Nâng cao hiệu quả sử dụng vốn tại công ty điện lực i phần 1

LỜI NÓI ĐẦU Trong kỷ nguyên mới của thời đại, đất nước ta vẫn đang củng cố phát triển nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần có sự quản lý của Nhà nước và tiếp tục mở cửa hội nhập v

Lời nói đầu

Trong xu thế Toàn cầu hóa, Hội nhập Kinh tế Quốc tế,

môi trờng kinh doanh đầy biến động nh hiện nay, để tồn tại và pháttriển, vợt qua các đối thủ cạnh tranh, công ty cổ phần Thăng Long cần phảitìm mọi cách để duy trì và mở rộng thị trờng tiêu thụ của mình.

Công ty Cổ phần Thăng Long với Sản phẩm chủ lực là Vang hoa quảcác loại Vùng Nhiệt đới đã và đang đạt đợc nhiều bớc phát triển tiến bộ; Ngờitiêu dùng Việt Nam đã quá quen thuộc mỗi khi nhắc đến Thơng hiệu ThăngLong Tuy vậy, với đặc điểm nớc ta là một mớc có khí hậu nhiệt đới gió mùa,thời tiết tạm chia làm hai mùa ấm và lạnh Sản phẩm Vang chủ yếu đợc tiêuthụ vào mùa lạnh, đặc biệt là trong dịp tết nguyên đán, lễ, hội; Cong mùa ấmthì lợng tiêu thụ giảm hẳn Tình trạng đó dẫn đến năng lực sản xuất của Côngty bị d thừa, ảnh hởng đến hoạt động sản xuất - kinh doanh của Công ty

Xuất phát từ thực trạng đó, tôi quyết định lựa chọn đề tài nghiên cứu

Một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị tr

“Một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị tr ờng tiêu thụ sản phẩm tạiCông ty Cổ phần Thăng Long ”.

PhÇn I: Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña c«ngty cæ phÇn Th¨ng Long

I.1 Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña c«ng ty cæ phÇn Th¨ng Long

I.1.1 Giíi thiÖu chung vÒ c«ng ty cæ phÇn Th¨ng Long

 Tªn doanh nghiÖp: C«ng ty cæ phÇn Th¨ng Long

 Tªn quan hÖ quèc tÕ: Thang Long Joint – Stock Company Tªn c¬ quan chñ qu¶n: Tæng c«ng ty th¬ng m¹i Hµ Néi  Trô së giao dÞch: 191 L¹c Long Qu©n- CÇu GiÊy- Hµ Néi  §iÖn tho¹i: 04.7525299

I.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty cổ phần Thăng Long

Công ty cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp có t cách pháp nhântiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh Sản phẩm chính mà công ty trực tiếpsản xuất kinh doanh hiện nay là các loại rợu vang Đây là một công ty hạchtoán kinh tế độc lập, tự chủ về mặt tài chính và đặt dới sự lãnh đạo trực tiếpcủa Tổng công ty thơng mại Hà Nội Quá trình hình thành và phát triển củacông ty qua từng giai đoạn có thể đợc tóm tắt nh sau:

Giai đoạn 1989-1993: Sản xuất thủ công

Trong giai đoạn này, công ty có tên là xí nghiệp Rợu- Nớc giải khátThăng Long Xí nghiệp đợc thành lập theo quyết định số 6415/QĐUB Ngày24/03/1989 của UBND Thành phố Hà Nội.

Nguồn gốc ra đời của xí nghiệp là Xởng sản xuất rợu và nớc giải khátlên men trực thuộc công ty Rợu Hà Nội Sản phẩm truyền thống của Xởng làrợu pha chế các loại Đến những năm đầu của thập kỷ 80, Xởng mới đợc đầut trang thiết bị và công nghệ sản xuất rợu vang.

Thời gian đầu khi mới thành lập, Xí nghiệp chỉ là một đơn vị sản xuấtnhỏ với khoảng 50 công nhân, sản xuất hoàn toàn là thủ công, cơ sở vật chấtnghèo nàn và lạc hậu với đại bộ phận nhà xởng là nhà cấp bốn Mặc dù cónhiều khó khăn nh vậy nhng xí nghiệp đã cố gắng vợt qua tất cả để đạt đếncác mức sản lợng sản xuất không ngừng tăng lên qua các năm Với mức sản l-ợng 106.000 lít /năm (1989), 530.000 lít/năm (1992) và năm 1993 đã tăng lêntới 905.000 lít/năm Nh vậy có thể thấy rằng trong giai đoạn đầu từ năm 1989đến năm 1993, tuy sản xuất của xí nghiệp hoàn toàn là thủ công nhng xínghiệp đã là một đơn vị sản xuất kinh doanh có hiệu quả Mức nộp ngân sáchtăng gần 6 lần từ 337 triệu đồng (1991) đến 1976 triệu đồng (1993) Diện tíchnhà xởng, kho bãi đã đợc nâng cấp và mở rộng Đời sống của cán bộ côngnhân viên không ngừng đợc cải thiện Sản phẩm mang nhãn hiệu Vang ThăngLong đã dần tìm đợc chỗ đứng trên thị trờng.

Giai đoạn 1994- 2001: Bán cơ giới hoá và cơ giới hoá

Đây là giai đoạn phát triển vợt bậc về năng lực sản xuất, chất lợng sảnphẩm và thị trờng tiêu thụ của công ty Lúc này, Xí nghiệp Rợu- Nớc giải khátThăng Long đổi tên thành công ty Rợu- Nớc giải khát Thăng Long Công tychính thức đợc thành lập theo quyết định số 301/QĐUB của UBND Thànhphố Hà Nội Ngày 16/08/1993 Ngay sau khi đợc thành lập, công ty đã tích cực

đầu t đổi mới thiết bị công nghệ, triển khai áp dụng thành công mã số, mãvạch cùng hệ thống quản lí chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 và hệthống phân tích, xác định và kiểm soát các điểm nguy hại trọng yếu trong quátrình sản xuất (HACCP) Công ty đã đầu t 11 tỷ đồng cho các thiết bị, nhà x-ởng, môi trờng, văn phòng và các công trình phúc lợi… Đặc biệt trong giai Đặc biệt trong giaiđoạn từ năm 1997 đến năm 2001, công ty đã tập trung rất nhiều vào việc đầut cơ sở vật chất tơng xứng với những kết quả nghiên cứu cải tiến quy trìnhcông nghệ mới để tiếp tục không ngừng nâng cao hiệu quả sản xuất kinhdoanh Trong giai đoạn này, mức tăng trởng bình quân hàng năm khoảng 65% Sản lợng rợu Vang đã tăng gấp 3 lần từ 1,6 triệu lít (1994) lên 4,8 triệu lít(1997) và đến năm 2002 con số đạt đợc là 5,3 triệu lít Sản phẩm Vang ThăngLong có chất lợng cao đã đợc ngời tiêu dùng trong cả nớc a

chuộng và mến mộ Liên tục trong 3 năm liền 1999, 2000 và năm 2001,Vang Thăng Long đã giành đợc “Một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trGiải thởng hàng Việt Nam chất lợng cao” dongời tiêu dùng bình chọn.

Giai đoạn từ 2002 đến nay

Đây là giai đoạn công ty Cổ phần Thăng Long chính thức đi vào hoạtđộng từ ngày 03/05/2002 sau khoảng thời gian gần một năm kể từ ngày côngty Rợu- Nớc giải khát Thăng Long có quyết định cổ phần hoá (tháng 4/2001).Giai đoạn này đánh dấu một trang sử mới trong lịch sử phát triển của công tyvới 300 lao động, 400 cổ đông cùng cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, dâytruyền công nghệ sản xuất đợc cơ giới hoá, quản lí chất lợng theo tiêu chuẩnquốc tế ISO 9001:2000, HACCP, TQM và ISO 14000

Kể từ đây, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty đã, đang và sẽngày một phát triển hơn nữa Doanh thu của công ty năm 1999 đạt 59 tỷ đồngvới sản lợng bán ra là 4,8 triệu lít Tháng 4/2001, công ty đã hoàn thành việccổ phần hoá, trong đó cổ phần Nhà nớc chiếm 40% Vốn điều lệ khi thành lậpcông ty Cổ phần Thăng Long là 11,6 tỷ đồng trong đó vốn của Nhà nớc 4,64tỷ đồng (chiếm 40%),vốn của các cổ đông là cán bộ công nhân viên và các cổđông khác là 6,96 tỷ đồng (chiếm 60%) Trong năm 2002, các chỉ tiêu kinh tếchủ yếu đều vợt năm trớc: Doanh thu đạt 65 tỷ đồng vợt 3,6% so với năm2001; nộp ngân sách 10,756 tỷ đồng vợt 18,6% so với năm 2001.

Với những thành tựu đã đạt đợc, Công ty Cổ phần Thăng Long đã đợcĐảng và Nhà nớc ta trao tặng nhiều huân, huy chơng các loại, tiêu biểu trongsố đó là:

 01 Danh hiệu anh hùng lao động thời kỳ đổi mới  05 Huân chơng lao động hạng nhì và hạng ba

 Giải thởng “Một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trBông sen vàng”., 01 Cúp sen vàng, 28 Huy chơng vàngtrong các lần tham gia hội chợ trong và ngoài nớc.

I.2 Hệ thống cơ cấu tổ chức của công ty

Cơ cấu tổ chức của công ty theo mô hình trực tuyến chức năng Theocơ cấu tổ chức này, ngời lãnh đạo doanh nghiệp (giám đốc công ty) đợc sựgiúp sức của những ngời lãnh đạo chức năng (các trởng phòng) để chuẩn bịcác quyết định, hớng dẫn và kiểm tra việc thực hiện quyết định Giám đốccông ty vẫn chịu trách nhiệm về mọi mặt hoạt động và toàn quyền quyết địnhtrong phạm vi công ty Việc truyền mệnh lệnh theo trực tuyến quy định, cáctrởng phòng không ra lệnh trực tiếp cho những ngời thừa hành ở các đơn vịcấp dới

Sau đây là sơ đồ về Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần Thăng

Long (Trang bên)

I.3 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng, ban trong công ty cổ phầnThăng Long.

- Đại hội đồng cổ đông: Là cơ quan quyền lực cao nhất trong công ty, quyết

định những vấn đề quan trọng nhất của công ty nh: Điều lệ công ty, bầu cácthành viên HĐQT, quyết định phơng hớng phát triển công ty.

- HĐQT: Là cơ quan quản lí công ty, toàn quyền nhân danh công ty quyết

định mọi vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi của công ty nh chiến lợckinh doanh; phơng án đầu t, bổ nhiệm, bãi nhiệm, cách chức giám đốc, phógiám đốc, kế toán trởng

- Chủ tịch HĐQT: Là ngời lập chơng trình, kế hoạch hoạt động của HĐQT,

theo dõi quá trình tổ chức thực hiện các quyết định của HĐQT

- Giám đốc điều hành: Là ngời có nhiệm vụ trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt

động của công ty.

- Phó giám đốc điều hành: Là ngời giúp giám đốc quản lí các nhiệm vụ sản

xuất, chịu trách nhiệm trớc giám đốc về các nhiệm vụ đợc giao.

- Phòng tổ chức: Thực hiện chức năng tham mu, giúp việc cho giám đốc công

ty về công tác tổ chức nhân sự, tuyển dụng và đào tạo lao động, lập kế hoạchtiền lơng cho cán bộ công nhân viên.

- Phòng kế toán: Tham mu, giúp việc cho giám đốc công ty về công tác kế

toán tài chính của công ty Vì vậy nhịêm vụ chính của phòng kế toán là tổchức hạch toán kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh; ghi chép, tổng hợp kếtquả hoạt động sản xuất kinh doanh, lập các báo cáo kế toán.

- Phòng hành chính: Thực hiện quản lí hành chính; quản lí hồ sơ, văn th lu trữ

và các thiết bị văn phòng, nhà khách và tổ chức thi đua tuyên truyền.

- Phòng cung tiêu: Làm nhiệm vụ nghiên cứu, tiếp cận và phân tích các

nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo cung cấp kịp thời, đầy đủ cả về số lợngvà chất lợng cho quá trình sản xuất đồng thời tổ chức công tác tiêu thụ sảnphẩm.

- Phòng nghiên cứu đầu t- phát triển: Hoàn thiện quy trình công nghệ sản

xuất đồng thời nghiên cứu phát triển sản phẩm mới

- Phòng quản lý chất lợng: Giám sát chất lợng sản phẩm sản xuất ra đảm bảo

sản phẩm bán ra đạt tiêu chuẩn chất lợng, nghiên cứu nâng cao chất lợng sảnphẩm

- Phòng công nghệ và xây dựng cơ bản: Thực hiện công tác quản lí kỹ thuật

các loại máy móc thiết bị, nhà xởng, kho tàng và quỹ đất của công ty

- Ban bảo vệ: Thực hiện nhiệm vụ bảo vệ tài sản của công ty, phòng chống

bão lụt, trộm cắp và thực hiện kiểm tra hành chính

- Các tổ sản xuất: Trực tiếp thực hiện nhiệm vụ sản xuất ra sản phẩm cho

+ Phát triển hệ thống đại lý tiêu thụ sản phẩm cho công ty

+ Tiến hành các công tác hỗ trợ: Nghiên cứu, đề xuất và thực hiện các côngtác hỗ trợ bán hàng và sau bán hàng nh tham gia Hội chợ, Quảng cáo, đề xuấtcác chơng trình khuyến mại, quảng bá sản phẩm

*Nhiệm vụ

+ Tiếp nhận đơn hàng, soạn thảo bảng giá, hợp đồng và các văn bản có liênquan trong quá trình thực hiện hợp đồng theo biểu mẫu có sẵn của công ty + Quản lí và bảo mật hồ sơ về giá của công ty

+Tiến hành thơng lợng các bớc giao dịch, báo cáo cho giám đốc để đi đến kếtluận hợp đồng theo quy định của công ty

+ Lập kế hoạch mở rộng thị trờng mới, thực hiện các chuyến công tác xa khiđợc chỉ đạo và duyệt của giám đốc

+ Báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh, báo cáo thờng xuyên và cập nhậtvề đối thủ cạnh tranh

+ Báo cáo và hỗ trợ phòng kế toán thu nợ khách hàng theo đúng tiến độ

+ Tham dự các khoá đào tạo nâng cao kiến thức kỹ thuật, chuyên môn docông ty tổ chức hoặc đăng ký tham dự

Phần II: Thực trạng về hoạt động sản xuất kinhdoanh của công ty

II.1 Khái quát về ngành nghề sản xuất kinh doanh

Công ty cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp vừa sản xuất, vừa kinhdoanh Vì vậy ngành nghề sản xuất kinh doanh của công ty có những đặcđiểm sau:

- Chủ yếu sản xuất các loại đồ uống có cồn và không có cồn- Sản xuất các loại bao bì nh các loại hộp, các loại chai đựng vang- Trực tiếp kinh doanh xuất nhập khẩu các mặt hàng trên

Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của khách hàng, công ty đãtích cực nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu và thiết kế sản phẩm mới, đa dạngvề chủng loại, kiểu dáng, cải tiến mẫu mã sản phẩm… Đặc biệt trong giaiHiện nay công ty có cácloại sản phẩm cụ thể nh sau:

+ Vang Thăng Long Nhãn vàng (Vang truyền thống)

Là loại Vang tổng hợp với hơng vị đặc trng của các loại trái cây Việt Nam nhdứa, vải, nho, mơ, mận, dâu và sơn tra; là loại Vang có độ rợu nhẹ do lên men,có tác dụng bồi bổ sức khoẻ theo truyền thống phơng Đông với màu nâu ánhđỏ tơi; có vị chua chát, êm dịu

+ Vang Thăng Long 2 năm, Vang Thăng Long 5 năm

Cũng nh Vang Nhãn vàng, đây là loại Vang có hơng vị đặc trng của nhiều loạitrái cây, với độ rợu nhẹ tạo cảm giác êm dịu nhng có đặc điểm khác vangNhãn vàng là có thời gian cất trữ lâu trong khoảng thời gian tơng ứng là 2 nămvà 5 năm

+ Vang Sơn Tra Thăng Long

Là sản phẩm đợc lên men từ quả Sơn Tra- một vị thuốc dân gian truyền thốngcủa Việt Nam, loại quả này đợc lấy từ Yên Bái Với độ rợu nhẹ do lên men,Vang Sơn Tra có tác dụng bồi bổ sức khoẻ theo truyền thống phơng Đông; h-ơng thơm đặc trng, có vị chua chát, tạo cảm giác hng phấn êm dịu

+ Vang Nho ngọt Thăng Long

Đợc làm từ quả nho tím giống ngoại nhập từ Phan Rang; có vị chua chát, ngọthài hoà, giàu vitamin và có độ rợu nhẹ do lên men

+ Vang Dứa Thăng Long

Là sản phẩm đợc lên men từ nớc Dứa thuần khiết, với độ rợu nhẹ, hơng thơm,vị ngọt, chua hài hoà tạo cảm giác hng phấn êm dịu

+ Vang Nho chát Thăng Long (Vang xuất khẩu)

Đợc làm từ quả nho tím giống nhập ngoại từ Phan Rang; bằng phơng pháp chếbiến và lên men hiện đại có vị chua chát hài hoà theo thói quen tiêu dùngquốc tế

+ Vang Vải Thăng Long

Đợc làm từ quả Vải thiều Thanh Hà- Hải Dơng độc đáo Bằng phơng pháp chếbiến, lên men hiện đại, Vang Vải có hơng vị đặc trng thuộc dòng vang trắngtheo thói quen tiêu dùng quốc tế

Phòng thị tr ờng

Phòng cung tiêu

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm

Ng ời tiêu dùng

cuối cùng

Ngoài ra công ty còn sản xuất một sản phẩm bổ sung là vỏ hộp Vangcác loại nhằm tăng thêm sự trang trọng cho sản phẩm trớc con mắt kháchhàng đặc biệt là đối với những khách hàng mua với mục đích làm quà biếu.Công ty còn đang có các dự án cải tiến về bao bì nh làm chai bằng men sứ,chế tạo những vỏ đựng Vang làm quà biếu hấp dẫn ngời mua.

II.2 Đặc điểm về thị trờng của công ty

II.2.1 Đặc điểm về thị trờng theo khách hàng

Chúng ta đều thấy rằng, bất kỳ một doanh nghiệp sản xuất kinh doanhnào đều phục vụ một nhóm khách hàng nhất định Khách hàng của công ty cổphần Thăng Long chính là các nhà đầu t, các đại lý và các cơ sở nhỏ lẻ khác.Ngoài việc trực tiếp bán hàng cho ngời tiêu dùng từ cửa hàng giới thiệu sảnphẩm của công ty, công ty còn thông qua một số trung gian để phân phối sảnphẩm Khách hàng lớn của công ty chủ yếu là các công ty thơng mại Cáckhách hàng của công ty có thể đợc mô tả theo sơ đồ hệ thống kênh phân phốinh sau:

(Nguồn: Phòng thị trờng Công ty cổ phần Thăng Long )

Thị trờng theo khách hàng của công ty bao gồm những đối tợng bánbuôn và bán lẻ nhằm đảm bảo phủ kín thị trơng, mở rộng thị trờng tiêu thụ,giữ đợc khách hàng truyền thống và lôi kéo khách hàng tiềm năng.

Trong số các khách hàng của công ty, nhà đầu t có vai trò quan trọng,nhà đầu t là khách hàng tiêu thụ sản phẩm lớn nhất của công ty (thờng chiếm60%-70% doanh thu) Nhà đầu t cung cấp tín dụng thơng mại cho công ty tứclà nhà đầu t ứng trớc tiền hàng bù lại họ sẽ đợc u đãi về giá Hàng năm côngty có khoảng 10 nhà đầu t chủ yếu vào các tháng mùa vụ, cung cấp khoảng 40tỷ tiền hàng để trang trải và làm vốn lu động cho công ty trong thời gian ngắn.Các nhà đầu t thờng lấy hàng vào mùa tiêu thụ (từ tháng 10 đến tháng 2 nămsau) hoặc vào những tháng trái vụ lợng hàng tiêu thụ của công ty chủ yếu đợcthực hiện thông qua mạng lới các đại lý.

Các đại lý của công ty chủ yếu là các công ty thơng mại, lực lợng nàycó ảnh hởng đáng kể đến chính sách định giá, các đại lý thờng đòi hỏi giáthấp để chia sẻ lợi nhuận của công ty Hiện nay, công ty có hàng trăm đại lýtrải khắp các tỉnh thành trong cả nớc So với những năm trớc thì số lợng cácđại lý ngày càng gia tăng nhng nếu so với quy mô lớn nh công ty cổ phầnThăng Long thì số lợng đại lý nh hiện nay vẫn còn là khiêm tốn.

Một lợng khách hàng khác của công ty là các cơ sở bán lẻ Đây là lợngkhách hàng tiêu thụ khối lợng sản phẩm của công ty chỉ sau các nhà đầu t.Ngoài ra công ty còn trực tiếp bán hàng cho ngời tiêu dùng cuối cùng qua cửahàng giới thiệu sản phẩm của mình.

Nh vậy, khách hàng chủ yếu của công ty bao gồm:

 Các công ty thơng mại, các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống quốcdoanh và ngoài quốc doanh thuộc các tỉnh, thành phố trong cả nớc. Các đại lý trải rộng trên khắp cả nớc.

 Các khách hàng là nhà đầu t phân phối.

II.2.2 Đặc điểm về thị trờng theo khu vực

Có thể chia thị trờng theo khu vực của công ty cổ phần Thăng Long làm3 khu vực lớn là thị trờng miền Bắc, thị trờng miền Trung và thị trờng miềnNam Trong mỗi miền, thực tế công ty chỉ tập trung tại một số tỉnh nhất địnhnhng công coi thị trờng miền Bắc là thị trờng trọng điểm trong việc phát triểnsản phẩm Vang Thăng Long Có thể thấy rõ điều này qua bảng số liệu sau:(Trang sau)

Số lợng Tỷ trọng Số lợng Tỷ trọng

(Nguồn: Phòng thị trờng Công ty cổ phần Thăng Long)

Khu vực tiêu thụ rợu Vang lớn nhất là thị trờng miền Bắc chiếm hơn90% sản lợng bán ra của toàn công ty Tiếp theo là thị trờng miền Trung, sảnlợng tiêu thụ chênh lệch khá lớn so với thị trờng miền Bắc (chỉ khoảng 7%).Cuối cùng là thị trờng miền Nam, đây đợc coi là thị trờng tiềm năng của côngty Thị trờng này mới đợc công ty quan tâm phát triển nên sản lợng tiêu thụcòn khá ít (khoảng 1,2%).

Thị trờng miền Bắc là thị trờng truyền thống của công ty với trung tâmlà thủ đô Hà Nội Khối lợng tiêu thụ ở Hà Nội chiếm trên 60% Bên cạnh đólà thị trờng Hà Tây cũng đóng góp không nhỏ vào sản lợng tiêu thụ tại thị tr-ờng miền Bắc với hơn 1 triệu chai/ năm Sản phẩm Vang Thăng Long có mặttại hầu hết các tỉnh thị trờng miền Bắc nhng có thể coi Hà Nội và Hà Tây làhai thị trờng trọng điểm ở miền Bắc.

Sản lợng tiêu thụ của công ty ở thị trờng miền Trung còn khá khiêm tốn(khoảng 7%) tập trung chủ yếu ở Đà Nẵng Công ty mới chỉ có 6 đại lý ở thịtrờng này Có một đặc điểm của thị trờng này là mức sống của ngời dân ở đâycòn thấp nên sản phẩm chỉ đợc tiêu thụ ở thành phố lớn

Đối với thị trờng miền Nam, sản lợng tiêu thụ còn rất ít (khoảng 1,2%)do công ty cha đi sâu tìm hiểu thị trờng này.Vì vậy trong thời gian tới, MiềnNam là thị trờng cần đợc công ty tập trung khai thác.

Ngoài thị trờng trong nớc, thị trờng quốc tế cũng là định hớng phát triểncủa công ty trong thời gian tới Đây là thị trờng xuất khẩu quan trọng songhiện nay hiệu quả hoạt động của công ty còn khiêm tốn, kim ngạch xuất khẩu

mới chỉ đạt xấp xỉ 10% doanh thu.Tuy còn nhiều hạn chế nhng công ty đãchuẩn bị cho việc thâm nhập bằng cách tham gia một số Hội chợ ở các n ớc đểgiới thiệu sản phẩm Vang Thăng Long Hiện nay công ty đã có một số sảnphẩm Vang xuất khẩu ra nớc ngoài nh Vang Nho chát xuất khẩu và Vang Vảixuất khẩu.

II.2.3 Đặc điểm thị trờng theo mùa vụ

Do nhu cầu tiêu dùng rợu Vang hiện nay biến động theo mùa vụ nên thịtrờng tiêu thụ Vang Thăng Long đợc tiêu thụ tập trung chủ yếu từ tháng 10đến tháng 2 năm sau, tức tà tập trung vào những tháng trớc Tết Nguyên đán.Trong dịp này, nhiều khách hàng mua với mục đích để biếu, tặng và để thờcúng Vì vậy lợng tiêu thụ thờng chiếm trên 80% tổng sản lợng tiêu thụ cảnăm Trong những tháng mùa hè, do thời tiết nóng nên việc uống rợu Vangkhông đợc a thích dẫn đến sản lợng tiêu thụ chậm.

Sở dĩ có sự chênh lệch theo mùa vụ là do hiện nay nhu cầu về rợu Vanglà loại nhu cầu không thờng xuyên Cầu về rợu Vang tăng mạnh trong nhữngtháng trớc tết còn vào những tháng khác trong năm, nhu cầu này lại thấp

Nắm bắt kịp thời nhu cầu rợu Vang hiện nay, công ty đã tập trung chủyếu vào các biện pháp thúc đẩy tiêu thụ vào những tháng mùa vụ nhằm thu đ-ợc hiệu quả cao hơn Ngoài ra, công ty còn chú ý đến những tháng trái vụnhằm mở rộng nhu cầu sử dụng rợu Vang hàng ngày của ngời tiêu dùng.

II.3 Đặc điểm về cạnh tranh

Thị trờng rợu Vang ngày càng phong phú và đa dạng Hiện nay, trên thịtrờng đã xuất hiện nhiều sản phẩm cùng loại đang cạnh tranh trực tiếp với sảnphẩm rợu Vang của công ty cổ phần Thăng Long nh Vang Gia Lâm, Vang ĐàLạt, Vang Đồng Xuân, Vang Tháp Chàm, Vang Hữu Nghị … Đặc biệt trong giai Các sản phẩmnớc ngoài nh Vang Pháp, Vang ý… Đặc biệt trong giai Tất cả đã, đang và sẽ tạo nên thị trờng Vangđầy hấp dẫn và do đó cạnh tranh ngày càng trở nên khốc liệt Trong những năm tới đốithủ cạnh tranh chính của công ty cổ phần Thăng Long tập trung chủ yếu vào các công tycó sản lợng khá lớn, có doanh thu cao Đó là những công ty đang dần khẳng định vị thếcủa mình tại thị trờng miền Bắc- thị trờng lớn nhất của công ty cổ phần Thăng Long.Có thể thấy rõ điều này qua bảng đánh giá tình hình sản lợng, doanh thu và thị phầncủa các đối thủ cạnh tranh nh sau:

Tên công ty Sản lợngbán ra (lít)

Doanh thu(tỷ)

Thị phần theosản lợng (%)

Thị phần theodoanh thu (%)

(Nguồn: Phòng thị trờng công ty cổ phần Thăng Long)

Những số liệu trên cho thấy công ty cổ phần Thăng Long có sản lợngbán ra và doanh thu cao hơn hẳn các đối thủ cạnh tranh Nh vậy, công ty vẫnchiếm u thế trong sản xuất kinh doanh rợu Vang với sản lợng bán ra và doanhthu so với các đối thủ lần lợt là 36.2% và 29.65%

2.4 Đặc điểm về lao động

Khi mới thành lập công ty chỉ có 50 lao động hạn chế về trình độ taynghề, trong đó lại chủ yếu là lao động phổ thông Hiện nay, tổng số lao độngcủa công ty là 315 ngời, tức là gấp 6,3 lần so với khi bắt đầu Cụ thể qua sốliệu năm 2004 của phòng tổ chức công ty cổ phần Thăng Long nh sau:

* CBCNV công ty: 241 ngời (Nam:136, Nữ: 105)

4 Phòng cung tiêu: 04 ngời

5 Phòng nghiên cứu- đầu t- phát triển: 07 ngời6 Phòng thị trờng : 21 ngời

2 Phân xởng lên men: 15 ngời- Tổ lên men chính

- Tổ lên men phụ

3 Phân xởng lọc vang: 12 ngời- Tổ lọc vang 1

- Tổ lọc vang 2

4 Phân xởng thành phẩm: 18 ngời- Tổ đóng thùng

- Tổ máy dán nhãn5 Tổ kho vận: 08 ngời6 Tổ bốc xếp: 08 ngời7 Tổ xử lí nớc thải: 04 ngời8 Tổ sửa chữa: 05 ngời9 Tổ bếp: 10 ngời- Xởng Vĩnh Tuy1 Tổ quản lí: 04 ngời

2 Tổ lên men lọc vang: 08 ngời

3 Tổ đóng vang, dán nhãn: 20 ngời4 Tổ kho vận, sửa chữa: 05 ngời5 Tổ bảo vệ: 05 ngời

- Chi nhánh Cửa hàng kinh doanh tổng hợp 07 ngời(Nữ)- Chi nhánh cửa hàng Đông Đô 19 ngời (Nam:05, Nữ:14)- Chi nhánh xí nghiệp sản xuất hàng nhựa 45 ngời (Nam:14, Nữ: 31)- Chi nhánh Thành phố HCM 02 ngời (Nam)

Nhận thức đợc tầm quan trọng của đổi mới công nghệ, ban lãnh đạocông ty đã quyết tâm đa khoa học công nghệ tiến bộ vào sản xuất Từ năm1994, công ty xác định mục tiêu của đổi mới công nghệ là: nâng cao chấtlợng sản phẩm, tăng sản lợng sản xuất và đa dạng hoá sản phẩm nhằmthích ứng với tình hình sản xuất kinh doanh và thoả mãn nhu cầu phongphú của ngời tiêu dùng Sau quá trình đổi mới công nghệ, chất lợng và sảnlợng rợu Vang đã tăng lên rõ rệt, công xuất đạt 5 triệu lít/năm

Sau đây là sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất rợu Vang:

Nguyên liệu quả

Chiết chai

Đóng nútRửa

RửaNút