Tài liệu bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh 816316

SINH HỌC Chương I: Khái quát thể người 1,Các phần, quan thể Cơ thể người gồm phần: đầu, thân tay chân Khoang ngực ngăn cách với khoang bụng nhờ hoành Cơ quan nằm khoang ngực: tim, phổi Cơ quan nằm khoang bụng: dày, ruột, gan, tụy, thận, bóng đái quan sinh sản Hệ Các quan hệ Chức hệ quan quan quan Hệ vận Cơ xương Vận động thể động Hệ tiêu Miệng, ống tiêu hóa, Tiếp nhận biến đổi thức ăn thành hóa tuyến tiêu hóa chất dinh dưỡng cung cấp cho thể Vận chuyển chất dinh dưỡng, oxi tới Hệ tuần tế bào vân chuyển chất thải, Tim hệ mạch hồn CO2 Hệ hơ Mũi, khí quản, phế quản hai Thực trao đổi khí O2, CO2 hấp phổi thể môi trường Hệ Thận, ống dẫn nước tiểu bóng Bài tiết nước tiểu tiết đái Tiếp nhận trả lời kích thích Hệ thần Não, tủy sống, dây thàn kinh mơi trường, điều hịa hoạt động kinh hạch thần kinh quan 2, Cấu tạo tế bào: Các phận Các bào quan Chức Màng sinh chất Giúp tế bào thực trao đổi chất Chất tế bào Lưới nội chất Riboxom Thực hoạt động sống tế bào Tổng hợp vận chuyển chất Nơi tổng hợp protein Ti thể Tham gia hoạt động hơ hấp giải phóng lượng Bộ máy Gơngi Thu nhận, hồn thiện, phân phối sản phẩm Trung thể Tham gia trình phân chia tế bào Nhân Điều khiển hoạt động sống tế bào Là cấu trúc quy định hình thành protein, có vai Nhiễm sắc thể trò định di truyền Nhân Tổng hợp ARN riboxom (rARN) 3, Mối quan hệ thống chức màng sinh chất, chất tế bào nhân tế bào: - Màng sinh chất thực trao đổi chất để tổng hợp nên chất riêng tế bào Sự phân giải vật chất để tạo lượng cho hoạt động sống tế bào DeThiMau.vn thực nhờ ti thể Nhiễm sắc thể qui định đặc điểm cấu trúc protein tổng hợp tế bào riboxom Như vậy, bào quan tế bào có phối hợp hoạt động để tế bào thực chức sống 4, Chứng minh Tế bào đơn vị chức thể: - Chức tế bào thực trao đổi chất lượng cung cấp lượng cho hoạt động sống thể Ngoài ra, phần chia tế bào giúp thể lớn lên tới giai đoạn trưởng thành tham gia vào trình sinh sản thể Như vậy, hoạt động sống thể liên quan đến hoạt động sống tế bào nên tế bào đợn vị chức thể 5, Thành phần hóa học tế bào: gồm chất vô hữu cơ: - Hữu cơ: + Protein: Cacbon (C ), oxi (O), hidro (H) nito (N), lưu huỳnh (S), photpho (P), nito nguyên tố đặc trưng cho chất sống + Gluxit: gồn nguyên tố là: C,H,O tỉ lệ H:O 2H:1 + Lipit: gồm nguyên tố: C, H, O tỉ lệ H:O thay đổi theo loại lipit + Axit nucleic gồm loại: ADN (Acid deoxyribonucleic) ARN (AXIT RIBƠNUCLÊIC) - Chất vơ cơ: loại muối khoáng Canxi(Ca), kali (K), natri(Na), sắt (Fe), đồng (Cu) Mơ biểu bì Mơ liên kết Mơ Mơ thần kinh Đặc điểm Tế bào nằm Noron có thân nối cấu Tế bào xếp xít Tế bào dài, xếp chất với sợi trục sợi thành bó tạo nhánh Tiếp nhận kích thích, dẫn truyền Bảo vệ, hấp thụ, Nâng đỡ Co dãn, tạo nên xung thần kinh, xử tiết ( mô sinh sản ( máu vận vận động lí thơng tin, điều chuyển quan vận Chức làm nhiệm vụ sinh hòa hoạt động chất) động thể sản) quan 6, Mô gì? Mơ tập hợp tế bào chun hóa,có cấu trúc giống nhau, thực chức định 7, So sánh mơ biểu bì mơ liên kết vị trí chúng thể xếp tế bào hai loại mơ đó: Vị trí mơ: + Mơ biểu bì phủ phần ngồi thể, lót ống nội quan + Mô liên kết: lớp da, gân, dây chằng, sụn, xương Mơ biểu bì Mơ liên kết Mơ Mơ thần kinh Đặc điểm Noron có thân cấu Tế bào xếp xít Tế bào nằm Tế bào dài, xếp nối với sợi trục chất thành bó tạo sợi nhánh 8, Cơ vân, trơn, tim có khác đặc điểm cấu tạo, phân bố thể khả co dãn? Đặc điểm cấu tạo: Cơ vân Cơ trơn Cơ tim Số nhân Nhiều nhân Một nhân Nhiều nhân DeThiMau.vn Ở phía ngồi Vị trí nhân Ở Ở sát màng Có vân ngang Có khơng Có - Phân bố: vân gắn với xương tạo nên hệ xương Cơ trơn tạo nên thành nội quan, tim tạo nên thành tim - Khả co dãn: tốt vân, đến tim, trơn 9, Máu thuộc loại mơ gì? Vì sao? - Máu thuộc loại mơ liên kết, máu sản sinh chất không sống ( chất bản, chất nền) huyết tương 10, Nêu chất noron - Cảm ứng khả tiếp nhận kích thích phản ứng lại kích thích hình thức phát sinh xung thần kinh - Dẫn truyền xung thần kinh khả lan truyền xung thần kinh theo chiều định từ nơi phát sinh tiếp nhận thân noron truyền dọc theo sợi trục 11, Có loại noron? - noron huong tam: có thân nằm ngồi trung ương thần kinh, đảm nhiệm chức truyền xung thần kinh trung ương thần kinh - noron trung gian: nằn trung uong thần kinh, đảm bảo liên hệ noron - Noron li tâm: có thân nằm trung ương thần kình ( hạch sinh dưỡng), sợi trục hướng quan phản ứng, truyền xung thần kinh tới quan phản ứng 12, Phản xạ gì? - Phản ứng thể để trả lời kích thích mơi trường mội trường ngồi thơng qua hệ thần kinh gọi phản xạ 13, Cung phản xạ gì? Là đường mà xung thần kinh truyền từ quan thụ cảm qua trung ương thần kinh đến quan phản ứng 14, Vịng phản xạ gì? - Cơ thể biết phản ứng đáp ứng yêu cầu trả lời kích thích hay chưa nhờ có luồng thơng tin ngược từ quan thụ cảm thụ quan quan phản ứng theo dây hướng tầm trung ương thần kinh Nếu chưa đáp ứng u cầu trả lời kích thích trung ương thần kinh tiếp tục phát lệnh điều chỉnh phản ứng theo dây li tâm tới quan trả lời - Như vậy, phạn xả thực cách xác nhờ có luồng thơng tin ngược báo trung ương để điều chỉnh phản xạ tạo nên vòng phản xạ Chương 2: Vận động Khái quát chung: - Bộ xương gồm có phần: xương đầu, xương thân xương chi - Xương sọ người có xương ghép lại tạo tra hộp sọ lớn chứa não Xương mặt nhỏ, xương hàm bớt thơ Sự hình thành lồi cằm liên quan đến vận động ngôn ngữ - Cột sống gồm niều đốt sống khớp với nhau, cong chỗ, thành chữ S tiếp giúp thể đứng thẳng Các xương sườn gắn với cốt sống gắn với xương ức tạo thành lồng ngực bảo vệ tim, phổi.Xương tay chân có phần tương ứng ứng với phân hóa khác cho phù hợp với chức đứng thẳng lao động Chức xương: DeThiMau.vn - phần cứng thể tạo thành khung giúp thể có hình dạng định, đồng thời làm chỗ bám cơ, thể vận động Xương bảo vệ cho quan mềm, nằm sâu thể khỏi bị tổn thương Những điểm khác xương người xương tay là: - Xương chi gắn với cột sống nhờ xương đai vai, xương chi gắn với cột sống nhờ xương đai hông Do tư đứng thẳng lao động mà đai vai đai hông phân hóa khác - Đai vai gồm xương địn, xương bả Đai hông gồm đôi xương xương chậu, xương háng xương ngồi gắn với xương cụt gắn với tạo nên khung chậu vững - Xương cổ tay, xương bàn tay, xương cổ chân, xương bàn chân phân hóa Các khớp cổ tay bàn tay linh hoạt Xưởng cổ chân có xương gót phát triển phía sau làm cho diện tích bàn chân đế lớn, đảm bảo cân vững cho tư đứng thẳng Xương bàn chân hình vịm cho bàn chân có diện tích tiếp xúc với mặt đất nhỏ hơn diện tích bàn chân đế, giúp việc lại dễ dàng Nêu rõ vai trò loại khớp: - Khớp bất động giúp xương tạo thành hộp, thành khối để bảo vệ nội quan ( hộp sọ bảo vệ não) nâng đỡ ( xương chậu) - Khớp bán động giúp xương tạo thành khoang bảo vệ ( khoang ngực) ngồi cịn có vai trị quan trọng việc giúp thể mềm dẻo dáng thẳng lao động phức tạp - Khớp động đảm bảo hoạt động linh hoạt tay, chân Khả cử động khớp động khớp bán động khác sao? Bì có khác đó: - Khớp động có cử động linh hoạt khớp bán động cấu tạo khớp động có diện khớp đầu xương trịn lớn, có sụn trơn bóng có bao chứa dịch khớp - Diện khớp khớp bán động phẳng hẹp Nêu đặc điểm khớp bất động: Có đường nối xương hình cưa khít với nên khớp bất động không cử động Phân biết loại xương: Có loại: - Xương dài: hình ống, chứa tủy đỏ trẻ em chứa mỡ vàng người lớn: xương ống tay, xương đùi…… - Xương ngắn: kích thước ngắn, chẳng hạn xương đốt sống, xương cổ chân, cổ tay - Xương dẹt: hình dẹt, mỏng xương bả vai, xương cánh chậu, xương sọ Đặc điểm cấu tạo chức xương dài: phần cấu tạo Chức xương Giảm ma sát khớp Đầu xương Sụn bọc đầu xương xương Mô xương xốp gồm Phân tán lực tác động nan xương Tạo ô chứa tủy đỏ Giúp xương phát triển to bề Thân xương Màng xương ngang Mô xương cứng chịu lực, đảm bảo vững DeThiMau.vn Khoang xương Chứa tủy đỏ trẻ em, sinh hồng cầu, chứa tủy vàng người lớn Cấu tạo xương ngắn xương dài: cấu tạo hình ống, bên ngồi mơ xương cứng, bên lớp mô xương cứng mô xương xốp gồm nhiều nan xương nhiều hốc nhỏ chứa tủy đỏ Sự to dài xương: - Xương to bề ngang nhờ tế bào màng xương phân chia tạo tế bào đẩy vào hóa xương - Các tế bào sụn tăng trưởng phân chia hóa xương làm xương dài Đến tuổi trưởng thành, Thành phần hóa học xương có ý nghĩa với chức xương? - Thành phần hữu chất kết dính đảm bảo tính đàn hồi xương - Thành phần vô cơ: canxi photpho làm tăng độ cứng xương Nhờ xương vững chắc, cột trụ thể Giải thích xương động vật hầm bở? - Khi hầm xương bị, lợn…….chất cốt giao bị phân hủy, nước hầm xương thường sánh lại Phần xương cịn lại chất vơ khơng cịn liên kết cốt giao nên bị bở Cấu tạo bắp tế bào cơ: - Bắp bao gồm nhiều bó Bó gồm nhiều sợi bọc màng liên kết hai đầu bắp có gân bám với xương qua khớp, phần phình to bụng - Sợi gồm nhiều tơ Tơ có loại là: tơ dày có mấu sinh chất tơ mảnh trơn xen kẽ - Phần tơ Z đơn vị cấu trúc tế bào Cơ chế phản xạ co cơ: - Khi có kích thích tác động vào quan thụ cảm thể làm xuất xung thần kinh theo dây hướng tâm trung ương thần kinh Trung ương thần kinh phát lệnh theo dây li tâm tới làm co co, tơ mảnh xuyên sâu vào vùng phân bố tơ dày làm cho đĩa sáng ngắn lại Sự phối hợp hoạt động co, dãn hai đầu ( gấp) ba đầu ( duỗi) cánh tay: - Cơ nhị đầu cánh tay co nâng cẳng tay phía trước tam đầu co duỗi cẳng tay - Trong vận động thể có phối hợp nhịp nhàng cơ: co đối kháng dãn ngược lại Có gấp duỗi phận thể co tối đa dãn tối đa khơng? Vì sao? - Khơng gấp duỗi co tối da - Cơ gấp duỗi phận thể duỗi tối đa khả tiếp nhận kích thích trương lực ( trường hợp người bị liệt) Khi đứng, có lúc gấp duỗi cẳng chân co? Giải thích, - Khi đứng gấp duỗi co, không tối đa Cả đối kháng tạo cân cho hệ thống xương chân thẳng để trọng tâm thể rời vào chân đế Cơng gì? Sử dụng nào? - Khi co tạo lực tác động lên vật, làm vật di chuyển, tức sinh cung - Công sử dụng vào thao tác vận động lao động Khối lượng cơng sản lớn nhất? DeThiMau.vn Cơng có trị số lớn co để nâng vật có khối lượng thích hợp với nhịp co vừa phải Nguyên nhân mỏi cơ: - Sự oxi hóa chất dinh dưỡng máu mang tới tạo lượng cung cấp cho co cơ, đồng thời sản sinh nhiệt chất thải khí cacbonic - Nếu thể khơng cung cấp đầy đủ oxi thời gian dài tích tụ axit lactic đầu độc cơ, dẫn tới mỏi Khả co phụ thuộc vào yếu tố nào?4 yếu tố: - Thần kinh: tinh thần sảng khối, ý thức cố gắng co tốt - Thể tích cơ: bắp lớn khả co mạnh - Lực co - Khả dẻo dai bền bỉ: làm việc lâu mệt mỏi Những hoạt động gọi luyện tập cơ? - thường xuyên tập thể dục buổi sáng, thể dục giờ, - tham gia môn thể thao chạy, nhảy, bơi lội, bóng chuyền, bóng bàn……một cách vừa sức - tham gia lao động sản xuất phù hợp với sức lực Khi bị mỏi cần làm gì? - nghỉ ngơi , thở sâu kết hợp với xoa bóp cho máu lưu thơng nhanh - Sau hoạt động chạy ( tham gia thể thao) nên từ từ đến hô hấp trở lại bình thường nghỉ ngơi xoa bóp Trong lao động cần có biên pháp lâu mỏi có suất lao động cao? - cần làm ciệc nhịp nhàng, vừa sức - cần có tinh thần thoải mai, vui vẻ Luyện tập thường xuyên có tác dụng dụng đến hệ quan thể dẫn tới kết thể? - tăng thể tích - tăng lực co làm việc dẻo dai Do suất lao động cao - Làm xương thêm cứng rắn, phát triển cân đối - Làm tăng lực hoạt động quan khác tuần hồn, hơ hấp, tiết, tiêu hóa - Làm cho tinh thần sảng khoái Nêu phương pháp luyện tập để có kết tốt nhất? - Thường xuyên lao động, tập thể dục thể thao Sự khác nau xương người xương thú: Các phần so sánh Bộ xương người Bộ xương thú Tỉ lệ sọ/ mặt Lồi cằm xương mặt Cột sống Lồng ngực Xương chậu Xương đùi lớn nhỏ phát triển khơng có Cong chỗ Nở sang bên Nở rộng Phát triển, khỏe Cong hình cung nở theo chiều lưng-bụng Hẹp Bình thường DeThiMau.vn Xương ngón ngắn, bàn Xương ngón dài, bàn chân chân hình vịm phẳng Lớn, phát triển phía Xương gót nhỏ sau Những đặc điểm xương người thích nghi với tư đứng thẳng chân? - đặc điểm cột sóng, lồng ngực, phân hóa xương tay chân, đặc điểm khớp tay, chân Trình bày đặc điểm tiến hóa hệ người: - Cơ tay chân người phân hóa khác với động vật Tay có nhiều phân hóa thành nhóm nhỏ phụ trách phần khác giúp tay cử động linh hoạt chân, thực nhiều động tác lao động phức tạp Riêng ngón có phụ trách tổng số 18 vận động bàn tay Cơ chân lớn, khỏe, hoạt động chủ yếu gấp, duỗi - Người có tiếng nói phong phú nhờ vận động lưỡi phát triển Cơ mặt phân hóa giúp người biểu tình cảm] Để xương phát triển cân đối cần làm gì? - Có chế độ dinh dưỡng hợp lí - Tắm nắng để thể chuyển hóa tiền vitamin D thành vitamin D Nhờ có vitaminD mà thể chuyển hóa canxi tạo xương) - Rèn luyện thân thể lao động vừa sức Để chống vẹo cốt sống, lao động phải ý điểm gì? - Khi mang vác vật nặng, ko nên vượt sức chịu đựng, không mang vác bên liên tục thời gian dài mà phải đổi bên Nếu phân chia làm nửa để tay xách cho cân - Khi ngồi vào bàn học tập hay làm việc cần đảm bảo tư ngồi ngắn, khơng cuối gị lưng, khơng nghiêng vẹo Xương bàn chân Chương III: Tuần Hồn - Máu từ phổi tim có màu đỏ tươi mang nhiều khí oxi, máu từ tế bào tim tới phổi có màu đỏ thẫm Nêu cấu tạo máu: Gồm 55% huyết tương 45% tế bào máu: - Huyết tương gồm: 90% nước, 10% chất dinh dưỡng, chất cần thiết khác, chất thải tế bào, muối khoáng - Các tế bào máu gồm: + Hồng Cầu: màu hồng, hình đĩa, lõm mặt, khơng có nhân + Bạch cầu: có loại: ưa kiềm, ưa axit, trung tính, limpho mơno: Trong suốt, kích thước lớn, có nhân + Tiểu cầu: mảnh chất tế bào tế bào sinh tiểu cầu Khi thể bị nước nhiều, máu lưu thơng mạch dễ dàng khơng? Vì sao? - Máu khó khăn lưu thơng mạch đó, máu đặc lại Nêu chức hồng cầu huyết tương - Hồng cầu: vận chuyển O2 CO2 - Huyết tương: trì máu trạng thái lỏng để dễ dàng lưu thông mạch; vận chuyển chất dinh dưỡng, chất cần thiết khác chất thải DeThiMau.vn Môi trường thể gồm có thành phần nào? Chúng có quan hệ với nào? - Môi trường gồm thành phần: máu, nước mô, bạch huyết - Quan hệ chúng: + Một số thành phần máu thảm thấu qua thành mạch máu tạo nước mô + Nước mô thảm thấu qua thành mạch bạch huyết tạo bạch huyết + Bạch huyết lưu chuyển mạch bạch huyết lại đổ tĩnh mạch máu hịa vào máu Có thể thấy mơi trường quan, phận thể? - Có thể thấy mơi trường tất quan, phận thể Môi trường lưu chuyển bao quanh tế bào Các tế bào cơ, não……của thể người trực tiếp trao đổi chất với mơi trường ngồi không? - Các tế bào cơ, não……do nằm phần sâu thể người, không liên hệ trực tiếp với mơi trường ngồi nên khơng thể trực tiếp trao đổi chất với mơi trường ngồi Sự trao đổi chất tế bào thể người với mơi trường ngồi phải gián tiếp thơng qua yếu tố nào? - thông qua môi trường thể - Môi trường thường xuyên liên hệ với mơi trường ngồi thơng qua hệ quan da, hệ tiêu hóa, hệ hơ hấp, hệ tiếp Kháng nguyên gì? Kháng thể gì? - Kháng nguyên phân tử ngoại lai có khả nangf8 kích thích thể tiết kháng thể Các phân tử có bề mặt tế bào vi khuẩn, bề mặt vỏ virus, hay nọc độc ong, rắn… - Kháng thể phân tử protein thể tiết để chống lại kháng nguyên - Tương tác kháng nguyên kháng thể theo chế chìa khóa ổ khóa, Sự thực bào gì? Những loại bạch cầu thường thực thực bào? - Sự thực bào tượng bạch cầu hình thành chân giả bắt nuốt vi khuẩn vào tế bào tiêu hóa chúng Có loại bạch cầu chủ yếu tham gia thực bào là: bạch cầu trung tính đại thực bào Tế bào B chống lại kháng nguyên cách nào? - Tế bào B chống lại kháng nguyên cách tiết kháng thể, kháng thể gây kết dính kháng nguyên Tế bào T phá hủy tế bào thể nhiễm vi khuẩn, virus cách nào? - Tế bào T tiếp nhận, tiếp xúc với chúng, tiết protein đặc hiệu làm tan màng tế bào nhiễm tế bào nhiễm bị phá hủy Miễn dịch gì? Có loại? - miễn dịch khả thể không bị mắc1 bệnh truyền nhiễm Có loại: miễn dịch tự nhiên miễn dịch nhân tạo: - Miễn dịch tự nhiên có cách ngẫu nhiên, bị động từ thể sinh ( bẩm sinh) sau thể nhiễm bệnh - Miễn dịch nhân tạo: có cách không ngẫu nhiên, chủ động, thể chưa bị nhiễn bệnh Người ta tiêm phòng cho trẻ em loại bệnh nào? - Lao, ho gà, sởi, bại liệt, uốn ván, bạch hầu Sự đông máu liên quan tới yếu tố máu? DeThiMau.vn - liên quan tới hoạt động tiểu cầu chủ yếu Sự đơng máu có ý nghĩa với sống thể? - Đông máu chế tự bảo vệ thể Nó giúp cho thể không bị nhiều máu Máu không chảy khỏi mạch đâu? - nhờ búi tơ máu ôm giữ tế bào máu làm thành khối máu đơng bịt kín vết rách mạch máu Tiểu cầu có vai trị q trình đơng máu? - Bám vào vết rách bám vào nhanh để tạo thành nút tiểu cầu bịt tạm thời vết rách - Giải phóng chất giúp hình thành búi tơ máu để tạo thành khối máu đông Sự đơng máu: Trong huyết tương có loại protein hòa tan gọi chất sinh tơ máu Khi va chạm vào vết rách thành mạch máu vết thương, tiểu cầu bị vỡ giải phóng enzim Enzim làm chất sinh tơ máu biến thành tơ máu Tơ máu kết thành mạng lưới ôm giữ tế bào máu tạo thành khối máu đông Tham gia hình thành khối máu đơng cịn có nhiều yếu tố khác, có ion canxi (Ca2+ ) Nguyên tắc truyền máu: Khi truyền máu cần làm xét nghiệm trước để chọn loại máu truyền cho phù hợp, tránh tai biến ( hồng cầu người cho bị kết dính huyết tương người nhận gây tắc mạch) tránh bị nhận máu nhiệm tác nhân gây bệnh Mô tả đường máu vịng tuần hồn nhỏ vịng tuần hồn lớn: - Vịng tuần hồn nhỏ: tâm thất phải qua động mạch phổi, vào mao mạch phổi, qua tĩnh mạch phổi trở tâm nhĩ trái - Vịng tuần hồn lớn: tâm thất trái qua động mạch chủ, tới mao mạch phần thể mao mạch phần thể, từ mao mạch phần thể qua tĩnh mạch chủ tâm nhĩ phải, từ mao mạch phần thể qua tĩnh mạch chủ trở tâm nhĩ phải Phân biệt vai trò tim hệ mạch tuần hoàn máu: - tim: co bóp tạo lực đẩy máu qua hệ mạch - hệ mạch: dẫn máu từ tim ( tâm thất) tới tế bào thể, lại từ tế bào trở tim ( tâm nĩ) Nhận xét vai trị hệ tuần hồn máu: - lưu chuyển máu tồn thể Mơ tả đường bạch huyết phân hệ lớn phân hệ nhỏ: - Phân hệ lớn: mao mạch bạch huyết phần thể ( nửa bên trái toàn phần thể), qua mạch bạch huyết nhỏ, hạch bạch huyết tới mạch bạch huyết lớn hơn, tập trung đổ vào ống bạch huyết cuối tập trung vào tĩnh mạch máu ( tĩnh mạch đòn) - Phân hệ nhỏ: tương tự trên, khác nơi bắt đầu mao mạch bạch huyết nửa bên phải thể Nhận xét vai trò hệ bạch huyết: Cùng với hệ tuần hồn máu thực ln chuyển mơi trường thể tham gia bảo vệ thể Hệ tuần hoàn máu gồm thành phần nào? Nếu chức năng: - gồm tim hệ mạch tạo thành vòng tuần hồn nhỏ vịng tuần hồn lớn - Vịng tuần hoàn nhỏ dẫn máu qua phổi, giúp máu trao đổi O2 CO2 DeThiMau.vn - Vịng tuần hồn lớn dẫn máu qua tất tế bào thể để thực trao đổi chất Thành phần cấu tạo hệ bạch huyết: Gồm phân hệ lớn phần hệ nhỏ Mỗi phân hệ có: mao mạch bạch huyết, hạch bạch huyết, mạch bạch huyết, ống bạch huyết Nếu cấu tạo vị trí tim: - Tim cấu tạo tim mô liên kết, tạo thành ngăn tim ( tâm nhĩ phải, tâm nhĩ trái, tâm thất phải tâm thất trái) van tim ( van nhĩ-thất, van động mạch) - Tim nằm gọn phổi lồng ngực, dịch phía trước gần xương ức lệch sang trái - Bao tim cịn có màng bọc bên ngồi, gọi màng ngồi tim; lót ngăn tim cịn có màng tim - Tim nặng khoảng 300 g, - Mỗi ngăn tim chứa khoảng 60ml máu Nơi máu bơm tới từ ngăn tim: Các ngăn tim Nơi máu bơm tới Tâm nhĩ trái co tâm thất trái Tâm nhĩ phải co Tâm thất phải Tâm thất trái Vịng tuần hồn lớn Tâm thất phải Vịng tuần hồn nhỏ Tâm thất trái có thành tim dày Tâm nhĩ phải có thành tim mỏng Giữa ngăn tim tim động mạch ( động mạch chủ động mạch phổi) có van bảo đảm cho máu vận chuyển theo chiều định Cấu tạo mạch máu: loại mạch máu Động mạch Tĩnh mạch Mao mạch Sự khác biệt cấu tạo Giải thích Thành có lớp với lớp mơ liên kết thích hợp với chức lớp trơn dày tĩnh dẫn máu từ tim mạch; lòng mạch hẹp tĩnh đến quan với mạch vận tốc cao, áp lực lớn Thích hợp với chức Thành có lớp lớp mô liên dẫn máu từ khắp kết lớp trơn mỏng tế bào thể động mạch tim với vận tốc áp lực nhỏ Lịng rộng động mạch Có van chiều nơi máu chảy ngược chiều trọng lực Thích hợp với chức tỏa rộng tới Nhỏ phân nhiều nhánh tế bào mô, tạo điều kiện cho trao đổi chất với tế bào DeThiMau.vn 10 Thành mỏng, gồm lớp biểu bì Các pha Hoạt động van pha chu kì tim Van nhĩ- thất Pha nhĩ co Mở Đóng Pha thất co Đóng Mở Pha dãn chung Mở Đóng Lịng hẹp Sự vận chuyển Van động mạch máu Từ tâm nhĩ vào tâm thất Từ tâm thất vào động mạch Từ tĩnh mạch vào tâm nhĩ vào tâm thất Trong chu kì: - Tâm nhĩ làm việc 0.1s, nghỉ 0.7s - Tâm thất làm việc 0.3s, nghỉ 0.5s - Tim nghỉ ngơi toàn 0.4s - Tim co dãn theo chu kì - Mỗi chu kì gồm pha: pha nhĩ co, pha thất co, pha dãn chung - Sự phối hợp hoạt động thành phần cấu tạo tim qua pha làm cho máu bơm theo chiều từ tâm nhĩ vào tâm thất từ tâm thất vào động mạch Hoạt động van vận chuyển máu: Sự vận chuyển máu qua mạch: Lực chủ yếu giúp máu tuần hoàn liên tục theo chiều hệ mạch tạo từ: hoạt động phối hợp thành phần cấu tạo tim ( ngăn tim van) hệ mạch Huyết áp tĩnh mạch nhỏ mà máu vận chuyển qua tĩnh mạch tim nhờ tác động chủ yếu nào? - sức đẩy tạo co bóp bắp quanh thành mạch - sức hút lồng ngực ta hít vào thở - sức hút tâm nhĩ dãn - van tĩnh mạch Nguyên nhân làm cho tim phải tăng nhịp không mong muốn có hại cho tim: - Cơ thể có khuyết tật - Cơ thể bị cú sốc: sốt cao, máu, nước DeThiMau.vn 11 - Sử dụng chất kích thích Nguyên nhân làm tăng huyết áp động mạch: - kết thời luyện tập TDTT, sốt, tức giận - Một số vi khuẩn, virus có hại cho tim - Món ăn chứa nhiều mỡ động vật Đề biện pháp bảo vệ tránh tác nhân có hại cho tim, mạch: - Khắc phục hạn chế nguyên nhân làm tăng nhịp tim huyết áp không mong muốn: + Khơng sử dụng chất kích thích có hại thuốc lá, heroin, rượu, doping… + Cần kiểm tra sức khỏe định kì năm để phát khuyết tật liên quan đến tim mạch chữa trị kịp thời hay có chế độ hoạt động, sinh hoạt phù hợp theo lời khuyên bác sĩ + Khi bị shock stress cần điểu chỉnh thể kịp thời theo lời khuyên bác sĩ Khả làm việc tim: Trạng thái Lúc nghỉ ngơi Các số Nhịp tim ( số lần/ phút) Người bình thường Vận động viên Lúc hoạt động gắng sức 75 40-60 150 180-240 Lượng máu bơm Lúc nghỉ 60 75-115 ngơi Lúc hoạt ngăn động gắng tim (ml/lần) sức 90 180-210 Chương IV: Hô Hấp - Hơ hấp q trình khơng ngừng cung cấp O2 cho tế bào thể loại CO2 tế bào thải khỏi thể - Q trình hơ hấp bao gồm thở, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào Hơ hấp có liên quan với hoạt động sống tế bào thể? Hoặc Hô hấp có vai trị quan trọng ntn với thể sống? Hô hấp cung cấp O2 cho tế bào để tham gia vào phản ứng tạo ATP cung cấp cho hoạt động sống thể, đồng thời thải CO2 khỏi thể Sự thở có ý nghĩa với hơ hấp? - Sự thở giúp thơng khí phổi, tạo điều kiện cho trao đổi khí diễn liên tục tế bào Các quan Đặc điểm cấu tạo Đường Mũi -Có nhiều lơng mũi: lọc tạp chất khơng khí dẫn - Có lớp niệm mạc tiết chất nhày: làm ẩm ko khí khí - Có lớp mao mạch dày đặc: làm ấm ko khí Có tuyến amidan tuyến VA có nhiều tế bào limpo: bảo vệ thể Họng DeThiMau.vn 12 Thanh quản Có nắp quản( sụn nhiệt) cử động để đậy kín đường hơ hấp: để thức ăn ko lọt vào đường hô hấp nuốt, giúp phát âm Khí quản Có 15-20 vịng sụn khuyết xếp chồng lên Phế quản Hai phổi phải phổi phổi trái có thùy Có lớp niêm mạc tiết chất nhày với nhiều lông rung chuyển động liên tục Cấu tạo vòng sụn Ở phế quản, nơi tiếp xúc phế nang ko có vịng sụn mà thớ Bao ngồi phổi lớp màng Lớp ngồi dính với lồng ngực Lớp dính với phổi Chính có chất dịch đơn vĩ cấu tạo phổi phế nang tập hợp thành cụm bao mạng mao mạch dày đặc Có tới 700-800 triệu phế nang Những đặc điểm cấu tạo quan đường dẫn khí có tác dụng làm ẩm, làm ấm ko khí vào phổi đặc điểm tham gia bảo vệ phổi tránh khỏi tác nhân có hại? - Làm ẩm ko khí lớp niêm mạc tiết chất nhày lót bên đường dẫn khí - Làm ấm ko khí có mạng mao mạch dày đặc , căng máu ấm nóng lớp niêm mạc, đặc biệt mũi phế quản - Tham gia bảo vệ phổi có: + Lơng mũi giữ lại hạt bụi lớn, chất nhày lớp niêm mạc tiết giữ lại hạt bụi nhỏ, lớp lông rung chuyển động liên tục quét chúng khỏi khí quản + Nắp quản ( sụn nhiệt) giúp đậy kín đường hô hấp cho thức ăn khỏi lọt vào nuốt + Các tế bào limpho hạch amidan, VA có tác dụng tiết kháng thể để vơ hiệun hóa tác nhân gây bệnh Đặc diểm cấu tạo phổi làm tăng diện tích bề mặt trao đổi khí? - Bao ngồi phổi lớp màng Lớp dính với phổi lớp ngồi dính với lồng ngực Chính có lớp dịch mỏng làm áp suất phổi âm 0, làm cho phổi nở rộng xốp - Có tới 700-800 triệu phế nang làm tăng bề mặt trao đổi khí lên lên tới 70-80 cm2 Nêu nhận xét chức đường dẫn khí phổi: - Chúc đường dẫn khí: dẫn khí vào phổi, làm ấm, làm ẩm ko khí, bảo vệ phổi - Hai phổi giúp trao đổi khí thể mơi trường ngồi So sánh hệ hơ hấp người hệ hô hấp thỏ: Giống nhau: - Đều có đường dẫn khí phổi - Đều nằm khoang ngực ngăn cách với khoang bụng hoành - Trong đường dẫn khí có: Mũi, Họng, Thanh quản, Khí quản, Phế quản - Bao bọc phổi có lớp màng Lớp ngồi dính với lồng ngực, lớp dính với phổi Chính chất dịch DeThiMau.vn 13 - Mỗi phổi cấu tạo phế nang, tập hợp thành cụm, bao túi phổi mạng mao mạch dày đặc Khác nhau: - Đường dẫn khí người có quản phát triển chức phát âm Hãy giải thích câu nói: cần ngừng thở 3-5 phút máu qua phổi chẳng có O2 nhận: - Trong 3-5 phút ngừng thở, khơng khí phổi ngừng lưu thơng, tim đập, máu ko ngừng lưu thông qua mao mạch, trao đổi khí phổi ko ngừng diễn ra, O2 ko khí phổi ko ngừng khuếch tán vào máu, CO2 ko ngừng khuếch tán Bởi vậy, nồng độ O2 ko khí phổi hạ thấp tới mức ko đủ áp lực để khuếch tán vào máu Các xương lồng ngực phối hợp hoạt động với ntn để làm tăng thể tích lồng ngực hít vào làm giảm thể tích lồng ngực thở ra? - Cơ liên sườn co làm tập hợp xương sườn xương ức có điểm tựa linh hoạt với cột sống, chuyển động theo hướng: lên bên lồng ngực làm mở rộng bên chủ yếu - Cơ hoành co làm lồng ngực mở rộng thêm phía dưới, ép xuống khoang bụng - Cơ liên sườn hoành dãn làm lồng ngực thu nhỏ, trở vị trí cũ - Ngồi ra, cịn có tham gia số khác trường hợp thở gắng sức Dung tích phổi hít vào, thở bình thường gắng sức phụ thuộc vào yếu tố nào? - Sự luyện tập - Tầm vóc - Giới tính - Tình trạng sức khỏe, bệnh tật Giải thích khác thành phần khí hít vào thở ra: - Tỉ lệ % O2 khí thở thấp rõ rệt O2 khuếch tán từ khí phế nang vào máu mao mạch - Tỉ lệ % CO2 ko khí thở cao rõ rệt CO2 khuếch tán từ máu mao mạch ko khí phế nang - Hơi nước bão hóa khí thở đc làm ẩm lớp niêm mạc tiết chất nhày phủ toàn đường dẫn khí - Tỉ lệ % N2 ko khí hít vào thở khác ko nhiều, khí thở có cao chút tỉ lệ O2 bị hạ thấp hẳn Sự khác ko có ý nghĩa sinh học Mổ tả khuếch tán 02 CO2: Trao đổi khí phổi: - Nồng độ oxi ko khí phế nang cao máu mao mạch nên O2 bị khuếch tán từ từ ko khí phế nán vào máu - Nồng độ C02trong máu mao mạch cao khí phế nang nên CO2 khuếch tán từ máu vào ko khí phế nang Trao đổi khí tế bịa: - Nồng độ 02 máu cao tế bào nên 02 khuech tán từ máu vào tế bào - -Nồng độ CO2 tế bao cao máu nên CO2 khuech tán tế vào máu Tóm tắt q trình hơ hấp thể người: - Nhờ hoạt động hơ hấp làm thay đổi thể tích lồng ngực mà ta thực hít vào thở ra, giúp cho ko khí phổi thường xuyên đổi DeThiMau.vn 14 - Trao đổi khí phổi bao gồm khuech tán 02 từ ko khí phế nang vào máu CO2 từ máu vào ko khí phế nang - Trao đổi khí tế bào bao gồm khuech O2 từ máu vào tế bao CO2 từ tế bào vào máu Hô hấp thể thỏ có giống khác nhau? Giống nhau: - Cũng gồm giai đoạn thơng khí phổi, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào - Sự trao đổi khí phổi tế bào theo chế khuech tán từ nơi có nồng độ cao nơi có nồng độ thấp Khác nhau: - Ở thở, thơng khí phổi chủ yếu hoạt động hoành lồng ngực, bị ép chi trước nên ko dãn nở phía bên - Ờ người, thơng khí phổi nhiều phối hợp lồng ngực dãn nở phía bên Khi lao động hay chơi thể thao, nhu cầu trao đổi khí thể tăng cao, hoạt động hơ hấp thể biến đổi để đáp ứng nhu cầu đó? - hoạt động hô hấp thể biến đổi vừa tăng nhịp hơ hấp ( thở nhanh hờn), vừa tăng dung tích hơ hấp ( thở sâu hơn) Khơng khí bị nhiễm gây tác hại tới hoạt động hô hấp từ loại tác nhân ntn? - Bụi - Các khí độc hại như: NOX, SOX,CO, nicotin…… - Các vi sinh vật gây bệnh Các tác nhân gây hại đường hô hấp: Tác nhân Nguồn gốc tác nhân Tác hại Bụi Từ lốc, núi lửa phun, đám cháy rừng, khai thác than, khai thác đá, khí thải máy móc động sử dụng than hay dầu Gây bệnh bụi phổi Nito oxit (NOX) Khí thải tơ, xe máy Lưu huỳnh oxit (Sox) Khí thải sinh hoạt cơng nghiệp Cacbon oxit Khí thải cơng nghiệp, sinh hoạt, khói thuốc Cấc chất độc hại( nicotin, nitrozamin,….) Khói thuốc Các vi sinh vật Trong ko khí bệnh viện, môi trường thiếu vệ sinh DeThiMau.vn 15 Gây viêm, sưng lớp niêm mạc, cản trở trao đổi khí, gây chết liều cao Làm bệnh đường hô hấp them trầm trọng Chiếm chỗ oxi máu (hồng cầu), làm giảm hiệu hô hấp, gây chết Làm tê liệt lớp lơng rung phế quản, giảm hiệu lọc khơng khí Có thể gây ung thư phổi Gây bệnh viêm đường dẫn khí phổi, làm tổn thương hệ hơ hấp, gây chết Giải thích luyện tập thể dục thể thao cách, đặn từ bé có dung tích sống lí tưởng? - Dung tích sống thể tích khơng khí lớn mà thể hít vào thở - Dung tích sơng phụ thuộc tổng dung tích phổi dung tích khí cặn Dung tích phổi phụ thuộc vào dung tích lồng ngực, mà dung tích lồng ngực phụ thuộc vào phát triển khung xương sườn độ tuổi phát triển, sau độ tuổi phát triển ko phát triển Dung tích khí cặn phụ thuộc vào khả có tối đa thở ra, cần luyện tập từ bé - Cần luyện tập thể dục thể thao cách, thường xuyên từ bé có dung tích sống lí tưởng Hãy đề biện pháp bảo vệ hệ hơ hấp tránh tác nhân có hại: Biện pháp Tác dụng Trồng nhiều xanh bên đường phố, nơi công sở, trường học, bệnh viên, nơi Điều hịa thành phần ko khí theo hướng có lợi cho hơ hấp Nên đeo trang dọn vệ sinh nơi có bụi Hạn chế nhiễm ko khí từ bụi Đảm bảo nơi ở, nơi làm việc đủ nắng, gió, tránh ẩm thấp Hạn chế nhiễm ko khí từ vi sinh vật gây bệnh Thường xuyên dọn vệ sinh Không khạc nổ bừa bãi Hạn chế sử dụng thiết bị có thải khí độc hại Hạn chế nhiễm kho khí từ chất khí độc( NOX, SOX, CO, nicotin….) Không hút thuốc vận động người ko nên hút thuốc Chương V: Tiêu hóa: - Q trình tiêu hóa thực quan hệ tiêu hóa tuyến tiêu hóa - Q trình tiêu hóa bao gồm: ăn uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân - Hoạt động tiêu hóa thực chất biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột thải bỏ chất thừa ko cần ko thể hấp thụ đc Các chất thức ăn ko bị biên đổi mặt hóa học qua q trình tiêu hóa: - nước, vitamin, muối khoáng Các chất thức ăn đc biến đổi mặt hóa học qua q trình tiêu hóa? - Gluxit, protein, lipit, axit nucleic Các chất thức ăn phân nhóm nào? Nêu đặc điểm nhóm - Căn vào đặc điểm cấu tạo hóa học: + Chất vơ cơ: nước, muối khống + Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, protein, axit nucleic - Căn vào đặc điểm biến đổi qua trình tiêu hóa DeThiMau.vn 16 + Các chất bị biến đổi qua q trình tiêu hóa: gluxit, protein, lipit, axit nucleic + Các chất ko bị biến đổi qua trình tiêu hóa: vitamin, nước, muối khống Vai trị q trình tiêu hóa thể: - Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ được, thải bỏ chất thừa thức ăn Các chất cần cho thể nước, vitamin, muối khoáng vào thể theo đường tiêu hóa cần phải qua hoạt động nào? Cơ thể người nhận chất theo đường khác không? - Các chất cần cho thể nước, vitamin, muối khoáng vào thể phải qua hoạt động: ăn, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng - Cơ thể người nhận chất theo đường tiêm (chích) qua tĩnh mạch vào hệ tuần hồn máu, qua kẽ tế bào vào nước mơ lại vào hệ tuần hồn máu Khi ta nhai cơm lâu miệng thấy có cảm giác sao? - Vì tinh bột cơm chịu tác dụng enzim amilaza nước bọt biến đổi phần thành đường mantozo, đường tác dụng vào gai vị giác lưỡi cho ta cảm giác Hoạt động biến đổi thức ăn khoang miệng: Biến đổi thức ăn khoang miệng Biến đổi lí học Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động Tác dụng hoạt động Sự tiết nước bọt tuyến nước bọt làm mềm ướt thức ăn Nhai làm mềm nhuyễn thức ăn Lưỡi, môi, má, Lưỡi, môi, má, làm thức ăn thấm đẫm nước bọt Đảo trộn thức ăn Tạo viên thức ăn tạo viên thức ăn vừa nuốt Hoạt động Biến đổi phần tinh bột ( enzim amilaza enzim amilaza chín) thành đường mantozo nước bọt Nuốt diễn nhờ hoạt động quan chủ yếu có tác dụng gì? - Nuốt diễn nhờ hoạt động lưỡi chủ yếu, có tác dụng đẩy thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản Lực đẩy thức ăn qua thực quản xuống dày tạo nào? - tạo phối hợp nhịp nhàng thực quản Thức ăn qua thực quản có biến đổi mặt lí học hóa học khơng? Thời gian qua thực quản nhanh ( 2-4 giây) nên xem thức ăn khơng biến đổi mặt hóa học lí học Thực chất biến đổi lí học thức ăn khoang miệng gì? Biến đổi lí học khoang miệng thực chất cắt nhỏ, nghiền cho mềm nhuyễn, đảo trộn thức ăn cho thấm đẫm nước bọt Hãy giải thích nghĩa đen mặt sinh học câu thành ngữ” Nhai kĩ no lâu” Nghĩa đen mặt sinh học câu thành ngữ ta nhai kĩ hiệu suất tiêu hóa cao, thể hấp thụ nhiều caht61 dinh dưỡng nên no lâu Biến đổi hóa học DeThiMau.vn 17 Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa khoang miệng thực quản cịn loại chất thức ăn cần tiêu hóa tiếp? - Gluxit, lipit, protein Khi ta ăn cháo hay uống sữa, loại thức ăn biến đổi khoang miệng nào? - Với cháo: thấm nước bọt, phần tinh bột cháo bị enzim amilaza biến đổi thành đường matozo - Với sữa: thấm nước bọt, tiêu hóa khơng diễn khoang miệng thành phần sữa protein đường đơi đường đơn Trình bày đặc điểm cấu tạo dày: - Có3lớp dày khỏe ( vòng, dọc, chéo) - Lớp niêm mạc với nhiều tuyến tiết dịch vị Biến đổi thức ăn dày Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia Tác dụng hoạt động Biến đổi lí học Sự tiết dịch vị Sự co bóp dày tuyến vị Hịa lỗng thức ăn Đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị Phân cắt protein chuỗi dài thành protein chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin Biến đổi hóa học lớp dày Hoạt đỗng enzim pepsin enzim pepsin Các hoạt động biến đổi thức ăn dày: Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động quan, phận nào? - nhờ dày phối hợp với co vịng mơn vị Loại thức ăn xuống gluxit lipit tiêu hóa dày nào? - Thức ăn lipit không tiêu hóa dày, dịch vị khơng có men tiêu hóa lipit - Thức ăn gluxit tiếp tục tiêu hóa khoang miệng phần nhỏ giai đoạn đầu ( không lâu), dịch vị chưa HCL làm pH thấp (2-3) chưa trộn với thức ăn Enzim amilaza trộn với thức ăn từ khoang miệng tiếp tục phân giải phần tinh bột thành đường mantozo Vì protein thức ăn bị dịch vị phân hủy protein lớp niêm mạc dày lại bảo vệ không bị phân hủy? Protein thức ăn bị dicht vị phân hủy, protein lớp niêm mạc lại bảo vệ không bị phân hủy nhờ chất nhày tiết từ tế bào tiết chất nhày cô tuyến vị Các chất nhày phủ lên bề mặt lớp niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với pepsin Ở dày có hoạt động tiêu hóa nào? - Tiết dịch vị - Biến đổi lí học thức ăn - Biến đổi hóa học thức ăn - Đẩy thức ăn từ dày xuống ruột non Biến đổi lí học dày diễn nào? - Thức ăn chạm lưỡi, chạm dày kích thích tiết dịch vị ( sau tiết lít dịch vị) để hịa lỗng thức ăn DeThiMau.vn 18 - Sự phối hợp hoạt động lớp dày giúp làm nhuyễn đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị Biến đổi hóa học dày diễn nào? - Một phần nhỏ tinh bột tiếp tục phân giải nhờ enzim amilaza ( trộn từ khoang miệng) thành đường mantozo giai đoạn đầu thức ăn chưa thấm dịch vị - Một phần protein chuỗi dài enzim pepsin dịch vị phân cắt thành protein chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin Với phần thức ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa dày cịn loại chất thức ăn cần tiêu hóa tiếp? - gluxit, lipit, protein Thức ăn xuống tới ruột non cịn chịu biến đổi lí học khơng? Nếu có biểu nào? - Thức ăn hịa lỗng trộn với dịch tiêu hóa ( dịch mật, dịch ruột, dịch tụy) - Các khối lipit nhỏ muối mật len lỏi tách chúng thành giọt lipit nhỏ biệt lập với nhau, tạo dạng nhũ tương hóa Sự biến đổi hóa học ruột non thực loại chất thức ăn? Biểu nào? - Sự biến đổi hóa học ruột non thực đối với: tinh bột đường đôi, lipit, protein - Tinh bột đường đôi enzim amilaza phân giải thành đường mantozo, đường mantozo tiep tục enzim mantaza phân giải thành đường glucozo ( đường đơn) - Protein enzim pepsin trypsin phân cắt thành peptit, peptit tiếp tục enzim chymotrysin phân giải thành axit amin - Lipit muối mật dịch mật tách chúng thành giọt lipit nhỏ, từ giọt lipit nhỏ, chúng enzim lipaza phân giải thành aixt béo glixerin Vai trò lớp thành ruột non gì? - Tạo lực đẩy thức ăn xuống phần ruột - Nhào trộn thức ăn cho thấm dịch tiêu hóa Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ruột non: biến đổi hóa học thức ăn tác dụng enzim dịch tiêu hóa ( dịch ruột, dich mật, dịch tụy) Những loại chất thức ăn cịn cần tiêu hóa ruột non? - gluxit, protein, lipit Với phần bữa ăn đầy đủ chất tiêu hóa diễn có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ruột non gì? - axit béo glixerin, axit amin, đường cacbon, vitamin muối khoáng Một người bị triệu chứng thiếu axit dày tiêu hóa ruột non nào? Môn vị bị thiếu axit khơng nhận tín hiệu đóng, làm cho thức ăn từ môn vị xuống ruột non liên tục nhanh Thức ăn không đủ thời gian thấm dịch tiêu hóa ruột non nên hiệu tiêu hóa thấp Nêu cấu tạo chung ruột non: - Trong ống tiêu hóa, mơn vị dày ruột non - Ruột non có cấu tạo lớp giống dày, lớp có vịng dọc - Tá tràng đoạn đầu ruột non, nơi có ống dẫn chung dịch mật dịch tụy đổ vào - Ở lớp niêm mạc ruột non có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột tế bào tiết chất nhày DeThiMau.vn 19 - Trong dịch tụy dịch ruột ruột non có nhiều loại enzim xúc tác phản ứng phân cắt phân tử thức ăn Dịch mật có muối mật muối kiềm tham gia vào trình tiêu hóa Đặc điểm cấu tạo ruột non có ý nghĩa với chức hấp thụ chất dinh dưỡng nó? - Diện tích bề mặt bên ruột non lớn điều kiện cho hấp thụ chất dinh dưỡng đạt hiệu cao - Ruột non có mạng mao mạch máu mạch bạch huyet61 dày đặc, phân bố tới lông điều kiện cần thiết cho hấp thụ chất dinh dưỡng đạt hiệu cao Căn vào đâu người ta khẳng định ruột non quan chủ yếu củ hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? - Ruột non có bề mặt hấp thụ lớn ( 400-500m2) , lớn so với đoạn khác ống tiêu hóa Ruột non có hệ mao mạch máu mạch bạch huyết dày đặc - Thực nghiệm phân tích thành phần chất dinh dưỡng ống tiêu hoaq chứng tỏ hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ruột non Gan đóng vai trị đường vận chuyển chất dinh dưỡng tim? - Điều hòa nồng độ chất dinh dưỡng ( axit béo đường glucozo) mức ổn định máu, phần dư tích trữ thải bỏ - Loại bỏ chất độc hại lọt vào chất dinh dưỡng Vai trò chủ yếu ruột già q trình tiêu hóa thể người: - Hấp thụ thêm phần nước cần thiết cho thể - Thải phân mơi trường ngồi Các đường vận chuyển chất dinh dưỡng hấp thụ: Các chất dinh dưỡng hấp Các chất dinh dưỡng hấp thụ thụ vận chuyển theo đường vận chuyển theo đường bạch máu huyết lipit ( giọt nhỏ nhũ tương axit béo glixerin hóa) Các vitamin tan dầu ( A, D, E, vitamin tan nước K) nước muối khoáng aixit amin đường Những đặc điểm cấu tạo ruột non giúp đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? - Lớp niêm mạc ruột non có nếp gấp với lông ruột lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên ruột non tăng gấp 600 lần so với diện tích mặt ngồi - Ruột non dài ( từ 2.8-3m người trưởng thành), dài so với đoạn khác ống tiêu hóa - Hệ mao mạch máu mạch bạch huyết dày đặc, phân bố tới lông ruột Với phần ăn đầy đủ chất tiêu hóa có hiệu thành phần chất dinh dưỡng hấp thụ ruột non? - Đường - Aixt béo glixerin DeThiMau.vn 20 ... đổi mặt lí học hóa học không? Thời gian qua thực quản nhanh ( 2-4 giây) nên xem thức ăn khơng biến đổi mặt hóa học lí học Thực chất biến đổi lí học thức ăn khoang miệng gì? Biến đổi lí học khoang... nghĩa đen mặt sinh học câu thành ngữ” Nhai kĩ no lâu” Nghĩa đen mặt sinh học câu thành ngữ ta nhai kĩ hiệu suất tiêu hóa cao, thể hấp thụ nhiều caht61 dinh dưỡng nên no lâu Biến đổi hóa học DeThiMau.vn... thành phần chất dinh dưỡng ống tiêu hoaq chứng tỏ hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ruột non Gan đóng vai trị đường vận chuyển chất dinh dưỡng tim? - Điều hòa nồng độ chất dinh dưỡng ( axit béo đường