Những yếu tố tác động đến hành vi sử dụng cà phê nguyên chất của giới trẻ tại thành phố hồ chí minh Những yếu tố tác động đến hành vi sử dụng cà phê nguyên chất của giới trẻ tại thành phố hồ chí minh Những yếu tố tác động đến hành vi sử dụng cà phê nguyên chất của giới trẻ tại thành phố hồ chí minh Những yếu tố tác động đến hành vi sử dụng cà phê nguyên chất của giới trẻ tại thành phố hồ chí minh Những yếu tố tác động đến hành vi sử dụng cà phê nguyên chất của giới trẻ tại thành phố hồ chí minh Những yếu tố tác động đến hành vi sử dụng cà phê nguyên chất của giới trẻ tại thành phố hồ chí minh
lOMoARcPSD|11950265 NHỮNGYẾUTỐ TÁCĐỘNGĐẾNHÀNHVISỬ DỤNGCÀPHÊNGUYÊNCHẤTCỦAGI ỚITRẺ TẠITHÀNHPHỐ HỒ CHÍMI NH Họ v àt ê nnhóm s i nhvi ê n: Ngu yn ễ Thị Hồn gÁnh Tr ầnTh a n hTú LêĐì n hTi ến Ngu yn ễ Thị Phươn gTh a n h Ngà nh:MARKETI NG Chu y ê nn gà nh:TRUYỀNTHƠNGMARKETI NG TP Hồ ChíMi n h,2 02 i BỘ TÀICHÍ NH TRƯỜNG ĐẠIHỌCTÀICHÍ NH–MARKETI NG KHOAMARKETI NG 🙠🙠🙠 Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 ii LỜICẢM ƠN Để h oà nt h n hđượcbà iTHNN2vi đề t i :“ Nhn ữ gyu ế t ốt cđn ộ gđn ế h n hv is dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ạiTh n hp hố Hồ ChíMi n h” , nh ómt cgi ả xi ngi li cm ả ơnđn ế : Quýt hy ầ c ôKh oaMa r k e t i n gt r ườn gĐạihc ọ Tà ic h í n h–Ma r k e t i n gnó ic hu n gđ ãht ế l òn gg i ú pđ, ỡ t r u yn ề đt n hn ữ gki ếnt hc ứ bổ í c ht r on gt hi g i a nn hó mt cg i ảt h e o hc ọ t ại t r ườn g–đâ yl àkh on ả gt hi gi a nmàn hó mt cg i ả đãt í c hl ũ yc homì n hn hi ềuki ếnt hc ứ v k ỹ nă n ghu ữ í c hđề ho nt hà nhb iThc ự h n hn g n g hi ệpl ầnnà y Đặcbi ệt ,nh óm t cg i ả c ũn gxi nđượcgi li cm ả ơns â usc ắ đn ế Thc s ĩNgu yn ễ Thị Tho a–n gườiđ ãt ậnt ì n h h ướn gdn ẫ g i ú pđỡ nh óm t r on gs ut ố q u át r ì nht hc ự hi ệnđề t it kh ihì nht hà nhýt ưởn g t ớil úch oà nt hà nh.Tu yc óđơ ic h útkhókhă nt r on gq uát r ì nh t hc ự h i ệnn gh i ê ncu ứ d oản h h ưởn gca ủ d ịc hCOVI D19v àt hi g i a n,địal ýn hn gc ơt r ịc ũn gđ ãvượtq u al àho n t hà nhb ib oc o Nh óm c ũn gx i nc hâ nt hà nhcm ả ơnt ấtc ả bn b èv ànhn ữ ga nh / c hị/ e mđ ãg i ú pn hó m t r ả li c â uhi ỏ kho ả s tl mn gun l i ệuc h ov i ệcph â nt í c hv àn ghi ê ncu ứ đề t i Mặcd ùn hómt cgi ảl u ônc ố gn ắ gt r on gs ut ố q uát r ì nht hc ự h i ệnđề t i , t r a ođi ổ hc ọ hi ỏ ki ếnt hc ứ t ừq uýt hy ầ c ôv àc cbn b ès i n hv i ê nc ù n gt r a n gla ứ ,c ũn gn hư t mkho ả n hi ềut il i ệun g hi ê ncu ứ ,t u yn hi ê nvn ẫ kh ôn gt r n hkhi ỏ nhn ữ gs a is ót ,v àr ấtmon gn hn ậ đ ượcýki ến, t h ơn gt i nđó n gg ó pt ừq t hy ầ c Thà nhphố Hồ ChíMi nh,n gà y28t há n g12nă m 2020 Ng ườiđi di ệnnhóm t cgi ảt hc ự hi ệnđề t i Trn ầ Tha nhTú iii TÓM TẮTNGHI ÊNCỨU Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 Ngà yn a y ,kh ix ãhi ộ n gà yc n gph tt r i ểnt hìn hucu ầ ă n,un ố gca ủ c o nn gườic n gt r n ê n đ adn ghn đc ặ bi ệtl àở c ct h n hphố ln Tr on gđ ó,c àph êl àt hc ứ un ố gđược ưa c hun ộ gv àkh ôn gt hể t hi ếuđi ố vi nh i ềun gười Mộtt hc ự t ế gn ầ đâ ygâ yx ơnx a ođ ól t hc ự t r ạn gc àp hêkh ôn gr õn g un gc ố ,c àp hêp hat rn ộ p hụ p hm ẩ đa n gt r nl a nt r ê nt hị t r ườn gl m mấtn i ềm t i nca ủ n gườit i ê udù n g Vớimụcđ í c hđó n gg ó pt m mộtbá oc o p hâ nt í c hh n hv it i ê ud ùn gc àph ên gu y ê nc ht ấ ,t cg i ảc hn ọ đề t i“ Nhn ữ gyu ế t ố ản h h ưởn gđn ế h n hv is dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ạiTh n hPhố Hồ ChíMi nh ” để c un gcp ấ t h ê mt h ôn gt i nc h oc cn hàc un gứn gc àph êc in hì nđy ầ đ, ủ s â usc ắ hn n hucu ầ s dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ Tr ê nc ơs ởl ýt hu yt ế ca ủ c cn ghi ê ncu ứ v a it r òca ủ ýt hc ứ ố vi h n hv ic ũn gnhư n hn ữ gn ghi ê ncu ứ s ựt cđn ộ gca ủ c cyu ế t ố cnh a uđn ế v i ệcq u yt ế địn hs dn ụ gc p hên gu y ê nc ht ấ ,t cgi ảđ ãx â ydn ự gt n gđ oc cyu ế t ố ảnhhưởn gđn ế hà nhv is dn ụ g c àp hên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻ Thà nhp hố Hồ ChíMi nhgm 06 t n gđo:Cht ấ l ượn g sn ả phm ẩ ,b a obìv àt hươn gh i ệu ,gi ác, ả t hun ậ t i ệnmuasm ắ ,mốiq ua nt â m sc ứ khe ỏ, c hi ê ut hị vi t ổn g26bi ếnq ua ns t ;t n gđ oh n hv is dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ gm b i ếnq u a ns t Qu át r ì n ht h ut hp ậ l i ệun g hi ê ncu ứ bn ằ gp hươn gph pn g hi ê ncu ứ địnhl ượn g ,s dn ụ g bn ả gc â uhi ỏ v àkỹ t hut ậ phn ỏ gvn ấ n gườit i ê ud ùn gc óđộ t ui ổ t 18 0t ại địabà n TP HCM.Kếtq uả kho ả s tt 30 0đá pv i ê nt he op hươn gph pl ấymẫun gu ẫ n hi ê n,kh ôn g t r ùn gl ặpở c ckh uvc ự t r on gđịab nTP HCM,s a ukh ic hy bn ằ gphn ầ mềm SPSSc h o t hy ấ 6nh â nt ố vi 6b i ếnq u a ns tảnhhưởn gđn ế h n hv is dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ạiTh n hphố Hồ ChíMi n hgi ảm 4c ị nl ại22b i ến Thơn gq uan ghi ê ncu ứ ,kt ế q uả n hn ậ đượcc óýn g hĩ at hc ự t i ễnv àg ópp hn ầ để c cđn vị c ól i ê nq u a nvề l ĩ n hvc ự ki nhdo a n hc àph êc óg ó cnh ì nđ ún gđn ắ v àt yđi ổ để đá pứn g k ịpx uhướn gt i ê ud ùn gc àph êca ủ g ii t r ẻ.Kếtq uả n ghi ê ncu ứ ca ủ đề t ic ũn gl àn g un t il i ệut m kho ả ,phc ụ vụ c cn ghi ê ncu ứ c cn ghi ê ncu ứ kho ahc ọ kh cvề l ĩ nhvc ự F&B iv MỤCLỤC CHƯƠNG :TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1 1.Lýd oc hn ọ đề t i 1 Mụct i ê un g hi ê ncu ứ : Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 1Mụct i ê uc h un g : 2 2.Mụct i ê uc ụt h: ể 21 Câ uhi ỏ n g hi ê ncu ứ 31 Đốit ượn gv àphm v in g hi ê ncu ứ 31 Phươn gph pn gh i ê ncu ứ : 31 Ngh i ê ncu ứ s b: ộ 31 Ngh i ê ncu ứ c hí nht hc ứ : 31 Ý n g hĩ av àn hn ữ gđ ón gg ópca ủ bà in g hi ê ncu ứ : 51 7.Kết cu ấ đề t i : 6TÓM TẮT CHƯƠNG1 7CHƯƠNG2: CƠ SỞ LÝLUẬNVÀMƠHÌ NHNGHI ÊNCỨU 82 1Cá ckhá i ni ệm s dn ụ gt r on gđề t i 82 1Càp n gu y ê nc ht ấ 82 2Gii t r ẻ 82 2Tổn gq u a n t h ịt r ườn gc àp hêVi ệtNa m 92 1Qu ymô, t ă n gt r ưởn gv àt ì n hh ì n hsn ả xut ấ 92 2Tổn gq u a nt hị t r ườn gc àp hêở TP HCM 12 3Cơ s ởl ýt hu yt ế ca ủ đề t i 22 1Lýt hu yt ế nn ề :Lý t hu yt ế h n hv i 122 1Khá ini ệm h n hv i n gườit i ê udùn g 22 2Cá cyu ế t ố ản hhưởn g đn ế hà nhv in gui t i ê ud ùn g 22 2Mơh ì n hl ý t hu yt ế 132 1Mơh ì n h hà nhđn ộ ghp ợ l ý( Th e or yOfRe a s o ne dAc t i o n–TRA) 132 2Mơh ì n h t hu yt ế hà nhv idự địn h 52 4Mộts ốn g hi ê ncu ứ l i ê nq ua n( mơh ì n ht hc ự n gh i ệm) 72 1.Mơh ì n hn gh i ê n cu ứ n ướcn g oà i v 1.Cá cnh â nt ốt í c hcc ự ản hhưởn gđn ế h n hv imu aca ủ n gườit i ê ud ùn gc àph ê t ạiq un ậ Wa t t a n aở Ba n g k o k( Go di y aJ i sJ e l i s on, 20 17 ) 2.Cá cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế ýđịn hmu at hc ự phm ẩ hu ữ c ơởb a n gKe d a h ca ủ Ma l a y s i a( Moh dRi z a i mySh a h a r ud i n;J a c q u e l i neJ un i k aPa ni ;Su r diWa n Ma ns o r v àSh a ms u lJ a me lEl i a s /Tr u yn ề t h ơn gđavă nhó a2 01 0) 18 3.Sở t hí c hca n gườit i ê ud ùn gv àhà nhv imu ađồ un ố gg i ảikh tca ủ n gườit i ê u dùn gt ạit ỉn hph í aBắcca ủ Sr iLa nk a( V.An o j a n& T Su ba s k a r a n, 20 15 ) 20 Mơhì nhn ghi ê ncu ứ t r on gnước 2 Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 1.Nghi ê ncu ứ h n hv it i ê ud ùn gsa ữ bt ộ c h ot r ẻe mdưới6t ui ổ t ạit h n hphố CầnThơ 22 2.Phâ nt í c hc cyu ế t ố ảnhhưởn gđn ế h n hv it i ê udù n gr a ua nt oà nt ạit hà nh ph ố CầnThơ 23 4 Ngh i ê ncu ứ “ Cá cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế n hucu ầ s dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ t r ê nt hị t r ườn gTP HCM” 5.Đề x ut ấ mơhì nhn g hi ê ncu ứ v àc cgi ảt hu yt ế n g hi ê ncu ứ 25 1.Mơhì nhđề x ut ấ 5 Cá cg i ảt hu yt ế n ghi ê ncu ứ 27 TÓM TẮT CHƯƠNG Ch ươn g3:THIT Ế KẾ NGHI ÊN CỨU 32 Qu yt r ì n hn g hi ê n cu ứ 32 2Ngh i ê ncu ứ s v àđi ềuc hỉnht n gđo 3 1Tha n gđ onh p 323 2 Ngh i ê ncu ứ s địn ht í nh 373 Ng hi ê ncu ứ c h í n ht hc ứ 373 Thi ếtkế mẫun g hi ê ncu ứ 73 Th i ếtkế bn ả gc â uhi ỏ 383 4Thc ự h i ệnn gh i ê ncu ứ 03 1Ki ểm địnhđ ột i ncy ậ ca ủ t n gđo 03 2Phâ nt í c h nh â nt ố kh mph 403 3Ph â nt í c h ph ươn gs a i( Ki ểm địn hs ự cbi ệt ) 13 4Phâ nt í c hhi q u y( s ựp hùhp ợ ca ủ môh ì n h) 42TÓM TẮTCHƯƠNG3 3CHƯƠNG4 :PHÂNTÍ CH SỐ LIU Ệ 4 vi 1.Thn ố gk êmôt ả 44 1.Thn ố gk êmô t ả nh â n khu ẩ hc ọ 4 2.Thn ố gk êmôt ảc cbi ếnt h n hp hn ầ t r on gmơh ì n h 454 Đá nhg i áđ ột i ncy ậ t n gđ o 1.Đá nhg i áđộ t i ncy ậ t n gđ obn ằ ghệ s ố Cr on ba c h ’ sAl p 47 2.Đá nhg i áđộ t i ncy ậ t n gđ obn ằ gp hươn gp há pph â nt í c hnh â nt ố mph EF A 3.Phâ nt í c ht ươn gq ua nPe a r s o n 54 4.Phâ nt í c h hi q u y 55 Ki ểm địn hs ự kh cb i ệt 57 Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 1.Ki ểm địnhI n de pe nd e n tSa mpl e sTTe s tbi ếnđịnht í nhg ii t í nh 57 2Ki ểm địn hONEWAY ANOVA c h obi ếnđịn ht í nhđộ t ui ổ Ki ểm địnhONEWAYANOVAc hobi ếnđịn ht í nhn g n hn ghề 6.Gi ả địn hp hâ np hi ố c hun ẩ ca ủ phn ầ dư 7.Gi ả địn hl i ê nhệ t u yn ế t í nhb i ếnp hụ t huc ộ vi b i ếnđc ộ l ập TÓM TẮT CHƯƠNG 63 CHƯƠNG 5:KẾT LUẬN VÀ KIN Ế NGHỊ Kết l un ậ 64 Ki ếnn g hị: 66 1.Đốivi yu ế t ốc ht ấ l ượn gsn ả phm ẩ 6 2.Đốivi yu ế t ố Ba obìv àt hươn gh i ệu 67 3Đốivi yu ế t ố “ Gi ác” ả 68 4Đốivi yu ế t ố“ Th un ậ t i ệnmu asm ắ ” 5Đốivi yu ế t ố“ Mốiq u a nt â m sc ứ khe ỏ ” 69 6Đốivi yu ế t ố“ Chi ê ut hị” 3.Hạnc hế n g hi ê ncu ứ 4.Hướn gn g hi ê ncu ứ t i ếpt h e o TÓM TẮT CHƯƠNG 72 TÀILIU Ệ THAM KHẢO 73 vii DANH MỤCBẢNG Bản g2.1.Cá cyu ế t ố đề xut ấ t r on gmơhì nhn ghi ê ncu ứ 25 Bản g3.1.Th a n gđon há pc cyu ế t ốt r on gmơhì nh .3 Bản g3 2.Kếtq uả p hn ỏ gvn ấ c cyu ế t ốt r on gmơh ì n h .3 Bản g4 1.Thn ố gkêmôt ảg ii t í n h .44 Bản g4 2.Thn ố gkêmôt ả độ t ui ổ 4 Bản g4.3.Thn ố gkêmôt ản g n g hi ệp .45 Bản g4 4.Thn ố gkêmôt ả .45 Bản g4.5.Đá nhgi áđộ t i ncy ậ t h a n gđonh â nt ố Cht ấ l ượn gsn ả phm ẩ Bản g4.6.Đá nhgi áđộ t i ncy ậ t h a n gđonh â nt ố Ba ob ì& Thươn ghi ệu .48 Bản g4.7.Đá nhgi áđộ t i ncy ậ t h a n gđonh â nt ố Gi ác ả .4 Bản g4 8.Đá n hgi áđộ t i ncy ậ t h a n gđ onh â nt ố Th un ậ t i ệnmu asm ắ 49 Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 Bản g4 9.Đá n hgi áđộ t i ncy ậ t h a n gđ onh â nt ố Mốiq u a nt â m sc ứ khe ỏ .49 Bản g4 10 Đá nhg i áđộ t i ncy ậ t n gđon hâ nt ốc hi ê ut hị .50 Bản g4 11 Đá nhg i áđộ t i ncy ậ t n gđon hâ nt ố Hà n hv i Bản g4.12 KMO a n dBa r t l e t t ' sTe s tl ần3 .51 Bản g4 13 Gi ảit h í c ht ổn gp hươn gs a il ần3 .5 Bản g4.14 Mat r ậnx oa yt hà nhp hn ầ l ần3 .52 Bản g4 15 KMO a n dBa r t l e t t ' sTe s tbi ếnphụ t huc ộ 53 Bản g4 16 Mat r ậnx o a yb i ếnp hụ t huc ộ Bản g4.17 Phâ nt í c ht ươn gq ua ngia ữ c cb i ến .54 Bản g4.18 Tóm t ắtmơhì nh .5 Bản g4.19 Phâ nt í c hANOVA t r on ghi q u yt u yn ế t í nh .55 Bản g4.20 Kếtq uả p hâ nt í c hhi q u yt u yn ế t í n hbi ộ .5 Bản g4 21 I n de pe nd e n tSa mpl e sTe s t .5 Bản g4.22 Te s tofHomo g e ne i t yofVa r i a nc e s .5 Bản g4.23 Ki ểm địn hANOVA Bản g4 24 Ki ểm địn hTe s to fHomo g e n e i t yofVa r i a nc e s 59 Bản g4 25 Ki ểm địn hANOVA .5 viii DANHMỤCHÌ NH Hì n h2.1 Di ễnb i ếng i ác àph êt r on gnướct há n g11 / 01 .11Hì nh 2.2.Cá cyu ế t ố ảnhhưởn gđn ế hà nhv in gườit i ê ud ùn g 13Hì n h2 : Mơhì nht hu yt ế hà nhđn ộ ghp ợ l ý( TRA) 14Hì n h2 Mơ hì nht hu yt ế hà nhv idự địn h .1 6Hì n h2.5.Mơhì nh c cyu ế t ố ảnhhưởn gđn ế hà nhv imu aca ủ n gườit i ê udù n gc àph ê t ạiWa t t a na , Ba n gk ok .1 7Hì n h Mơhì nhc cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế ýđịnhmu at hc ự phm ẩ hu ữ c ơt ạiKe d a h, Ma l a y s i a 19Hì n h Mơhì nhc cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế h n hv imu amuanướcgi ảikh tt ạit ỉnhph í aBắc , Sr iLa nk a 21Hì nh2 Mơ hì nhn g hi ê ncu ứ hà nhv it i ê udù n gsa ữ bt ộ c h ot r ẻe m dưới6t ui ổ t ạiTP Cần Thơ 2Hì nh2 Mơhì nhc cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế h n hv it i ê ud ùn gr a ua nt o nt ạit h n hp hố Cần Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 Thơ 3Hì n h2 10 Mơhì nhc cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế n hucu ầ s dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ t ạiTP HCM 24HÌ n h2 11 Mơh ì n hn g hi ê ncu ứ nhn ữ gyu ế t ố ảnhhưởn gđn ế hà nhv is dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ ca ủ gi ớit r ẻt ạit h n hphố Hồ ChíMi nh .27Hì n h3 Qu y t r ì nhn g hi ê ncu ứ 2Hì nh4 Bi ểuđồ Nor ma lPPPl o t .60Hì n h4 Bi ểuđồ t ầns ố ca ủ phn ầ dư c hun ẩ h óa .6 1Hì nh4 Bi ểuđồ p hâ nt n Sc a t t e rPl o t .6 ix CHƯƠNG1:TỔNGQUANĐỀ TÀI 1 Lýdoc hn ọ đề t ài Th n hp hố Hồ ChíMi nhl àmộtt hà nhp hố n hn ộ n hịpv àt ấpnp ậ ,vi nhn ữ gné tẩm t hc ự đc ộ đá ov àt h úvị.Ng yna y ,khixãhi ộ n gà yc n gph tt r i ểnt h ìn hucu ầ ă n ,un ố gca ủ c on n gườic n gt r ởn ê np hc ứ t ạphn đc ặ bi ệtl àở c ct hà nhphố l ớn,t r on gđ óc àph êl àt hc ứ un ố gkhôn gt hể t hi ếu ,nh i ềun gườit ì m đn ế để gp ặ gỡ ố t cl mă n ,bn bèhp ọ mặth a y t h gi ã nhoc ặ d ùn gba ữ Ở t hà nhp hố Hồ ChíMi nh,c ót hể c hn ọ mu amộtl yc àp hêở r ất nh i ềuni ,t r on gn hn ữ gq u nc àph ês a n gt rn ọ g ,n hn ữ gq u nc ó ch a yt r ê nvỉah è Mộtl yc ph êl u ônl àla ự c hn ọ ca ủ nh i ềun gườikhicn ầ t ỉnht o ,s n gt ạo ,t ậpt r un gđể hc ọ t ậpv l mv i ệcvìt r on gc àp hêc óc ht ấ c a fe i ngi úpđu ầ ócmi nhmẫn,g i ảm s t r e s s Tr ê nt hế gi ới ,Vi ệtNa ml àq uc ố g i ađn ứ gt 2về x ut ấ khu ẩ c àp ,t r on gđ ó đn ứ gđu ầ x ut ấ khu ẩ c àph êRob us t a Tu yn hi ê n,Vi ệtNa mc hủ yu ế xut ấ khu ẩ t h ô( 95%)c hỉ 5% p hc ụ vụ c h osn ả p hm ẩ t i ê udùn gt r on gnước Vậyt hị t r ườn gni ộ địac óđ a n gđủ c àph êđể t i ê ut h? ụ Vàmộtt hc ự t ế gn ầ đâ yg â yx ơnx a ođól àt hc ự t r ạn gc àp hêbn ẩ t r nl a nt r ê nt hị t r ườn gl m mấtn i ềm t i nca ủ n gườit i ê udù n gt r on gnước Càph êbn ẩ l àc àp hêđượcc hế b i ếnt đu ậ n n hv àbp ắ Tt ấ c ả đượcr a n gc h yv àp t rn ộ vi h n gc hc ụ l oi p hụ gi a , Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 h ươn gl i ệuh óahc ọ để t h n hl oi bt ộ c àph ê Cá cc ht ấ đc ộ khir a n gc há ybp ắ r a n g ,đu ậ n n hkhôn gn hn ữ gkh ôn ggi úpt ỉnht ov àt ậpt r un g ghi ê mt rn ọ ghn l àg â yr an hn ữ g ản hh ưởn gxu ấ t ớisc ứ khe ỏ n gườit i ê udù n g Đờisn ố gn gà yc n gnâ n gc a o ,n gườit i ê ud ùn gc n gq ua nt â mhn đn ế ấ đề sc ứ khe ỏ v àc ht ấ l ượn gvệ s i n nt oà nt hc ự phm ẩ , đc ặ bi ệtl àgii t r ẻ.The ot hn ố gk ê ,mỗină m Vi ệt Na mc ókhon ả g25 050 0vụ n gộ đc ộ t hc ự p hm ẩ ,n gu y ê nnh â ngâ yn gộ đc ộ c hủ yu ế l àd o t hc ự phm ẩ bị n hi ễmv is i n hvt ậ ( 33 9%) , t hc ự phm ẩ bị ônh i ễm hó ac ht ấ ( 11 7%)v mộts ốn gu y ê nn hâ nkh c , n g hi ê mt rn ọ ghn l às ốl ượn gn gườimắcbn ệ hu n gt hư t ạiVi ệt Na mxp ế v ol oi c a ot r ê nt hế g ii Đi ềuđ óc hot hy ấ ấ đề vệ s i n nt oà nt hc ự p hm ẩ đa n gở mứcbá ođn ộ gv ành ucu ầ t hc ự phm ẩ , đồ un ố gsc hđa n gt r nê ncp ấ b c hv cn ầ t h i ết Tr ướct hc ự t r ạn gđ ó, c cphươn gt i ệnt r u yn ề t h ôn g ,b ođà ic ũn gđãl ê nt i ến gv àn gười t i ê udùn gt ạiđ ãýt hc ứ hn v i ệcs dn ụ gc àph êsc h.Nhn ữ gl yc àp hêđ e n đc ặ s n h,đn ắ gn g tv àc ómùit hm mạnhmẽ v ìđượcl mt đu ậ nà nhr a n gc h yđã kh ơn gc ị nđượcưac h un ộ gt h a yv ođ ól àn hn ữ gl yc àp hên gu y ê nc ht ấ đượcr a n gx a yt ại c h, ỗ a nt oà nc hosc ứ khe ỏ Đặcbi ệtvi phn ậ gi ớit r ẻ,nhn ữ gn gườiđ ónđu ầ c ct h ôn g t i nv àdễ dà n gt i ếpn hn ậ x uhướn gmới Vớimụcđí c hđó n gg ópt m mộtb oc oph â n t í c hhà nhv it i ê udù n gc àph ên gu y ê nc ht ấ ,c un gcp ấ c h oc cn hàc un g ứn gc àp hêc in hì n đy ầ đ, ủ s â usc ắ hn n hucu ầ s dn ụ gc àp hêsc h,t hu ấ hi ểu đượckhá c hhà n ghn Do đó,t cgi ảc hn ọ đề t i“ NhữngYu ế Tố ẢnhHưởngĐến Hà nhViSử DụngCàPhê Nguy ê nCht ấ CủaGii Tr ẻ TạiThànhPhố Hồ ChíMi nh” Mụct i ê ung hi ê ncu ứ : 1Mụct i ê uc hung: ∙ Xá cđịnhc cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế h n hv is dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻ t ạiTP HCM ∙ Mứcđộ ản hhưởn gca ủ c cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế hà nhv is dn ụ gc àp hên gu y ê n c ht ấ ca ủ gi ớit r ẻt ạiTP HCM ∙ Đề x ut ấ gi ảiph pđể t hú cđy ẩ h n hv is dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ại TP HCM 2.Mụct i ê uc ụt h: ể Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 ∙ Gi ảit h í c hc ơs ởl ýt hu yt ế hà nhv in gườit i ê ud ùn g Tì m hi ểuvề t ổn gq ua nt hị t r ườn g c àp hên gu y ê nc ht ấ t ạiVi ệtNa mn óic hu n gv àThà nhp hố Hồ ChíMi nhn óir i ê n g ∙ Kh mph ánh ucu ầ v àt hóiq ue ns dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ại TP HCM, c h ỉr at hc ự t r ạn gt r on gn g n hc àp hêt ạiTP HCM ∙ Phâ nt í c hnhn ữ gản hhưởn gvề c ht ấ l ượn gsn ả p hm ẩ ,g i ác, ả ph â np hi ố v xú ct i ến t h ươn gmạiđi ố vi h n hv is dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ạiTP HCM ∙ Từ ,đa r ag i ảiph pđể đ ón gg ópc hoc cdo a n hn g hi ệpph â np hi ố c àph ên gu y ê n c ht ấ nhm ằ t cđn ộ gv ohà nhv is dn ụ gc àp hêca ủ gi ớit r ẻt ạiTP HCM Câ uhi ỏ nghi ê ncu ứ ∙ Nhn ữ gyu ế t ốn oảnhhưởn gđn ế hà nhv is dn ụ gsn ả phm ẩ c àp hên gu y ê nc ht ấ ca ủ gi ớit r ẻt ạiTP HCM ∙ Mứcđộ ản hhưởn gca ủ c cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế hà nhv is dn ụ gsn ả p hm ẩ c àph ê n gu y ê nc ht ấ ca ủ g ii t r ẻt ạiTP HCM ∙ Đề x ut ấ gi ảiph pđể t hú cđy ẩ h n hv is dn ụ gsn ả phm ẩ c àph ên gu y ê nc ht ấ ca ủ gi ớit r ẻt ạiTP HCM Đốit ượngv àphm ving hi ê ncu ứ ∙ Đốit ượn gn g hi ê ncu ứ :Nhn ữ gyu ế t ốt cđn ộ gđn ế h n hv it i ê udù n gc àph ên gu y ê n c ht ấ ca ủ gi ớit r ẻt ạiTh n hp hố Hồ ChíMi n h ∙ Đốit ượn gkho ả s t :Nh óm c hh n gc óđộ t ui ổ t 18–30t ui ổ t ạiTP HCM.∙ Ng n hhà n gn gh i ê ncu ứ :Càph ê ∙ Phm v ikhôn ggi a n :Thà nhphố Hồ ChíMi nh ∙ Phm v it hi gi a n :Tr on g2t há n g( t ừn g y01 / 1/ 20 20đn ế n gà y3 0/ 12 / 02 0) Phươngphápnghi ê ncu ứ : 1.Ng hi ê ncu ứ s b: ộ Ng hi ê ncu ứ địnht í n h:t hc ự h i ệnbn ằ gkỹ t hut ậ phn ỏ gvn ấ nh ómt ậpt r un g , vi s ựt h a m gi aca ủ t cgi ảv àn hn ữ gn gườit r ẻ đãs dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ t ạiTP HCM nhm ằ va kh mp háva khn ẳ gđịnhc cyu ế t ố ản hhưởn gđn ế hà nhv is dn ụ gc àp hên gu y ê nc ht ấ Downloaded by Ca Con (concaconlonton11@gmail.com) lOMoARcPSD|11950265 4 Phânt í c hhi quy Sa ukhip hâ nt í c hhệ s ốt ươn gq u a n, n hâ nt ố mp háEF A, c cbi ếnđc ộ l ậpđủ đ i ều ki ệnv àđượcc h i at hà nh6nh â nt ố đc ộ l ập :Cht ấ l ượn gsn ả p hm ẩ ( CL) ,Ba ob ì& Thươn g hi ệu( TH) ,Gi ác ả( GC) , Thun ậ t i ệnmuasm ắ ( TT) , Mốiq ua nt â msc ứ khe ỏ ( SK) , Chi ê u t h ị( CT)v àbi ếnp hụ t huc ộ Hà nhv is dn ụ gc àph ên gu y ê nc ht ấ ( HV) Từ đ ó, đượcđa v omơhì nhp hâ nt í c hhi q u y Bảng4 Tó m tt ắ mơhì nh Mơ hì n h R R2 18a 66 R2hi ệu c hn ỉ h 62 St d Lỗi ướct í nh Dur bi n Wa t s on 12 41 05 ( Ng un :Kếtq uả n g hi ê ncu ứ ca ủ nh ómt cgi ả) Sa ukhip hâ nt í c hhi q u yh i ệuc hỉn hnhn ậ t hy ấ gi át r ị Rb ì n hphươn gh i ệuc hỉn h0 62 c ón g hĩ al àc cb i ếnđc ộ l ậpt r on gmơhì nhản hhưởn g6 2% s ựt yđi ổ ca ủ b i ếnphụ t h uc ộ ,c òn3 8% c ònl ạid oc cyu ế t ốn g imơh ì n h.Và6 2% >5 0% c h ot hy ấ mơh ì n h đủ mạn h Số Dur bi n-Wa t s onki ểm t r at ươn gq ua nc h ui ỗ bc ậ nht ấ Nhómnhn ậ t hy ấ hệ s ốt ươn gq ua l à2 56