Đánh giá, hội chứng tiêu chảy trên lợn con theo mẹ tại trang trại lợn bredebjergaard svineproduktion aps, đan mạch và biện pháp phòng trị

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THÀNH ĐÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN LỢN CON THEO MẸ TẠI TRANG TRẠI LỢN BREDEBJERGAARD SVINEPRODUKTION APS, ĐAN MẠCH VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi thú y Khoá học: 2016 – 2021 Thái Nguyên – 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THÀNH ĐÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN LỢN CON THEO MẸ TẠI TRANG TRẠI LỢN BREDEBJERGAARD SVINEPRODUKTION APS, ĐAN MẠCH VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: TY48 N05 Khoa: Chăn nuôi thú y Khoá học: 2016 – 2021 Giảng viên hướng dẫn: PGS TS TRẦN THANH VÂN Thái Nguyên – 2021 i LỜI CẢM ƠN Trải qua chặng đường Đại học dài năm, bước vững vàng có giúp đỡ từ người trước, cha mẹ, anh chị em, với người Thầy giáo kính mến, tận tâm với nghề, với người bạn đồng hành kề vai sát cánh mái trường vượt qua hồn cảnh khó khăn Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Ban giám hiệu Nhà trường tạo điều kiện thực tập tốt nghiệp với tồn thể Thầy giáo Trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên truyền đạt kiến thức quý báu vơ bổ ích q trình học tập Đặc biệt lời cảm ơn chân thành đến Thầy giáo PGS TS Trần Thanh Vân tận tình giúp đỡ, hướng dẫn suốt trình thực tập hoàn thành báo cáo tốt nghiệp Em xin cảm ơn chủ trại đồng nghiệp trại chăn nuôi lợn Bredebjergaard Svineproduktion Aps, địa Ringstedvej 260, Brorfelde, 4350 Ugerlose, Đan Mạch hỗ trợ, tạo điều kiện tốt để em hồn thành q trình thực tập cuối khóa Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên suốt thời gian học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học nên báo cáo tốt nghiệp khơng thể tránh sai sót định Kính mong nhận quan tâm, nhận xét Thầy Cơ để giúp cho em mở rộng, hồn thiện kiến thức có nhiều kinh nghiệm bổ ích công việc sau Xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 29 tháng 03 năm 2021 Sinh viên Nguyễn Thành Đông ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Nghĩa tiếng việt đầy đủ Chữ viết tắt Aps Tên riêng công ty Đan Mạch cs Cộng Du Duroc ĐVT Đơn vị tính FE Feed unit (đơn vị thức ăn chăn nuôi) KL Khối lượng L Landrace sow Lợn nái TA Thức ăn Y Yorkshire iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC SƠ ĐỒ vi PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trang trại 2.1.2 Cơ cấu tổ chức hoạt động 2.1.3 Cơ sở vật chất, chuồng trại hệ thống xử lý chất thải 2.1.3.1 Cơ sở vật chất 2.1.4 Hệ thống chuồng trại 2.1.4.1 Khu dành cho lợn 2.1.4.2 Khu dành cho người chăn nuôi 2.1.4.3 Khu cơng trình phụ 2.1.5 Cơ cấu đàn sản phẩm 2.1.5.1 Cơ cấu đàn 2.1.5.2 Sản phẩm 2.1.6 Các quy trình sản xuất 2.1.6.1 Quy trình phối giống 2.1.6.2 Quy trình chăm sóc lợn hậu bị 11 2.1.6.3 Quy trình chăm sóc lợn nái mang thai 12 iv 2.1.6.4 Quy trình chăm sóc lợn nái trước đẻ 13 2.1.6.5 Quy trình đỡ đẻ 13 2.1.6.6 Quy trình chăm sóc lợn mẹ sau sinh 14 2.1.6.7 Quy trình chăm sóc lợn theo mẹ 14 2.1.7 Thuận lợi khó khăn 16 2.1.7.1 Thuận lợi 16 2.1.7.2 Khó khăn 16 2.1.8 Những công việc thực 17 2.2 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu nước 19 2.2.1 Cơ sở khoa học Hội chứng tiêu chảy lợn 19 2.2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn 19 2.2.1.2 Hội chứng tiêu chảy lợn 21 2.2.2 Tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy nước 27 2.2.2.1 Nghiên cứu bệnh hội chứng tiêu chảy nước 27 2.2.2.2 Nghiên cứu bệnh hội chứng tiêu chảy nước 28 2.2.3 Một số thông tin thuốc sử dụng điều trị bệnh 28 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH30 3.1 Đối tượng, thời gian địa điểm 30 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 30 3.3 Nội dung thực 30 3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 30 3.4.1 Các tiêu theo dõi 30 3.4.2 Phương pháp theo dõi quan sát 31 3.4.3 Phương pháp chẩn đoán bệnh 31 3.4.4 Phương pháp tính tiêu theo dõi 32 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu 32 v PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn 33 4.2 Tình hình sinh sản lợn nái trại 34 4.3 Kết theo dõi tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo đàn cá thể 35 4.4 Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy trại theo theo lứa tuổi 36 4.5 Tỷ lệ lợn theo mẹ mắc tiêu chảy trại theo tính biệt 38 4.6 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy 38 4.7 Hiệu phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ trại 39 4.8 Kết thực thao tác kỹ thuật khác 40 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 MỘT SỐ ẢNH THỰC TẬP vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Số lượng nhân trại Bredebjergaard Svineproduktion Aps Bảng 2.2 Công thức chuyển đổi MJ sang Kcal thức ăn Đan Mạch Bảng 2.3 Các loại thức ăn đối tượng sử dụng Bảng 2.4 Quy trình vắc-xin cho lợn hậu bị 11 Bảng 2.5 Quy trình vắc-xin cho lợn nái mang thai 12 Bảng 2.6 Nội dung công việc học rút 17 Bảng 4.1 Số lượng lợn nái, lợn trực tiếp chăm sóc 33 Bảng 4.2 Kết theo dõi tình hình sinh sản lợn nái 34 Bảng 4.3 Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy theo đàn theo cá thể 35 Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn theo mẹ mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi (%) 37 Bảng 4.5 Tỷ lệ lợn theo mẹ mắc bệnh tiêu chảy theo tính biệt (%) 38 Bảng 4.6 Các triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh 39 Bảng 4.7 Hiệu phác đồ điều trị tiêu chảy lợn theo mẹ sử dụng trại 40 Bảng 4.8 Kết thực thao tác kỹ thuật đàn lợn nái lợn 41 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Cơ chế sinh bệnh tiêu chảy lợn 25 PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi lợn nước ta nhiều năm qua chiếm vị trí số giá trị tỷ trọng ngành chăn nuôi, so với nước khu vực giới suất chất lượng đàn giống Việt Nam nhiều hạn chế Mặc dù quan nhà nước trọng đầu tư cho công tác cải tạo nâng cấp đàn giống thơng qua chương trình lợn giống quốc gia, suất sinh sản bình quân đàn lợn nhập ngoại sở chăn ni cịn thấp so với suất sinh sản bình quân Mỹ, Canada, Hà Lan, Anh, Pháp, Đức Trong năm gần công ty lớn, nhỏ nước cố gắng đưa kỹ thuật chăn nuôi lợn từ Đan Mạch Việt Nam để nâng cao suất đàn lợn nước Qua tìm hiểu, em biết Đan Mạch có chăn ni lợn phát triển hàng đầu giới Do đó, tình hình bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ nói riêng dịch bệnh khác nói chung khơng phức tạp Việt Nam Do nhân hội học tập làm việc Đan Mạch, đồng ý Thầy hướng dẫn sở, em thực làm đề tài: “Đánh giá, hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ trang trại lợn Bredebjergaard Svineproduktion Aps, Đan Mạch biện pháp phịng trị” Từ có thêm thơng tin để đánh giá khác biệt khâu kỹ thuật đặc điểm ngành chăn nuôi lợn đất nước phát triển so với kỹ thuật chăn nuôi lợn nước ta 1.2 Mục tiêu đề tài Tìm hiểu trực tiếp thực qui trình kỹ thuật chăn ni lợn Đan Mạch theo dõi đánh giá tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy lợn Từ đưa biện pháp phịng bệnh thích hợp, hiệu 1.3 Yêu cầu đề tài Kết đề tài thông tin khoa học bổ sung hoàn thiện thêm nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh học hội chứng tiêu chảy lợn nước ngồi nói chung Đan Mạch nói riêng Kết đề tái ứng dụng để chẩn đốn phịng trị hội chứng tiêu chảy vi khuẩn đường ruột, góp phần khống chế lây lan tồn bệnh thực tiễn 3.4.4 Phương pháp tính tiêu theo dõi Thời gian điều trị trung bình (ngày) = Tổng thời gian điều trị (ngày) Tổng số điều trị (con) Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Tổng số lợn mắc bệnh (con đàn) Tổng số lợn theo dõi (con đàn) X 100 Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Tổng số lợn khỏi bệnh (con) Tổng số điều trị (con) X 100 Tỷ lệ mắc bệnh theo ngày tuổi (%) = Tỷ lệ mắc bệnh theo tính biệt (%) = Tổng số lợn mắc bệnh độ tuổi theo dõi (con) X 100 Tổng số lợn độ tuổi theo dõi (con) Tổng số lợn đực (cái) mắc bệnh Tổng số lợn đức (cái) theo dõi X 100 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu Tất số liệu theo dõi, ghi chép, xử lý phần mềm Excel máy tính phần mềm Minitab 19 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn Trong trình thực tập sở, em tham gia chăm sóc lợn nái đẻ, chăm sóc cho lợn ngày tuổi Kết thể qua bảng 4.1 Bảng 4.1 Số lượng lợn nái, lợn trực tiếp chăm sóc Tháng ĐVT Nái đẻ Lợn con 60 960 60 930 60 945 60 950 60 955 60 960 60 928 60 935 10 60 947 11 60 890 Tổng 600 9400 Kết bảng 4.1 cho thấy: Tổng số lợn nái lợn theo mẹ em trực tiếp chăm sóc 600 9400 Vì trại có qui mơ lớn sản xuất theo qui trình tiên tiến, nên người phụ trách số công việc cụ thể qui trình Do thời gian thực tập sở, em trực tiếp thực số cơng việc thuộc quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn, cụ thể đỡ đẻ lợn nái tiêm cho lợn ngày tuổi Qua đó, em học hỏi mở mang kiến thức nhiều kỹ thuật ni dưỡng chăm sóc cho lợn nái sinh sản Cịn số cơng việc khác qui trình vệ sinh chuồng trại ni dưỡng lợn nái…, có người khác đảm nhiệm 4.2 Tình hình sinh sản lợn nái trại Em tiến hành theo dõi tình hình sinh sản 600 lợn nái thời gian thực tập sở Kết tình hình sinh sản lợn nái nuôi trại thể qua bảng 4.2 Bảng 4.2 Kết theo dõi tình hình sinh sản lợn nái Số nái đẻ (con) Đẻ bình thường (con) Tỷ lệ (%) Số nái đẻ phải can thiệp (con) Tỷ lệ 60 12 20 48 80,00 60 10 16,67 50 83,33 60 13,33 52 86,67 60 13 21,67 47 78,33 60 12 20 48 80,00 60 11,6 53 88,40 60 13,33 52 86,67 60 11 18,33 49 81,67 10 60 15,00 51 85,00 11 60 13 21,67 47 78,33 Tính chung 600 103 17,17 497 82,83 Tháng (%) Từ bảng 4.2 cho thấy tổng số 600 lợn nái đẻ 103 lợn đẻ bình thường chiếm 17,17% 497 lợn phải can thiệp chiếm 82,83% Có chênh lệch đặc thù tính chất công việc trại nhiều, thời gian làm việc quy định chặt chẽ nên phát có lợn nái đẻ em chủ động can thiệp Trong trình đỡ đẻ cho lợn nái, em rút số học kinh nghiệm là: Việc ghi chép xác ngày phối giống cho lợn nái quan trọng, giúp cho người chăn nuôi xác định thời điểm lợn đẻ để có kế hoạch chuẩn bị dụng cụ hỗ trợ trình đẻ, chuẩn bị ổ úm cho lợn Trong thời gian lợn đẻ phải thường xuyên theo dõi, quan sát lợn, không nên để lợn tự đẻ lợn mẹ đè con, cắn lợn mẹ đẻ khó khơng kịp thời xử lý Khi đỡ đẻ cho lợn em thực thao tác nhẹ nhàng, khéo léo, để tránh làm tổn thương quan sinh dục lợn mẹ, tồn dụng cụ, tay sát trùng, khơng để móng tay dài, làm tổn thương quan sinh dục lợn nái trình can thiệp đẻ khó 4.3 Kết theo dõi tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo đàn cá thể Bệnh tiêu chảy lợn mối lo ngại lớn người chăn nuôi Nó khơng làm giảm tăng khối lượng đàn mà cịn gây tỷ lệ chết cao khơng có biện pháp can thiệp điều trị kịp thời Do đó, cần phải đặt biện pháp phù hợp để phòng chống, khắc phục hậu thiệt hại hội chứng tiêu chảy lợn gây Qua trình điều tra nắm tình hình tiêu chảy lợn sau cai sữa trại chăn nuôi lợn Từ đó, đưa biện pháp phịng trừ hiệu cho bệnh tiêu chảy cách hợp lý Kết tình hình lợn theo mẹ mắc bệnh tiêu chảy tiến hành giai đoạn đến 21 ngày tuổi bảng 4.3 Bảng 4.3 Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy theo đàn theo cá thể Số đàn lợn mắc bệnh Số cá thể mắc bệnh Dãy chuồng Số đàn theo dõi Số đàn mắc bệnh Tỷ lệ đàn mắc bệnh (%) Số lợn theo dõi (con) 30 20,00 465 56 12,04 30 26,67 480 64 13,33 Tổng 60 14 23,33 945 120 12,70 Số lợn Tỷ lệ mắc mắc bệnh bệnh (con) (%) Qua bảng cho ta thấy: Về tỷ lệ nhiễm bệnh theo đàn Trong tổng số 60 đàn theo dõi có 14 đàn lợn có tỷ lệ mắc bệnh chung 23,33% Tỷ lệ khác dãy chuồng phụ thuộc vào nhiều yếu tố điều kiện chăm sóc, mức độ vệ sinh thú y, cơng tác thú y, Do điều kiện dãy chuồng khác nhau, điều kiện khí hậu thời kỳ có nhiều thay đổi nên tỷ lệ lợn mắc bệnh cao Dãy chuồng có tỷ lệ mắc bệnh cao Tuy nhiên dãy chuồng thời gian điều tra có tỷ lệ nhiễm tương đối bệnh cao Ở dãy chuồng có số đàn mắc tỷ lệ 20,00% thấp dãy chuồng có thiết kế gầm chuồng thấp nên chuồng ẩm ướt so với dãy chuồng với số đàn mắc có tỷ lệ 26,67% Công tác vệ sinh chuồng nhiều chưa thật tốt, cịn chưa có ý thức tốt khâu sát trùng trước vào chuồng, vệ sinh thú y đặc biệt khâu quét dọn, phun thuốc sát trùng giữ ấm cho lợn sau sinh Đó điều kiện tốt để vi khuẩn phát triển gây bệnh lợn Về tỷ lệ nhiễm theo cá thể Lợn nuôi dãy chuồng đề có mức độ mắc bệnh tương đối cao Trong tổng số 945 có 120 mắc bệnh chiếm 12,70% So sánh tỷ lệ mắc bệnh theo cá thể dãy chuồng thấy rằng: Dãy chuồng có tỷ lệ mắc bệnh 12,04% thấp dãy chuồng 1,29 % Trong trình theo dõi điều kiện chăm sóc đơi lúc khác nhau, điều kiện vệ sinh sàn chưa tốt, khử trùng chưa đảm bảo theo nguyên tắc, hội để phát triển mầm bệnh, dẫn đến sức đề kháng lợn mắc bệnh Tóm lại q trình chăn ni lợn mơi trường khơng có ánh sáng mặt trời, độ ẩm cao, vệ sinh chuồng trại kém, chuồng trại ẩm ướt làm lợn bị lạnh, điều kiện nhiều vi khuẩn có hại tăng lên, làm tăng số lần xâm nhập đường ruột lợn con, thừa lúc lợn sức yếu trời lạnh làm phát bệnh tiêu chảy 4.4 Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy trại theo theo lứa tuổi Trong chăn ni việc xác định độ tuổi hay xảy tiêu chảy vấn đề quan trọng, đặt biện pháp phòng trừ khắc phục bệnh xảy ra, nhằm giảm thiệt hại cho người nuôi kinh tế Trong thời gian thực tập trại em thống kê tình hình tiêu chảy lợn theo lứa tuổi sau: Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn theo mẹ mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi (%) Tuổi (ngày) Số lợn theo dõi (con) Số lượt lợn Tỷ lệ mắc mắc bệnh bệnh (con) (%) Số lợn chết (con) Tỷ lệ chết (%) 1–7 945 25 2,65 0 – 14 945 46 4,87 8,70 15 – 21 941 49 5,20 12,24 Tính chung 945 120 12,75 10 8,33 Qua bảng 4.4 cho thấy: Trong tổng số 120 lợn mắc bệnh cho tỷ lệ 12,75%, số lợn chết 10 cho tỷ lệ 8,33% bên cạnh có lợn tái nhiễm giai đoạn 15 – 21 ngày tuổi - Giai đoạn - ngày tuổi, tỷ lệ mắc bệnh 2,65% Ở giai đoạn hàm lượng kháng thể sữa đầu cao, lợn sau sinh bú sữa đầu nên có miễn dịch tiếp thu bị động, chống lại tác nhân bất lợi từ môi trường, hàm lượng sát bổ sung qua việc tiêm sắt định kỳ đáp ứng cho phát triển lợn tuần tuổi đầu Lợn lứa tuổi chủ yếu mẫn cảm với tác nhân nhiệt độ độ ẩm - Giai đoạn - 14 ngày tuổi, tỷ lệ mắc bệnh cao giai đoạn < ngày tuổi Tỷ lệ mắc bệnh 4,87%, tỷ lệ chết 8,70% Trong giai đoạn lợn mắc bệnh mức độ nặng Từ độ tuổi trở tốc độ sinh trưởng phát dục lợn tăng cách đột ngột Do vậy, nhu cầu sắt chất dinh dưỡng lợn tăng cao Mặc dù độ tuổi lợn tiêm bổ sung sắt chất dinh dưỡng có sữa mẹ giải phần nhu cầu thể - Giai đoạn 15 - 21 ngày tuổi, tỷ lệ mắc bệnh cao so với giai đoạn 14 ngày tuổi Tỷ lệ mắc bệnh 5,20% Ở giai đoạn lợn thường mắc bệnh nặng hay lợn điều trị từ giai đoạn trước chưa khỏi tái phát lại nên kết điều trị không cao, dẫn đến tỷ lệ chết tăng Tỷ lệ chết 12,24% Trong giai đoạn thể lợn dần làm quen với thức ăn, khả thích ứng với mơi trường tăng lên đáng kể Do có tỷ lệ mắc bệnh so với giai đoạn - 14 ngày tuổi không nhiều có xu hướng giảm dần 4.5 Tỷ lệ lợn theo mẹ mắc tiêu chảy trại theo tính biệt Tính biệt lợn khác có đặc điểm sinh lý khác nhau, mức độ mẫn cảm với mầm bệnh khác Nhằm đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy đàn lợn cai sữa giai đoạn tuổi, em tiến hành theo dõi đàn lợn cai sữa có chế độ chăm sóc ni dưỡng Kết điều tra hội chứng tiêu chảy lợn sau: Bảng 4.5 Tỷ lệ lợn theo mẹ mắc bệnh tiêu chảy theo tính biệt (%) Tính biệt Số lợn theo dõi (con) Số lợn mắc bệnh (con) Tỷ lệ mắc bệnh (%) Đực 587 42 7,16 Cái 358 78 21,80 Tổng 945 120 12,70 Xét tổng đàn theo dõi có 945 lợn con, lợn 358 lợn đực 587 Trong tỷ lệ mắc bệnh lợn 21,80%; lợn đực 7,16% Từ nhận xét tỷ lệ tiêu chảy lợn cao lợn đực 14,64% Nguyên nhân có sai khác chênh lệch lợn đực có khả chống chịu bệnh tốt lợn Điều đặc tính tính biệt sức chịu đựng bệnh tật lợn đực tốt Đối với lợn đực thể chất tốt ngoại hình thần kinh mạnh nên có khả thích ứng nhanh với điều kiện thay đổi môi trường, tác nhân gây strees nên mắc bệnh lợn Trong ngược lại với lợn đực lợn thuộc loại thần kinh yếu lợn đực nên khả thích ứng chậm so với lợn đực, nên tỷ lệ nhiễm cao 4.6 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy Để xác định số lợn mắc bệnh xác em thực theo dõi triệu chứng lâm sàng tiêu biểu cho hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ Kết thể bảng 4.6: Bảng 4.6 Các triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh Số lợn theo dõi (con) 945 Số lợn mắc (con) Số lợn có triệu chứng (con) Tỷ lệ (%) Ủ rũ 120 100 Giảm bú, bú 120 100 Lơng xù 116 96,67 Da khô, nhăn nheo 65 54,17 Tiêu chảy phân vàng trắng 120 100 Phân dính quanh hậu mơn 120 100 Triệu chứng lâm sàng 120 Qua kết bảng 4.6 Những biểu lâm sàng lợn bị bệnh chiếm tỷ lệ cao: Lông xù chiếm 96,67%; da khô, nhăn nheo chiếm 54,17%; Ủ rũ, giảm bú, bú ít, tiêu chảy phân trắng phân dính quanh hậu mơn 100% Như vậy, để phát lợn bị bệnh, người chăn ni vào biểu lâm sàng nói trên, từ có biện pháp điều trị kịp thời hiệu quả, tránh để lợn mắc bệnh kéo dài, ảnh hưởng đến khả sinh trưởng phát triển lợn 4.7 Hiệu phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ trại Kết bảng 4.7: Giai đoạn – ngày tuổi, số lợn khỏi bệnh 25 tổng số 25 lợn điều trị cho tỷ lệ khỏi 100% Giai đoạn – 14 ngày tuổi, số lợn khỏi bệnh 42 tổng số 46 lợn điều trị cho tỷ lệ khỏi 91,30% Giai đoạn 15 – 21 ngày tuổi, số lợn khỏi bệnh 43 tổng số 49 lợn điều trị cho tỷ lệ khỏi 87,76% Thời gian điều trị là – ngày hai giai đoạn cuối cho tỷ lệ khỏi bệnh có thấp đơi chút so với giai đoạn đầu nhiên ta xét tổng thể phác đồ điều trị cho hiệu tốt, cần phát huy phác đồ điều trị trại Như lợn mắc bệnh chữa khỏi bệnh sớm tốt, ảnh hưởng đến trình sinh trưởng, phát triển sau Bảng 4.7 Hiệu phác đồ điều trị tiêu chảy lợn theo mẹ sử dụng trại Thuốc sử Liều lượng dụng NORAMOX PROLONGA -TUM VET ml/10kgTT Cách dùng Tiêm da Thời gian điều trị (ngày) 3–5 Giai đoạn Số lợn Số lợn điều khỏi trị (con) (con) Tỷ lệ khỏi (%) 1–7 25 25 100 – 14 46 42 91,30 15 – 21 49 43 87,76 4.8 Kết thực thao tác kỹ thuật khác Trong thời gian thực tập trại, em vừa tham gia chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn nái vừa học thực số thao tác lợn đỡ lợn đẻ, bấm số tai, cắt đuôi thiến lợn đực Kết thể bảng 4.8 Kết bảng 4.8 cho thấy thời gian thực tập trang trại em thực công việc: Đỡ đẻ cho 600 lợn nái, số lợn nái an toàn 600 cho tỷ lệ an toàn 100% Do hướng dẫn cụ thể xem trực tiếp qui trình thực nên em hồn thành tốt cơng việc Tiêm lợn đạt ngày tuổi, em thực 9400 9250 lợn an tồn đạt 98,40% Một số lợn thể trọng đẻ nhỏ bé, sức đề kháng yếu nên bổ sung thêm sức đề kháng không qua khỏi Em thiến cho tổng số 9800 lợn đực đạt ngày tuổi trở lên, số lợn an toàn 9750 cho tỷ lệ 99,49% Mới đầu chưa có kinh nghiệm nên số lợn có tinh hồn ẩn em phát thực chưa thật tốt Công việc bấm tai cắt đuôi em thực 13000 con, số lượng lợn an toàn 13000 lợn cho tỷ lệ an toàn 100% Em thực hai thao tác với việc thiến Bảng 4.8 Kết thực thao tác kỹ thuật đàn lợn nái lợn STT Công việc Số lượng thực (con) Số lợn an toàn (con) Tỷ lệ an toàn (%) Đỡ lợn đẻ 600 600 100 Tiêm lợn 9400 9250 98,40 Thiến lợn đực 9800 9750 99,49 Bấm số tai 13000 13000 100 Cắt đuôi 13000 13000 100 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu trại Ringstedvej 260, Brorfelde, 4350 Ugerlose, Đan Mạch, em rút số kết luận sau: Tổng số lợn nái lợn theo mẹ em trực tiếp chăm sóc 600 9400 Trong tổng số 600 lợn nái đẻ 103 lợn đẻ bình thường chiếm 17,17% 497 lợn phải can thiệp chiếm 82,83% Theo dõi 60 đàn có 14 đàn lợn bị mắc bệnh, tỷ lệ mắc bệnh chung 23,33% Tổng số lợn 945 có 120 mắc bệnh, chiếm tỷ lệ 12,70% Trong tổng số 120 lợn mắc bệnh: số lợn chết 10 con, tỷ lệ 8,33%; bên cạnh có lợn tái nhiễm giai đoạn 14 – 21 ngày tuổi Giai đoạn – ngày tuổi, tỷ lệ mắc bệnh 2,65% tỷ lệ chết 0%; giai đoạn – 14 ngày tuổi, tỷ lệ mắc bệnh 4,87% tỷ lệ chết 8,70%; giai đoạn 15 – 21 ngày tuổi, tỷ lệ mắc bệnh 5,20% tỷ lệ chết 12,24% Những biểu lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh là: Ủ rũ, giảm bú, bú ít, tiêu chảy phân trắng phân dính quanh hậu mơn 100%; lông xù chiếm 96,67%; da khô, nhăn nheo chiếm 54,17% Hiệu phác đồ điều trị tiêu chảy lợn theo mẹ sử dụng trại (NORAMOX PROLONGA-TUM VET với liều dùng ml/10kgTT, điều trị 3– ngày) cho kết tốt: Giai đoạn – ngày tuổi, tỷ lệ khỏi 100%; giai đoạn – 14 ngày tuổi, tỷ lệ khỏi 91,30%; giai đoạn 15 – 21 ngày tuổi, tỷ lệ khỏi 87,76% 5.2 Đề nghị Trại nên mở rộng quy mô sản xuất tu dưỡng lại sở vật chất chuồng trại, vật dụng chăn nuôi sử dụng Tiếp tục sử dụng NORAMOX PROLONGA-TUM VET điều trị vấn đề bệnh tiêu chảy TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt Trần Cừ (1972), Cơ sở sinh lí việc ni dưỡng lợn con, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn ni tỉnh Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị, Luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên Lê Văn Dương (2010), Phân lập xác định vai trò escherichia coli hội chứng tiêu chảy lợn số huyện tỉnh Bắc Giang biện pháp phịng trị, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nơng Nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Tiền Ngọc Hân (2009), Sinh lí gia súc, Giáo trình Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Sóc Trăng Trần Thị Hạnh, Đặng Xn Bình (2002), “Chế tạo thử nghiệm chế phẩm sinh học phòng trị bệnh tiêu chảy phân trắng lợn E coli Cl Perfringens”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, số 1, tr 1928 Lê Minh Hồng (2002), Kỹ thuật ni nái suất cao, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khỏe mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, điều trị thử nghiệm, Luận án tiến sĩ Nông Nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Phạm Khắc Hiếu, Bùi Thị Tho (1996), “Kết kiểm tra tính kháng sinh E coli phân lập từ lợn bị phân trắng tỉnh phía Bắc 20 năm qua (1975 - 1995)”, Tạp chí KHKT thú y, tập III, số 4/1996 10 Trương Lăng (2007), Cai sữa sớm lợn con, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 11 Trương Quang, Trương Hà Thái (2007), “Biến động số vi khuẩn đường ruột vai trò Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn - tháng tuổi”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 14(6), tr 52-57 12 Phạm Thế Sơn, Phạm Khắc Hiếu, Cù Hữu Phú, Lê Văn Tạo (2008), “Đặc tính vi khuẩn E coli, Salmonella, Cl perfringens gây bệnh lợn tiêu chảy”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 15(1), tr 73-77 13 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò bệnh vi khuẩn Clostridium perfringens hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên 14 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò escherichia coli samonnela spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí Khoa học Phát triển, 11(3), tr 318-327 15 Lê Văn Tạo (2007), Một số bệnh truyền nhiễm thường gặp lợn biện pháp phòng trị, Nxb Lao động - Xã hội, Hà Nội 16 Phạm Ngọc Thạch (2005), Hội chứng tiêu chảy gia súc, Khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Nghiệp I - Hà Nội 17 Nguyễn Ngọc Tuân, Trần Thị Dân (1997), Kỹ thuật chăn nuôi heo, Nxb Nông Nghiệp, Tp Hồ Chí Minh 18 Tạ Thị Vinh (1996), Những biến đổi bệnh lý đường ruột bệnh phân trắng lợn con, Luận án Tiến sĩ khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông Nghiệp I - Hà Nội Tài liệu Tiếng anh 19 Akita E M., Nakai S (1993), “Comparison of four purification methods for the production of immunoglobulins from egg laid by hen’s immunological methods”, April 1993, pp 207-214 20 Byun J W., Jung B Y., Kim H Y., Fairbrother J M., Lee M H., Lee W K (2013), “Real-time PCR for differentiation of F18 variants among enterotoxigenic and Shiga toxin-producing Escherichia coli from pigletswith diarrhoea and oedema disease”, Vet J., pp 538 - 540 21 Faibrother J.M (1992), Enteric Colibacillosis Diseases of swine IOWA state university press/amess, IOWA USA 7th edition, PP 489-497 22 Purvis G.M et al (1985), Diseases of the newborn, Vet Rec, PP 116- 293 MỘT SỐ ẢNH THỰC TẬP Ảnh 1: Lùa lợn lên chuồng đẻ Ảnh 2: Cho lợn tập ăn Ảnh : Tiêm cho lợn Ảnh 5: Tinh lợn đực Duroc Ảnh 7: Phân quanh hậu môn Ảnh 4: Tủ lạnh bảo quản thuốc Ảnh 6: Phân lợn mắc tiêu chảy Ảnh 8: Phân lợn mắc tiêu chảy ... NGUYỄN THÀNH ĐÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN LỢN CON THEO MẸ TẠI TRANG TRẠI LỢN BREDEBJERGAARD SVINEPRODUKTION APS, ĐAN MẠCH VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC... hội học tập làm việc Đan Mạch, đồng ý Thầy hướng dẫn sở, em thực làm đề tài: ? ?Đánh giá, hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ trang trại lợn Bredebjergaard Svineproduktion Aps, Đan Mạch biện pháp phòng. .. đàn theo cá thể Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo tuổi Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy theo tính biệt Các triệu chứng lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy Hiệu điều trị bệnh 3.4.2 Phương pháp