đồ dùng phục vụ cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ Thực tốt cơng tác chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ theo độ tuổi phân công 9.2 Đối với trẻ Trẻ biết giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường thông qua học tích hợp, vui chơi, ca dao, đồng dao… Biết số lao động tự phục vụ bảả̉n thân; lao động để giữ vệ sinh nơi công cộng, vệ sinh môi trường như: không vứt rác, khạc nhổ nơi công cộng, biết bỏ rác nơi quy định, vệ sinh lớp học hàng ngày… biết công tác giữ vệ sinh quan trọng sức khoẻ người Trẻ nhận biết nhóm thực phẩm đạt: 90% Trẻ có thói quen vệ sinh ăn uống đạt: 95% 9.3 Đối với bậc cha mẹ học sinh - Đã nhận thức đắn tầm quan trọng việc chăm sóc ni dưỡng trẻ; Quan tâm đến việc chăm sóc ni dưỡng cháu - Tích cực phối kết hợp với giáo viên, nhà trường việc chăm sóc ni dưỡng trẻ download by : skknchat@gmail.com 15 - Đó kết quảả̉ đạt sau gần năm thực đề tài, Và nhận thấy hướng đắn, Và bảả̉n thân sẽõ̃ tiếp tục áp dụng đề tài vào giảả̉ng dạy năm học tới Từ kết quảả̉ nêu cho thấy tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng so với đầu năm giảả̉m đáng kể, trẻ phát triển cân đối, hài hòa, hoạt bát, tích cực vào hoạt động lớp hoạt động hàng ngày Cân nặng Bình thường SDD vừa SDD nặặ̣ng 10 Danh sách tổ chức, cá nhân tham gia áp dụng dùng thử hoặặ̣c áp dụng sáng kiến lần đầu TT download by : skknchat@gmail.com 16 Vĩnh Yên, ngày tháng THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Vu Thi Loan Vi Khánh Hòa TÀI LIỆU THAM KHẢO Trong trình nghiên cứu, tìm hiểu áp dụng vào đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ - tuổi” Bảả̉n thân trực tiếp lựa chọn nghiên cứu tài liệu sau download by : skknchat@gmail.com 17 1/ Sách hướng dẫn thực chương trình chăm sóc giáo dục Mầm non cho trẻ 5-6 tuổi 2/ Tài liệu bồi dưỡng hèằ̀ cho cán quảả̉n lí giáo viên Mầm non 4/ Tạp chí giáo dục Mầm non download by : skknchat@gmail.com 18 ... phố cho sau: Tên sáng kiến: ? ?Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5- 6 tuổi Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: ? ?Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5- 6 tuổi. .. trẻ 5- 6 tuổi nói riêng tơi đề số biện pháp cụ thể để nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5- 6 tuổi 4.1 Biện pháp 1: Tham mưu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ 4.2 Biện pháp 2: Tổ chức. .. trọng việc tổ chức bữa ăn cho trẻ tới phát triển toàn diện trẻ mẫu giáo nói chung trẻ 5- 6 tuổi nói riêng tơi đề số biện pháp cụ thể để nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5- 6 tuổi, đảả̉m