Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung fructooligosaccharides (FOS) và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá điêu hồng (Oreochromis sp.). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức: Đối chứng, B. subtilis (107 CFU/g), B. subtilis (107 CFU/g) + 0,2% FOS, B. subtilis (107 CFU/g) + 0,5% FOS, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần.
Vietnam J Agri Sci 2022, Vol 20, No 2: 201-212 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2022, 20(2): 201-212 www.vnua.edu.vn Bùi Thị Bích Hằng*, Giang Ngọc Hạnh, Trần Thị Mỹ Duyên, Đặng Thụy Mai Thy, Trần Thị Tuyết Hoa Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ * Tác giả liên hệ: btbhang@ctu.edu.vn Ngày nhận bài: 04.10.2021 Ngày chấp nhận đăng: 10.01.2022 TÓM TẮT Nghiên cứu thực nhằm tìm hiểu ảnh hưởng việc bổ sung fructooligosaccharides (FOS) vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch khả kháng bệnh cá điêu hồng (Oreochromis sp.) Thí nghiệm bố trí hồn tồn ngẫu nhiên với nghiệm thức: đối chứng, B subtilis (10 CFU/g), B subtilis 7 (10 CFU/g) + 0,2% FOS, B subtilis (10 CFU/g) + 0,5% FOS, nghiệm thức lặp lại lần Mẫu thu vào tuần thứ thí nghiệm vào ngày thứ sau cảm nhiễm với Streptococcus agalactiae Kết sau tuần thí nghiệm cho thấy tổng hồng cầu, bạch cầu, tế bào đơn nhân, bạch cầu trung tính, tế bào lympho hoạt tính lysozyme tăng lên có ý nghĩa thống kê (P