Tài liệu bồi dưỡng học sinh giỏi Môn Sinh 911745

Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh CHƯƠNG AND VÀ GEN AND: a Cấu trúc hóa học: - AND loại Axit Nucleic, cấu tạo từ nguyên tố hóa học C, H, O, N P - AND thuộc loại đại phân tử có kích thước lớn, dài tới hàng trăm micromet khối lượng hàng triệu đvC - AND cấu tạo theo nguyên tắc đa phần, gồm nhiều đơn phân Nucleotit Gồm loại Nucleotit: A, T, G, X - Bốn loại Nucleotit liên kết với theo chiều dọc chiều ngang Các phân tử AND phân biệt bới số lượng, thành phần trình tự xếp Nu b Cấu trúc không gian: - ADN chuỗi xoắn kép gồm mạch song song xoắn quanh trục theo chiều từ trái sang phải tạo vòng xoắn mang tính chu kỳ: + Mỗi chu kỳ xoắn cao 34 A gồm 10 cặp nuclêôtit + Đường kính vòng xoắn 20 A - Trên mạch kép, nuclêôtit liên kết ngang với theo nguyên tắc bổ sung: A mạch liên kết với T mạch liên kết hiđrô (ngược lại); G mạch liên kết với X mạch liên kết hiđrô (ngược lại) * Hệ nguyên tắc bổ sung + Nếu biết trình tự nu mạch, suy trình tự nu mạch lại ADN + Do ngtắc bổ sung nên ptử ADN tỉ lệ loại đơn phân : AG 1 A=T;G=X ; A+G=T+X ; TX c Cơ chế nhân đôi: - Quá trình nhân đôi xảy nhân tế bào kì trung gian, lúc NST dạng sợi mảnh chưa xoắn - Khi bắt đầu trình nhân đôi, phân tử AND tháo xoắn mạch đơn tách rời nhau, nucleotit mạch đơn liên kết với nucleotit tự môi trường nội bào theo nguyên tắc bổ sung A – T, G – X - Khi trình nhân đôi kết thúc, hai phân tử ADN tạo thành đóng xoắn - Quá trình nhân đôi ADN có tham gia số enzim yếu tố khác có tác dụng tháo xoắn, tách mạch, giữ cho mạch trạng thái duỗi hay liên hết nucleotit với nhau, … Bản chất chức gen: a Bản chất hóa học gen: - Gen đoạn phân tử ADN có chức di truyền xác định Được cấu tạo từ loại nucleotit, loại nucleotit gồm thành phần, thành phần bazơ nitơ - Trên mạch đơn, Nu liên kết với liên kết hóa trị mạch kép, cặp Nu liên kết với liên kết hidro - Trung bình gen có chứa 600 đến 15000 cặp Nu có trình tự xác định b Chức năng: - ADN nơi lưu giữ thông tin di truyền - Mỗi gen giữ chức khác việc quy định hình thành tính trạng Trường THCS Thường Thới Tiền DeThiMau.vn GV: Võ Trọng Lành Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh - Có khả tự nhân đôi, sở phân tử tượng di truyền sinh sản, trì đặc tính loài ổn định qua hệ - Là khuôn mẫu để tạo sản phẩm trung gian từ hình thành nên tính trạng - Có khả biến đổi đột biến nhằm tạo thông tin di truyền mới, tạo nguyên liệu trình tiến hóa ARN quan hệ gen – ARN: a Cấu trúc ARN: - ARN cấu tạo từ nguyên tố C, H, O, N P - ARN thuộc đại phân tử có kích thước khối lượng nhỏ nhiều so với ADN - ARN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, gồm hàng trăm, hàng triệu đơn phân nuclêotit + Có loại đơn phân cấu tạo nên ARN: A (ênin), U (uraxin), G (guanin), X (xitôxin) - ARN có cấu tạo mạch đơn xoắn b Cơ chế tổng hợp ARN: - Sự tổng hợp ARN dựa khuôn mẫu gen cấu trúc - Dưới tác dụng enzim ARN – polimeraza, liên kết hidro đoạn ngắn phân tử ADN tương ứng với gen bị cắt đứt Hai mạch đơn gen tách - Trên mạch gốc gen nucleotit ráp với ribonucleotit tự môi trường nội bào theo nguyên tắc bổ sung (T liên kết với A, A liên kết với U, G liên kết với X ngược lại) - Kết lần tổng hợp khuôn mẫu gen tạo phân tử ARN có số lượng, thành phần trình tự xếp ribonucleotit giống với mạch bổ sung gen, khác T thay U - Cả loại ARN tổng hợp theo chế c Chức ARN: - mARN: truyền đạt thông tin di truyền từ gen sang sản phẩm protein để hình thành tính trạng - tARN: vận chuyển, lắp ráp axit amin vào chuỗi polipeptit dựa nguyên tắc mã ba đối mã di truyền - rARN: liên kết với số phân tử protein để tạo riboxom, tiếp xúc với mARN để tổng hợp nên protein d Ý nghóa tổng hợp ARN: Sự tổng hợp ARN sở đảm bảo cho gen thực công việc tổng hợp protein tế bào chất, từ có sản phẩm protein để hình thành nên tính trạng thể Protein quan hệ gen với protein: a Cấu trúc hóa học không gian protein: - Cấu trúc hóa học: + Protein hợp chất hữu gồm nguyên tố C, H, O, N + Protein đại phân tử có kích thước khối lượng lớn + Được cấu trúc theo nguyên tắc đa phần gồm nhiều đơn phân axit amin gồm 20 loại axit amin khác - Cấu trúc không gian: + Cấu trúc bậc 1: chuỗi axit amin có tính đặc thù số lượng, thành phần trình tự xếp axit amin Đây yếu tố tạo nên tính đặc trưng protein Trường THCS Thường Thới Tiền DeThiMau.vn GV: Võ Trọng Lành Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh + Cấu trúc bậc 2: chuỗi axit amin tạo vòng xoắn lò xo đặn + Cấu trúc bậc 3: hình dạng không gian chiều protein cấu trúc bậc cuộn lại xếp theo kiểu đặc trưng cho loại protein + Cấu trúc bậc 4: cấu trúc gồm hai nhiều chuỗi polipeptit loại hay khác loại kết hợp với b Chức protein: - Chức cấu trúc: thành phần quan trọng xây dựng bào quan màng sinh chất Từ hình thành mô, quan, hệ quan thể - Chức xúc tác trình trao đổi chất: thành phần cấu tạo enzim xúc tác trình trao đổi chất Mỗi loại enzim tham gia vào phản ứng định - Chức điều hòa trình trao đổi chất: thành phần cấu tạo hoocmon điều hòa trình trao đổi chất - Chức bảo vệ: thành phần tạo nên kháng thể bảo vệ thể - Chức vận động: tạo nên có vai trò vận động thể giúp phận thể thực chức - Cung cấp lượng: thể thiếu hụt lipit, gluxit, tế bào phân giải protein cung cấp lượng cho thể hoạt động Mối quan hệ gen tính trạng: - Gen mang thông tin quy định cấu trúc protein, nghóa mang thông tin quy định số lượng, thành phần trình tự xếp axit amin cấu trúc bậc - Sơ đồ: gen  ARN  protein  tính trạng - Trình tự nucleotit ADN quy định trình tự nucleotit ARN, thông ADN quy định trình tự axit amin chuỗi polipeptit cấu thành nên protein biểu thành tính trạng CÂU HỎI Câu 1: Điểm khác cấu trúc ARN cấu trúc ADN TL: Cấu trúc ADN Cấu trúc ARN - Có chiều dài khối lượng phân tử lớn - Có chiều dài khối lượng phân tử bé ADN - Lá mạch kép - Là mạch đơn - Đơn phân các: A, T, G, X - Đơn phân các: A, U, G, X - Trong Nu đường đeoxiribozơ (C5H10O4) - Trong ribonucleotit đường ribozơ (C5H10O5) - Trong ADN có chứa timin - Trong ARN chứa uraxin - Liên kết hóa trị C5H10O4 H3PO4 bền - Liên kết hóa trị C5H10O5 H3PO4 bền Câu 2: Điểm khác chế tổng hợp ARN chế tổng hợp ADN TL: Tổng hợp ADN Tổng hợp ARN - Xảy toàn mạch đơn phân tử - Xảy gen riêng rẽ mạch đơn ADN - Nguyên liệu tổng hợp loại Nu: A, T, G, X - Nguyên liệu tổng hợp loại Nu: A, U, G, X - Nguyên tắc tổng hợp nguyên tắc bổ sung: A – - Nguyên tắc tổng hợp nguyên tắc bổ sung: A – T , G – X nguyên tắc giữ lại U, G – X - Enzim xúc tác chủ yếu ADN-polimeraza - Enzim xúc tác chủ yếu ARN-polimeraza Trường THCS Thường Thới Tiền DeThiMau.vn GV: Võ Trọng Lành Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh - Kết từ ADN mẹ tạo ADN giống - Kết lần tổng hợp tạo ARN có số hệt ADN mẹ, ADN có mạch đơn lượng, thành phần trật tự đơn phân giống tổng hợp nên mạch bổ sung gen (chỉ khác T thay U) - Tổng hợp ADN chế đảm bảo truyền đạt - Tổng hợp ARN đảm bảo cho gen cấu trúc thông tin di truyền cho hệ sau ổn định riêng rẽ thực việc tổng hợp protein Câu 3: Nguyên tắc thể khâu: a/ gen  mARN b/ ARN  protein c/ protein  tính trạng TL: a/ gen  mARN: nguyên tắc bổ sung (A-U, G-X) b/ ARN  protein: nguyên tắc mã hóa ba đối mã di truyền c/ protein  tính trạng: tương tác với môi trường phù hợp để tạo tính trạng đặc trưng Câu 4: TL: Tính đa dạng đặc thù protein yếu tố sau quy định: + Về cấu trúc hóa học: cấu trúc gen quy định + Về cấu trúc không gian: chức sinh học protein tế bào định Câu 5: Nêu vai trò enzim tổng hợp protein, tiêu hóa thức ăn khoang miệng dày TL: Tổng hợp protein, enzim có vai trò sau: - Gắn axit amin vào tARN để chuyển axit amin đến nơi tổng hợp protein nhờ vào enzim sintetaza - Gắn axit amin tạo nên liên kết peptit nhờ vào enzim peptiđaza Trong tiêu hóa khoang miệng, nhờ enzim amilaza phân hủy tinh bột thành đường đơn giản Ở dày, nhờ enzim phân hủy protein để tạo thành axit amin Câu 6: Giải thích nguyên nhân bệnh tiểu đường TL: Do rối loạn trình điều hòa lượng đường máu hoocmon insulin Do vậy, người bị bệnh tiểu đường, sau sử dụng trực tiếp, số lại lẽ phải tích lũy dạng glicogen gan, lại bị thải trực nước tiểu Câu 7: Thế liên kết peptit, chuỗi polipeptit ? Cho ví dụ ? TL: Liên kết peptit liên kết hình thành nhóm amin axit nhóm cacboxyl axit amin bên cạnh, đồng thời với trình hình thành nên liên kết peptit giải phóng phân tử nước Nhiều liên kết peptit tạo thành chuỗi polipeptit Trường THCS Thường Thới Tiền DeThiMau.vn GV: Võ Trọng Lành .. .Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh - Có khả tự nhân đôi, sở phân tử tượng di truyền sinh sản, trì đặc tính loài ổn định qua hệ - Là khuôn mẫu... nên tính đặc trưng protein Trường THCS Thường Thới Tiền DeThiMau.vn GV: Võ Trọng Lành Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh + Cấu trúc bậc 2: chuỗi axit amin tạo vòng xoắn lò xo đặn + Cấu trúc bậc 3: hình... tác chủ yếu ARN-polimeraza Trường THCS Thường Thới Tiền DeThiMau.vn GV: Võ Trọng Lành Tài liệu bồi dưỡng HSG Sinh - Kết từ ADN mẹ tạo ADN giống - Kết lần tổng hợp tạo ARN có số hệt ADN mẹ, ADN