Trêng THCS Thèng NhÊt Líp: Hä tªn : đề kiểm tra học kì ii (2009-2010) Môn công nghệ Thời gian: 45 phút (không kể phát đề) I Em hÃy tìm từ thích hợp để điền vào chỗ trỗng cho đủ nghĩa câu sau đây: (2,5 điểm) Thu nhập gia đình tổng khoản thu thành viên gia đình tạo Mọi người gia đình có trách nhiệm tham gia sản xuất làm tuỳ theo sức để góp phần Chi tiêu theo kế hoạch việc .nhu cầu cần chi tiêu cân Mỗi cá nhân gia đình phải có kế hoạch .để chi cho việc .mua sắm thêm để phát triển kinh tế gia đình II HÃy chọn nội dung cột B để hoàn tất câu cột A: (2,5 điểm) A B Người lao động tăng thu nhập a lương hưu, lÃi tiết kiệm cách b làm kinh tế phụ để tăng thu nhập Thu nhập người nghỉ hưu c nhu cầu hàng ngày gia đình, phần Người nghỉ hưu, lương hưu có đem bán để lấy tiền chi cho nhu cầu khác thể d góp phần tăng thu nhập gia đình Những thu nhập vật sử e làm thêm giờ, tăng suất lao động dụng trực tiếp cho g Có khoản tiền để chi cho việc đột suất Làm công việc nội trợ giúp đỡ gia đình 1- 2- 3- 4- 5- III HÃy trả lời câu hỏi cách đánh dấu vào cột Đ (đúng) S (sai) giải thích câu em cho sai: (2 điểm) Câu hỏi Chỉ cần ăn hai bữa trưa tối, không cần ăn sáng Bữa ăn hợp lí bữa ăn cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cho nhu cần thể Có thể thu dọn bàn người ăn Trẻ lớn cần phải ăn thức ăn giàu chất đạm Đ S Nếu sai, sao? IV Muốn tổ chức bữa ăn chu đáo cần phải tuân theo bước nào? Bữa ăn thường ngày có món? Bữa liên hoan cỗ có món? Bữa ăn cần phải chế biến cầu kì hơn? (2 ®iĨm) DeThiMau.vn V Em h·y nhËn xÐt thùc đơn bữa ăn ngày thường gồm sau Theo em cần phải điều chỉnh phương pháp chế biến cho hợp lý? (1điểm) - Thịt lợn luộc - Rau muống luộc - Đậu luộc - Cơm DeThiMau.vn Đáp án kiểm tra môn công nghệ lớp học kì ii Năm học 2008-2009 I Em hÃy tìm từ thích hợp để điền vào chỗ trỗng cho đủ nghĩa câu sau đây: 2,5 điểm tiền, vật, lao động công việc, tăng thu nhập gia đình xác định trước, khả thu nhập tích luỹ, đột xuất, đồ dùng khác II HÃy chọn nội dung cột B để hoàn tất câu cột A: 2,5 điểm 1-e - a 3-b -c -d III H·y tr¶ lời câu hỏi cách đánh dấu X vào cột Đ (đúng) S (sai) giảI thích câu em cho sai: điểm Câu hỏi Chỉ cần ăn hai bữa trưa tối, không cần ăn sáng Đ S X Nếu sai, sao? PhảI ăn đủ bữa để thể có đủ lượng hoạt động ngày Bữa ăn hợp lí bữa ăn cung X cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cho nhu cần thể Có thể thu dọn bàn X Thu dọn bàn người ăn người ăn lịch Trẻ lớn cần phải ăn thức X ăn giàu chất đạm IV Muốn tổ chức bữa ăn chu đáo cần phải tuân theo bước nào? Bữa ăn thường ngày có món? Bữa liên hoan cỗ có món? Bữa ăn cần phải chế biến cầu kì hơn? điểm - Cần tuân theo bước: + Xây dựng thực đơn + Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn + Chế bién móm ăn + Trình bày bàn ăn thu dọn sau ăn - Bữa ăn ngày thường có - Bữa cỗ có từ trở lên - Bữa cỗ liên hoan cần phảI chế biến cầu kì V Em hÃy nhận xét thực đơn bữa ăn ngày thường gồm sau Theo em cần phảI điều chỉnh phương pháp chế biến cho hợp lý? điểm - Thịt lợn luộc - Rau muống luộc - Đậu luéc - C¬m DeThiMau.vn ... DeThiMau.vn Đáp án kiểm tra môn công nghệ lớp học kì ii Năm học 2008-2009 I Em hÃy tìm từ thích hợp để điền vào chỗ trỗng cho đủ nghĩa câu sau đây: 2,5 điểm tiền, vật, lao động công việc, tăng thu... định trước, khả thu nhập tích luỹ, đột xuất, đồ dùng khác II HÃy chọn nội dung cột B để hoàn tất câu cét A: 2,5 ®iĨm 1-e - a 3-b -c -d III HÃy trả lời câu hỏi cách đánh dấu X vào cột Đ (đúng) S... theo bước nào? Bữa ăn thường ngày có món? Bữa liên hoan cỗ có món? Bữa ăn cần phải chế biến cầu kì hơn? điểm - Cần tuân theo bước: + Xây dựng thực đơn + Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn + Chế bién