CHẤT HOẠT ĐỘNG bề mặt ALKYL POLYGLUCOSIDES (APGs) ỨNG DỤNG TRONG VIỆC làm SẠCH bề mặt và CHẤT tẩy rửa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HĨA HỌC BÁO CÁO MƠN HĨA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ĐỀ TÀI: MICROCRYSTALLINE CELLULOSE VÀ ỨNG DỤNG TRONG DƯỢC PHẨM GVHD: TS Phan Nguyễn Quỳnh Anh SVTH: Phạm Văn Pháp Lớp : DH18HS Hồ Chí Minh, ngày 15 háng năm 2022 18139146 MỤC LỤC I TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT .1 Khái niệm .1 Phân loại 2.1 Phân loại theo cấu trúc hóa học 2.1.1 Phân loại theo chất nhóm háo nước 2.1.2 Phân loại theo chất nhóm kỵ nước .3 2.1.3 Phân loại theo chất liên kết nhóm kỵ nước nước .3 2.2 Phân loại theo số HLB II TỔNG QUAN VỀ MICROCRYSTALLINE CENLLULOSE (CENLLULOSE VI TINH THỂ) Khái niệm .4 Thành phần sản xuất cellulose vi tinh thể .5 Đặc tính hóa lý .7 3.1 Độ ẩm 3.2 Kích thước hạt 3.3 Hình thái hạt 3.4 Độ kết tinh .9 Các loại cellulose vi tinh thể thương mại Tiêu chuẩn chất lượng 10 5.1 Chỉ tiêu cảm quan 10 5.2 Chỉ tiêu lí – hóa .10 III ỨNG DỤNG MICROCRYSTALLINE CRYCENLLULOSE TRONG DƯỢC PHẨM 11 TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 I TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT Khái niệm Chất hoạt động bề mặt hợp chất có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt hai chất lỏng, chất khí chất lỏng chất lỏng chất rắn Chúng hoạt động chất tẩy rửa, chất làm ướt, chất nhũ hóa, chất tạo bọt chất phân tán Các chất có khả hấp phụ lên lớp bề mặt, có độ tan tương đối nhỏ, khơng chúng có xu hướng rời khỏi bề mặt vào lòng chất lỏng Các chất hoạt động bề mặt nước đa số chất hữu acid béo, muối acid béo, ester, rượu, alkyl sulfate Các phân tử chất hoạt động bề mặt bao gồm hai phần: + Phần phân cực tái nước, nước, háo nước) thường chứa nhóm carboxylate, sulfonate, sulfate, amine bậc bốn Nhóm làm cho phân tử chất hoạt động bề mặt có lực lớn nước bị kéo vào lớp nước + Phần không phân cực (kỵ nước, ghét nước hay dầu, háo dầu, ưa dầu) gốc hydrocarbon không phân cực kỵ nước, không tan nước, tan pha hữu không phân cực nên bị đẩy đến pha không phân cực Phân tử chất hoạt động bề mặt biểu diễn sau: Hình 1: Phân tử chất hoạt động bề mặt Phân loại Các chất hoạt động bề mặt phân loại theo nhiều cách khác như: cấu trúc hóa học, tính chất vật lí, ứng dụng hóa học,… 2.1 Phân loại theo cấu trúc hóa học 2.1.1 Phân loại theo chất nhóm háo nước Theo chất háo nước chất hoạt động bề mặt chia thành nhóm sau: chất hoạt động bề mặt anion, cation, lưỡng tính không ion Chất hoạt động bề mặt anion: - Trong dung dịch nước, phần thể hoạt tính chất hoạt động bề mặt tích điện âm - Một số chất điển hình xà phịng, alkylbenzene sulfonate este sulfate rượu aliphatic - Được tạo thành từ xà phòng axit yếu bazơ mạnh - Vì dung dịch nước có tính kiềm nên chất hoạt động bề mặt anion không tan lắng đọng dạng xà phòng canxi nước cứng - Được sử dụng chất nhũ hóa, chất phân tán, chất tạo bọt, chất hòa tan nhiều ứng dụng công nghiệp ứng dụng không chứa nước Chất hoạt động bề mặt cation: - Trong dung dịch nước, phần thể hoạt tính chất hoạt động bề mặt tích điện dương dẫn xuất amin khác sử dụng - Không sử dụng chung với chất hoạt động bề mặt aninon chúng hình thành lên kết tủa khơng tan Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính: - Gồm nhóm ưa nước anion nhóm ưa nước cation phân tử - Hình thành cation dung dịch pH điểm đẳng điện điểm đẳng điện xấp xỉ pH - Khi độ pH dung dịch chất hoạt động bề mặt lưỡng tính đạt đến điểm đẳng điện, độ hòa tan hoạt động bề mặt bị suy giảm - Có thể sử dụng với số chất hoạt động bề mặt khác độc chất hoạt động bề mặt cation - Có khả diệt khuẩn, chống tĩnh điện, làm mềm vải chất nhũ hóa Chất hoạt động bề mặt không chứa ion: - Chất hoạt động bề mặt không chứa ion khơng thể tính ion dù có hịa tan nước thể hoạt động bề mặt - Chất hoạt động bề mặt điển hình chất bổ sung polyethylen este đường - Có thể sử dụng chất hoạt động bề mặt anion, cation chất hoạt động bề mặt lưỡng tính 2.1.2 Phân loại theo chất nhóm kỵ nước - Gốc alkyl mạch thẳng C8-C18 - Gốc alkyl mạch ngắn CC3-C12 gắn vào nhân thơm - Olein nhánh C8-C20 - Hydrocarbon từ dầu mỏ - Hydrocarbon mạch dài thu từ phản ứng CO H2 2.1.3 Phân loại theo chất liên kết nhóm kỵ nước nước - Nhóm háo nước liên kết trực tiếp nhóm kỵ nước: RCOONa, ROSO3Na, RC6H4SO3Na - Nhóm háo nước liên kết nhóm kỵ nước thông qua liên kết trung gian + Liên kết ester: RCOO-CH2CHOHCH2-OSO3Na + Liên kết amide: R-NHCOCH2SO3Na + Liên kết ether: ROC2H4OSO3Na 2.2 Phân loại theo số HLB Tính ưa kỵ nước chất hoạt động bề mặt nhận biết số HLB (xhydrophilic lipophilic balance) có giá trị từ - 40 Chỉ số cao hoạt chất dễ hịa tan nước ngược lại, số thấp dễ hịa tan dung mơi khơng phân cực Theo số HLB, tính chất chất hoạt động bề mặt sau: - Từ - 3: Chất hoạt động bề mặt có tính phá bọt - Từ - 9: Chất hoạt động bề mặt nhũ nước dầu - Từ – 11: Chất hoạt động bề mặt thấm ướt - Từ 11 - 15: Chất hoạt động bề mặt nhũ dầu nước - Trên 15: : Chất hoạt động bề mặt khuếch tán, chất phân tán II TỔNG QUAN VỀ MICROCRYSTALLINE CENLLULOSE (CENLLULOSE VI TINH THỂ) Khái niệm Microcrystalline cellulose hay nghe đến với nhiều tên khác cellulose vi tinh thể hay MMC dạng cellulose tinh khiết Nó loại bột polyme carbohydrate trắng, không mùi, không vị, thường bao gồm tới 350 đơn vị glucose Về mặt hóa học, chất trơ, khơng bị tan rã tiêu hóa khơng có hấp thụ đáng kể Đa phần cung cấp phần yếu chế độ ăn dẫn đến tác dụng nhuận tràng Trong cellulose vi tinh thể, vùng kết tinh cellulose bị cô lập, tạo thành sản phẩm kết tinh Nó làm vật liệu có chứa nhiều xenlulose (được tìm thấy thành tế bào thực vật) nhừ xử lý cẩn thận axit vô Sự phong phú tự nhiên làm cho rẻ để sản xuất Mức độ kết tinh cao polyme chiết xuất từ so với nguồn khác Tuy nhiên, gỗ sử dụng chủ yếu ứng dụng dược phẩm phong phú giá thành thấp Hình 1: Cenllulose vi tinh thể cơng thức cấu tạo Cơng thức hóa học: (C6H10O5)n Cenlulose vi sinh thể sản phẩm gần gũi với môi trường, có nguồn gốc từ trồng Con người khơng thể tiêu hóa cellulose vi tinh thể nên Cơng nhận an tồn (GRAS) cho người khơng hịa tan nước mà chảy tự nên hoạt chất coi chất phụ gia có giá trị sản phẩm chế phẩm, thực phẩm, dược phẩm hay mỹ phẩm… Bên vỏ hộp sản phẩm ghi rõ Để giúp người dùng an tâm sử dụng, hoạt chất đo đạc, kết cho thấy định tính thích hợp với mục đích sử dụng Thành phần sản xuất cellulose vi tinh thể Nguyên liệu sử dụng để điều chế MMC bột giấy từ thực vật dạng sợi gỗ hạt trần Bông nguồn xenlulo có cho MCC MCC cấp dược phẩm, cần bột giấy chất lượng cao, sử dụng gỗ làm nguồn phổ biến Từ nguồn gỗ vậy, chuỗi xenluloza đóng thành lớp giữ với liên kết hydro mạnh từ lignin, loại polyme liên kết ngang Vì mục đích đó, gỗ mềm (hạt trần thường xanh) gỗ cứng (lá rộng rụng lá) sử dụng Những loại gỗ không khác thành phần hóa học bao gồm tỷ lệ xenlulo, hemicelluloses, lignin mà tổ chức cấu trúc, tức vùng tương đối kết tinh vô định hình Các vùng vơ định hình dễ bị axit thủy phân dẫn đến mảnh kết tinh ngắn nhiều Các vật liệu lignocellulosic gỗ phát triển làm nguồn MCC xơ bông, thân bông, giẻ bông, phế liệu vải bông, gị, trấu đậu nành, lõi ngơ, bèo tây, gáo dừa , bã sinh khối cọ dầu, cọ dầu, trấu, bã mía, đay, gai, sợi rơm lanh, rơm lúa mì, thân lúa miến, sợi sisal măng cụt, alfa sợi cỏ, vỏ đậu tương, mesocarp màu cam, tre Ấn Độ, sợi roselle, sợi alfa Xơ hạt từ vỏ sữa (Calotropis procera), bụi kapok (Ceiba pentandra) gọi tài nguyên xenlulo Do có độ tinh khiết cao xenluloza alpha, hầu hết hạt phải xử lý để loại bỏ tạp chất bao gồm lignin, pectin sáp Các báo cáo cho thấy nước xuất xứ có ảnh hưởng đáng kể đến đặc tính cấu trúc tinh thể kích thước hạt Những khác biệt ảnh hưởng nhiều đến hành vi lưu biến, gây 10 vấn đề số quy trình dược phẩm, chẳng hạn đóng viên hemicelluloses phân nhánh, làm cho chúng phần lớn vơ định hình 11 Một số quy trình sản xuất Xenluloza vi tinh thể xenluloza tinh khiết khử thủy phân phần tổng hợp từ tiền chất α-xenluloza với trình thủy phân axit khoáng, thường dạng bột giấy từ loại thực vật dạng sợi Với có mặt nước axit, trình thủy phân phá vỡ polyme xenluloza thành polyme chuỗi nhỏ vi tinh thể Các xenluloza khác, dễ hòa tan hơn, chẳng hạn xenlulo beta gamma, hemicelluloses lignin hòa tan với axit nước, tách trình rửa MCC thường làm khô từ bùn phương pháp sấy phun Bằng điều kiện sấy phun khác nhau, mức độ kết tụ độ ẩm điều chỉnh, để có kích thước hạt cụ thể MCC tổng hợp trình khác bao gồm trình ép đùn trình qua trung gian enzym, tổng hợp trình nổ nước trình thủy phân axit Quá trình thủy phân axit ưa thích thời gian ngắn q trình khác Nó cung cấp khả áp dụng trình liên tục thay trình kiểu lơ Số lượng axit tiêu thụ hạn chế lợi quy trình, chi phí đơn vị thấp sử dụng hóa chất hơn, quy trình cung cấp nhiều hạt mịn MCC Bột thực vật dạng sợi thủy phân axit khoáng nhiệt áp suất Với có mặt nước axit, q trình thủy phân phá vỡ polyme xenluloza thành polyme chuỗi nhỏ vi tinh thể thành phần hịa tan xenluloza xenluloza beta gamma, hemixenluloza, lignin hòa tan với axit nước, tách trình rửa nước tiếp tục cách lọc Xenluloza alpha tinh khiết thu sau trung hịa tạo sản phẩm cuối bùn Hỗn dịch làm khô để thu bột màu trắng khơng hịa tan, khơng mùi, khơng vị, sau đặc trưng MCC MCC có tính chất hút ẩm khơng hịa tan nước, nở tiếp xúc với nước 12 Cellulose vi tinh thể khó tinh khơng làm tăng sản phẩm phân huỷ trình chế biến Quá trình sản xuất MCC chung phần giống trình sản xuất xenlulo bắt đầu việc chặt gỗ thành hạt nhỏ Đầu tiên, dăm gỗ trải qua trình nghiền thành bột: chúng thủy phân nhiệt áp suất axit bazơ khoáng Quy trình nghiền bột thơng thường (quy trình Kraft) thực cách sử dụng hỗn hợp natri hydroxit natri sunfua (NaOH Na 2S) để phá vỡ liên kết lignin với xenlulo Một phương pháp bột giấy khác sulphit nghiền thành bột, lignin chiết xuất từ bột gỗ loại bỏ muối khác axit lưu huỳnh (thường natri bisunfat NaHSO3 natri sunfat Na2SO3) Quá trình thủy phân chuyển hóa hydroxit, oxit sulfonat khơng hịa tan thành hợp chất hịa tan Sau đó, tiến hành xử lý kiềm dung dịch NaOH nhiệt độ cao (khoảng 100°C) để loại bỏ hemicelluloses Trong q trình này, vùng vơ định hình xenluloza bị phá vỡ đồng thời, giữ nguyên phân đoạn tinh thể Quá trình thủy phân thực đạt mức độ trùng hợp định Sau thủy phân, vật liệu rửa nước để loại bỏ tạp chất hòa tan để lại cellulose kết tinh khơng hịa tan Sau lọc, bánh thu được ngâm lại nước phun làm khơ khí nóng Q trình phun mơ tả phá vỡ vật liệu sợi xenlulo thành dạng vi tinh thể sau kết tụ tinh thể thành hạt Mặc dù tất lignin bị loại bỏ q trình hịa tan lọc, số hemicellulose có bột tinh khiết Quy trình sản xuất MCC phương thức sản xuất chung; nhà sản xuất sử dụng hóa chất bước sản xuất khác để thêm chức cụ thể cho sản phẩm họ Bởi xenluloza vi tinh thể tinh chế sản xuất nhà sản xuất khác nhau, công nghệ xử lý, thông số quy trình chí hành động người vận hành góp phần tạo khơng quán lô Các sở sản xuất đặt khắp nơi giới sử dụng loài địa phương khác thành phần hóa học Sự thay đổi tạo thiếu hụt biến động thông số kỹ thuật nguyên liệu ban đầu; loài trồng, tính thời vụ nguồn gốc vùng khác 13 có tác động đáng kể Lượng hemicelluloses lignin khác quần thể cây; rừng, ven rừng, bên nắng, bên gió, vv Đặc tính hóa lý 3.1 Độ ẩm Độ ẩm MCC ảnh hưởng đến tính chất đầm nén, độ bền kéo nhớt thuộc tính Độ ẩm lỗ rỗng MCC hoạt động chất bôi trơn bên trong, giảm lực ma sát, tạo điều kiện thuận lợi cho trượt chảy dẻo bên vi tinh thể riêng lẻ Các đặc tính bơi trơn nước làm giảm thay đổi mật độ viên nén cách cung cấp truyền lực nén tốt qua đầm nén cách giảm độ bám dính viên nén với thành khuôn Khả nén MCC phụ thuộc vào độ ẩm, có nghĩa MCC có độ ẩm khác nén với áp suất, khơng tạo độ xốp nén giống Áp suất đầm nén cần thiết để tạo độ xốp định (hoặc phần rắn) giảm độ ẩm tăng Hàm lượng nước 3%, đặc tính nén chặt MCC khơng nhạy cảm với thay đổi độ ẩm Tuy nhiên, mức tối ưu, gia tăng độ ẩm làm tăng độ bền viên nén hầu hết tá dược Điều giải thích liên kết phân tử lớp nước làm giảm khoảng cách bề mặt phân tử, làm tăng lực hút phân tử 3.2 Kích thước hạt Kích thước hạt có ảnh hưởng đến khả tạo viên MCC gọn gàng, tức là, không bôi trơn không bị pha trộn với tá dược thành phần dược hoạt tính khác (API) Kích thước hạt MCC độ ẩm thường coi CMA quan trọng hiệu suất đóng viên Giảm kích thước hạt MCC làm tăng tính kết dính chắn ảnh hưởng đến tính chảy Theo Kushner kích thước hạt khác tá dược ảnh hưởng đến đặc tính viên bao gồm độ cứng, độ bở, độ rã tính đồng hàm lượng Khả chảy cải thiện đạt sử dụng MCC thô giảm thay đổi trọng lượng viên Theo Hlinak kích thước hạt ảnh hưởng đến tính chất thấm ướt, hịa tan API tính ổn định sản phẩm thuốc 3.3 Hình thái hạt 14 Hình thái MCC, mô tả chiều dài hạt (L) chiều rộng chúng (D), yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả tạo viên Các hạt hình que có dạng sợi có tỷ lệ L / D cao dẫn đến độ bền viên nén cao hạt hình trịn Các đặc tính hóa lý khác MCC bao gồm độ ẩm, khối lượng riêng diện tích bề mặt cụ thể không tương quan tốt với độ bền kéo viên nén thu Sự giảm mật độ khối khả chảy gia tăng diện tích bề mặt riêng tỷ lệ L / D tăng lên Điều đặc tính hạt nhiều sợi Hình thái MCC phát ảnh hưởng đến hòa tan thuốc độ xốp 3.4 Độ kết tinh Việc thay đổi điều kiện thủy phân, bao gồm nhiệt độ, thời gian nồng độ axit, có ảnh hưởng đến mức độ kết tinh, tức tính đặn xếp chuỗi polyme xenluloza Khơng thể kiểm sốt độ kết tinh giai đoạn thủy phân Độ kết tinh phụ thuộc nhiều vào nguồn bột giấy vào điều kiện chế biến Bột MCC có mức độ kết tinh thấp chứa nhiều nước loại bột có mức độ kết tinh cao Nếu MCC có độ kết tinh thấp ưu tiên liên kết với nhiều nước hơn, API nhạy cảm với độ ẩm có tốc độ phân hủy thấp Nó ảnh hưởng đến hấp phụ nước vi sợi cellulose, ảnh hưởng đến độ chảy, khả tạo viên độ ổn định sản phẩm thuốc Các loại cellulose vi tinh thể thương mại Loại MCC Kích thước hạt (micron) PH 101 50 PH 102 100 PH 103 50 PH 105 Nhỏ 50 Sử dụng Nó sử dụng rộng rãi để đóng viên nén trực tiếp, để tạo hạt ướt, cho trình spheroization quy trình làm viên nang Nó sử dụng PH-101, kích thước hạt lớn giúp cải thiện dịng chảy bột mịn Nó có kích thước hạt với PH-101 với độ ẩm thấp (3%), sử dụng cho thành phần dược phẩm nhạy cảm với độ ẩm Đây sản phẩm PH nén nhiều có kích thước hạt nhỏ Nổi tiếng tá dược để nén trực tiếp cho vật liệu dạng hạt tinh thể Khi trộn với PH-101 PH-102, thu đặc tính lưu lượng nén cụ 15 PH 112 100 PH 113 50 PH 200 PH 301 180 50 thể Nó có ứng dụng đầm lăn Nó có kích thước hạt với PH-102 Nó có độ ẩm thấp (1,5%) Nó sử dụng cho thành phần dược phẩm nhạy cảm với độ ẩm cao Nó có kích thước hạt với PH-101 Nó có độ ẩm thấp (1,5%) Nó sử dụng cho thành phần dược phẩm nhạy cảm với độ ẩm cao Nó có kích thước hạt lớn tăng khả chảy Nó sử dụng để giảm thay đổi trọng lượng cải thiện tính đồng hàm lượng công thức nén trực tiếp công thức tạo hạt ướt Nó có kích thước hạt với PH-101 dày đặc hơn, tạo độ chảy độ đồng viên nén Hữu ích để làm viên nén nhỏ tá dược làm đầy viên nang Tiêu chuẩn chất lượng 5.1 Chỉ tiêu cảm quan (TCVN 11921-1:2017) Chỉ tiêu Màu Mùi Vị Trạng thái Yêu cầu Trắng Không mùi Không vị Tinh thể trơn, mịn, đồng nhất, khơng vón cục 5.2 Chỉ tiêu lí – hóa (TCVN 11921-1:2017) Chỉ tiêu Hàm lượng carbohydrat, % khối lượng cellulose tính theo chất khơ, khơng nhỏ Hao hụt khối lượng sau sấy, % khối lượng, không lớn pH (dung dịch pha loãng : phần khối lượng/thể tích) Hàm lượng tro sulfat, % khối lượng, khơng lớn Hàm lượng chất tan nước, % khối lượng, khơng lớn Tinh bột Hàm lượng chì, mg/kg, không lớn Mức 97 7,0 Từ 5,0 đến 7,5 0,05 0,24 Không phát 2,0 III ỨNG DỤNG MICROCRYSTALLINE CRYCENLLULOSE TRONG DƯỢC PHẨM 16 Xenluloza vi tinh thể tá dược có giá trị vượt trội tá dược nén trực tiếp sử dụng rộng rãi với vai trị chất kết dính khơ mạnh, chất phân hủy viên nén, chất hấp thụ, chất độn chất pha lỗng, chất bơi trơn chất chống kết dính MCC thường coi chất pha lỗng có đặc tính liên kết tốt cơng nhận chất kết dính DC ưa thích Nó sử dụng chất kết dính / chất pha lỗng cơng thức viên uống viên nang bao gồm trình tạo hạt ướt nén trực tiếp Nó có số đặc tính bơi trơn phân hủy hữu ích việc đóng viên trực tiếp Một lượng nhỏ MCC liên kết hiệu với vật liệu khác, đặc biệt thành phần dược phẩm có hoạt tính dạng viên MCC thể tiềm pha lỗng cao, phạm vi kích thước hạt rộng cung cấp mật độ đóng gói tối ưu độ bao phủ vật liệu khác Trên thị trường có nhiều loại cellulose vi tinh thể dùng làm tá dược với tên gọi thương mại khác Avicel, Emcocell, Paronen…, hay dùng Avicel Chất không phản ứng với chất chiết xuất tự nhiên enzym vitamin chứa mẫu thuốc, khơng thể thay đổi tính chất chúng 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] https://pdfcoffee.com/ta-duoc-1111docx-5-pdf-free.html [2] Microcrystalline Cellulose as Pharmaceutical Excipient By Anis Yohana Chaerunisaa, Sriwidodo Sriwidodo and Marline Abdassah [3] "Hindi, SSZ 2016 Xenluloza vi tinh thể: Thông số kỹ thuật chế biến dược phẩm Tạp chí Biocrystals (1): 26-38" [4] Yano S, Hatakeyama H Dynamic viscoelasticity and structural changes of regenerated cellulose during water sorption Polymer 1988;29:566–570 doi: 10.1016/00323861(88)90379-5 [5] Klemm D, Phillip B, Heinze T, Heinze U, Wagenknecht W Comprehensive cellulose chemistry: vol fundamentals and analytical methods Weinheim: Wiley-VCH Verlag GmbH; 1998 [6] Shinzawa H, Awa K, Ozaki Y, Sato H Near-infrared imaging analysis of cellulose tablets by a band position shift Appl Spectrosc 2009;63:974–977 [7] Jean Buffiere, Nerea Abad, Patrik Ahvenainen, Jinze Dou, María José Cocero, Herbert Sixta Tailoring the Structure and Morphology of Low-Molecular-Weight Cellulose Produced during Supercritical Water Hydrolysis ACS Sustainable Chemistry & Engineering 2018, (12) , 16959-16967 [8] Vincent Lenhart, Julian Quodbach, Peter Kleinebudde Mechanistic understanding regarding the functionality of microcrystalline cellulose and powdered cellulose as pelletization aids in wet-extrusion/spheronization Cellulose 2020, 27 (4) , 2189-2210 [9] Korbinian Löbmann, Anna J Svagan Cellulose nanofibers as excipient for the delivery of poorly soluble drugs International Journal of Pharmaceutics 2017, 533 (1) , 285-297 18 ... VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT Khái niệm Chất hoạt động bề mặt hợp chất có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt hai chất lỏng, chất khí chất lỏng chất lỏng chất rắn Chúng hoạt động chất tẩy rửa, chất làm. .. tính chất chất hoạt động bề mặt sau: - Từ - 3: Chất hoạt động bề mặt có tính phá bọt - Từ - 9: Chất hoạt động bề mặt nhũ nước dầu - Từ – 11: Chất hoạt động bề mặt thấm ướt - Từ 11 - 15: Chất hoạt. .. điện, làm mềm vải chất nhũ hóa Chất hoạt động bề mặt không chứa ion: - Chất hoạt động bề mặt không chứa ion tính ion dù có hịa tan nước thể hoạt động bề mặt - Chất hoạt động bề mặt điển hình chất