HOÀN THIỆN tổ CHỨC kế TOÁN CHI PHÍ tại hệ THỐNG các SIÊU THỊ THÀNH VIÊN COOP MART TRÊN địa bàn TP hồ CHÍ MINH

1 HỒN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI HỆ THỐNG CÁC SIÊU THỊ THÀNH VIÊN CO.OP MART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TĨM TẮT Siêu thị loại hình kinh doanh bán lẻ xuất Việt Nam Để tồn phát triển kinh tế thị trường, siêu thị phải tận dụng hội, huy động sử dụng tối ưu nguồn lực bên bên để đứng vững, chiến thắng cạnh tranh không ngừng phát triển nhằm đạt mục tiêu lợi nhuận Trong thời gian qua, phát triển siêu thị theo chiều rộng chưa thực đầu tư phát triển theo chiều sâu, nên nhiều mặt hạn chế làm cho hiệu kinh doanh siêu thị chưa cao Từ vấn đề thực tiễn nêu trên, địi hỏi phải có giải pháp thích hợp nhằm thúc đẩy nâng cao lợi nhuận kinh doanh siêu thị, quản lý hiệu chi phí Chính mà chúng tơi chọn đề tài : “Hồn thiện tổ chức kế tốn quản trị chi phí hệ thống siêu thị thành viên Co.op Mart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh” QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU VÀ KẾT QUẢ Phương pháp nghiên cứu Thơng tin kế tốn siêu thị có độ tin cậy tính bảo mật cao, ngồi cịn mang giá trị pháp lý, ảnh hưởng đến hiệu chiến lược kinh doanh siêu thị Do đó, việc thu thập số liệu, thơng tin chun sâu kế tốn siêu thị cịn gặp nhiều vấn đề khó khăn, trở ngại Bởi vậy, nhóm nghiên cứu sử dụng phương pháp nghiên cứu điển hình (case study) để tập trung vào nghiên cứu định tính chủ yếu Kết hợp với việc khảo sát thực nghiệm cơng tác kế tốn quản trị siêu thị, vấn ý kiến chuyên gia, nhân viên ngành kế toán, kết hợp với quan điểm cá nhân 2 Hiện trạng tổ chức kế tốn quản trị chi phí hệ thống siêu thị Co.op Mart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Qua nghiên cứu thực trạng công tác tổ chức kế tốn quản trị chi phí siêu thị : Mặc dù là siêu thị lớn, đầu tư sở vật chất có giá trị lớn hoạt động kinh doanh siêu thị nhiều năm, cơng tác kế tốn n trị siêu thị cịn chưa quan tâm mức, chưa có hệ thống kế toán quản trị cách rõ nét, việc cung cấp thông tin cho công tác quản trị để định chi phí ngắn hạn dài hạn siêu thị chưa tốt Xét cách tồn diện, cơng tác kế tốn quản trị chi phí siêu thị chưa tổ chức cách hệ thống, đầy đủ Hệ thống báo cáo thông tin phục vụ cho công tác quản trị chi phí cịn sơ sài, có độ trễ lớn chưa thực tin cậy việc phân tích để định quản trị chi phí.Cụ thể: - Nhận thức tác dụng, vai trị kế tốn quản trị cơng tác quản trị doanh nghiệp cịn chưa đầy đủ Trình độ lãnh đạo cán làm cơng tác kế tốn kế tốn quản trị hạn chế Các nhà quản trị chưa có thói quen, nhu cầu sử dụng thơng tin kế toán quản trị việc định quản trị chi phí - Cơng tác tổ chức lập dự tốn chi phí: Hàng năm siêu thị chưa có dự tốn chi tiết cho trung tâm chi phí góc độ kế tốn quản trị chi phí Do dự tốn chi phí chưa có tác dụng nhiều việc tăng cường quản trị chi phí, nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực phục vụ kinh doanh - Hệ thống kiểm soát phân bổ chi phí siêu thị chưa thực hồn hảo, chi phí siêu thị đa dạng, phức tạp Cơng tác kiểm sốt chi phí phận phát sinh chi phí cịn yếu, chủ yếu mang tính tập hợp, thống kê chi phí, chưa thực chức kiểm tra, kiểm sốt chi phí Hệ thống định mức chi phí cho trung tâm chi phí cịn giản đơn, thiếu tính chi tiết - Chưa tổ chức hệ thống tài khoản hệ thống sổ sách để ghi chép thơng tin kế tốn quản trị, vậ y thơng tin kế tốn quản trị chi phí chưa cập nhật, trình bày cách hệ thống, mạch lạc - Chưa có hệ thống báo cáo kế tốn quản trị chi phí theo nghĩa kế tốn quản trị chi phí, báo cáo dùng cho cơng tác qu ản trị lập saukhi có báo cáo tài chính, v ậy thường có độ trễ cao, tính hệ thống, tính lơ-gic báo cáo khơng cao, khơng đáp ứng nhu cầu công tác quản trị chi phí bối cảnh kinh doanh - Khơng có b ộ máy kế tốn quản trị, thực tế siêu thị tổ chức máy kế tốn tài KẾT LUẬN CHUNG Về lý luận chung tổ chức kế toán quản trị chi phí siêu thị Xuất phát từ sở lý luận kế tốn quản trị nói chung, kế tốn quản trị chi phí nói riêng Trên sở nghiên cứu lý thuyết, so sánh tình hình thực tiễn hệ thống siêu thị, đề tài đề xuất hướng áp dụng giải pháp mới, đồng thời củng cố vận dụng cách linh hoạt sở lý luận kế toán quản trị hệ thống siêu thị Về mặt thực tiễn Với kết nghiên cứu thực tế, nhóm đưa số giải pháp: hồn thiện mơ hình quản lý, hồn thiện dự tốn chi phí, hồn thiện hệ thống báo cáo quản trị chi phí, doanh thu Do hạn chế khách quan mặt thời gian kiến thức, đề tài tập trung nghiên cứu yếu tố chi phí kế tốn quản trị chi phí nên chưa thể khái qt tồn nội dung kế tốn quản trị ứng dụng vào hoạt động kinh doanh thương mại siêu thị, phần nội dung hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị siêu thị cịn nặng quản trị chi phí chính, phần dự toán báo cáo xây dựng chưa đề cập đến yếu tố quan trọng khác doanh thu, dịng tiền, hệ thống tổ chức hạch tốn, mã tài khoản quản lý, hệ thống thang đo đánh giá hàng hóa tác động tính pháp lý đến vấn đề nghiên cứu Thêm vào đề tài cịn dựa giả thiết điều kiện lý tưởng để triển khai cách hợp lý hệ thống ứng dụng Tóm lại, vấn đề ứng dụng kế tốn quản trị nói chung kế tốn quản trị chi phí nói riêng siêu thị mẻ nước ta, nguồn tài liệu tham khảo để phục vụ cho q trình nghiên cứu cịn hạn chế, đồng thời khả nghiên cứu nhóm cịn có giới hạn nên khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong đóng góp chia sẻ ý kiến thầy giáo bạn đọc để đề tài hoàn thiện 5 TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNG KHOA KẾ TỐN – KIỂM TOÁN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN HỒN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI HỆ THỐNG CÁC SIÊU THỊ THÀNH VIÊN CO.OP MART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGƯỜI THỰC HIỆN: PHAN VIỆT HÙNG NGUYỄN THỌ HUY NGUYỄN TUẤN ĐẠI NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS TRẦN ĐÌNH PHỤNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH- NĂM 2012 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ .1 1.1 Tổng quan kế tốn quản trị chi phí tổ chức kế tốn quản trị chi phí .1 1.1.1 Khái niệm chung kế tốn quản trị chi phí .1 1.1.2 Vai trò kế tốn quản trị chi phí 1.1.3 Mục tiêu kế tốn quản trị chi phí 1.1.4 Đối tượng kế toán quản trị chi phí 1.2 Nội dung tổ chức kế toán quản trị chi phí 1.2.1 Khái niệm tổ chức kế toán quản trị chi phí 1.2.2 Yêu cầu nguyên tắc tổ chức kế toán quản trị chi phí 1.2.3 Tổ chức máy kế tốn quản trị chi phí 1.2.4 Tổ chức phân loại chi phí 1.2.5 Công tác lập dự toán .9 1.2.6 Các báo cáo chi phí phận .12 1.3 Giới thiệu sơ lược siêu thị 13 1.3.1 Khái niệm 13 1.3.2 Phân loại siêu thị 14 1.3.3 Đặc điểm siêu thị 15 KẾT LUẬN CHƯƠNG 16 CHƯƠNG 2: HIỆN TRẠNG VỀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OP MART TRÊN ĐỊA BÀN TP HỒ CHÍ MINH 17 2.1 Gi ới thiệu chung 17 2.1.1 Khái quát chung v ề siêu thị Co op Mart 17 2.1.2 Sơ đồ máy tổ chức quản lý siêu thị .18 2.1.2.1 Cơ c ấu tổ chức quản trị cuả siêu thị 18 2.1.2.2 Sơ đồ tổ chức phịng kế tốn siêu thị Co.op Mart 22 2.2 Khảo sát thực trạng kế tốn tài tại siêu thị Co.opMart Phú Mỹ Hưng 23 2.2.1 H ệ thống tài khoản kế toán .23 2.2.2 Biểu mẫu chứng từ kế toán 23 2.2.3 Sổ sách kế toán 23 2.2.4 Báo cáo k ế toán 24 2.2.5 Thực trạng hạch toán kế tốn gắn với quy trình 24 2.3 Hiện trạngkế tốn quản trị chi phí tại siêu thịCo.opMart Phú M ỹ Hưng 27 2.3.1 Cơng tác tổ chức lập dự tốn chi phí .28 2.3.2 H ệ thống báo cáo kế tốn quản trị chi phí 28 2.3.3 Các trung tâm ho ạt động 28 2.3.4 Phân lo ại chi phí siêu thị 29 2.3.5 Các sai phạm điển hình hay mắc phải siêu thị làm tăng chi phí 30 2.3.6 Th ực trạng hạch tốn số khoản mục chi phí 31 2.3.7 Đánh giá hi ện trạng 32 KẾT LUẬN CHƯƠNG 34 CHƯƠNG 3: HỒN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OP MART TRÊN ĐỊA BÀN TP HỒ CHÍ MINH 35 3.1 Mục tiêu quan điểm hoàn thiện 35 3.2 Nội dung hoàn thiện 38 3.2.1 Hồn thiện mơ hình tổ chức có sử dụng kế tốn quản trị 38 3.2.2 Hồn thiện dự tốn chi phí .41 3.2.2.1 Mục tiêu hướng tới 41 3.2.2.2 K ỳdự toán 41 3.2.2.3 Các lo ại dự toán cần lập 42 3.2.3 Hồn thiện hệ thống báo cáo quản trị chi phí, doanh thu 51 3.3 Điều kiện để áp dụng thành cơng kế tốn quản trị chi phí hệ thống siêu thị thành viên Co.op Mart 53 3.3.1 Tổ chức kế toán quản trị chi phí siêu thị 53 3.3.2 Nâng cao khả hỗ trợ phần mềm kế toán 54 3.4 Định hướng nghiên cứu 55 KẾT LUẬN CHƯƠNG 57 PHẦN MỞ ĐẦU TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI Sau thời gian tìm hiểu, nhóm nghiên cứu chưa thấy có tài liệu thực hướng dẫn việc tổ chức kế toán quản trị chi phí Các đề tài trước nghiên cứu cách tổng quát trình hoạt động, cơng tác kế tốn siêu thị chưa sâu vào tìm hiểu nội dung kế tốn quản trị chi phí siêu thị Với xu hướng phát triển việc quản lý chi phí cách có hiệu ngày siêu thị quan tâm vận dụng vào thực tế LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Cùng với phát triển ngành thương mại, Siêu thị loại hình kinh doanh bán lẻ xuất nước ta Thành phố Hồ Chí Minh khơng trung tâm kinh tế, văn hóa, trị mà cịn trung tâm thương mại, có đời sớm loại hình cửa hàng đại - siêu thị (thời kỳ 1993-1994) Tuy nhiên, để tồn phát triển kinh tế thị trường, Siêu thị phải tận dụng hội, huy động sử dụng tối ưu nguồn lực bên bên để đứng vững, chiến thắng cạnh tranh không ngừng phát triển nhằm đạt mục tiêu lợi nhuận Ln phải tối ưu hố hoạt động, không ngừng nâng cao hiệu kinh doanh sở chiến lược, sách lược quản trị doanh nghiệp đắn Các siêu thị cần đổi để có chỗ đứng thị trường Dựa sở phân tích đưa biện pháp tốt để tiết kiệm chi phí Trong thời gian qua phát triển siêu thị theo chiều rộng chưa thực đầu tư phát triển theo chiều sâu, nên nhiều mặt hạn chế làm cho hiệu kinh doanh siêu thị chưa cao Thực tế số siêu thị đời hoạt động có siêu thị kinh doanh có lãi số siêu thị thua lỗ phải tự rút lui khỏi thương trường Từ vấn đề thực tiễn nói trên, địi hỏi phải có giải pháp thích hợp để nhằm thúc đẩy nâng cao lợi nhuận kinh doanh siêu thị, quản lý hiệu chi phí Chi phí hiểu theo quan điểm kế tốn quản trị “dịng phí tổn thực tế gắn liền với hoạt động hàng ngày tổ chức thực hiện, kiểm tra, định, chi phí dịng phí tổn ước tính để thực dự án, phí tổn lựa chọn phương án, hy sinh hội kinh doanh.” Kế tốn quản trị chi phí phận kế toán quản trị chuyên thực việc xử lý cung cấp thông tin chi phí nhằm phục vụ cho việc thực chức nhà quản trị hoạch định, tổ chức thực hiện, kiểm tra định Tại nước có kinh tế thị trường phát triển kế tốn quản trị chi phí coi cơng cụ quản lý khoa học có hiệu nhằm kịp thời xử lý cung cấp thông tin chi phí đáp ứng nhu cầu thơng tin cho nhà quản trị, song Việt Nam kế toán quản trị chi phí cịn vấn đề mẻ, chưa ứng dụng cách phổ biến Ngày 12 tháng năm 2006 Bộ Tài ban hành thông tư số 53/2006/TT -BTC việc “Hướng dẫn áp dụng kế toán quản trị doanh nghiệp”, việc triển khai, p dụng cụ thể vào loại hình doanh nghiệp cịn nhiều vấn đề phải xem xét nghiên cứu Co.opMart hệ thống siêu thị Liên hiệp HTX thương mại TP.HCM thành lập với 100% vốn xã viên đóng góp nên Vì thế, nói Co.opMart hệ thống siêu thị Việt Nam 100% Từ siêu thị Co.opMart Cống Quỳnh khai trương 09/02/1996 với giúp đỡ phong trào HTX quốc tế đến từ Nhật, Singapore Thụy Điển đến Co.opMart trở thành chuỗi siêu thị lớn mạnh Việt Nam với mạng lưới 56 siêu thị Saigon Co.op năm liền đạt danh hiệu nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam – Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á-Thái Bình Dương Nhằm đáp ứng nhu cầu cung cấp thơng tin có chất lượng cao, xác, kịp thời, dễ hiểu, dễ sử dụng cho nhà quản trị, đồng thời vận dụng tối ưu hóa kế tốn quản trị chi phí hệ thống siêu thị Co.opMart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, từ kiểm sốt tiết kiệm chi phí vấn đề thực cấp thiết cần đựơc sớm nghiên cứu đưa vào thực 58 KẾT LUẬN CHUNG Trong bối cảnh gia nhập WTO nay, Việt Nam ngày mở cửa thị trường dịch vụ phân phối, mở nhiều hội thách thức Chính mà lực trình độ quản lý ln ln phải trau dồi nâng cao doanh nghiệp muốn đứng vững mơi trường cạnh tranh khốc liệt.Và theo đó, thơng tin kế tốn quản trị phục vụ cho nhu cầu quản trị doanh nghiệp nên tăng cường khai thác, sử dụng cách có khoa học hiệu Đặc biệt yếu tố chi phí, yếu tố định hoạt động kinh doanh siêu thị Xuất phát từ đòi hỏi thực tế đó, đề tài thực số nội dung sau: Về lý luận chung tổ chức kế toán quản trị chi phí siêu thị Xuất phát từ sở lý luận kế tốn quản trị nói chung, kế tốn quản trị chi phí nói riêng Trên sở nghiên cứu lý thuyết, so sánh tình hình thực tiễn siêu thị điển hình, đề tài đề xuất hướng áp dụng giải pháp mới, đồng thời củng cố vận dụng cách linh hoạt sở lý luận kế toán quản trị chi phí hệ thống siêu thị thành viên Co.op Mart Về mặt thực tiễn Với kết nghiên cứu thực tế công tác tổ chức hạch tốn kế tốn q trình hoạt động siêu thị điển hình tình hình phát triển kế toán quản trị điều hành, đặc điểm chi phí phát sinh siêu thị điển hình Từ vận dụng linh hoạt sở lý thuyết để đề xuất hướng triển khai kế tốn quản trị chi phí tồn hệ thống siêu thị thành viên Co.op Mart Do hạn chế khách quan mặt thời gian kiến thức, đề tài tập trung nghiên cứu yếu tố chi phí kế tốn quản trị chi phí nên chưa thể khái qt tồn nội dung kế tốn quản trị ứng dụng vào hoạt động kinh doanh thương mại siêu thị, phần nội dung hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị siêu thị cịn nặng quản trị chi phí chính, phần dự toán báo cáo đư ợc xây dựng chưa đề cập đến yếu tố quan trọng khác doanh thu, dòng tiền, hệ thống tổ chức hạch toán, mã tài khoản quản lý, hệ thống thang 59 đo đánh giá hàng hóa ựs tác động tính pháp lý đến vấn đề nghiên cứu Thêm vào đề tài cịn dựa giả thiết điều kiện lý tưởng để triển khai cách hợp lý hệ thống ứng dụng Tóm lại, vấn đề ứng dụng kế tốn quản trị nói chung kế tốn quản trị chi phí nói riêng siêu thị cịn mẻ nước ta, nguồn tài liệu tham khảo để phục vụ cho q trình nghiên cứu cịn hạn chế, đồng thời khả nghiên cứu nhóm cịn có giới hạn nên khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong đóng góp chia sẻ ý kiến thầy giáo bạn đọc để đề tài hồn thiện TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 11 12 13 14 15 Giáo trình kế tốn chi phí (2010), Trường Đại Học Kinh Tế TP.HCM, chủ biên TS Đoàn Ngọc Quế Giáo trình kế tốn quản trị- Học viện Cơng nghệ bưu viễn thơng- Chủ biên: Ts Đinh Văn Dũng, Ts Nguyễn Văn Tấn, Ts Vũ Quang Kết HOÀNG KIM SƠN (2007), Luận văn thạc sĩ kinh tế “Xây dựng báo cáo kế toán quản trị cho hệ thống siêu thị MEDICARE” PHẠM CHÂU THÀNH (2001), Vận dụng kế toán quản trị vào doanh nghiệp thương mại Việt Nam, Luận án Tiến Sĩ Kinh Tế, Trường Đại Học Kinh Tế TP.HCM Đề tài: Hoạt động siêu thị bán lẻ Tp.HCM- Thực trạng & giải pháp phát triển đáp ứng yêu cầu hội nhập, tác giả HUỲNH THIÊN KIM, Trường Đại Học Kinh Tế TP.HCM TRẦN THỊ BÍCH THỦY (2007), Luận văn thạc sĩ kinh tế “Phân tích khả sinh lợi theo kênh bán hàng cơng ty TNHH TM&DV Vân Hậu” Giáo trình kế toán quản trị (2008) Trường Đại Học Kinh Tế -Đại học Huế, Th.s HỒ PHAN MINH ĐỨC Luận văn “Phát triển siêu thị Hà Nội đến năm 2010 tầm nhìn đến năm 2020” Thơng tư số 53/2006/TT-BTC hướng dẫn áp dụng kế toán quản trị doanh nghiệp Quy chế Siêu thị, Trung tâm thương mại Bộ Thương mại Việt Nam, kèm theo định số 1371/2004 QĐ – BTM ngày 24/09/2004 Trang website thegioibanle.vn Trang website http://vef.vn Trang website http://www.tapchiketoan.com Trang website www.saigonco-op.com.vn Trang website www.Valuebasedmanagement.net 16 Trang website http://www.goldenlandgroup.com/index.php/phn-mm/k-toan-sn-xut PHỤ LỤC Phụ lục số BÁO CÁO CHI TIẾT VỀ GIÁ VỐN HÀNG HÓA Kỳ báo cáo: tháng (quý, năm) Chi tiết theo ngành hàng, nhóm ngành hàng STT CHỈ TIÊU I Giá vốn hàng bán A Thực phẩm tươi (Fresh Food) NHÓM NGÀNH HÀNG MÃ HÀNG HÓA Đvt: 1.000.000 đ DỰ THỰC SO SÁNH TOÁN TẾ Tăng giảm Tỷ lệ % Rau, củ, (fruit & vegetable) Cá (fish) Thịt (meat) Thực phẩm đặc sản (delicatessen) B C Thực phẩm khô (Dry Food) Thực phẩm đông lạnh (dairy frozen) Đồ ăn sẵn (instant/ seasoning) Bánh kẹo (confectionery) Đồ uống có cồn (beverage alcohol) Đồ sinh hoạt (Living) Dụng cụ gia đình (home deco) Văn hóa (culture) Hóa mỹ phẩm (living goods) D Thời trang (Fashion) Thời trang (fashion / accessory) Thể thao (sports) II A B Giá vốn dịch vụ Tổng cộng Người lập biểu Dịch vụ cho thuê (Tenant) Dịch vụ quảng cáo (Ad) Trưởng phận Kế toán trưởng Ngày…tháng… năm Giám đốc Phụ lục số BÁO CÁO CHI TIẾT VỀ CHI PHÍ BÁN HÀNG Kỳ báo cáo: tháng (quý, năm) Chi tiết theo ngành hàng, nhóm ngành hàng CHỈ TIÊU STT I Chi phí bán hàng Chi phí kiểm sốt Biến phí Định phí Chi phí khơng kiểm sốt Biến phí Định phí II MÃ TÀI KHOẢN Phịng tài Phịng Marketi ng Đvt: 1.000.000 đ DỰ TỐN Phịng Phịng kinh nghiên doanh cứu phát thực triển phẩm THỰC TẾ Phòng kinh doanh phi thực phẩm Phịng tài Phịng Marketi ng Phòng nghiên cứu phát triển 641000 TỔNG CỘNG Người lập biểu Trưởng phận Kế toán trưởng Ngày… Tháng… Năm… Giám đốc SO SÁNH Phòng kinh doanh thực phẩm Phòng kinh doanh phi thực phẩm Tăng giảm Tỷ lệ % Phụ lục số BÁO CÁO CHI TIẾT VỀ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP Kỳ báo cáo: tháng (quý, năm) Chi tiết theo ngành hàng, nhóm ngành hàng STT CHỈ TIÊU I Chi phí quản lý doanh nghiệp Chi phí kiểm sốt Biến phí Định phí Chi phí khơng kiểm sốt Biến phí Định phí II MÃ TÀI KHOẢN Phịng tài Phịng Marketin g Đvt: 1.000.000 đ DỰ TỐN Phịng Phịng kinh nghiên doanh cứu thực phát triển phẩm Phịng tài Phòng Marketi ng Phòng nghiên cứu phát triển 642000 TỔNG CỘNG Người lập biểu THỰC TẾ Phòng kinh doanh phi thực phẩm Trưởng phận Kế toán trưởng Ngày… Tháng… Năm… Giám đốc SO SÁNH Phòng kinh doanh thực phẩm Phòng kinh doanh phi thực phẩm Tăng giảm Tỷ lệ % Phụ lục số BÁO CÁO PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ Kỳ báo cáo: tháng (quý, năm) Chi tiết theo ngành hàng, nhóm ngành hàng CHỈ TIÊU MÃ TÀI KHOẢN CHI PHÍ MÃ NGÀNH HÀNG MÃ NHĨM NGÀNH HÀNG MÃ HÀNG HÓA THỰC TẾ KỲ NÀY THỰC TẾ KỲ TRƯỚC DỰ TOÁN SO SÁNH SO VỚI KỲ TRƯỚC SO SÁNH SO VỚI KỲ DỰ TOÁN TĂNG GiẢM TĂNG GiẢM TỶ LỆ (%) TỶ LỆ (%) I) Giá vốn hàng hóa Hàng hóa Dịch vụ Cộng giá vốn hàng hóa II) Chi phí bán hàng Cộng chi phí bán hàng III) Chi phí quản lý doanh nghiệp Cộng chi phí quản lý doanh nghiệp Người lập biểu Ngày… Tháng… Năm… Kế toán trưởng Giám đốc Phụ lục số BÁO CÁO CHI PHÍ CÁC BỘ PHẬN Kỳ báo cáo: tháng (quý, năm) Chi tiết theo phận Chỉ tiêu Tiền lương nhân viên Tiền trợ cấp Chi phí đào tạo Chi phí tiền th nhà cửa- văn phịng cơng ty Chi phí hoa hồng Chi phí xúc tiến bán hàng Chi phí vật liệu trang trí Chi phí vận chuyển/ lưu kho Chi phí nghiên cứu phát triển Thiệt hại giao dịch trao đổi ngoại tệ- Mượn Thiệt hại giao dịch trao đổi ngoại tệ- Khác Chi phí khấu hao Chi phí trả dần- sử dụng quyền Chi phí giải trí- chung - quản lý Chi phí tiền điện thoại, fax Chi phí tiếp khách Chi phí giao tiếp- kết nối mạng Chi phí vật dụng- đồ điện …… Tổng chi phí Đvt: 1.000.000 đ Thực tế Dự toán Tăng giảm Ngày… tháng… năm Người lập biểu Trưởng phận Kế toán trưởng Tỷ lệ % Phụ lục số STT CHỈ TIÊU I Doanh thu hàng hóa A Thực phẩm tươi (Fresh Food) BÁO CÁO CHI TIẾT VỀ DOANH THU HÀNG HÓA Kỳ báo cáo: tháng (quý, năm) Chi tiết theo ngành hàng, nhóm ngành hàng NHĨM NGÀNH HÀNG MÃ HÀNG HĨA DỰ TOÁN Đvt: 1.000.000 đ THỰC TẾ Tăng giảm Rau, củ ,quả (fruit & vegetable) Cá (fish) Thịt (meat) Thực phẩm đặc sản (delicatessen) B C Thực phẩm khô (Dry Food) Thực phẩm đông lạnh (dairy frozen) Đồ ăn sẵn (instant/ seasoning) Bánh kẹo (confectionery) Đồ uống có cồn (beverage alcohol) (Living) Dụng cụ gia đình (home deco) Văn hóa (culture) Hóa mỹ phẩm (living goods) D Thời trang (Fashion) Thời trang (fashion / accessory) Thể thao (sports) II A B Doanh thu dịch vụ Dịch vụ cho thuê (Tenant) Dịch vụ quảng cáo (Ad) Tổng cộng Người lập biểu Trưởng phận Kế toán trưởng Tỷ lệ % Phụ lục số Hoạt động in hóa đơn Hoạt động nhập hàng Đối với hoạt động in hóa đơn, việc tiêu tốn nguồn lực kinh tế, thời gian dành cho đơn vị đối tượng sử dụng chi phí hoạt động không chênh lệch đáng kể hoạt động khác Vì giả định lần in hóa đơn cho đối tượng tiêu tốn lượng không đổi nguồn lực, việc sử dụng tiêu thức số lượng hóa đơn in để phân bổ chi phí hoạt động không gây chênh lệch lớn phân bổ, đồng thời mang lại tính kinh tế thực thu thập thông tin tiêu thức phân bổ chi phí này_Bảng Tương tự để cân tính kinh tế hiệu mang lại, với hoạt động nhập hàng phân bổ theo tiêu thức số lần nhập hàng kỳ ngành hàng (vì đặc trưng siêu thị, việc nhập hàng hóa vào để bán sử dụng cho nội thông qua ngành hàng)_xem bảng Bảng 6: Dự toán số lần in hóa đơn kỳ STT Các phận …… … Số lần in hóa đơn Tổng cộng (Nguồn: Đề xuất tác giả) Phụ lục Bảng 7: Dự toán số lượt nhập hàng kỳ STT Ngành hàng …… … Số lượt nhập hàng Tổng cộng (Nguồn: Đề xuất tác giả) Hoạt động bảo quản hàng hóa kho Dựa vào giả định hệ thống thang đo xây dựng cho sản phẩm sở mức độ phức tạp tiêu tốn chi phí bảo quản kho, kế tốn quản trị tiến hành quy đổi tất sản phẩm ngành hàng sản phẩm tiêu chuẩn.Sau tính chi phí phân bổ cho sản phẩm tiêu chuẩn kho.Chi tiết xem Bảng Bảng 8: Dự toán số lượng sản phẩm tiêu chuẩn theo thang đo độ phức tạp kho ngành hàng kỳ STT Ngành hàng A B …… Tổng cộng Hệ số phức tạp C Số lượng sản phẩm Số luợng sản phẩm tiêu chuẩn D E x xx Trong đó: E= D x C (Nguồn: Đề xuất tác giả) Phụ lục Hoạt động vận chuyển hàng hóa cho khách hàng Hoạt động vận chuyển hàng hóa cho khách hàng phân bổ theo tiêu thức doanh thu ngành hàng có sử dụng hoạt động q trình bán hàng.Từ Bảng Dự toán doanh thu xây dựng, kế tốn tính tốn tỷ lệ doanh thu ngành hàng D= C/E, tỷ lệ doanh thu hệ số phân bổ chi phí hoạt động cho hoạt động vận chuyển Bảng 9: Dự toán doanh thu hàng bán kỳ STT A Ngành hàng Doanh thu dự kiến B C Tổng cộng E Tỷ lệ Doanh thu D (Nguồn: Đề xuất tác giả) Phụ lục 10 Từ thơng tin dự tốn bảng kế toán quản trị tiến hành phân bổ chi phí phục vụ cho phận ngành hàng siêu thị, phù hợp với đặc điểm nguồn lực sử dụng; sau tiến hành tập hợp vào bảng 10 Bảng 10: Tổng hợp chi phí phận phục vụ phân bổ cho phận cụ thể Khoản mục chi phí STT Số tiền phận phục vụ In hóa đơn Bảo quản hàng hóa Vận chuyển hàng hóa cho khách hàng Nhập hàng hóa Tổng cộng (Nguồn: Đề xuất tác giả) Phụ lục 11 Bảng 11 : Bảng tổng hợp chi phí dự tốn kỳ phận cụ thể Quí Khối lượng tiêu thụ kế hoạch (bảng 1) a Biến phí bán hàng quản lý ước tính sản phẩm b Biến phí dự tốn Cả năm C=a*b Định phí quản lý bán hàng Quảng cáo Lương quản lý Bảo hiểm Thuê TSCĐ Tổng cộng chi phí bán hàng quản lý ước tính Tổng chi phí phân bổ từ hoạt động phục vụ Tổng chi phí dự tốn (Nguồn: Đề xuất tác giả) ... trị siêu thị 35 CHƯƠNG 3: HOÀN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI HỆ THỐNG CÁC SIÊU THỊ THÀNH VIÊN CO.OP MART TRÊN ĐỊA BÀN TP HỒ CHÍ MINH 3.1 Mục tiêu quan điểm hoàn thiện - Mục tiêu: Kết... địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Chương 3: Hồn thiện tổ chức kế tốn quản trị chi phí hệ thống siêu thị Co.op Mart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ... trạng tổ chức kế toán quản trị chi phí hệ thống siêu thị Co.op Mart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Qua nghiên cứu thực trạng cơng tác tổ chức kế tốn quản trị chi phí siêu thị : Mặc dù là siêu thị