Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn vân hà Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn vân hà Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn vân hà Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn vân hà
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỀ CƯƠNG CHUYÊN ĐỀ QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO KHÁCH SẠN VÂN HÀ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Sinh viên thực hiện: LÊ THÙY NGÂN Mã sinh viên : 1711141023 Lớp : ĐH7QTDL3 Khoá Hệ đào tạo : (2017-2021) : CHÍNH QUY HÀ NỘI, tháng 4/ 2021 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU _3 Lý lựa chọn đề tài _3 Mục tiêu nghiên cứu Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 1.1 Một số khái niệm chiến lược marketing khách sạn Vân Hà _4 1.1.1 Khái niệm chiến lược marketing 1.1.2 Khái niệm khách sạn 1.1.3 Chiến lược marketing khách sạn 1.2 Quy trình hoạch định chiến lược marketing _5 1.2.1 Xác định mục tiêu, sứ mạng doanh nghiệp 1.2.2 Phân tích mơi trường bên _6 1.2.3 Phân tích mơi trường bên 1.2.4 Phân tích lực cạnh tranh doanh nghiệp 1.2.5 Xác định phương án chiến lược qua ma trận SWOT _9 Chương 2: Giới thiệu doanh nghiệp khách sạn Vân Hà _10 2.1 Lịch sử hình thành phát triển khách sạn Vân Hà _10 2.2 Sứ mạng, tầm nhìn, giá trị cốt lõi khách sạn Vân Hà _10 2.3 Thực trạng hoạt động kinh doanh khách sạn Vân Hà 10 Chương 3: Phân tích mơi trường kinh doanh khách sạn Vân Hà 10 3.1 Phân tích mơi trường bên ngồi khách sạn Vân Hà 10 3.2 Phân tích mơi trường bên khách sạn Vân Hà 10 3.3 Phân tích lực cạnh tranh khách sạn Vân Hà _10 Chương 4: Kế hoạch chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 10 4.1 Mục tiêu chiến lược 10 4.2 Phân tích ma trận SWOT khách sạn Vân Hà _10 4.3 Các giải pháp thực chiến lược _10 Tiến độ thực chuyên đề 11 Tài liệu tham khảo 11 LỜI MỞ ĐẦU … Lý lựa chọn đề tài … Trong năm trở lại kinh tế phát triển ngày biến đổi to lớn, ngành du lịch Việt Nam nói chung hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng có bước khởi sắc Khi mà đời sống nâng cao nhu cầu người ngày lớn , họ nhu cầu vật chất mà họ cịn có nhu cầu tinh thần , muốn nghỉ ngơi , thư giãn , thưởng thức ngon bên gia đình người thân ,bạn bè khơng gian khác xa với sống ngày thường Số lượng khách sạn ,nhà hàng gia tăng cấu sản phẩm dịch vụ ngày đa dạng Tất đáp ứng tốt nhu cầu người Kể từ chuyển đổi kinh tế bao cấp tập trung sang kinh tế thị trường, lượng du khách đến việt Nam ngày tăng Họ đến Việt Nam để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên với nét đặc sắc dân tộc, để giao lưu văn hố tìm kiếm hội làm ăn Có thể nói với bùng nổ số lượng khách du lịch sau năm đổi đem lại tăng trưởng nhanh chóng kinh doanh khách sạn năm đầu kỷ 19 Họ coi phát triển du lịch khách sạn xu chung thời đại, trào lưu xã hội đại Từ đó, ngành du lịch nước ta có bước phát triển mạnh mẽ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du khách rộng khắp vùng miền đất nước Theo loạt sở lưu trú du lịch gồm khách sạn xây dựng theo tiêu chuẩn sao, biệt thự, hộ, làng du lịch nhà nghỉ, nhà khách mọc lên với đầy đủ loại tiện nghi, dịch vụ khác đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú khách nước Du lịch nói chung nhà hàng khách sạn nói riêng ngành phát triển nay, ngày ngành mang số khổng lồ cho GDP quốc gia Du lịch không ngừng phát triển nâng cao theo đời sống vật chất tinh thần người, đáp ứng theo nhu cầu ăn ngon mặc đẹp, nhu cầu vui chơi giải trí, … xã hội Bên cạnh phát triển giao thông vận tải với phương tiện di chuyển nhanh hơn, đại phát triển nhanh chóng mạng lưới thơng tin, … làm cho du lịch phổ biến rộng rãi tới tất người Ngày với phát triển du lịch, thương mại, văn hóa trao đổi mạnh mẽ nước, vùng, khu vực khách sạn không nơi dừng chân tạm thời mà cịn trung tâm thương mại, trung tâm văn hóa, trung tâm hội nghị,,là nơi giao lưu tất người Hiện địa bàn tỉnh Lào Cai ngành nhà hàng – khách sạn phát triển mạnh mẽ Cùng với phát triển ngành du lịch lĩnh vực khách sạn phát triển theo nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu người Các hoạt động marketing khách sạn tìm kiếm khách hàng cho khách sạn mà cịn đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ, đảm bảo cho tồn phát triển doanh nghiệp môi trường cạnh tranh gay gắt Đối với khách sạn có quy mơ lớn hoạt động marketing đóng vai trị quan trọng, hoạt động marketing mang lại hiệu thực tiến hành dựa nghiên cứu thực tế quan tâm mức doanh nghiệp Trong trình thực tập khách sạn Vân Hà em nhận thấy rõ mối quan tâm khách sạn việc tìm kiếm nguồn khách nên em chọn đề tài: “Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn Vân Hà” … Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu chung: phân tích mơi trường kinh doanh khách sạn Vân Hà từ đề xuất kế hoạch chiến lược marketing cho khách sạn Vân Hà - Mục tiêu cụ thể: + Khái quát hóa sở lý luận chiến lược marketing khách sạn Vân Hà + Nghiên cứu số đặc điểm khách sạn Vân Hà + Phân tích môi trường kinh doanh khách sạn Vân Hà + Đề xuất kế hoạch chiến lược … cho khách sạn Vân Hà Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 1.1 Một số khái niệm chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 1.1.1 Khái niệm chiến lược marketing Có nhiều định nghĩa Marketing, tóm lại có định nghĩa cụ thể là: + Marketing hoàn thiện, hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm vào luồng sản phẩm, dịch vụ để đưa sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ + Marketing làm để đưa sản phẩm, dịch vụ đúng, đến khách hàng ,đúng thời điểm, thời gian, giá cả, kênh phân phối, hoạt động hỗ trợ + Theo định nghĩa học viện Hamtion(Mỹ):Marketing hoạt động kinh tế hàng hố đưa từ người sản xuất đến người tiêu dùng + Theo Philip Kotler: Marketing dạng hoạt động người nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn họ thông qua trao đổi 1.1.2 Khái niệm khách sạn + Khách sạn loại hình doanh nghiệp, có đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích kinh doanh thu lợi nhuận + Khách sạn sở kinh doanh lưu trú, đầy đủ tiện nghi, đáp ứng yêu cầu nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi, giải trí nhiều dịch vụ khác trình khách lưu trú khách sạn + Khách sạn cơng trình kiến trúc kiên cố, có nhiều phịng ngủ, nhiều tầng, trang bị thiết bị, đồ đạc chuyên dụng phục vụ cho mục đích kinh doanh dịch vụ lưu trú với nhiều dịch vụ bổ sung khác 1.1.3 Chiến lược marketing khách sạn - Chiến lược marketing khách sạn tổng hợp cách phương cách marketing mà khách sạn sử dụng để tiếp đạt mục tiêu đề Ví dụ tiếp cận khách hàng, thu lợi nhuận lâu dài, ổn định chiến thắng đối thủ cạnh tranh (các khách sạn khác) thị trường Chiến lược marketing khách sạn giúp khách sạn: Xác lập mục tiêu marketing lâu dài cho khách sạn Khi xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn, bạn cần xác định mục tiêu thực chiến lược (tiếp cận khách hàng, xây dựng thương hiệu, tối ưu lợi nhuận…) Tập trung nỗ lực để đạt mục tiêu marketing Sau có mục đích cụ thể, chiến lược marketing giúp bạn định hướng, tập trung nỗ lực để thực mục tiêu đó, tránh tình trạng sai hướng, xa rời mục tiêu đề Xác định phương thức cách thức để đạt mục tiêu marketing Trong trình thực mục tiêu, bạn cần có phương thức cách thức để thực Chiến lược marketing khách sạn giúp bạn xác định phương thức cách thức phù hợp để đạt mục tiêu Xác định nguồn ngân sách cần thiết để đạt mục tiêu marketing Khi thực hoạt động marketing cần phải có ngân sách, chiến lược marketing giúp khách sạn tính tốn ngân sách cần phải sử dụng thực tiếp thị Nếu khơng có chiến lược marketing, khách sạn bạn đặt quảng cáo vào thời điểm ngẫu nhiên, phương tiện ngẫu nhiên không dự kiến kết Chiến lược tiếp thị giúp đặt ngân sách cho chương trình quảng cáo tạo tiêu chí để đánh giá kết thực quảng cáo Giảm thiểu tình trạng sử dụng hết ngân sách chưa đạt mục tiêu Ứng phó với thay đổi, biến đổi đột ngột thị trường Thị trường ln ln biến đổi khơng ngừng, gây ảnh hưởng đến trình hoạt động khách sạn Tuy nhiên có chiến lược đắn, mục tiêu rõ ràng khách sạn thay đổi phương thức cách thức marketing cách dễ dàng, phù hợp với thay đổi thị trường đảm bảo thực mục tiêu đề Chiến lược marketing khách sạn mơ hình hoạt động bất biến Khi có biến động thị trường, bạn thay đổi phương thức cách thức để thích ứng, biến động thị trường lớn, chiến lược marketing khách sạn buộc phải thay đổi 1.2 Quy trình hoạch định chiến lược marketing 1.2.1 Xác định mục tiêu, sứ mạng doanh nghiệp Xác định sứ mạng mục tiêu nội dung quan trọng quản trị chiến lược , tạo sở khoa học cho q trình phân tích lựa chọn chiến lược doanh nghiệp Việc xác định tuyên bố sứ mạng cho doanh nghiệp đặt không doanh nghiệp khởi đầu thành lập mà đặt doanh nghiệp có q trình phát triển lâu dài ngành kinh doanh Sứ mạng hiểu tuyên bố có giá trị lâu dài mục đích doanh nghiệp , thơng điệp thể phần giá trị cốt lõi doanh nghiệp , diễn đạt điều quan trọng đóng góp doanh nghiệp mật kinh doanh lẫn sống Sứ mạng nói lên phương châm kinh doanh doanh nghiệp , vị trí doanh nghiệp giới điều mà doanh nghiệp cam kết tuân thủ Một sứ mạng thường có nội dung sau : khách hàng, sản phẩm dịch vụ thị trường , công nghệ , quan tâm vấn đề sống , phát triển sinh lợi , triết lý , tự đánh giá , mối quan tâm với hình ảnh cộng đồng , mối quan tâm nhân viên Mục tiêu phát triển từ sứ mạng , riêng biệt cụ thể Nó xác định trạng thái , cột mốc hay kết , mà doanh nghiệp mong muốn đạt sau thời gian định Mục tiêu tổng quát thường đề cập trạng thái hay cột mốc Còn mục tiêu cụ thể thường tiêu mức lợi nhuận , suất , vị cạnh tranh , phát triển nhân viên , quan hệ lao động , vị trí dẫn đầu công nghệ , trách nhiệm xã hội 1.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi … Mơi trường bên ngồi gồm: + Mơi trường vĩ mơ + Môi trường ngành Môi trường vĩ mô gồm: Các yếu tố kinh tế, trị , văn hóa, pháp luật, tự nhiên , môi trường , công nghệ… Các yếu tố môi trường vĩ mô : Kinh tế Tình trạng kinh tế : Tăng trưởng , suy thối , khủng hoảng … tác động đến vấn đề lãi suất , đầu tư , thu nhập, lạm phát -> hội, thách thức DN Tỷ lệ lạm phát DN: Tỷ lệ lạm phát cao -> chi phí tăng -> DN,LN giảm -> nguy Người tiêu dùng : lạm phát cao -> sức mua giảm -> nhu cầu tiêu dùng giảm -> nguy Tỷ lệ lãi suất : Tác động đến mức cân sản phẩm , đến chi phí vốn Tỷ giá hối đối: giá trị đồng tiền nước giảm -> Tăng hội XK Chính trị/ Pháp luật Các qui định sách nhà nước Đường lối sách Đảng , chiến lược sách phát triển kinh tế xã hội Mơi trường trị nước quốc tế Văn hóa – xã hội Quan niệm đạo đức , thẩm mỹ , lối sống , nghề nghiệp Phong tục, tập quán truyền thống Trình độ nhận thức, học vấn chung XH Công nghệ Sản phẩm , quy định mới, vật liệu Tăng ưu cạnh tranh sản phẩm thay , đe dọa sản phẩm truyền thống Sản phẩm sản xuất với chất lượng tốt , nhiều tính Tạo thị trường cho SP/DV DN Điều kiện tự nhiên vi trí địa lý , khí hậu, nguồn tài nguyên… Tiết kiệm sử dụng hợp lí tài nguyên , sử dụng vật liệu nhân tạo , bảo vệ mơi trường , xử lí chất thải…… - Phân tích mơi trường mơ hình PEST - Phân tích mơi trường mơ hình PESTEL Mơi trường ngành Ngành KD: Các DN cung cấp SP/DV thay cho nhằm thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng Các yếu tố tạo nên áp lực cạnh tranh ngành Các đối thủ tiềm Nhà cung ứng Khách hàng Sản phẩm thay - Quyền lực đàm phán khách hàng Khách hàng gây sức ép giá , chất lượng sản phẩm , điều kiện giao hàng , điều kiện toán + Đánh giá quyền lực đàm phán khách hàng - Quyền lực đàm phán người cung cấp Người cung cấp gây sức ép giá , chất lượng sản phẩm , điều kiện giao hàng , điều kiện toán , vvv + Đánh giá quyền lực đàm phán người cung cấp : - Đe dọa SP thay - Đe dọa đối thủ tiềm ẩn Rào cản nhập ngành Khả phản ứng doanh nghiệp ngành - Rào cản nhập ngành - Cạnh tranh nội ngành - Rào cản rút lui - Cạnh tranh nội ngành Phân tích đối thủ cạnh tranh Bước : Xác định chiến lược đối thủ Bước : Đánh giá tiềm đối thủ Bước : Dự tính bước tới đối thủ - Phân tích cạnh tranh - Chìa khóa thành cơng (KFS) 1.2.3 Phân tích mơi trường bên … - Cung cấp thông tin quan trọng nguồn lực khả mà tổ chức có - Đánh giá xác nguồn lực tổ chức ( nguồn vốn , am hiểu công nghệ , nguồn lao động lành nghề , đội ngũ quản trị giàu kinh nghiệm ) - Chỉ khả tổ chức việc thực công việc chức khác marketing , sản xuất , nghiên cứu phát triển , hệ thống thơng tin , tài , kế tốn, quản lí nguồn lực - Bất kỳ hoạt động mà tổ chức thực tốt nguồn lực đặc biệt xem điểm mạnh tổ chức Điểm yếu hoạt động mà tổ chức không làm tốt nguồn lực tổ chức cần Nguồn lực Hữu hình Vơ hình Khả Kết hợp nguồn lực Năng lực Nguồn lợi cạnh tranh Lợi cạnh tranh bền vững Nhờ lực riêng biệt Nguồn lực bao gồm đầu vào trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Như thiết bị , tay nghề người lao động , nhãn hiệu , tài khả lãnh đạo Nguồn lực hữu hình : Tài Vật chất Lao động Tổ chức Nguồn lực vơ hình : Cơng nghệ Đổi Nhãn hiệu Văn hóa DN Khả phối hợp nguồn lực doanh nghiệp để đạt mục tiêu mong muốn Năng lực trở nên quan trọng chúng phối hợp để tạo lực đặc thù nhằm tạo giá trị chiến lược Năng lực riêng biệt: Có giá trị : Năng lực cho phép DN khai thác hội tạo giá trị cho khách hàng đối phó với đe dọa mơi trường Hiếm: Năng lực mà đối thủ có có Khó bắt chước : Năng lực mà DN khác khai thác cách dễ dàng Không thay : Năng lực khơng có giải pháp tương tự Các hoạt động Cung ứng đầu vào : nhận , tồn trữ quản lý yếu tố đầu vào Sản xuất : Chuyển yếu tố vào thành SP/DV cuối Cung ứng đầu : Đưa SP/DV tạo đến khách hàng Marketing bán hàng : sp, giả , phân phối, quảng cáo , xúc tiến Dịch vụ : hỗ trợ cho khách sau bán Các hoạt động bổ trợ : Cơ sở hạ tầng DN : hoạt động tài , kế tốn , pháp lý , quản lí chung Quản trị nguồn nhân lực : tuyển dụng , đầu vào , sử dụng , thăng tiến Nghiên cứu phát triển : SP/DV , quy trình hoạt động Mua sắm : yếu tố đầu sử dụng cho hoạt động chung doanh nghiệp 1.2.4 Phân tích lực cạnh tranh doanh nghiệp … Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp khả mà doanh nghiệp chiếm lợi so với đối thủ cạnh tranh ngành Giúp cho doanh nghiệp trì cải thiện vị trí thị trường để đạt lợi ích, lợi nhuận ngày cao Năng lực cạnh tranh thể việc doanh nghiệp chống chịu trước tác động đối thủ cạnh tranh Năng lực canh tranh doanh nghiệp tạo từ thực lực doanh nghiệp yếu tố nội hàm doanh nghiệp Năng lực cạnh tranh khơng tính băng tiêu chí cơng nghệ, tài chính, nhân lực, tổ chức quản trị doanh nghiệp,… mà lực cạnh tranh doanh nghiệp gắn liền với ưu sản phẩm mà doanh nghiệp đưa thị trường Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp gắn với thị phần mà nắm giữ, có quan điểm đồng doanh nghiệp với hiệu sản xuất kinh doanh… 1.2.5 Xác định phương án chiến lược qua ma trận SWOT SWOT tập hợp viết tắt chữ từ tiếng Anh: Strengths (Điểm mạnh), Weaknesses (Điểm yếu), Opportunities (Cơ hội) Threats (Thách thức), mơ hình tiếng phân tích kinh doanh doanh nghiệp Từ việc phân tích mơi trường bên , cho biết đâu điểm mạnh mà doanh nghiệp nên phát huy đâu điểm yếu mà doanh nghiệp nên cải thiện Cịn phân tích mơi trường bên ngồi cho hội mà doanh nghiệp nên tận dụng đâu nguy mà doanh nghiệp cần né tránh Liên kết điểm mạnh điểm yếu với hội nguy thông qua ma trận SWOT giúp cho nhà quản trị chiến lược định liên quan đến sứ mạng mục tiêu , chiến lược giải pháp thực Ma trận SWOT xây dựng qua bước Bước : Liệt kê hội mối đe dọa chủ yếu từ môi trường bên doanh nghiệp Bước : Liệt kê điểm mạnh , điểm yếu chủ yếu từ môi trường bên doanh nghiệp Bước : Kết hợp điểm mạnh , điểm yếu với hội đe dọa để đưa nhóm chiến lược theo nguyên tắc : SO : Sử dụng điểm mạnh để khai thác hội từ môi trường bên ST : Sử dụng điểm mạnh để ngăn chặn hạn chế nguy tử môi trường bên WO : Khắc phục điểm yếu để khai thác hội từ môi trường bên WT : Biết điểm yếu né tránh nguy từ mơi trường bên ngồi 10 Bước : Lựa chọn chiến lược tổng quát Từ chiến lược hình thành từ việc kết hợp SO , ST , WO , WT , đưa chiến lược tổng quát theo nguyên tác chung khai thác điểm mạnh , cải thiện điểm yếu để tận dụng hội tránh mối đe dọa … … Chương 2: Giới thiệu doanh nghiệp khách sạn Vân Hà … 2.1 Lịch sử hình thành phát triển khách sạn Vân Hà … 2.2 Sứ mạng, tầm nhìn, giá trị cốt lõi khách sạn Vân Hà … 2.3 Thực trạng hoạt động kinh doanh khách sạn Vân Hà … Chương 3: Phân tích mơi trường kinh doanh khách sạn Vân Hà … 3.1 Phân tích mơi trường bên ngồi khách sạn Vân Hà 3.2 Phân tích mơi trường bên khách sạn Vân Hà 3.3 Phân tích lực cạnh tranh khách sạn Vân Hà Chương 4: Kế hoạch chiến lược marketing khách sạn Vân Hà … 4.1 Mục tiêu chiến lược 4.2 Phân tích ma trận SWOT khách sạn Vân Hà 4.3 Các giải pháp thực chiến lược 11 Tiến độ thực chuyên đề … TT Các nội dung, công việc chủ yếu cần thực hiện; Kết phải đạt Thời gian Mức độ (bắt đầu, hồn thành kết thúc) 10/10 … Trang bìa … Tốt 18/04 Mục lục Tốt 18/04 9,5/10 Mở đầu Tốt 18/04 9,5/10 Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược marketing cho khách sạn Vân Hà Tốt 18/0422/04 9,5/10 Tài liệu tham khảo … DANH MỤC TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT [ ] Phạm Lan Anh ( 2009) , Quản lý chiến lược , Nhà xuất Khoa học kỹ thuật , 326tr [ ] Trần Nữ Ngọc Anh ( 2008 ) , Marketing chiến lược lĩnh vực du lịch khách sạn , Khoa du lịch, Viện Đại Học Mở Hà Nội … [ ] Nguyễn Văn Đính ( 2001 ) , Giải thích thuật ngữ du lịch , khách sạn , Khoa du dịch Khách sạn , Đại học Kinh tế quốc dân … [ ] Nguyễn Thị Thu Mai ( 2007 ) , Marketing sở , Khoa du lịch , Viện Đại học mở Hà Nội … [ ] Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương ( 2004) , Giáo trình quản trị kinh khách sạn , khoa du lịch , Đại học kinh tế quốc dân [ ] Bài giảng Quản trị chiến lược , Bộ môn quản trị du lịch , khoa kinh tế tài nguyên môi trường, Đại học Tài Nguyên Môi Trường Hà Nội … DANH MỤC CÁC WEBSITE … [ ] https://www.slideshare.net/ShareTiLiu/gio-trnh-qun-tr-chin-lc-76850813 [ ] https://www.slideshare.net/trongthuy2/chuyen-de-quan-tri-kinh-doanh-hoatdong-marketing-tai-khach-san-hay-2017?qid=d3e22b06-b666-4831-9994cc5b972877cb&v=&b=&from_search=13 [ 10 ] https://www.slideshare.net/vtthuylinh9/giao-trinh-quan-tri-chien-luoc-1 12 13 ... hoạch chiến lược … cho khách sạn Vân Hà Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 1.1 Một số khái niệm chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 1.1.1 Khái niệm chiến lược marketing. .. tài: ? ?Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn Vân Hà? ?? … Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu chung: phân tích môi trường kinh doanh khách sạn Vân Hà từ đề xuất kế hoạch chiến lược marketing cho khách. .. luận chiến lược marketing khách sạn Vân Hà 1.1 Một số khái niệm chiến lược marketing khách sạn Vân Hà _4 1.1.1 Khái niệm chiến lược marketing 1.1.2 Khái niệm khách sạn