ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM NẤM MEN CEL – CON 5 TRONG KHẨU PHẦN THỨC ĂN HEO THỊT VÀ HEO NÁI NUÔI CON

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM NẤM MEN CEL – CON TRONG KHẨU PHẦN THỨC ĂN HEO THỊT VÀ HEO NÁI NUÔI CON Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực Th.S LÊ MINH HỒNG ANH TRẦN TIẾN ĐẠI TS DƯƠNG DUY ĐỒNG PHẦN I MỞ ĐẦU ĐẶT VẤN ĐỀ    Ở nước ta, chăn ni heo giữ vai trị quan trọng hàng đầu Hiện nay, ngành chăn nuôi heo phát triển nhanh qui mơ lẫn trình độ chăn nuôi → nhiều vấn đề ??? Mục tiêu nhà chăn nuôi → hiệu kinh tế, sản phẩm chất lượng ĐẶT VẤN ĐỀ (tt)  Để đạt mục tiêu đó, phải rút ngắn thời gian chăn ni, cải thiện công tác giống, dinh dưỡng… đặc biệt phải đảm bảo phần dinh dưỡng giúp hấp thu dưỡng chất tốt  CEL – CON → tăng tỉ lệ tiêu hóa thức ăn, giảm tỉ lệ bệnh, cải thiện suất nái  Nhưng kết việc bổ sung vào thức ăn hỗn hợp dạng bột ĐẶT VẤN ĐỀ (tt) ?  CEL – CON → thức ăn dạng viên  Được đồng ý Bộ Môn Dinh Dưỡng Gia Súc, Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm TP.HCM, với hướng dẫn Th.S Lê Minh Hồng Anh TS Dương Duy Đồng tiến hành đề tài MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU Mục đích Đánh giá hiệu việc bổ sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn heo thịt (20kg – xc) heo nái nuôi (21 ngày trước sinh đến lên giống lại) Yêu cầu Trên heo thịt: theo dõi số tiêu tăng trọng, thức ăn tiêu thụ, FCR, tỉ lệ tiêu chảy đánh giá sơ hiệu kinh tế Trên heo nái: theo dõi số tiêu sinh sản, sức khỏe heo nái, sinh trưởng heo đánh giá sơ hiệu kinh tế PHẦN II NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM - Thời gian: từ 23/02/09 đến 13/07/09 Địa điểm: trại heo thực nghiệm khoa Chăn Nuôi - Thú Y trường ĐH Nông Lâm TP HCM BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM   Heo thịt: thí nghiệm bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên yếu tố (khẩu phần), gồm lô (mỗi lô 16 con), lô lặp lại lần (4 con/mỗi lần lặp lại) Heo thịt chia làm giai đoạn: 20kg – 50kg, 50kg – 70kg 70kg – xuất chuồng Heo nái: thí nghiệm bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên yếu tố (khẩu phần), gồm lô (mỗi lô nái), nái lần lặp lại Bảng 2.1 Bố trí thí nghiệm heo thịt Lơ Số heo / lô Khẩu phần I 16 Thức ăn II 16 Thức ăn + CEL – CON (1 kg/tấn) Bảng 4.8 Trọng lượng bình quân (TLBQ) sơ sinh Các tiêu Tổng TL toàn ổ sơ sinh (kg) Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm 61,49 64,10 P TL toàn ổ BQ (kg/ổ) 15,37 ± 3,59 16,03 ± 6,04 > 0,05 TLBQ sơ sinh (kg/con) 1,40 ± 0,30 1,49 ± 0,30 > 0,05 Bảng 4.9 Tỉ lệ chọn nuôi Các tiêu Tổng số heo sơ sinh sống (con) Số heo chọn nuôi (con) Tỉ lệ chọn nuôi (%) Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm 44 40 43 41 P 91,87 ± 6,41 96,43 ± 7,14 > 0,05 Bảng 4.10 Tỉ lệ nuôi sống đến cai sữa Các tiêu Số chọn nuôi Số cai sữa Tỉ lệ nuôi sống đến cai sữa (%) Lô đối chứng Lơ thí nghiệm 40 38 41 37 94,44 ± 11,11 91,48 ± 6,81 P > 0,05 Bảng 4.11 Trọng lượng bình quân (TLBQ) cai sữa Các tiêu Tổng trọng lượng cai sữa (kg) Trọng lượng bình quân cai sữa (kg/con) Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm 215,4 217,8 5,82 ± 1,48 6,05 ± 1,01 P > 0,05 Bảng 4.12 Tỉ lệ hao mịn nái Chỉ tiêu Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm Số nái khảo sát (con) 4 Tỉ lệ hao mòn nái (%) 7,39 ± 0,97 7,73 ± 2,26 P > 0,05 Bảng 4.13 Lượng thức ăn nái tiêu thụ thời gian nuôi Các tiêu Số nái khảo sát (con) Tổng lượng thức ăn nái nuôi ăn (kg) BQ lượng thức ăn thời gian nuôi (kg) Lô đối chứng Lơ thí nghiệm 4 378 380 P 94,5 ± 7,59 95,00 ± 10,2 > 0,05 Bảng 4.14 Thời gian lên giống lại bình quân Các tiêu Số nái khảo sát (con) Thời gian lên giống lại bình quân (ngày) Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm 4 P 7,75 ± 5,123 5,5 ± 3,109 > 0,05 Bảng 4.15 Tỉ lệ đậu thai Các tiêu Số nái phối (con) Số nái đậu thai (con) Tỉ lệ đậu thai (%) Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm 75 4 100 Bảng 4.16 Chi phí để sản xuất kg heo Chỉ tiêu Lô ĐC Lơ TN Chi phí để sản xuất kg heo (đ) 15253,22 15199,45 % so với lô đối chứng 100,00 99,65 Giá chế phẩm: 140.000 (đ/kg) Tổng chi phí thuốc thú y: Lơ I: 791.500 (đ) Lơ II: 750.000 (đ) PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Trên heo thịt:    Hệ số chuyển biến thức ăn cải thiện 1,66% so với lô ĐC xét toàn kỳ, cải thiện 4,62% tính giai đoạn Tỉ lệ ngày tiêu chảy thấp lô ĐC, cụ thể 4,98% lơ TN 6,59% lơ ĐC Giảm chi phí thức ăn/kg tăng trọng lô TN so với lô ĐC giai đoạn giai đoạn 2, cụ thể 16100,45đ/kg TT, 15556,18 đ/kg TT lô ĐC so với 15953,57 đ/kg TT, 15465,41 đ/kg TT lô TN Kết luận Trên heo nái:  Cải thiện trọng lượng bình qn sơ sinh lơ TN so với lô ĐC (1,40 kg/con lô ĐC, 1,49 kg/con lô TN)  Tăng tỉ lệ chọn nuôi lơ có bổ sung chế phẩm so với lơ ĐC, cụ thể 91,87% lô ĐC so với 96,43% lô TN  Cải thiện trọng lượng cai sữa bình qn lơ TN so với lơ ĐC (5,82kg/con lô TN, 6,02 kg/con lô ĐC)  Rút ngắn thời gian lên giống lại 2,25 ngày so với lơ ĐC  Chi phí để sản xuất kg heo giảm 0,35% so với lô ĐC Đề nghị   Chưa nên bổ sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn heo thịt Nhưng cần xem xét hiệu kinh tế tính giai đoạn đầu (23kg – 70kg) Nên bổ sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn nái nuôi giai đoạn tuần trước đẻ để cải thiện trọng lượng heo bình quân sơ sinh, tỉ lệ heo sơ sinh sống, trọng lượng heo bình quân cai sữa, thời gian lên giống lại bình quân nái với mức 1,5 kg/tấn Đề nghị (tt)  Nên tiến hành thử nghiệm phần thức ăn heo thịt có giảm chuẩn thành phần dưỡng chất có bổ sung chế phẩm CEL – CON với liều lượng khác  Nên tiến hành lặp lại thí nghiệm bổ sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn heo thịt heo nái số lượng heo số lần lặp lại lớn ... ăn heo thịt có giảm chuẩn thành phần dưỡng chất có bổ sung chế phẩm CEL – CON với liều lượng khác  Nên tiến hành lặp lại thí nghiệm bổ sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn heo thịt heo nái. .. sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn heo thịt Nhưng cần xem xét hiệu kinh tế tính giai đoạn đầu (23kg – 70kg) Nên bổ sung chế phẩm CEL – CON vào phần thức ăn nái nuôi giai đoạn tuần trước đẻ... nái) , nái lần lặp lại Bảng 2.1 Bố trí thí nghiệm heo thịt Lơ Số heo / lơ Khẩu phần I 16 Thức ăn II 16 Thức ăn + CEL – CON (1 kg/tấn) Bảng 2.2 Bố trí thí nghiệm heo nái Lô Số heo / lô Khẩu phần I Thức