Xây dựng hệ thống lí thuyết, bài tập phần hóa hữu cơ dùng trong bồi dưỡng học sinh giỏi hóa trung học phổ thông không chuyên

Xây dựng hệ thống lí thuyết, bài tập phần hóa hữu cơ dùng trong bồi dưỡng học sinh giỏi hóa Trung học phổ thông không chuyên Abstract: Nghiên cứu tổng quan các vấn đề lí luận về việc bồ

Xây dựng hệ thống lí thuyết, bài tập phần hóa hữu cơ dùng trong bồi dưỡng học sinh giỏi hóa

Trung học phổ thông không chuyên

Abstract: Nghiên cứu tổng quan các vấn đề lí luận về việc bồi dưỡng học sinh giỏi

Nghiên cứu nội dung kiến thức hóa học hữu cơ trong chương trình Trung học phổ thông nâng cao, các đề thi học sinh giỏi cấp tỉnh, thành phố, quốc gia - đi sâu nghiên cứu một

số chuyên đề trọng tâm của hóa học hữu cơ trong việc bồi dưỡng học sinh giỏi Xây dựng

hệ thống lý thuyết và bài tập hóa học theo từng chuyên đề của hóa học hữu cơ Thực nghiệm sư phạm đánh giá hiệu quả của hệ thống lý thuyết và bài tập hóa học và xử lí các

kết quả thu được

Keywords: Hóa học; Hóa hữu cơ; Bài tập; Phương pháp giảng dạy

Content

MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Chúng ta đang sống trong một thế giới diễn ra sự bùng nổ về khoa học và công nghệ do đó

sự nghiệp giáo dục và đào tạo nước ta đóng vai trò, chức năng quan trọng trong việc “nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài” để thực hiện thành công công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước và hội nhập với quốc tế, sánh vai cùng các nước tiên tiến trên thế giới

Từ thực tế đó đặt ra cho ngành giáo dục và đào tạo không những có nhiệm vụ “giúp học sinh phát triển toàn diện về đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mĩ và các kĩ năng cơ bản, phát triển năng lực cá nhân, tính năng động và sáng tạo, hình thành nhân cách con người Việt Nam xã hội chủ nghĩa, xây dựng tư cách và trách nhiệm công dân” mà còn phải có nhiệm vụ phát hiện, bồi dưỡng những học sinh có năng khiếu, có tư duy sáng tạo nhằm đào tạo các em trở thành những

nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nhân giỏi và trở thành cán bộ lãnh đạo các cấp của Đảng, Nhà nước

Vì vậy, việc phát hiện và bồi dưỡng học sinh giỏi môn hóa học ở trường phổ thông có một

vị trí quan trọng đặc biệt Đào tạo họ trở thành những nhà khoa học mũi nhọn trong từng lĩnh vực Lĩnh vực hóa học, trong tương lai không xa nền công nghiệp hóa chất, dầu khí của nước ta phát triển vượt bậc, nhanh chóng, nhu cầu về đội ngũ cán bộ, kĩ sư có trình độ kĩ thuật cao trong các lĩnh vực của công nghệ hóa học không thể thiếu Để đáp ứng nhu cầu trên cần đẩy mạnh hơn nữa việc phát hiện và bồi dưỡng học sinh giỏi về hóa học ở trường phổ thông Đây cũng là nhiệm

vụ tất yếu trong công cuộc đổi mới đất nước hiện nay

Thực trạng của việc bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học đang gặp một số khó khăn như: giáo viên chưa chuẩn bị tốt hệ thống lý thuyết và chưa xây dựng được hệ thống bài tập trong quá trình giảng dạy; học sinh không có nhiều tài liệu tham khảo… nhất là những trường THPT không chuyên việc bồi dưỡng học sinh giỏi càng gặp nhiều khó khăn hơn, chúng tôi chọn nghiên cứu đề

tài “XÂY DỰNG HỆ THỐNG LÝ THUYẾT, BÀI TẬP PHẦN HÓA HỮU CƠ DÙNG

TRONG BỒI DƢỠNG HỌC SINH GIỎI HÓA THPT KHÔNG CHUYÊN” với mong muốn

góp phần nâng cao hiệu quả quá trình bồi dưỡng học sinh giỏi ở trường THPT không chuyên

2 Mục đích nghiên cứu

Xây dựng hệ thống lý thuyết – bài tập cơ bản, nâng cao phần hữu cơ để bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học phổ thông nhằm nâng cao chất lượng dạy học hóa học ở trường THPT không chuyên

3 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Nghiên cứu tổng quan các vấn đề lí luận về việc bồi dưỡng học sinh giỏi

- Nghiên cứu nội dung kiến thức hóa học hữu cơ trong chương trình THPT nâng cao, các

đề thi học sinh giỏi cấp tỉnh, thành phố, quốc gia Đi sâu nghiên cứu một số chuyên đề trọng tâm của hóa học hữu cơ trong việc bồi dưỡng học sinh giỏi

- Xây dựng hệ thống lý thuyết và bài tập hóa học theo từng chuyên đề của hóa học hữu cơ

- Thực nghiệm sư phạm đánh giá hiệu quả của hệ thống lý thuyết và bài tập hóa học và xử

lí các kết quả thu được

4 Khách thể và đối tƣợng nghiên cứu

- Khách thể nghiên cứu: quá trình bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học ở các trường THPT không chuyên Việt Nam

- Đối tượng nghiên cứu: hệ thống lý thuyết, bài tập hóa học và biện pháp bồi dưỡng học sinh giỏi phần hóa học hữu cơ THPT

5 Phạm vi nghiên cứu

- Nội dung: các chuyên đề trọng tâm của phần hóa học hữu cơ dùng bồi dưỡng học sinh giỏi

- Đối tượng: học sinh không chuyên hóa

- Địa bàn nghiên cứu và thực nghiệm: trường THPT Trực Ninh B, trường THPT Trực Ninh

A, trường THPT A Hải Hậu tỉnh Nam Định

6 Giả thuyết nghiên cứu

Nếu xây dựng được hệ thống kiến thức lý thuyết và bài tập (trắc nghiệm tự luận và trắc nghiệm khách quan) đa dạng, phong phú, có chất lượng thì sẽ giúp học sinh nâng cao kiến thức, rèn luyện khả năng tự học, tự nghiện cứu, chủ động và sáng tạo góp phần nâng cao chất lượng dạy và học ở trường THPT không chuyên

7 Phương pháp nghiên cứu

7.1 Nghiên cứu lí luận

- Nghiên cứu các văn bản và chỉ thị của Đảng, nhà nước và Bộ giáo dục – Đào tạo có liên quan đến đề tài

- Phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa, khái quát hóa các nguồn tài liệu để xây dựng cơ sở lý luận có liên quan đến đề tài

- Tổng hợp các kiến thức hóa học hữu cơ cần thiết cho việc bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học

- Sưu tầm, phân tích các đề thi học sinh giỏi hóa học các cấp

7.2 Nghiên cứu thực tiễn

- Tìm hiểu thực tế giảng dạy, bồi dưỡng HSG các lớp, trường không chuyên hiện nay ở nước ta

- Trao đổi kinh nghiệm với giáo viên hóa học dạy bồi dưỡng học sinh giỏi của một số trường THPT không chuyên

- Xây dựng hệ thống lý thuyết, bài tập hóa học và các phương pháp sử dụng trong việc bồi dưỡng học sinh giỏi

- Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá sự phù hợp của hệ thống lý thuyết, bài tập hóa học

đã xây dựng và các biện pháp đã đề xuất

8 Đóng góp của đề tài

- Về mặt lí luận: xây dựng được hệ thống kiến thức lý thuyết – bài tập (trắc nghiệm tự luận

và trắc nghiệm khách quan) phần hóa học hữu cơ dùng cho bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học

- Về mặt thực tiễn: xây dựng được hệ thống lý thuyết và bài tập hóa học cơ bản, nâng cao

dùng trong việc bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học và cung cấp cho giáo viên, học sinh yêu thích

môn hóa học một tài liệu tham khảo bổ ích

Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Khái quát về bồi dưỡng học sinh giỏi trên thế giới và Việt Nam

1.1.1 Vấn đề bồi dưỡng nhân trí ở các nước phát triển

1.1.1.1 Quan niệm của thế giới về giáo dục học sinh giỏi

1.1.1.2 Khái niệm học sinh giỏi

1.1.1.3 Mục tiêu dạy học sinh giỏi

1.1.1.4 Phương pháp và các hình thức giáo dục học sinh giỏi

1.1.1.5 Đánh giá học sinh giỏi

1.1.2 Bồi dưỡng học sinh giỏi ở bậc THPT của Việt Nam

1.1.3 Tổng quan vấn đề nghiên cứu

1.2 Học sinh giỏi hóa học

1.2.1 Khái niệm học sinh giỏi hóa học

1.2.2 Những phẩm chất và năng lực quan trọng nhất của một học sinh giỏi hóa học cần bồi dưỡng và phát triển

1.2.2.1 Năng lực tiếp thu kiến thức

1.2.2.2 Năng lực suy luận logic

1.2.2.3 Năng lực đặc biệt

1.2.2.4 Năng lực lao động sáng tạo

1.2.2.5 Năng lực kiểm chứng

1.2.2.6 Năng lực thực hành

1.2.2.7 Năng lực vận dụng kiến thức giải quyết các vấn đề thực tiễn

1.2.3 Những kĩ năng cần thiết của giáo viên bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học

1.2.4 Thực trạng của công tác bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học ở trường THPT hiện nay 1.2.5 Phát hiện học sinh có thể trở thành học sinh giỏi hóa học

TIỂU KẾT CHƯƠNG 1

Trong chương này chúng tôi đã trình bày:

- Tổng quan về vấn đề bồi dưỡng HSG ở Việt Nam gồm các phần: quan niệm của thế giới

về giáo dục HSG; khái niệm HSG; mục tiêu dạy HSG; PP và các hình thức giáo dục, đánh giá HSG; tổng quan về vấn đề nghiên cứu

- Giới thiệu khái quát về công tác tổ chức thi, thời gian thi trong các kì thi HSG quốc gia thời gian gần đây Giới thiệu về đối tượng tham gia, số lượng thí sinh dự; một số ưu tiên dành cho HSG quốc gia, những thay đổi trong kì thi HSG quốc gia từ năm 2007 đến nay

- Nêu được các vấn đề liên quan đến HSGHH như: khái niệm HSGHH; những phẩm chất

và năng lực quan trọng nhất của một HSGHH cần bồi dưỡng và phát triển; những kĩ năng cần thiết của GV khi bồi dưỡng HSGHH; thực trạng của công tác bồi dưỡng HSGHH ở trường THPT hiện nay; nội dung và một số biện pháp phát hiện HS có thể trở thành HSGHH

Chương 2 HỆ THỐNG LÝ THUYẾT VÀ BÀI TẬP HÓA HỌC HỮU CƠ SỬ DỤNG

TRONG VIỆC BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI 2.1 Các chuyên đề hóa học hữu cơ

2.1.1 Chuyên đề 1 Đại cưong hoá học hữu cơ

2.1.1.1 Hệ thống lý thuyết cơ bản

2.1.1.2 Bài tập vận dụng

A Trắc nghiệm tự luận

Bài 1

a) Những hợp chất nào cho dưới đây có đồng phân hình học Viết công thức cấu tạo và gọi

tên chúng theo danh pháp cis, trans

c) So sánh tính axit của các chất:

OH CH3 CH2 COOH

(3)(2)

CH3 CH2 OH(1)

Bài 3

a) Dựa vào các loại hiệu ứng hóa học, hãy cho biết sự định hướng trong các phản ứng thế

của phenol với tác nhân thế

b) Giải thích sự định hướng tác nhân thế vào nhân benzen khi cho toluen tác dụng với

HNO3, xúc tác anhiđrit axetic

c) Khi cho nitro benzen tác dụng với HNO3 có H2SO4 đặc làm xúc tác, đun nóng Hãy cho biết có những sản phẩm nào tạo thành? Sản phẩm nào là sản phẩm chính?

Bài 4 Dựa vào bản chất của liên kết hiđro giữa các phân tử, hãy cho biết và giải thích: a) Chất nào có nhiết độ sôi cao nhất: CH3COOH; CH3COCH3; C6H5OH

b) Chất nào dễ hoá lỏng nhất: CH4; F2; C2H2; NH3

c) Chất nào dễ tan trong nước nhất: C2H2; C2H5Cl; C6H6; NH3

d) o-nitrophenol có t0s và độ tan thấp hơn đồng phân meta và para của nó

e) Trong hỗn hợp etanol và phenol có mấy loại liên kết hiđro? Loại nào bền nhất?

g) Vì sao khi cho etanol vào nước thì thể tích dung dịch thu được lại giảm so với tổng thể

tích hai chất ban đầu?

Bài 5

a) Licopen (chất màu đỏ trong quả cà chua) C40H56 chỉ chứa liên kết đôi và liên kết đơn trong phân tử Khi hiđro hoá hoàn toàn licopen cho hiđrocacbon no C40H82 Tính số nối đôi trong phân tử licopen

b) Caroten (chất màu vàng trong củ cà rốt) là đông phân của licopen Khi hiđro hoá hoàn

toàn caroten cho hiđrocacbon no C40H78 Tính số nối đôi trong phân tử caroten

Bài 1 Cho hỗn hợp gồm CH4, C2H4, C2H2 Bằng phương pháp hóa học hãy:

a) Hãy phân biệt các chất trên khi chúng ở các lọ riêng biệt

b) Tách riêng các chất trong hỗn hợp trên

Bài 2 Đốt cháy một hiđrocacbon A với lượng vừa đủ oxi Toàn bộ sản phẩm cháy được

dẫn qua bình CaCl2 khan dư thì thể tích giảm đi hơn một nửa

a) Xác định CTCT của A Biết trong A cacbon chiếm 80% về khối lượng

b) Một đồng đẳng B của A mà hàm lượng cacbon trong phân tử nhỏ hơn hàm lượng

cacbon trong A là 5% Cho B tác dụng với rất ít clo ngoài ánh sáng, trong số các sản phẩm thu được có A Giải thích

c) Hai xicloankan M và N đều có tỉ khối hơi so với metan bằng 5,25 Khi monoclo hóa (có

chiếu sáng) thì M cho 4 hợp chất, N chỉ cho một hợp chất duy nhất Hãy xác định CTCT của M

và N

Bài 3 A, B, C, D, E, F là sáu hiđrocacbon ĐP Đốt cháy hoàn toàn A với O2 dư, sau khi ngưng tụ nước và đưa về điều kiện ban đầu thì thể tích hỗn hợp khí còn lại giảm 30% so với hỗn hợp ban đầu, tiếp tục cho qua dung dịch KOH dư thì thể tích hỗn hợp giảm 4/7 số còn lại

a) Xác định CTPT của A

b) Xác định CTPT của các hiđrocacbon trên biết khi tác dụng với Br2 trong CCl4 thì A, B,

C, D làm mất màu nhanh, E làm mất màu chậm, còn F hầu như không phản ứng Các sản phẩm thu được từ B và C với Br2 là những đồng phân hình học của nhau, B có t0scao hơn C Khi tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) thì A, B, C đều cho cùng một sản phẩm G

Bài 4

a) (HSG Cà Mau 2004-2005)

A, B là 2 anken đồng phân biết: A hay B → 1 axit D duy nhất RCOOH

Trong R chỉ có 1 loại nguyên tử hidro; khối lượng riêng của D là 5,36 g/l (đktc) Tìm công thức cấu tạo D, A, B biết A có nhiệt độ sôi cao hơn B

b) (HSG Nam Định 2007 – 2008)

Hỗn hợp khí X gồm một hiđrocacbon no mạch hở A và oxi Sau khi đốt cháy hoàn toàn A trong hỗn hợp trên, rồi làm ngưng tụ hơi nước còn lại hỗn hợp khí Y Xác định công thức phân tử của A (Biết 1 lít khí X nặng 1,488 gam; 1 lít khí Y nặng 1,696 gam, các thể tích khí đo ở đktc)

c) Khi oxi hóa một hỗn hợp 2 hiđrocacbon đồng phân bằng dung dịch KMnO4 (môi trường axit) thu được 11,2 lít CO2 (đktc); 24,4 gam axit benzoic; 16,6 gam axit terephtaic Xác định CTCT của hai hiđrocacbon

Bài 5 (HSG Đà Nẵng 2007-2008, lớp 11)

X, Y, Z lần lượt là ankan, ankađien liên hợp và ankin, điều kiện thường tồn tại ở thể khí Đốt cháy 2,45 lít hỗn hợp ba chất này cần 14,7 lít khí O2, thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau Các thể tích khí đều đo ở 250C và 1 atm

a) Xác định công thức phân tử của X, Y và Z

b) Y cộng Br2 theo tỉ lệ mol 1:1 tạo ba sản phẩm đồng phân Dùng cơ chế phản ứng giải thích sự hình thành các sản phẩm này

Bài 6

a) Muốn điều chế PVC (-CH2-CHCl-)n ta có thể cho Cl2 tác dụng với PE (-CH2-CH2-)n được không? Tại sao? Tương tự muốn điều chế teflon (-CF2-CF2-)n dùng làm chất chống dính xoong chảo có thể cho F2 tác dụng với PE được không? Tại sao?

b) Từ metan và các chất vô cơ cần thiết khác viết sơ đồ PƯ điều chế

1 Axetilen 2 Axit ađipic 3 Cao su clopren

4 Phenol 5 Caosu Buna 6 Cao su isopren

7 Alinin 8 Caosu Buna-S 9 Polietilen (PE)

10 Vinyl axetat 11 Caosu Buna-N 12 Thuốc nổ: trinitrotoluen (TNT)

13 Benzen 14 Polistiren (PS)

15 Thuốc diệt cỏ: axit 2,4-điclo phenoxiaxetic

16 Thuốc trừ sâu: 4,4-điclođiphenyl triclometyl metan (DDT)

Bài 1 Cho các chất sau:

- A có công thức C3H8Ox, chỉ có một loại nhóm chức tác dụng được với Na

- B có công thức phân tử C8H10O, tách nước thu được sản phẩm có thể trùng hợp tạo polime, không tác dụng được với NaOH

- C có công thức C4H10Oy có thể hoà tan Cu(OH)2

- D có công thức phân tử C4H8O, mạch hở, khi bị hiđro hoá được ancol butylic

- E có công thức phân tử C3H5Br3 tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được chất hữu cơ

X có khả năng phản ứng với Cu(OH)2

Xác định công thức cấu tạo có thể có của A, B, C, D, E

Bài 2

a) Hãy sắp xếp các dãy chất dưới đây theo chiều tăng dần tính axit: Axit picric, phenol,

p-nitro phenol, p-crezol

b) Hãy xác định ký hiệu A, B, C, D cho mỗi chất và giải thích biết chúng là 4 hợp chất

thơm: C6H5NH2; C6H5OH; C6H5Cl và C6H6; với các nhiệt độ sôi:

Nhiệt độ sôi (0C) 80 132,1 184,4 181,2

Bài 3

a) (HSG Bạc Liêu 2004-2005)

Viết phương trình của những phản ứng tương ứng với sơ đồ sau:

b) Từ etanol viết phương trình PƯ điều chế các hợp chất sau: metanol, propan-1-ol,

propan-2-ol, phenol, ancol benzylic, glixerol, etylen glicol

Bài 4 (HSG Hưng Yên 2008-2009)

Có một rượu no mạch hở X, để đốt cháy hoàn toàn 1 mol rượu đó cần ít nhất 3,5 mol O2

a) Xác định công thức cấu tạo của X

b) Từ n-butan và các chất vô cơ cần thiết, hãy viết các phương trình phản ứng điều chế X

Bài 5 (HSG Quảng Bình 2010-2011)

A là hợp chất thơm có công thức phân tử C7H8O2 A phản ứng hết với Na dư sinh ra H2 có

số mol bằng số mol của A A tác dụng được với Na2CO3, nhưng không phản ứng với NaHCO3 Khi tác dụng với HCl tạo hợp chất có công thức C7H7OCl, còn tác dụng với Br2 tạo được dẫn xuất tribrom

a) Lập luận xác định cấu tạo A và gọi tên

b) Viết các phương trình phản ứng xảy ra

b) Bằng phương pháp hoá học để phân bệt 4 chất lỏng CH3OH, C2H5OH; HCHO;

CH3CHO

Bài 2 A, B, C, D là những chất hữu cơ mạch hở có công thức phân tử C3H6O

a) Viết công thức cấu tạo và gọi tên A, B, C, D

b) Bằng phương pháp hoá học để phân bệt A, B, C, D

c) Viết phương trình phản ứng điều chế A, B, C, D từ CH4 và các chất vô cơ

Bài 3

a) So sánh t0s của propan–2–ol, propanon, 2–metylpropen

b) Giải thích tại sao fomanđehit (M = 30) có t0s (–210C) cao hơn metan (M = 30) (–890

C); của đecan–2–ol (M = 156) (2100C), còn unđecan (M = 155) (1960

a) Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi:

CH3COOH, HCOOCH3, CH3CH2COOH, CH3COOCH3, CH3CH2CH2OH

b) Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự tăng dần độ linh động của nguyên tử H trong

nhóm OH: CH3COOH; CH3CH2OH; C6H5OH; C2H4(OH)2; H2O; HCOOH

c) (HSG Hải Phòng 2003-2004)

So sánh tính axit của các cặp chất sau:

HOOC-CH2-COOH (C) và HOOC-COOH (D)

C6H5-CH2 -COOH (E) và HC C-CH2-COOH (F)

Bài 2 (HSG Đà Nẵng 2006-2007)

Trình bày phương pháp hóa học phân biệt năm lọ hóa chất lỏng mất nhãn gồm axit fomic, axit acrylic, anđehit propionic, ancol etylic

Bài 3 (HSG Hưng Yên 2008-2009)

Cho hỗn hợp X gồm 2 este A và B có cùng công thức phân tử là C5H8O2 Khi đun nóng hỗn hợp X với dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp 2 muối natri của 2 axit có công thức phân tử

c) Từ một loại động vật ở Việt Nam, người ta tách được hợp chất A có công thức phân tử

C8H14O2 Thuỷ phân A thu được B (C6H12O) và C (C2H4O) B là hợp chất mạch hở không phân nhánh, tồn tại ở dạng trans, có thể tác dụng với dung dịch KMnO4 loãng nguội sinh ra hexan-1,2,3-triol Tìm CTCT của A, B, C

d) Xác định CTCT của X, Y, Z có CTPT C4H6Cl2O2 nếu

1 X + NaOH dư  A + C2H4(OH)2 + NaCl

2 Y + KOH dư  B + C2H5OH + KCl + H2O



3 Z + NaOH dư  Muối của 1 axit hữu cơ + NaCl + H2O

e) Công thức đơn giản nhất của chất M là C3H4O3 và chất N là C2H3O3 Hãy tìm CTPT của

M, N biết M là một axit no, đa chức, N là một axit no chứa đồng thời nhóm chức –OH; M và N đều mạch hở Viết CTCT của N và M

Bài 5 Khi cho 1 mol axit axetic tác dụng với 1 mol etanol, người ta nhận thấy hỗn hợp khi

đạt tới trạng thái cân bằng có chứa 2/3 mol H2O

a) Tính tỉ lệ axit axetic phải dùng để 90% etanol được biến đổi thành etyl axetat

b) Khi cho 1 mol axit axetic tác dụng với 1 mol etanol và 1 mol metanol, người ta được

hỗn hợp cân bằng có chứa 0,86 mol H2O Xác định thành phần của hỗn hợp

c) Người ta cho 1 mol axit axetic tác dụng với 1 mol metanol Tính thành phần của hỗn

hợp có trong trường hợp này

Bài 6 (HSG Tiền Giang 2004-2005)

Khi xà phòng hóa bằng dung dịch NaOH chất hữu cơ (A) có công thức phân tử C6H12O3

tạo thành chất hữu cơ (B) và (E) Có thể oxi hóa (B) theo hai giai đoạn thu được chất (C), phản ứng giữa (C) và Br2 tạo thành sản phẩm thế (D) (D) phản ứng dung dịch kiềm tạo thành (E) Khi

xử lý chất (E) bằng một lượng vừa đủ dung dịch HCl thu được chất (F) Có thể thu được chất (F)

từ trong một giai đoạn thổi từ chất (Q) có chứa nitơ bằng axit nitrơ

Viết đầy đủ các phản ứng dưới dạng công thức cấu tạo và xác định CTCT của (A), (B), (C), (D), (E), (F), (Q)

CO(NH2)2, CH3CH2CH2NH2, CH2=CH-CH2NH2, p-CH3C6H4NH2, anilin, p-nitro anilin

Bài 2 Khi pha glyxin vào nước cất được dung dịch có pH < 7

a) Hãy giải thích và viết phương trình phản ứng

b) Thêm HCl vào dung dịch glyxin cho đến pH = 1 Viết phương trình phản ứng, khi đó

glyxin chủ yếu tồn tại ở dạng nào?