Giới thiệu nhà máy
-Nhà máy sản xuất thực phẩm : CÔNG TY TNHH CAPTAIN FOOD (CÔNG TY TNHH
MTV PHÁT TRIỂN ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN TRẦN GIA FOOD)
-Sản phẩm công ty đang sản xuất : mứt nho khô, mứt vải sấy dẻo
-Tên nhà máy: CÔNG TY TNHH CAPTAIN FOOD (CÔNG TY TNHH MTV PHÁT
TRIỂN ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN TRẦN GIA FOOD)
• Trụ sở chính: Ấp Tân Long, Xã Tân Lợi, Huyện Tịnh Biên, Tỉnh An Giang.
• Văn phòng tại HCM: 233/3 Nghĩa Phát, Phường 6, Quận Tân Bình, Tp.HCM
Nhiệm vụ
-Mang đến người tiêu dùng những sản phẩm ngon, thuần tự nhiên, chất lượng, bảo đảm an toàn cùng giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng.
Chúng tôi sử dụng nguyên liệu tự nhiên đã được chứng nhận an toàn bởi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hơn nữa, mọi giai đoạn chế biến đều được kiểm nghiệm và thực hiện một cách nghiêm túc, chuyên nghiệp.
-Tạo ra nhiều sản phẩm đa dạng về mùi vị, mẫu mã, giá cả hợp lý để đáp ứng với nhu cầu khách hàng
-Luôn cố gắng cải tiến chất lượng máy móc, tay nghề nhân công để mang lại sản phẩm có giá trị cao nhất đến khách hàng
-Phấn đấu đem lại nhiều lợi ích cao nhất cho khách hàng và cộng đồng.
Tầm nhìn
-5 năm : Đạt được danh hiệu công ty chuyên cung cấp sản phẩm thốt nốt hàng đầu và an toàn vệ sinh thực phẩm tại Việt Nam.
-10 năm : Là doanh nghiệp chuyên sản xuất và cung cấp những sản phẩm về thốt nốt ra thị trường lớn nhất Châu Á.
Trong suốt 15 năm qua, công ty đã mở rộng thị trường quốc tế và thành lập nhiều chi nhánh mới nhằm phát triển các sản phẩm trái cây đa dạng Chúng tôi đã đạt được thị phần đáng kể tại Châu Âu, đặc biệt là trong lĩnh vực thốt nốt và các loại cây trái nhiệt đới.
Mục tiêu
-Đưa ra các sản phẩm tốt, đảm bảo an toàn VSTP và sức khỏe người tiêu dùng.
-Quy trình sản xuất được quản lí chặt chẽ và nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra…
-Trở thành đối tác quan trọng đối với các đơn vị có tiếng như: AEON Mall, Bách Hóa
Xanh, CO-OP Mart, Vincom Center,….
-Tự hào mang đến người tiêu dùng những sản phẩm ngon, chất lượng, bảo đảm an toàn cùng giá thành vô cùng ưu đãi
-Đạt được các danh hiệu lớn về sản xuất, kinh doanh, chất lượng và giữ vững các danh hiệu đã đạt được trước đó.
Chiến lược
Công ty luôn muốn đưa những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, bảo đảm sự an toàn về sức khỏe cho người tiêu dùng:
- Đầu tư những trang thiết bị hiện đại nhất để tạo ra những sản phẩm tốt nhất
Đầu tư vào chi phí quảng cáo giúp sản phẩm của công ty tiếp cận không chỉ người tiêu dùng trong nước mà còn cả thị trường quốc tế.
- Đưa sản phẩm của công ty vào các siêu thị lớn
Từ những yếu tố trên công ty đã đưa ra chiến lược: NHIỀU VỐN
XÁC ĐỊNH TÊN SẢN PHẨM MỚI CHO DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM 2.1 Các sản phẩm mới có thể phát triển tại nhà máy
Bảng 2.1.1 Hình thành ý tưởng sản phẩm mới của công ty
Nguyên liệu mới Liệt kê thuộc tính Quan hệ bắt buộc Hình thái học
Nhu cầu người tiêu dùng
Vị trí địa lý Hình thái học
Sản phẩm hoàn toàn mới
Chủng loại sản phẩm mới
Thốt nốt sấy dẻo, xoài sấy dẻo 250g, ổi sấy dẻo và bơ sấy dẻo 500g đều không sử dụng chất phụ gia, mang đến sự an toàn cho sức khỏe Ngoài ra, vỏ cam sấy dẻo cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sản phẩm tự nhiên.
Thốt nốt sấy dẻo và lê sấy dẻo đều không chứa chất phụ gia, mang đến vị ngọt tự nhiên cho người tiêu dùng Ngoài ra, dâu cũng được bảo quản trong hủ có gói hút ẩm, giúp giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên.
Thốt nốt sấy dẻo không sử dụng chất phụ gia miếng thốt nốt hình chữ nhật, ổi sấy dẻo không bổ
Thốt nốt sấy dẻo tự nhiên không sử dụng chất phụ gia, ổi sấy dẻo bổ sung canxi, bơ sấy dẻo đựng
Thốt nốt sấy dẻo không sử dụng chất phụ gia 1 thùng 20 hũ cho đại lí bán lẻ,mít sấy dẻo hũ 200g 1
Thốt nốt sấy dẻo không sử dụng chất phụ gia ít đường, bơ sấy dẻo đựng trong hũ 500g dùng
Thốt nốt sấy dẻo tự nhiên không chứa chất phụ gia, lê sấy dẻo ít đường, và mít sấy không sử dụng chất bảo quản, mang đến sự an toàn cho sức khỏe Mận sấy dẻo được chế biến với đường ăn kiêng, trong khi dâu sấy dẻo được đóng gói tiện lợi trong hũ 200g Đặc biệt, vỏ dưa hấu sấy dẻo bổ sung thêm lựa chọn dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Vitamin A có vai trò quan trọng trong sức khỏe, và các loại trái cây sấy dẻo như nho, thanh long, vải, chuối và mận đều mang lại nhiều lợi ích Nho sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng, thanh long và vải sấy dẻo không chứa chất phụ gia, trong khi chuối sấy dẻo không dùng đường Đặc biệt, mận sấy dẻo bổ sung Vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch.
E, Kiwi sấy dẻo đựng trong hũ
Nhãn sấy dẻo 250g và lê sấy dẻo 200g không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản, mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên Vỏ cam sấy dẻo và vỏ dưa hấu bổ sung vitamin, tạo nên sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe Tất cả các sản phẩm đều được đựng trong hũ tiện lợi, đảm bảo an toàn và chất lượng.
Vải sấy dẻo không sử dụng chất phụ gia, kiwi sấy dẻo có vị ngọt được đóng trong hũ 250g, bơ sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng, dâu sấy dẻo trong hũ 200g cũng có vị ngọt Mận sấy dẻo bổ sung Vitamin E và có hướng dẫn bảo quản riêng Các sản phẩm khác bao gồm bơ sấy dẻo trong hũ 500g, vỏ cam sấy dẻo không có chất phụ gia, nho sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng và kiwi sấy dẻo trong hũ 250g và 500g Vỏ dưa hấu bổ sung vitamin A, mít sấy dẻo trong hũ 200g, nho sấy dẻo bổ sung vitamin, kiwi sấy dẻo bổ sung canxi, và lê sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng Dâu sấy dẻo được đóng trong hũ 200g, với số lượng lớn 200 hũ cho các siêu thị lớn.
Chúng tôi cung cấp 20 hũ kiwi sấy dẻo 250g cho đại lý bán lẻ và 5 hũ cho người tiêu dùng Sản phẩm nhãn sấy dẻo không chứa chất phụ gia, trong khi đó, bơ sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng và vỏ cam sấy dẻo không có chất bảo quản Vỏ dưa hấu sấy dẻo bổ sung vitamin A với lượng đường thấp, và lê sấy dẻo cũng giảm đường Dâu sấy dẻo được đóng trong hũ 200g, kiwi sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng bổ sung canxi, ổ sấy dẻo trong hũ 200g cũng dành cho chế độ ăn kiêng Nho sấy dẻo không chứa chất bảo quản, trong khi vãi sấy dẻo dùng đường ăn kiêng và bổ sung vitamin.
Chuối sấy ít đường, nhãn sấy bổ sung canxi và bơ sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng là những sản phẩm dinh dưỡng hấp dẫn Miếng kiwi hình tròn và vỏ dưa hấu sấy dẻo bổ sung vitamin A cũng là lựa chọn tốt cho sức khỏe Chuối sấy dẻo không dùng đường và miếng chuối hình tròn sử dụng đường ăn kiêng rất được ưa chuộng Sản phẩm được đóng gói trong thùng 200 hũ, phù hợp cho các siêu thị lớn Vỏ cam sấy dẻo ít đường cũng là một lựa chọn bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Bổ sung chủng loại sản phẩm mới
Thốt nốt sấy dẻo, xoài sấy dẻo và ổi sấy dẻo đều không sử dụng chất phụ gia, mang đến sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng Sản phẩm bơ sấy dẻo được đóng gói trong hủ 500g, trong khi đó, vỏ cam sấy dẻo cũng không chứa chất bảo quản, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất lượng.
Thốt nốt sấy dẻo được chế biến với đường organic, mang đến vị ngọt tự nhiên và dễ chịu Sản phẩm còn được bổ sung màu hoa đậu biếc và hương vani, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn Thốt nốt sấy dẻo không chỉ ngon miệng mà còn là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Thốt nốt sấy dẻo bổ sung đường organic- bao bì thủy tinh hình trụ có nắp vặn, mít sấy dẻo dùng đường ăn
Thốt nốt sấy dẻo bổ sung đường organic dùng cho người thích ăn trái cây có bị ngọt tự nhiên, nhãn sấy dẻo dùng
Thốt nốt sấy dẻo bổ sung đường 250g 1 thùng 50 hũ cho đại lí bán lẻ, bơ sấy dẻo bổ sung canxi cho trẻ em 1
Thốt nốt sấy dẻo bổ sung đường (tằng thêm vị ngọt cho người Miền Nam) vỏ dưa hấu sấy dẻo bổ sung
Thốt nốt sấy dẻo tự nhiên không sử dụng chất phụ gia, vỏ dưa hấu sấy bổ sung vitamin
E, chuối sấy dẻo mận sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng, dâu sấy dẻo đựng trong hũ 200g, vỏ dưa hấu sấy dẻo bổ sung
Vitamin A có trong nho sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng, thanh long sấy dẻo cũng được chế biến với đường ăn kiêng Vải sấy dẻo hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất phụ gia, trong khi chuối sấy dẻo không sử dụng đường Đặc biệt, mận sấy dẻo là nguồn bổ sung Vitamin phong phú cho sức khỏe.
E, Kiwi sấy dẻo đựng trong hũ
Sản phẩm nhãn sấy dẻo 250g không chứa chất phụ gia, lê sấy dẻo không có chất bảo quản, và bơ sấy dẻo sử dụng đường ăn chocolate, đều được đóng gói với gói hút ẩm và hướng dẫn bảo quản, phù hợp cho người béo phì và người bị tiểu đường, trong túi ziplock Ngoài ra, ổi sấy dẻo 100g bổ sung muối ớt được đựng trong hũ nhựa có nắp vặn, cùng với 150g đường ăn kiêng cho người bị bệnh tiểu đường Mít sấy dẻo cung cấp canxi cho trẻ em, bơ sấy dẻo ít đường cho người muốn giữ dáng, và thanh long sấy dẻo bổ sung vitamin A giúp tăng cường thị lực cho trẻ em Sản phẩm được phân phối trong thùng 5 hũ cho người tiêu dùng lẻ, và mít sấy dẻo sử dụng đường ăn kiêng cho người muốn giảm cân.
100 hũ cho đại lí bán sĩ, kiwi sấy dẻo dùng đường Saccharin cho người bị tiểu đường
Chúng tôi cung cấp 200 hũ sản phẩm bổ sung canxi cho trẻ em vùng núi, bao gồm thanh long sấy dẻo với lượng đường giảm, phù hợp với khẩu vị người miền Trung Sản phẩm nho sấy dẻo 500g không chứa cholesterol, cùng với vải sấy dẻo giàu vitamin, là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe.
Sản phẩm trái cây sấy dẻo của chúng tôi bao gồm nhiều loại như thanh long sấy dẻo không đường, dâu sấy dẻo 150g sử dụng ít đường, nhãn sấy dẻo bổ sung canxi, bơ sấy dẻo ít đường và vỏ cam kiêng sấy dẻo tăng đường Ngoài ra, mít sấy dẻo được đóng trong hũ 200g, thốt nốt sấy dẻo bổ sung vitamin B2, mận sấy dẻo không đường và lê sấy dẻo cũng được đựng trong hũ 200g mà không sử dụng chất bảo quản.
Cải tiến sản phẩm hiện có
Thốt nốt sấy dẻo không sử dụng chất phụ gia, xoài sấy dẻo hũ 250g, ổi sấy dẻo không
Thốt nốt sấy dẻo tự nhiên không bổ sung chất phụ gia có vị ngọt tự
Thốt nốt sấy dẻo không bổ sung chất phụ gia miếng
Thốt nốt sấy dẻo không bổ sung chất
Thốt nốt sấy dẻo không bổ sung chất phụ gia 1 thùng 100
Thốt nốt sấy dẻo không sử dụng chất phụ gia ít đường,