XÁC ĐỊNH CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG TRONG THỨC ĂN HỖN HỢP VÀ SO SÁNH GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG CỦA CÁM GẠO THEO HAI PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KHÁC NHAU TRÊN HEO THỊT

Đề tài XÁC ĐỊNH CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG TRONG THỨC ĂN HỖN HỢP VÀ SO SÁNH GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG CỦA CÁM GẠO THEO HAI PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KHÁC NHAU TRÊN HEO THỊT Giáo viên hướng dẫn TS Dương Duy Đồng Sinh viên thực Trần Hồng Hà Nội dung Chương 1: Mở đầu Chương 2: Nội dung phương pháp Chương 3: Kết thảo luận Chương 4: Kết luận đề nghị Chương Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề So sánh phương trình hồi qui nước đo trực tiếp Việt Nam So sánh giá trị lượng loại cám gạo Việt Nam 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xác định so sánh giá trị lượng thức ăn hỗn hợp cám gạo theo hai phương pháp xác định: + Đo trực tiếp heo + Phương trình hồi qui xác định lượng trao đổi theo May Bell (1971) 1.2.2 Yêu cầu Thực thu thập mẫu thức ăn, phân nước tiểu đợt thí nghiệm đưa vào phịng phân tích xác định lượng trao đổi Chương Nội dung phương pháp 2.1 Thời gian – Địa điểm thí nghiệm Thời gian Tiến hành từ 1/3/2009 đến 30/6/2009 Địa điểm Bộ môn Dinh Dưỡng Gia Súc Trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM 2.2 Nội dung thí nghiệm Thí nghiệm tiêu hóa với thức ăn hỗn hợp heo thịt giai đoạn 20 -35 kg, 35 – 60 kg, 60 kg – xuất chuồng Thí nghiệm tiêu hóa với loại cám gạo heo thịt trọng lượng trung bình 32 kg So sánh giá trị lượng trao đổi ME theo hai phương pháp xác định đo trực tiếp heo phương trình hồi qui xác định lượng trao đổi ME May Bell (1971) 2.3 Phương pháp xác định 2.3.1 Đo trực tiếp heo Thí nghiệm tiêu hóa heo thu thập mẫu thức ăn, phân nước tiểu mẫu thu đo máy đo lượng Tuy nhiên, máy đo lượng xác định chất lỏng nên tạm xác định lượng nước tiểu cách phân tích tỷ lệ % Nitơ nước tiểu dựa vào lập luận từ 1g Nitơ → 23 KJ ME = DE - UE Giai đoạn 20 – 35 kg Giai đoạn 35 – 60 kg Giai đoạn 60 kg – xuất chuồng Thí nghiệm cám gạo Vùng Cám gạo VCK (%) Đạm thô (%) Béo thơ (%) Xơ thơ (%) Khống TS (%) A Hóc mơn 87,14 12,75 9,64 6,08 6,75 B Q.9 89,14 10,41 9,47 17,90 7,84 C Q.Tân Bình 90,22 6,96 1,35 23,39 16,21 D Hoàng Long 86,88 12,33 11,12 8,65 9,74 E Bình Triệu 87,86 14,96 11,55 5,04 8,78 Chương Kết luận đề nghị Kết luận Phương pháp xác định lượng trao đổi đo trực tiếp thấp phương trình hồi qui May Bell (1971) thức ăn hỗn hợp Thành phần hóa học cám gạo chênh lệch nhiều cũng làm cho lượng trao đổi biến động lớn Năng lượng trao đổi ME xác định đo trực tiếp cám gạo A, B, E thấp phương trình hồi qui May Bell (1971) lượng ME cám gạo E, D cho kết ngược lại Đề nghị Nên tiến hành thí nghiệm theo mơi trường nhiệt độ khác để đánh giá ảnh hưởng nhiệt độ đến lượng trao đổi heo Nên so sánh lượng trao đổi nhiều loại cám gạo để có đánh giá chung lượng cám gạo sử dụng Việt Nam ... cầu 1.2.1 Mục đích Xác định so sánh giá trị lượng thức ăn hỗn hợp cám gạo theo hai phương pháp xác định: + Đo trực tiếp heo + Phương trình hồi qui xác định lượng trao đổi theo May Bell (1971)... nghiệm thức ăn hỗn hợp Các heo bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên yếu tố Gồm phần: A : công thức thức ăn hỗn hợp dựa theo mức lượng chuẩn ME B : công thức thức ăn hỗn hợp dựa theo mức lượng chuẩn... tỉ lệ lượng thức ăn sử dụng hỗn hợp có thức ăn thử nghiệm b = tỉ lệ lượng thức ăn thử nghiệm hỗn hợp thức ăn có thức ăn thử nghiệm Chương Kết thảo luận Thí nghiệm thức ăn hỗn hợp Giai đoạn heo