TIỂU LUẬN báo cáo thực tập tại công ty TNHH thực phẩm orion vina

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HẢI PHÒNG KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: Quản trị học Mã số HP: MAN5201 Số tín chỉ: Họ tên sinh viên: Đặng Thị Mai Phương Ngày sinh: 02/09/2003 Mã số sinh viên: 213134122020 Lớp: Thương mại điện tử - K22 Thời gian nộp bài: 19/02/2022 Hải Phòng, năm 2022 LỜI MỞ ĐẦU “Nhân tài sản quan trọng doanh nghiệp sau khủng hoảng, giảm chi phí lao động hạn chế tới mức thấp việc cắt giảm nhân sự” giáo sư Chris Brewster nói Trong kinh tế thị trường nay, trước biến động mạnh mẽ môi trường kinh doanh, tính chất khốc liệt cạnh tranh nhu cầu đòi hỏi đáp ứng ngày cao nhân viên, đặc biệt tình hình dịch bệnh Covid-19 cịn căng thẳng vấn đề sức ép lớn doanh nghiệp Trong đó, phong cách lãnh đạo tạo nguồn động lực cho người lao động vấn đề quan trọng Đó thứ định việc thân bạn doanh nghiệp bạn có đến thành cơng hay khơng Chính nên em định tìm hiểu phương pháp lãnh đạo tạo động lực cho người lao động Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina Mặc dù vận dụng hết khả em biết vốn kiến thức tầm hiểu biết cịn hạn chế, thiếu sót Em kính mong nhận đánh giá đóng góp ý kiến quý thầy cô để tiểu luận em hoàn thiện hơn!!! MỤC LỤC Chương I Giới thiệu Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina Thông tin công ty Lịch sử hoạt động Đặc điểm sản phẩm thị trường Chương II Nội dung Phương pháp lãnh đạo Tạo động lực cho người lao động Lập kế hoạch Chương III Tổng kế ý Kết luận CHƯƠNG I Giới thiệu Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina I Giới thiệu Orion Việt Nam Tập đoàn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orion mở văn phòng đại diện Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1997, Hà nội vào năm 2002 bắt đầu quảng cáo vào năm 1997 Năm 2005, thức thành lập Cơng ty TNHH Thực phẩm Orion Vina với trụ sở TP Hồ Chí Minh Tháng 12 năm 2006, Orion khánh thành nhà máy KCN Mỹ Phước 2, tỉnh Bình Dương nhà máy thứ KCN Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh năm sau Người tiêu dùng quên với câu slogan “Orion ChocoPie ChocoPie Orion” Suốt 20 năm qua, Orion cố gắng địa hóa sản phẩm gắn liền với sắc người Việt Nam Logo Công ty TNHH Orion Thực phẩm Orion Vina Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánh kẹo số Việt Nam Hơn nữa, công ty cố gắng chuyển theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông qua việc minh bạch sản xuất báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào hoạt động bảo vệ môi trường cách giảm màu in bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo thay vào đó, sức nghiên cứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thực hoạt đọng trách nghiệm xã hội Về sứ mệnh, Orion đặc biệt ghi nhớ ngành công nghiệp thực phẩm ngành công nghiệp lương tâm Bởi bánh kẹo thứ vào thể người phát triển sản phẩm nào, Orion ln nhắc nhở thứ mà em ăn Sứ mệnh Orion sản xuất thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất lượng tốt cho người tiêu dùng Orion Việt Nam cam kết Không thỏa hiệp chất lượng để đạt lợi nhuận cao Triết lý kinh doanh “Only Orion” thể tinh thần đề cao “sự khác biệt” kinh doanh, khác biệt lực cạnh tranh Orion 4 II Hành trình trở thành Thương hiệu Việt tiếng câu chuyện kinh doanh đầy thú vị Orion Như giới thiệu trên, Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina công ty sản xuất sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, đầu tư trực tiếp từ tập đoàn Orion đến từ Hàn Quốc, sản phẩm Orion xuất phân phối 65 quốc gia toàn giới Các sản phẩm tiếng Orion Việt Nam gồm Choco – Pie, Custas, Goute, FreshBerry, Snack Ostar, khẳng định thương thiệu chất lượng thị trường nước quốc tế Orion mệnh danh “Ông vua bánh Choco – Pie Việt Nam” dòng sản phẩm bánh lan công ty liên tục chiếm thị phần dẫn đầu Việt Nam nhiều năm qua Những sản phẩm tiêu biểu Orion Theo Orion cho biết, công ty chiếm tới 58% thị phần bánh chế biến công nghiệp Việt Nam - Orion Food Vina đạt nhiều giải thưởng, chứng nhận người tiêu dùng bình chọn tổ chức uy tín trao tặng “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Top 500 doanh nghiệp lớn Việt Nam” - Các sản phẩm công ty Orion phân phối khắp 64 tỉnh thành Việt Nam số sản phẩm xuất sang nước Từ lâu, tiềm thức người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt trẻ em, nhắc đến bánh xốp phủ socola, có lớp kem dẻo phía dễ dàng gọi tên Choco – Pie Chiếc bánh Choco – Pie khơng phổ biến với người Việt mà cịn giới ưa chuộng, phía sau Choco – Pie câu chuyện kinh doanh đầy thú vị Công ty tạo bánh huyền thoại tập đồn Orion Orion công ty thực phẩm lớn Hàn Quốc Tiền thân Orion tập đoàn Tongyang, thành lập năm 1956 nhà sáng lập Lee Yang-Gu mua lại nhà máy bánh kẹo lớn thứ Hàn Quốc lúc nhà máy Pungguk Năm 1957, Orion cho mắt sở vật chất sản xuất kẹo cứng Hàn Quốc, sản xuất bánh quy cứng, caramel Những năm 1960, Orion tập trung đầu tư cho nghiên cứu cho mắt nhiều sản phẩm phổ biến bánh quy mềm Mommy Biscuit bắt đầu sản xuất sản phẩm có vị socola Nimege Chocolate, No.1 Chocolate Năm 1971, Orion đối mặt với rủi ro phá sản đơn vị Tong Yang Cement tập đoàn gặp vấn đề thu hồi nợ Năm 1974, Orion vượt qua khủng hoảng việc cho mắt sản phẩm Choco – Pie với mức tăng trưởng 100% năm Từ Orion phát triển thêm nhiều sản phẩm khác bên cạnh thành công Choco Pie kẹo mềm My Gummy, kẹo cao sau, snack mở rộng kinh doanh nước ngồi Dây chuyền sản xuất đóng gói Mặc dù có lịch sử gần nửa kỷ hoạt động kinh doanh Orion tập trung dựa nhóm hàng theo nhóm thương hiệu gồm: MarketO (bánh quy, socola handmade cao cấp), Dr.You (thực phẩm nhiều dinh dưỡng) Orion (gồm bánh xốp, snack, bánh quy, kẹo, kẹo cao su, socola) Năm 2014, tập đoàn ghi nhận mức doanh thu 2,463 tỷ won (tương đương 2,14 tỷ USD), mức biên lợi nhuận gộp đạt 44,7% III Thị trường tiêu thụ Orion Vina Thị trường bánh kẹo nói chung VN nói riêng Tốc độ tăng trưởng nhanh dần ổn định ngành công nghiệp bánh kẹo thu hút đầu tư mạnh doanh nghiệp nước với lợi vốn công nghệ Tăng trưởng ngành hàng bánh kẹo giai đoạn 2006-2010 35%, giai đoạn 2010-2014 đạt mức 10%, Dự báo từ 2015-2019 mức tăng trưởng khoảng 8-9%.Tuy nhiên, so với mức bình quân giới 1,5% khu vực Đông Nam Á 3% tăng trưởng ngành bánh kẹo Việt Nam cao nhiều, coi mảnh đất tiềm cho nhiều doanh nghiệp nước => Điều nâng cao cạnh tranh ngành, từ thúc đẩy phát triển chung ngành Theo đánh giá BMI, Việt Nam thị trường bán lẻ hấp dẫn châu Á (chỉ sau Ấn Độ) lĩnh vực thực phẩm Vai trò ngành sản xuất bánh kẹo ngày khẳng định giữ tỷ trọng lớn ngành công nghệ thực phẩm (tăng từ 20% lên 40% gần 10 năm trở lại đây) Dân số quy mô lớn (hơn 90 triệu dân) cấu dân số trẻ, độ tuổi trưởng thành, Việt Nam thực thị trường hấp dẫn cho ngành thực phẩm nói chung ngành bánh kẹo nói riêng Hãng nghiên cứu thị trường BMI dự báo nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo thị trường nước đến năm 2018 đạt khoảng 40.000 tỷ đồng Hiện tiêu thụ bánh kẹo bình quân đầu người Việt Nam mức kg/người/năm, thấp mức trung bình giới 2,8 kg/người/năm Đặc biệt, thị trường nơng thơn, tiêu thụ bánh kẹo cịn hạn chế nên hứa hẹn nhiều tiềm tăng trưởng ... thú vị Orion Như giới thiệu trên, Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina công ty sản xuất sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, đầu tư trực tiếp từ tập đoàn Orion đến từ Hàn Quốc, sản phẩm Orion xuất... quên với câu slogan ? ?Orion ChocoPie ChocoPie Orion? ?? Suốt 20 năm qua, Orion cố gắng địa hóa sản phẩm gắn liền với sắc người Việt Nam Logo Công ty TNHH Orion Thực phẩm Orion Vina Orion đặt mục tiêu... kế hoạch Chương III Tổng kế ý Kết luận CHƯƠNG I Giới thiệu Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina I Giới thiệu Orion Việt Nam Tập đoàn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orion mở văn phòng đại diện Thành