Hoa DTH một số giải pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy chủ đề ancol hóa học 11

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN Kính gửi: Hội đồng cơng nhận sáng kiến tỉnh Ninh Bình Chúng tơi ghi tên đây: TT Tỷ lệ (%) Trình độ đóng góp Họ tên Nơi cơng tác Chức danh chuyên vào việc môn tạo sáng kiến Chuyên viên 04 - 07 - Sở GD&ĐT Bùi Văn Bình phịng giáo Tiến sĩ 10% 1977 Ninh Bình dục trung học Nguyễn Thị 21 - 07 - Trường THPT Tổ trưởng Đại học 70% Quỳnh Hương 1980 Đinh Tiên Hoàng chuyên môn 08 - 08 - Trường THPT Đỗ Thị Kim Ngân Giáo viên Thạc sĩ 10% 1979 Đinh Tiên Hoàng 19 - 07 - Trường THPT Trần Thị Phương Giáo viên Đại học 10% 1984 Đinh Tiên Hoàng Ngày tháng năm sinh Là đồng tác giả đề nghị xét công nhận sáng kiến: I TÊN SÁNG KIẾN, LĨNH VỰC VÀ THỜI GIAN ÁP DỤNG Tên sáng kiến "Một số giải pháp nâng cao hiệu giảng dạy chủ đề Ancol - Hóa học 11" Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Giáo dục Thời gian áp dụng sáng kiến: Năm học 2019-2020; 2020-2021 II NỘI DUNG SÁNG KIẾN Giải pháp cũ thường làm 1.1 Mô tả giải pháp cũ a Nội dung kiến thức Sử dụng kiến thức đơn môn Hóa học Chương trình dạy cịn nặng định hướng nội dung, trọng nhiều đến truyền thụ hệ thống kiến thức khoa học Các vấn đề thực tiễn việc sử dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn có đề cập đến cịn sơ sài chủ yếu giáo viên cung cấp b Tổ chức thực Thời gian, địa điểm tổ chức hoạt động học tập phạm vi tiết học, lớp; hình thức tổ chức chưa đa dạng Phương pháp giảng dạy: Áp dụng linh hoạt số phương pháp kỹ thuật dạy học tích cực phương pháp đàm thoại, hoạt động nhóm, sử dụng thí nghiệm kết hợp sử dụng nhiều dạng tập khác Trang Thực hoạt động học với bước theo yêu cầu đổi mới, gồm có: Chuyển giao nhiệm vụ học tập; thực nhiệm vụ; báo cáo, thảo luận; kết luận, đánh giá Tuy nhiên hoạt động học đa số giáo viên người chủ động, người lập kế hoạch hướng dẫn học sinh nắm bắt kiến thức Học sinh lĩnh hội kiến thức, rèn luyện kỹ phát triển lực thông qua hoạt động giáo viên học sinh lớp Sản phẩm học tập kết hoạt động học học sinh lớp kiến thức học sinh lĩnh hội sau học xong c Kiểm tra đánh giá Giáo viên người chủ động đánh giá trình học học sinh Với hình thức như: Thơng qua quan sát lớp học: hoạt động cá nhân học sinh; hợp tác, ý thức, thái độ học sinh hoạt động nhóm; Thơng qua hỏi đáp q trình hoạt động lớp phần chuẩn bị cũ học sinh; Thông qua sản phẩm hoạt động cá nhân hoạt động nhóm: Nội dung báo cáo, trình bày, trả lời câu hỏi phản biện, nội dung câu hỏi phản biện ; Thông qua kiểm tra viết (trắc nghiệm tự luận) với nội dung câu hỏi chủ yếu tập trung vào kiến thức khoa học 1.2 Ưu điểm nhược điểm a Ưu điểm Cung cấp cho người học hệ thống tri thức khoa học, xác đầy đủ Đạt đa số mục tiêu đề giảng dạy môn hình thành phát triển cho học sinh lực sử dụng ngơn ngữ hố học, lực thực hành hố học, lực tính tốn, lực làm việc nhóm Giáo viên dễ dàng kiểm sốt hoạt động học cá nhân nhóm học sinh Giáo viên không nhiều thời gian việc xây dựng kế hoạch giảng; học sinh không nhiều thời gian làm việc, lập kế hoạch học tập tìm hiểu tài liệu, kiến thức nhà sở khác b Nhược điểm Kiến thức thu giới hạn chương trình, nội dung học Học sinh cịn thụ động, hứng thú chưa thấy tầm quan trọng mơn Hóa học thực tiễn Kiểm tra, đánh giá nặng tái tri thức, chưa đánh giá mặt phát triển phẩm chất, lực; học sinh chưa tham gia vào trình đánh giá lẫn Phát triển cho học sinh lực lực linh hoạt sáng tạo, lực tự học, tự nghiên cứu, lực tự điều chỉnh, lực đánh giá, lực sử dụng công nghệ thông tin chưa thật đạt hiệu cao Chưa phát huy hết lực sẵn có học sinh Chưa hướng tới mục tiêu rèn luyện kỹ sống làm việc định hướng nghề nghiệp cho học sinh Trang 2 Giải pháp cải tiến 2.1 Mô tả giải pháp Cơ sở lí luận: nội dung chương trình dạy học kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực học sinh; dạy học theo mơ hình STEM; dạy học gắn với sản xuất kinh doanh; dạy học tích hợp, liên mơn; phương pháp dạy học theo dự án; Phân tích nội dung Ancol chương trình Hóa học 11, tìm hiểu kiến thức thực tiễn liên quan để lựa chọn giải pháp nâng cao hiệu giảng dạy Đối với chủ đề Ancol - Hóa học 11: xây dựng thực thành công hai giải pháp cụ thể, giải pháp "Dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương" giải pháp "Dạy học theo mơ hình STEM" Với giải pháp có kế hoạch chi tiết tổ chức thực kiểm tra đánh giá Thực nghiệm sư phạm để kiểm tra tính đắn tính khả thi đề tài 2.1.1 Giải pháp thứ nhất: Dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương a Nội dung kiến thức Học sinh tự tìm hiểu, nghiên cứu lĩnh hội kiến thức, kỹ ancol cách sâu sắc, tồn diện Tích hợp, liên môn với môn học khác Sinh học, Công nghệ, Vật lí để thực dự án: Dự án 1: Tìm hiểu quy trình sản xuất rượu số sở sản xuất rượu thủ công địa bàn thành phố Ninh Bình huyện Hoa Lư Kể tên số rượu tiếng Ninh Bình Xây dựng, bảo vệ quảng bá thương hiệu rượu Ninh Bình đến người tiêu dùng; Dự án 2: Tìm hiểu ứng dụng tích cực tiêu cực bia rượu, ảnh hưởng bia rượu đến sức khỏe vấn đề xã hội; Dự án 3: Tìm hiểu ứng dụng ancol số mặt hàng thiết yếu – định hướng sử dụng kinh doanh địa phương b Tổ chức thực * Địa điểm, thời gian Địa điểm: Trong lớp học Thời gian: 05 tiết lớp 01 tuần nhà, số sở sản xuất rượu thủ cơng địa bàn thành phố Ninh Bình huyện Hoa Lư, số sở kinh doanh xăng dầu, mỹ phẩm, dược phẩm * Quy trình xây dựng Xây dưng giải pháp gồm bước Tuy nhiên bước quy trình khơng thực cách tuyến tính (hết bước sang bước kia) mà thực song hành, tương hỗ lẫn Bước 1: Tìm hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương Với chủ đề ancol, chọn tìm hiểu số sở sản xuất rượu thủ công địa bàn thành phố Ninh Bình huyện Hoa Lư, số sở kinh doanh xăng dầu Trang (xăng sinh học), cửa hàng thuốc, mỹ phẩm, nước giải khát (tìm hiểu trực tiếp qua mạng internet) Bước 2: Lựa chọn nội dung dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương Chọn nội dung kiến thức để học sinh tìm hiểu thực tế điều chế ứng dụng ancol Bước : Khảo sát sở sản xuất kinh doanh Ở bước này, giáo viên cần khảo sát sở sản xuất kinh doanh địa phương để lựa chọn đơn vị phù hợp với nội dung học tập, điều kiện học sinh liên hệ nhờ hỗ trợ Bước 4: Thiết kế tiến trình dạy học Gồm hoạt động với nội dung cụ thể, chi tiết thực nhà, lớp sở sản xuất kinh doanh Bước 5: Tổ chức hoạt động dạy học theo tiến trình thiết kế * Tiến trình tổ chức dạy học Dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương chủ đề ancol gồm hoạt động, áp dụng phương pháp dạy học theo dự án, có kế hoạch chi tiết (Phụ lục I) Hoạt động 1: Tìm hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh: Tiến hành tiết Thông qua video về nhà máy rượu Vodka Men Halico, giáo viên dẫn dắt để với học sinh lựa chọn dự án gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương (như phần 2.1.2.a) Hướng dẫn nhóm xác định mục đích, yêu cầu; xây dựng tiêu chí sản phẩm, phân cơng nhiệm vụ… Các nhóm nhận nhiệm vụ nghiên cứu kiến thức Cung cấp câu hỏi định hướng cho nhóm để thực nhiệm vụ Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức mới: Tiến hành tiết Các nhóm học sinh đọc sách giáo khoa, nghiên cứu tài liệu, chuẩn bị đầy đủ nội dung cần báo cáo nhà Giáo viên tổ chức cho nhóm thảo luận, sau nhận xét kết luận Hoạt động 3: Trải nghiệm thực tiễn: Tiến hành tuần (Phụ lục I – trang 17) Tìm hiểu thực tế số sở sản xuất, kinh doanh địa phương cụ thể: + Một số sở sản xuất rượu thủ công địa bàn thành phố Ninh Bình huyện Hoa Lư + Cửa hàng xăng dầu PVOil đường Nguyễn Huệ - Ninh Bình + Cơng ty TNHH Dược phẩm Vũ Dun - đường Hải Thượng Lãn Ơng, Ninh Bình + Siêu thị BigC + Một số hộ kinh doanh mặt hàng nước giải khát, mỹ phẩm, dược phẩm Giáo viên chủ động tìm hiểu gia đình (ưu tiên chọn gia đình học sinh) có nấu rượu, kinh doanh mặt hàng giải khát, mỹ phẩm, dược phẩm, cha mẹ học sinh làm ngành y tế, công an, cảnh sát, cơng ty xăng dầu sau liên lạc với cha mẹ học sinh nhờ hỗ trợ Mỗi nhóm thực dự án, trước thực tế cần có kế hoạch cụ thể giáo viên đồng ý, có biên làm việc nhóm Trang Tập hợp thông tin thu được, trao đổi, đánh giá, tìm hiểu thêm kiến thức liên quan mạng internet, sách giáo khoa sau lựa chọn phương án thích hợp để hồn thành báo cáo Hoạt động 4: Báo cáo sản phẩm dự án: Tiến hành tiết (Phụ lục I – trang 18) Phần 1: Các nhóm báo cáo kết thực dự án Mỗi nhóm chủ động lựa chọn hình thức báo cáo sản phẩm cách sinh động, hấp dẫn thể toàn yêu cầu dự án Phần 2: Thảo luận: Tất học sinh (theo nhóm cá nhân) cần tạo điều kiện để trình bày kết quả, tham gia thảo luận, phản biện nhằm phát triển tối đa lực cần thiết đến học sinh Hoạt động 5: Luyện tập, vận dụng tìm tịi mở rộng: Tiến hành tiết Hoạt động thực sau học sinh báo cáo sản phẩm dự án nhằm củng cố toàn kiến thức kỹ cho học sinh cách toàn diện Nội dung luyện tập tổng hợp, bao trùm nội dung trọng tâm chủ đề ancol nội dung gắn với dự án mà học sinh thực Phần vận dụng, tìm tịi mở rộng giao cho học sinh thực cá nhân nhóm nhỏ để học sinh có hội thể lực thân đánh giá kết học tập học sinh * Kiểm tra đánh giá Giáo viên đánh giá qua quan sát, hỏi đáp, qua kiểm (trong có câu hỏi/bài tập kiến thức câu hỏi/bài tập thực tiễn); đánh giá qua chất lượng báo cáo; đánh giá qua chất lượng câu hỏi câu trả lời phản biện; đánh giá qua phiếu điều tra, phiếu đánh giá, phiếu khảo sát, biên làm việc nhóm (Phụ lục II) Học sinh tự đánh giá, đánh giá chéo qua phiếu đánh giá (Phụ lục II) Kết phiếu tổng hợp, so sánh qua dạng biểu đồ để thấy rõ hiệu quả, chất lượng học tập học sinh (Phụ lục II) c Sản phẩm học tập Kiến thức học sinh lĩnh hội được, đánh giá qua kiểm tra viết Số lượng, chất lượng câu hỏi, tình đặt cho nhóm bạn, chất lượng trả lời nhóm tiết báo cáo sản phẩm trình chiếu power point báo cáo kiến thức trình chiếu power point báo cáo sản phẩm dự án (Phụ lục III) Một tiểu phẩm mô tả rõ ứng dụng tích cực tiêu cực bia rượu, ảnh hưởng bia rượu đến sức khỏe vấn đề xã hội (Phụ lục III) Kết khảo sát nhu cầu, hứng thú học tập học sinh; khảo sát lực định hướng nghề nghiệp (Phụ lục II) 2.1.2 Giải pháp thứ hai: Dạy học theo mơ hình STEM a Nội dung kiến thức Học sinh tự tìm hiểu nghiên cứu sâu toàn kiến thức ancol cách đầy đủ, khoa học hệ thống Áp dụng dạy học theo mơ hình STEM: Học sinh sử dụng kiến thức liên mơn gồm mơn khoa học (Hóa học, Sinh học, Vật lý), Cơng nghệ, Kỹ thuật, Tốn học để Trang thực ba dự án: làm cơm rượu; điều chế nước trái lên men từ pha chế Cocktail số loại nước giải khát khác; sản xuất nước rửa tay khô từ nguồn ngun liệu sẵn có, dễ kiếm, thân thiện với mơi trường nguồn nơng sản an tồn với người sử dụng Học sinh làm quen với việc giải vấn đề thực tiễn mang tính thời sự, vấn đề dịch bệnh Covid – 19, vấn đề nông sản Việt Nam b Tổ chức thực * Địa điểm, thời gian Địa điểm: Trong lớp học Thời gian: 05 tiết lớp 01 tuần nhà, phịng thí nghiệm * Quy trình xây dựng Bước 1: Lựa chọn chủ đề Rà soát nội dung kiến thức ancol lựa chọn nội dung gắn với thực tiễn, vào tình hình thực tế dịch bệnh Covid-19 vấn đề nông sản Việt Nam, định hướng học sinh vào chủ đề (ứng với dự án): làm cơm rượu; điều chế nước trái lên men từ pha chế Cocktail số loại nước giải khát khác; sản xuất nước rửa tay khô Bước 2: Xác định vấn đề cần giải Sau chọn chủ đề học, xác định vấn đề cần giải để giao cho học sinh thực cho giải vấn đề đó, học sinh phải học kiến thức, kĩ cần dạy bài, vận dụng kiến thức, kỹ biết để xây dựng học Bước 3: Xây dựng tiêu chí sản phẩm, giải pháp giải vấn đề Sau xác định sản phẩm điều chế, cần xây dựng rõ tiêu chí sản phẩm Các tiêu chí ngồi việc đánh giá sản phẩm vật chất cịn phải hướng tới việc định hướng trình học tập vận dụng kiến thức học sinh Bước 4: Thiết kế tiến trình dạy học Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học thiết kế theo phương pháp dạy học theo dự án với hoạt động học Bước 5: Tổ chức hoạt động dạy học theo tiến trình thiết kế * Tiến trình tổ chức dạy học Dựa vào quy trình xây dựng, từ tiến hành tổ chức dạy học qua hoạt động, có kế hoạch chi tiết (Phụ lục I) Hoạt động 1: Xác định vấn đề: Tiến hành tiết Giáo viên hướng dẫn học sinh xác định vấn đề, liên hệ tình hình dịch bệnh, việc cần chăm sóc sức khỏe, tăng sức đề kháng, đến vấn đề nông sản, từ lựa chọn chủ đề thực tiễn phần nội dung; chia phần kiến thức thành chủ đề nhỏ, phù hợp với sản phẩm chủ đề thực tiễn Các nhóm học sinh phân cơng cơng việc, xây dựng tiêu chí đánh giá sản phẩm, nhận nhiệm vụ nghiên cứu kiến thức Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức nền: Tiến hành tiết Trang Các nhóm học sinh đọc sách giáo khoa, nghiên cứu tài liệu, chuẩn bị đầy đủ nội dung cần báo cáo Mỗi tiết báo cáo nội dung, có thơng báo trước nội dung báo cáo tiết, nhóm chuẩn bị đủ nội dung bốc thăm để báo cáo nội dung Cuối tiết báo cáo có phần luyện tập nhằm củng cố kiến thức kỹ năng, thiết kế tổ chức sinh động, hấp dẫn lôi học sinh tham gia Hoạt động 3: Lựa chọn giải pháp: Tiến hành tiết Nhóm học sinh báo cáo phương án lựa chọn, học sinh vận dụng kiến thức kĩ liên quan để bảo vệ quy trình điều chế Giáo viên nhóm học sinh khác phản biện Nhóm học sinh báo cáo ghi lại nhận xét, điều chỉnh đề xuất phương án tối ưu để tiến hành làm sản phẩm Hoạt động 4: Sản xuất, pha chế, thử nghiệm đánh giá sản phẩm: Tiến hành tuần Học sinh làm nhà phịng thí nghiệm, giáo viên đơn đốc, hỗ trợ cần thiết Các nhóm tiến hành làm sản phẩm theo quy trình lựa chọn, ghi lại đối chiếu kết theo tiêu chí xây dựng ban đầu, tìm ngun nhân tiêu chí chưa đạt Sau đó, thực điều chỉnh sản phẩm đến phiên tốt điều kiện thời gian nguồn lực cho phép Hoạt động 5: Trình bày sản phẩm, chia sẻ điều chỉnh: Tiến hành tiết Bố trí tiết học theo hình thức sân khấu hóa, với mơ hình chương trình “Shark tank-Thương vụ bạc tỉ”, có tên gọi “Shark tank DinhTienHoang” Các nhóm học sinh chủ động lựa chọn cách thức báo cáo cách sinh động, hấp dẫn kêu gọi đầu tư vào sản phẩm nhóm mình; thảo luận, góp ý để hồn thiện sản phẩm nhóm * Kiểm tra đánh giá Tương tự giải pháp thứ nhất, đánh giá qua quan sát, hỏi đáp, qua kiểm tra dạy học theo mơ hình STEM giáo viên cịn đánh giá hoạt động học tập học sinh qua chất lượng sản phẩm dự án, qua chất lượng câu hỏi câu trả lời phản biện hoạt động học; qua phiếu điều tra, phiếu đánh giá, phiếu khảo sát, biên làm việc nhóm Ngoài ra, học sinh tự đánh giá, đánh giá chéo qua phiếu đánh giá Kết phiếu tổng hợp, so sánh qua dạng biểu đồ để thấy rõ hiệu quả, chất lượng học tập học sinh (Phụ lục II) c Sản phẩm học tập Kiến thức học sinh lĩnh hội được, đánh giá qua kiểm tra viết Số lượng, chất lượng câu hỏi, tình đặt cho nhóm bạn, chất lượng trả lời nhóm hoạt động trình chiếu power point báo cáo kiến thức trình chiếu power point báo cáo trình tạo sản phẩm STEM nhà (Phụ lục III) loại nước rửa tay khô; loại nước trái lên men, cock tail; loại cơm rượu sản xuất từ nguồn nguyên liệu an toàn, gần gũi đời sống Trang Học sinh biểu diễn trình pha chế hai loại nước rửa tay khơ, pha chế cock tail từ ba loại nước trái lên men, thực trình làm cơm rượu Kết khảo sát nhu cầu, hứng thú học tập học sinh; khảo sát lực định hướng nghề nghiệp (Phụ lục II) 2.2 Tính mới, tính sáng tạo Từ mô tả hai giải pháp cho thấy hai giải pháp có tính mới, tính sáng tạo tương đồng Ngồi ra, với giải pháp cịn có tính mới, tính sáng tạo riêng Cụ thể: * Đối với hai giải pháp Giáo viên đóng vai trị định hướng, giám sát hoạt động học Học sinh tự nghiên cứu, đề xuất giải pháp thực Các hoạt động học sinh diễn không gian thời gian mở Các hoạt động báo cáo sản phẩm tổ chức cách sinh động, hấp dẫn; học sinh chủ động, tự tin việc trình bày sản phẩm phản biện Phát triển phẩm chất, lực cho học sinh cách tối đa toàn diện, đặc biệt lực: giao tiếp hợp tác, tích hợp kiến thức liên mơn, giải vấn đề thực tiễn mang tính tích hợp, linh hoạt sáng tạo, nghiên cứu khoa học, tự điều chỉnh, tự đánh giá ; phẩm chất: trung thực, trách nhiệm, chăm chỉ, nhân ái… Học sinh lĩnh hội kiến thức cách chủ động, có chiều sâu, trải nghiệm, tương tác với xã hội, từ kích thích hứng thú, tự tin, chủ động, kích thích niềm đam mê tìm tịi nghiên cứu cho học sinh Giúp học sinh có khả định hướng nghề nghiệp tương lai * Đối với dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương Liên môn với môn Sinh học, Vật lý, Cơng nghệ, Tốn học, giúp học sinh thấy tính logic, tính thống mơn học, nâng cao lực nghiên cứu, tìm hiểu kiến thức học cách sâu rộng gắn với thực tế Học sinh trải nghiệm thực tế, đóng vai trị nhà sản xuất, kinh doanh, qua thấy gần gũi kiến thức lý thuyết với thực tiễn rèn luyện kỹ sống khả định hướng nghề nghiệp * Đối với dạy học theo mô hình STEM Tiếp cận liên mơn, giúp học sinh áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán học vào giải vấn đề thực tiễn bối cảnh cụ thể Thích ứng với cách mạng cơng nghiệp 4.0, tạo người đáp ứng nhu cầu công việc kỷ Học sinh trực tiếp làm sản phẩm có tính ứng dụng thực tiễn có định hướng giải vấn đề thực tiễn mang tính thời III HIỆU QUẢ DỰ KIẾN ĐẠT ĐƯỢC Kết đạt Sau áp dụng sáng kiến, thu số kết định: Thứ nhất: Sáng kiến góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy mơn Hóa học, từ nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện Nhà trường Mở rộng hai giải pháp với số học khác chương trình Hóa học phổ thơng, kết Trang giảng dạy, đặc biệt kết thi TN THPT mơn Hóa học trường THPT Đinh Tiên Hồng ba năm gần có tiến vượt bậc, cụ thể: Năm học Điểm bình quân Xếp thứ tỉnh 2018 - 2019 5,69 21 2019 - 2020 6,83 15 2020 - 2021 7,02 11 Thứ hai: Thực khảo sát nhu cầu, hứng thú học tập, định hướng nghề nghiệp học sinh qua phiếu thu hoạch phiếu khảo sát Kết quả: Đa số học sinh hứng thú với giải pháp học tập mới, nắm bắt kiến thức sâu toàn diện, biết giải vấn đề yêu thích mơn học; số học sinh có khả định hướng nghề nghiệp tốt tốt tăng lên so với trước thực dự án (Phụ lục II) Thứ ba: Được trí Sở GD&ĐT, với giải pháp dạy học theo mơ hình STEM, chúng tơi tổ chức thành cơng chun đề Hóa học cấp THPT vào tháng 3/2021 lãnh đạo Sở GD&ĐT giáo viên cốt cán trường THPT tỉnh đánh giá cao (Phụ lục IV) Đánh giá hiệu Đáp ứng mục tiêu giáo dục theo định hướng phát triển lực, từ đào tạo hệ học sinh - chủ nhân tương lai đất nước có đầy đủ phẩm chất lực cần thiết, có khả tìm giải pháp tối ưu để thực nhiệm vụ có cách ứng xử phù hợp bối cảnh phức tạp Góp phần lớn việc rèn luyện kỹ sống, bồi dưỡng nhân cách phẩm chất tốt đẹp cho học sinh Giúp học sinh có suy nghĩ, định hướng đắn nghề nghiệp tương lai, lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với lực, sở trường để đạt hiệu cao làm việc Làm cho học sinh thấy gần gũi, mối quan hệ mật thiết mơn Hố học với môn học khác, với tượng tự nhiên, với môi trường xã hội Tạo hứng thú, niềm say mê học tập học sinh mơn Hố học Là nguồn tài liệu phong phú bổ ích q trình giảng dạy giáo viên Ngồi cịn tiền đề, tạo động lực cho đội ngũ giáo viên mơn Hóa học nhà trường phát huy tinh thần học tập, tăng cường đổi phương pháp Do đó, góp phần vào việc nâng cao chất lượng dạy học theo yêu cầu đổi giáo dục nước nhà IV ĐIỀU KIỆN VÀ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG Điều kiện áp dụng 1.1 Về sở vật chất Để áp dụng sáng kiến có hiệu địi hỏi nhà trường cần có: - Phịng học mơn trang bị thiết bị, hóa chất đáp ứng nhu cầu giảng dạy chương trình sách giáo khoa hành - Có hệ thống mạng internet đảm bảo chất lượng đường truyền, có trang thiết bị đại máy chiếu, máy tính Trang - Phịng thư viện đủ sách khơng gian phục vụ cho việc tìm kiếm nghiên cứu tài liệu giáo viên, học sinh 1.2 Về đội ngũ giáo viên học sinh a Giáo viên Đáp ứng yêu cầu đổi ngành giáo dục giáo viên cần phải có trình độ chun mơn vững vàng, có tinh thần học hỏi, trọng việc đổi phương pháp giảng dạy kiểm tra đánh giá Với giải pháp nêu trên, đòi hỏi người giáo viên phải có chuẩn bị lên kế hoạch thật chu đáo lơi học sinh tham gia cách tích cực Khi áp dụng, tùy theo đặc điểm lớp nên có linh hoạt điều chỉnh lớp khác để đạt hiệu cao Tích cực đổi sinh hoạt chun mơn, qua giáo viên nghiên cứu học, đầu tư cho chuyên môn cách có hiệu b Học sinh Cần có linh hoạt, sáng tạo, có phối hợp hỗ trợ lẫn trình thực dự án Do có nhiều hoạt động học sinh thực ngồi nhà trường nên cần có đồng hành, tạo điều kiện bậc cha mẹ học sinh Khả áp dụng Với hai giải pháp nêu trên, giáo viên vận dụng tương tự với nhiều học/chủ đề khác chương trình Hóa học THPT, từ tạo hứng thú, niềm say mê học tập học sinh môn Hoá học Hiện đa số trường THPT đáp ứng điều kiện phân tích Áp dụng giải pháp học tập theo mô hình STEM học tập gắn với sản xuất kinh doanh giúp học sinh làm quen việc học tập kết hợp với nghiên cứu để bước vào môi trường học tập cao em dễ dàng thích nghi với phương pháp học tập Các giải pháp áp dụng rộng rãi cho tất trường phổ thơng tồn quốc nói chung cho tỉnh Ninh Bình nói riêng Thực tế, nhiều trường THPT tỉnh đề nghị chia sẻ kinh nghiệm áp dụng hai giải pháp nêu vào giảng dạy, ví dụ trường THPT Gia viễn B, THPT Nho Quan C, THPT Vũ Duy Thanh Chúng xin cam đoan thông tin nêu đơn trung thực, thật hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật XÁC NHẬN CỦA BAN GIÁM HIỆU Tp Ninh Bình, ngày 05 tháng 11 năm 2021 Người nộp đơn Nguyễn Thị Quỳnh Hương PHỤ LỤC I KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY THEO CÁC GIẢI PHÁP MỚI Trang 10 Trang 53 Trang 54 Trang 55 NHÓM FRUITS Trang 56 Trang 57 Trang 58 Trang 59 PHỤ LỤC IV ẢNH MINH HỌA I DẠY HỌC GẮN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG HỌC SINH ĐI THỰC TẾ TẠI MỘT SỐ CƠ SỞ KINH DOANH Trang 60 Trang 61 II DẠY HỌC THEO MƠ HÌNH STEM SẢN PHẨM CÁC DỰ ÁN DẠY HỌC THEO MÔ HÌNH STEM HỌC SINH LÀM VIỆC TẠI NHÀ VÀ PHỊNG THÍ NGHIỆM Trang 62 BÁO CÁO KIẾN THỨC NỀN MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG BUỔI BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ Trang 63 Phát biểu lãnh đạo Sở Giáo dục giáo viên trường THPT tỉnh Trang 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Sách giáo khoa Hoá học lớp 11 - NXBGD, năm 2007 – Nguyễn Xuân Trường, Lê Mậu Quyền, Phạm Văn Hoan, Lê Chí Kiên [2] Sách giáo viên Hoá học lớp 11 - NXB GD, năm 2007 – Nguyễn Xuân Trường, Phạm Văn Hoan, Phạm Tuấn Hùng, Trần Trung Ninh, Cao Thị Thặng, Lê Trọng Tín, Nguyễn Phú Tuấn [3] Tập huấn cán giáo viên xây dựng chủ đề giáo dục STEM giáo dục trung học – BGD ĐT - 2019 [4] Hóa học hữu – NXBGD, năm 2007 – Đỗ Đình Rãng, Đặng Đình Bạch, Nguyễn Thị Thanh Phong [5] Thông tin mạng internet Trang 65 MỤC LỤC Đề mục Trang Đơn yêu cầu công nhận sáng kiến .1 I Tên sáng kiến, lĩnh vực áp dụng II Nội dung sáng kiến .1 Giải pháp cũ thường làm .1 Giải pháp cải tiến 2.1 Mô tả giải pháp 2.2 Tính mới, tính sáng tạo III Hiệu dự kiến đạt IV Điều kiện khả áp dụng Phụ lục 11 Phụ lục I: Kế hoạch giảng dạy theo giải pháp 11 Phụ lục II: Các biểu mẫu 39 Phụ lục III: Sản phẩm học sinh 50 Phụ lục IV: Ảnh minh họa 63 Tài liệu tham khảo 68 Trang 66 Trang 67 ... án; Phân tích nội dung Ancol chương trình Hóa học 11, tìm hiểu kiến thức thực tiễn liên quan để lựa chọn giải pháp nâng cao hiệu giảng dạy Đối với chủ đề Ancol - Hóa học 11: xây dựng thực thành... thức chủ đề ancol thông qua đọc ancol- SGK 11 trang 179- 187, gồm mảng kiến thức, cụ thể sau: CĐ1: Định nghĩa, đồng phân, phân loại Cho biết ancol, cho ví dụ cụ thể? Nêu điều kiện tồn ancol bền?... cách phân loại ancol? Cho ví dụ cụ thể viết CTC số loại ancol tiêu biểu? CĐ2: Danh pháp ancol Nêu gọi tên thay ancol, cho ví dụ cụ thể? Nêu cách gọi tên gốc- chức (tên thơng thường) ancol? Cho ví