TIỂU LUẬN học PHẦN QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU đề tài THỰC TRẠNG và PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCM KHOA DU LỊCH VÀ ẢM THỰC TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG VÀ PHÁT TRIẺN THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN Giảng viên hướng dẫn: Phạm Hùng Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm LỚP: QTTH02 - NHĨM 03 TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG NÃM 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCM KHOA DU LỊCH VÀ ẢM THỰC TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG VÀ PHÁT TRIẺN THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN Giảng viên hướng dẫn: Phạm Hùng Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm LỚP: QTTH02 - NHĨM 03 TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG NÃM 2021 ST T Họ tên MSSV Trần Thị Mỹ Linh 203018118 6 Nội dung công việc Mức độ hoàn thành Tổng hợp 100% làm mục lục - Cơ sở lí luận thương hiệu - Môi trường kinh doanh Trung Nhan Thị Mỹ Tiên 201318028 Nguyên Cơ sở lí luận tầm nhìn sứ mệnh thương hiệu Tầm nhìn sứ mệnh Trung Nguyễn Thị Kim Ngân 203018124 - thương Cơ sởhiệu lí luận định vị thương hiệu kiến trúc thương hiệu Định vị thương Nguyễn Thị Chung 201319005 hiệu Cơ sở lí luận hệ thống nhận diện thương hiệu Hệ thống nhận diện hiệulí Trung Nguyễn Thị Bồi Tuyền 203018029 thương - Cơ sở luận quảng bá thương hiệu Lời mở đầu kết Nguyễn Thị Huyền 203018140 luận Cơ sở lí luận Trang quản líthương hiệu - Quảng bá thương hiệu; quản lí bảo hộ thương hiệu Trung Nguyên DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 80% 100% 80% 100% 100% iii LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, nhóm em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm đưa môn Quản Trị Thương Hiệu vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, nhóm em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến giảng viên môn - thầy Phạm Hùng Thầy người hết lòng dạy dỗ truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt học kỳ vừa qua Trong thời gian tham dự lớp học thầy Hùng, nhóm em tiếp cận với nhiều kiến thức bổ ích cần thiết cho trình học tập, làm việc sau chúng em Bộ môn Quản Trị Thương Hiệu mơn học vơ bổ ích đặc biệt thú vị Tuy nhiên, kiến thức kỹ mơn học chúng em cịn nhiều hạn chế Do đó, tiểu luận nhóm em khó tránh khỏi sai sót Kính mong thầy xem xét góp ý giúp tiểu luận nhóm em hồn thiện Nhóm em xin chân thành cảm ơn! TP Hồ Chí Minh, ngày 21 tháng năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Nhóm sinh viên: nhóm TPHCM, ngày tháng năm 2021 (Ký ghi rõ họ tên) DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỊ, ĐỊ THỊ, SƠ ĐỊ, HÌNH ẢNH Sơ đồ 1 Sơ đồ quản lý thương hiệu nội Hình 1: Logo thương hiệu Trung Nguyên 37 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CỞ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU 1.1 Thương hiệu .2 1.1.1 Khái niệm thương hiệu 1.1.2 Đặc điểm thương hiệu 1.1.3 Phương pháp đo lường tài sản thương hiệu 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh thương hiệu: 1.2.1 Tầm nhìn thương hiệu (Brand Vision) 1.2.2 Mục đích tầm nhìn thương hiệu .4 1.2.3 Vai trị tầm nhìn thương hiệu: 1.2.4 Sứ mệnh thương hiệu (Brand mission) 1.2.5 Vai trò sứ mệnh thương hiệu 1.3 Định vị thương hiệu 1.3.1 Những yêu cầu cần thiết để định vị thương hiệu 1.3.2 Các bước định vị thương hiệu 1.3.3 Các chiến lược định vị thương hiệu .6 1.4 Kiến trúc thương hiệu 1.4.1 Các mơ hình kiến trúc thương hiệu 1.4.1.1 Kiến trúc thương hiệu sản phẩm 1.4.1.2 Kiến trúc thương hiệu bảo trợ 1.4.1.3 Thương hiệu độc lập 1.4.1.4 Kiến trúc thương hiệu dòng sản phẩm 10 1.4.1.5 Kiến trúc thương hiệu dãy sản phẩm .11 1.4.1.6 Kiến trúc thương hiệu dù 11 1.4.1.7 Ngôi nhà thương hiệu 11 1.4.1.8 Kiến trúc thương hiệu chung 11 1.4.1.9 Đồng thương hiệu 12 1.4.2 Quản trị danh mục thương hiệu 12 1.4.3 Phát triển chiến lược thương hiệu 13 1.5 Hệ thống nhận diện thương hiệu 14 1.5.1 Hệ thống nhận diện thương hiệu doanh nghiệp .14 1.5.2 Cấu trúc hệ thống nhận diện thương hiệu 15 1.6 Quảng bá thương hiệu 16 1.6.1 Thông điệp giao tiếp thấu hiểu khách hàng .16 1.6.2 Lựa chọn phương tiện giao tiếp marketing 17 1.6.3 Quảng cáo khác biệt thương hiệu 18 1.6.4 Lập ngân sách marketing .19 1.6.5 Các công cụ marketing trực tuyến quan trọng 20 1.7 Quản lý thương hiệu 20 1.7.1 Quản lý thương hiệu nội doanh nghiệp 20 1.7.2 Điều chỉnh, đổi mở rộng thị trường 21 1.7.3 Quản lý quan hệ khách hàng 23 1.7.4 Quản lý rủi ro thương hiệu 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN .26 2.1 Môi trường kinh doanh 26 2.1.1 Môi trường vĩ mô 26 2.1.2 Môi trường vi mô 27 2.2 Tầm nhìn sứ mệnh thương hiệu cà phê Trung Nguyên 30 2.3 Định vị thương hiệu Trung Nguyên 31 2.3.1 Quy trình định vị thương hiệu .31 2.3.2 Các chiến lược định vị áp dụng 35 2.4 Hệ thống nhận diện thương hiệu Trung Nguyên 36 2.4.1 Hệ thống nhận diện hữu hình: 38 2.4.2 Giá trị vơ hình thương hiệu: 39 2.5 Quảng bá thương hiệu 39 2.5.1 Khách hàng mục tiêu 39 2.5.2 Phương tiện truyền thông 40 2.5.3 Những sáng tạo thương hiệu 41 2.6 Quản lý bảo hộ thương hiệu 42 KẾT LUẬN .43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 LỜI MỞ ĐẦU Ngày thương hiệu không khái niệm xa lạ người dân Việt Nam, trở thành đề tài dư luận thường xuyên nhắc tới Một thương hiệu mạnh làm cho giá trị sản phẩm dịch vụ gia tăng, điều nhà lãnh đạo doanh nghiệp khẳng định Tuy nhiên, để xây dựng phát triển thương hiệu vấn đề đơn giản, đặc biệt doanh nghiệp Việt Nam - khái niệm thương hiệu mơ hồ Trung Nguyên doanh nghiệp điện hình Việt Nam xây dựng phát triển thương hiệu Cà phê Trung Nguyên với hành trình xây dựng thực chiến lược thương hiệu , trải qua bao sóng gió , đến chiếm vị trí vững tâm trí khách hàng Hình ảnh màu nâu đỏ yếu tố chủ đạo tượng trưng cho màu đất Tây Nguyên với khối không gian ba chiều “khắc nổi” biển hiệu tông màu khác sắc độ, cấu trúc hình tháp thể khát khao vươn lên, đặt nâu đất đặc trưng vùng đất Tây nguyên biểu lộ tảng vững cho phát triển Hình ảnh nhiều thấm đậm sâu khơng khách hàng ngồi nước Chính mà nhóm chọn “Thực trạng phát triển thương hiệu cà phê Trung Nguyên” đề tài cho tiểu luận Trong nội dung viết này, em muốn sâu phân tích chiến lược mà Trung Nguyên sử dụng để xây dựng phát triển thương hiệu Nội dung viết bao gồm phần: Chương I: Cơ sở lý luận quản trị thương hiệu Chương II: Thực trạng giải pháp phát triển thương hiệu cà phê Trung Ngun Do thời gian hạn chế, nhóm khơng có điều kiện tiếp xúc với Tập đoàn cà phê Trung Nguyên, số liệu nội dung chủ yếu tham khảo qua báo chí, qua quán cà phê mang thương hiệu Trung Nguyên qua mạng internet nên không tránh khỏi thiếu sót đề tài tiểu luận Nhóm mong nhận nhiều ý kiến đóng góp từ phía thầy để tiểu luận hồn thiện Xin chân thành cảm ơn! - Bước 8: Tính cốt lí thương hiệu - Một điều người ta hồn tồn nể phục tập đồn Trung Ngun luôn khác biệt so với đối thủ có định vị vơ rõ ràng tâm trí khách hàng - Khơng phải nhạt nhịa “tính cách thương hiệu” cơng ty khác, cafe Trung Nguyên thổi vào thương hiệu tinh thần quốc gia, tinh thần dân tộc mà chưa hãng cà-phê Việt Nam làm Một “tính cách” bụi bặm đẳng cấp in sâu vào tâm trí khách hàng lý lớn để cafe Trung Ngun có thành cơng - Tầm nhìn: Trở thành tập đồn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vũng kinh kế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt chinh phục giới - Sứ mạng: Tạo dựng nên thương hiệu hàng đầu mang đến cho người thưởng thúc cà phê nguồn cảm hướng sang tạo niệm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà hương vị Việt 2.3.2 Các chiến lược định vị áp dụng Dựa vào điều kiện môi trường hội thách thức, dựa cở sở đánh giá khả tập đoàn cà phê Trung Nguyên, em cảm thấy áp dụng chiến lược sau: - Chiến lược sản phẩm: Ngày với phát triển không ngừng công nghệ, đời sống người dân Việt Nam cải thiện đáng kể nhu cầu tiêu dùng ngày nâng cao Có thể hiểu việc thưởng thức cà phê trở thành nét văn hoá người Việt Nắm hội Trung Nguyên cần không ngừng cải tiến kỹ thuật cần tạo nhiều loại sản phẩm có hươn vị đậm đà đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nước nước Tuy nhiên bến cạnh việc tạo đa dang sản phẩm vấn đề chất lượng sản phẩm cần lưu ý Cần tuyển chọn hạt cà phê đủ tiêu chuẩn để tạo nên tách cà phê đậm đà hương vị Việt, tách cà phê đặc biệt mang thương hiệu Trung Nguyên Chiến lược nhượng quyền kinh doanh: Nhượng quyền kinh doanh có lịch sử lâu đời giới Việt Nam khái niệm mẻ cà có thương hiệu Việt Nam Trung Nguyên áp dụng Nhờ áp dụng phương thức mà tống số nhà phân phối Trung Nguyên tang lên nhanh - chóng với địa điểm lý tưởng Nhưng việc cho nhựng quyền cách ạc làm giảm sút hình ảnh thương hiệu Cần kiểm sốt tốt đối tác thuê thương hiệu từ: cách phục vụ, giá cả, thức ăn vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm - Chiến lược PR: Đối với thành cơng Trung Ngun truyền thơng đóng vai trị quan trọng Trung Ngun lấy truyền thống trồng cà phê ngàn năm vùng đất Tây Nguyên để tạo nên sắc dân tộc riêng cho Lấy khung cảnh núi rừng Tây Nguyên để tạo khơng gian hồn hảo để thưởng thức hươn vị ly cà phê Tăng cường hoạt động truyền thơng, đóng góp vào hoạt động như: quỹ bảo hộ người nghèo, nhà tình thương, để trì lửa thương hiệu lịng người tiêu dùng Việt - Chiến lược nhân viên: Dùng phương pháp phát triển nhân viên để tạo nên hội phát triển nghề nghiệp cho nhiều người, từ sinh viên trường người muốn tìm mục tiêu hay thử thách Ngồi cung cấp cho nhân viên khoá huấn luyện mối trường làm việc tốt để ni dưỡng lịng hăng say tự phát triển giúp cho nhân viên có đủ tự tin từ phục vụ phát triển công ty Từ nhận thức hành động giúp cho Trung Nguyên sở hữu nguồn nhân lực giỏi, lành nghề, nhiệt tình với cơng việc trung thành với công ty 2.4 Hệ thống nhận diện thương hiệu Trung Nguyên Hệ thống nhận diện thương hiệu cà phê Trung Nguyên: - Qua ly cà phê, Trung Nguyên muốn gửi gắm mang đến cho hàng triệu khách hàng thơng tin hữu ích cà phê Cà phê không hương thơm đậm đà quyến rũ mà dòng sản phẩm mang đặc trưng thương hiệu cà phê Trung Nguyên mà nguồn lượng mới, nguồn lượng sáng tạo giúp khởi động trí não, kích thích khả tư duy, sáng tạo đem đến thành cơng cho thân, gia đình xã hội - Các yếu tố nhận diện thương hiệu cà phê Trung Nguyên: - Logo: Năm 2016 Trung Nguyên công bố mẫu logo sau 20 năm thành lập phát triển, đánh dấu cho giai đoạn phát triển tập đồn Bạn nhận logo có nhiều nét tương đồng với văn hoá Việt Nam mặt trống đồng: biểu tượng mặt trời, biểu tượng trái tim tượng trương cho tâm - thiện - lành, biểu tượng nhật nguyệt, Bảng hiệu logo đậm nét dân - tộc điều cho thấy khát vọng vươn lên trở thành tập đoàn lớn mạnh thị tường cà phê ngày Logo tập đoàn xuất với ba tuyệt phẩm cà phê lượng Trung Nguyên Legend cà phê chồn, chà phê sữa đá cà phê dành cho phái đẹp - - - Hình 1: Logo thương hiệu Trung Nguyên - Màu sắc: - Màu sắc thương hiệu yếu tố quan trọng nhận diện thương hiệu sau đường nét logo Màu sắc giúp thương hiệu thể đặc điểm ngành nghề truyền thông điệp thị giác vô hiệu giúp cho người xem lôi hấp dẫn màu sắc đặc trưng thương hiệu - Kiểu chữ đặc trưng: - Xây dựng font chữ đặc trưng giúp để lại dấu ấn sâu đậm tâm trí khách hàng, tránh chép từ đối thủ cạnh tranh sang đối thủ cạnh tranh khác mang tính bảo hộ pháp lí cao - Café Trung Nguyên minh chứng cho thành công phận nhận diện thương hiệu Việt Một yếu tố tạo nên thành công nhận diện thương hiệu sử dụng chiến lược Marketing hiệu - đặc biệt việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cafe an toàn mang đậm sắc dân tộc - Với người “sành” cafe, thương hiệu Trung Nguyên trở thành tên quen thuộc người dân Để tạo dựng vị vững đến ngày hơm hãng xây dựng thành công chiến lược marketing nhận - diện thương hiệu Trong phải nhắc tới thiết kế đặc biệt độc đáo logo thương hiệu biển bảng với màu sắc đặc trưng trẻ trung hút, nồng nhiệt đại diện cho tuổi trẻ đầy sức sống đầy nhiệt huyết - Để quảng bá thương hiệu tốt cần phải có hệ thống nhận diện thương hiệu Việc xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu làm tốt điểm tiếp xúc thương hiệu khách hàng với hai phần sau: 2.4.1 Hệ thống nhận diện hữu hình Hệ thống nhận diện để truyền thông thương hiệu cho quán chuyên nghiệp từ màu sắc thông điệp thương hiệu tên, logo giấy tờ văn phòng, vật phẩm quảng cáo, trang phục, thẻ, tài liệu, - Một hệ thống nhận diện thương hiệu hữu hình cà phê Trung Nguyên bao gồm: - Hệ thống nhận diện văn phòng - Hệ thống ấn phẩm quảng cáo truyền thông: - + Quảng cáo trực tiếp thông qua kênh bán hàng cá nhân Người bán quảng cáo cho khách hàng mục tiêu hàng hóa, điểm mạnh hàng hóa dịch vụ sau bán giá phương thức toán hấp dẫn lôi thương hiệu - + Quảng cáo phương tiện truyền thông: ưu phương tiện phạm vi ảnh hưởng rộng, phong phú nhiên chi phí cần sử dụng sử dụng tần suất lớn.Với quảng cáo truyền hình quảng cáo âm thanh, màu sắc, nhiên quảng cáo truyền hình chi phí cao, thời gian phát hành bị hạn chế - Hệ thống biển bảng: Bảng hiệu hàng bán lẻ thiết kế đông tăng độ nhân diện thương hiệu Với đen kết hợp với chữ in vàng bật với câu slogan tập đồn Khiến người dùng dễ dàng bắt gặp nhận hàng cà phê Trung Nguyên - Hệ thống bao bì, nhãn mác sản phẩm: Khi Trung Nguyên trở thành Trung Nguyên Legend, hàng loạt mẫu bao bì cà phê Trung Ngun khốc lên áo nhằm khẳng định vị cà phê số Việt Nam Tất bao bì cà phê Trung Nguyên Legend từ bỏ màu sắc đỏ - đen hình ảnh ly cà phê quen thuộc chuyển sang màu trắng - đen kết hợp hình ảnh vĩ nhân giới câu nói truyền cảm hứng khát vọng thành công Kỹ thuật in ấn đại ứng - dụng tạo hộp sản phẩm sang trọng, khác biệt rõ rệt so với sản phẩm, thương hiệu trước đối thủ đặt chung quầy kệ - Mẫu Bao bì Cà Phê Trung Nguyên đẹp tranh vẽ, giúp Trung Nguyên Legend thực hóa khát vọng thương hiệu Việt toàn cầu "thống ngự nội địa, chinh phục giới” - Hệ thống xúc tiến thương mại quà tặng - Hệ thống thương mại điện tử: Trung Nguyên có sẵn lợi hệ thống phân phối thị trường Việt Nam với hàng trăm ngàn điểm bán lẻ, hệ thống cửa hàng tảng khác hạ tầng để tạo nên lợi phát triển thương mại điện tử cà phê Trung Nguyên cách vững - Suy nghĩ táo bạo tâm theo đuổi, tạo khác biệt, chọn đối thủ lớn để cạnh tranh tiếp tục giúp Trung Nguyên thắng lớn Trung Nguyên luôn thương hiệu nhiều người Việt ưa thích 2.4.2 Giá trị vơ hình thương hiệu Bên cạnh giá trị hữu hình, dễ nhìn thấy, giá trị cảm xúc vơ hình đóng vai trị quan trọng mối quan hệ thương hiệu khách hàng Trung Nguyên tạo hình tượng thương hiệu cà phê hùng mạnh lòng người tiêu dùng Việt Nam tiến thị trường quốc tế - Trung Ngun có chương trình đặc biệt dành cho đối tượng khách hàng trung thành như: khách hàng có hố đơn đucợ tham gia chương trình khách hàng thàng viên Khách hàng mua sản phẩm hệ thống với tổng hoá đơn từ triệu trở thành khách hàng thân thiết hạng vàng - Thương hiệu cà phê số Việt Nam tạo cho khách hàng cảm giác an tồn mua Trung Ngun ln đảm bảo dùng hạt cà phê chất lượng nhất, dùng công nghệ đại để tạo sản phẩm chất lượng nhất, đậm vị Việt Trung Nguyên doanh nghiệp, nơi làm việc mơ ước nhiều nhân tài việt Nam 2.5 Quảng bá thương hiệu 2.5.1 Khách hàng mục tiêu Đối tượng khách hàng - Từ 22-40 tuổi - Người nắm vị trí cao doanh nghiệp - Thu nhập: ổn định Song người có thu nhập thấp khách hàng mục tiêu Trung Nguyên, nhiên mức độ sử dụng sản phẩm khơng thường xun - Insight khách hàng: - Thể đẳng cấp - Tìm kiếm đối tác - Học hỏi kinh nghiệm cập nhật thơng tin - Thói quen khách hàng: - Thường xuyên đến Coffee shop để tiếp đối tác - Thư giãn, đọc sách, đọc báo coffee shop - Thường xuyên sử dụng mail, truy cập webside - Lý mua hàng: - Trong hộ gia đình: Cà phê mua nhằm mục đích phục vụ tiêu dụng gia đình; cho tặng, - Ngồi hộ gia đình: Các cơng ty; doanh nghiệp mua cà phê nhằm mục đích phục vụ cho nhu cầu cơng việc sinh hoạt người lao động Hoặc mang biếu, tặng, vào dịp lễ Tết, - 2.5.2 Phương tiện truyền thông Kênh bán hàng trực tiếp cá nhân: - Khi dịp đời sản phẩm hay đợt tết ngày lễ cơng ty có đội ngũ PB & PG tặng hay dùng thử cốc cà phê Đội ngũ tuyển chọn kĩ lưỡng ngoại hình bên cạnh cịn đào tạo kiến thức thông tin sản phẩm nhãn hiệu công ty - Các phương tiện truyền thông: - Trung Nguyên đài truyền hình Việt Nam sáng lập quỹ đầu tư “khởi nguồn sáng tạo” nhằm cấp vốn cho thí sinh đoạt giải chương trình khởi nghiệp VTV3; tham gia tài trợ trương trình “nối vịng tay lớn” người nghèo - báo Hà Nội mới, báo Sài Gịn giải phóng, báo Đà Nằng tổ chức nhiều chương trình xây dựng nhà tình thương khác - Trên báo: - Đặc biệt Trung Ngun có đội ngũ đơng đảo tham gia vào hoạt động báo chí cho mục đích tạo dựng hình ảnh tích cực - Điện tử: - Trung Nguyên tận dụng ưu công nghệ thông tin để quảng bá hình ảnh thơng qua internet, giới thiệu đến bạn bè giới với “click chuột” vào website www.trungnguyen.com.vn thưởng thức nhạc chất Tây Nguyên trình bày qua giọng ca ca sĩ Siublack Người lướt web cảm nhận hương vị vua cà phê thông qua thông điệp rõ ràng kết hợp nhiều ngơn ngữ: chữ viết, hình ảnh, lời văn, biểu tượng màu sắc âm Có thể thấy cần lướt qua website Trung Nguyên nhận thấy đầu tư cho việc thiết kế cho chiến lược thương hiệu có chiều sâu mặt triết lý nhân văn đậm đà sắc dân tộc, đặc trưng cho vùng đất Tây Nguyên, khơi dậy lòng Người Việt khát vọng vươn xa 2.5.3 Những sáng tạo thương hiệu Để phát triển thương hiệu cà phê nước ngồi, chi phí đắt mà người dân nước sở lại chưa biết đến cà phê Trung Nguyên Nên Trung Nguyên thực chiến lược nhượng quyền kinh doanh, nhằm giúp người dân bước tiếp cận với thương hiệu cà phê Trung Nguyên Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên có mặt quốc gia như: Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Singapore Cộng hịa Séc Cà phê rang Trung Ngun có mặt siêu thị cửa hàng Mỹ, Đức, Đông Âu, Pháp Nga Hiện Trung Nguyên triển khai hợp đồng nhằm tìm kiếm thị phần cho Cà phê Trung Nguyên 15 nước như: Đức, Canada, Đài Loan, Úc, Malaysia, Philippin - - Với sản phẩm cà phê khác nhau, bao bì sản phẩm ln có màu sắc khác Làm cho người dùng dễ nhận biết sản phẩm Với cà phê cao cấp có màu vàng, thể đầy sức sống mang ý nghĩa lạc quan, vui tươi, ấm áp, giàu sang, sung túc, thịnh vượng Sản phẩm cà phê dành cho phái nữ thiết kế bao bì đẹp mắt, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng - - Các hộp sản phẩm cà phê thường làm giấy, hay giấy kính cơng ty Trung Ngun có sản phẩm làm hộp gỗ để thể khác biệt, lạ sản phẩm - Trong sản phẩm cà phê G7 in 1, Trung Nguyên tạo nhiều mẫu mã, sản phẩm đa dạng phù hợp với yêu cầu đối tượng người tiêu dùng Sản phẩm Trung Nguyên hướng đến người tiêu dùng, cơng ty ln có ý tưởng tuyệt vời áp dụng vào sản phẩm Qua cho thấy Trung Nguyên không ngừng đổi mới, không ngừng sáng tạo để tồn phát triển 2.6 Quản lý bảo hộ thương hiệu Năm 2000, có lẽ kiện khiến ông chủ Trung Nguyên - Đặng Lê Nguyên Vũ khơng thể qn được; phải mua lại nhãn hiệu thị trường Mỹ Vì chưa tiến hành đăng ký bảo vệ thương hiệu, công ty Rice Field Mỹ đăng kí bảo hộ thương hiệu cà phê Trung Nguyên Mỹ WIPO Để dàn xếp vụ việc này, Trung Nguyên phải bỏ hàng trăm nghìn USD năm rịng rã để lấy lại thương hiệu - Sau cố trên, Trung Nguyên tiến hành đăng ký bảo hộ thương hiệu 60 quốc gia vùng lãnh thổ Tuy nhiên, vụ việc chưa dừng website trungnguyen.com.au trở thành website quảng bá, giao dịch Highlands coffee! Khi đăng ký tên miền Australia, Trung Nguyên phát công ty The trustee for Hinchliffe Trust đăng ký tên miền sử dụng hình thức website giao dịch thương mại Không thế, Trung Nguyên lại tiếp tục để thương hiệu café chồn Mỹ Văn phòng sáng chế thương hiệu Mỹ (USPTO) cho biết, “Legend Coffee” người tên Alexander Nguyễn đăng ký quyền Người khơng có liên quan đến tập đồn Cafe Trung Nguyên tiêu Là ông lớn giới kinh doanh, sau Trung Nguyên phải tốn nhiều tiền bạc, thời gian công sức để giành lại thương hiệu Đến tại, tất sản phẩm Trung Nguyên, riêng Việt Nam bảo hộ tồn diện khơng nhãn hiệu mà còn quyền tác giả, sáng chế, kiểu dáng Hiện Trung Nguyên tiến hành tất thủ tục bảo hộ liên quan sở hữu công nghiệp - KẾT LUẬN - Sau 20 năm xây dựng phát triển thương hiệu, cà phê Trung Nguyên không ngừng phấn đấu nỗ lực vươn lên đạt nhiều thành tựu to lớn góp phần vào nghiệp phát triển kinh tế đất nước nói chung Tây Nguyên nói riêng Bên cạnh đó, thương hiệu Trung ngun cịn phải đối mặt với nhiều khó khăn,đổi thủ cạnh tranh, thị trường, cơng nghệ, Trung Nguyên xứng đáng doanh nghệp lớn ngành cà phê Việt Nam vươn tầm giới Qua đó, góp phần khẳng định hình ảnh doanh nghiệp Việt Nam bạn bè giới,tạo tiền đề vươn xa tiến sâu vào thị trường quốc tế - Vì vậy, thương hiệu, đơn giản khơng tên mà xa định vị hình ảnh cơng ty hay doanh nghiệp, cá nhân/một tổ chức diện lòng khách hàng - TÀI LIỆU THAM KHẢO Hạnh, P (2020) Hoạt động phân đoạn thị trường cà phê Trung Nguyên Truy cập 13/06/2021, từ https://isaac.vn/thi-truong-ca-phe-trung-nguyen/ - Hoa, T (2020)._Nền kinh tế thị trường Việt Nam vận hành hướng - Truy cập 15/06/2021, từ https://vovworld.vn/vi-vn/binh-luan/nen-kinh-te-thi- truong-cua-viet-nam-dang-van-hanh-dung-huong-904634.vov - Hiển, V (2021) Điều làm nên thành công Thương hiệu Cà phê Trung Nguyên Truy cập 12/06/2021, từ https://bancaphetrungnguyen.com/dieu-gi-lamnen-thanh-cong-cua-thuong-hieu-ca-phe-trung-nguyen-42413u.html - Khôi, C (2020)."Giằng co" thị trường cà phê Truy cập 15/06/2021, từ https://vneconomy.vn/giang-co-tren-thi-truong-ca-phe.htm - Phan Law Vietnam (2021) Trung nguyên đăng ký bảo vệ thương hiệu nào? Truy cập 13/06/2021, từ https://phan.vn/trung-nguyen-da-dang-ky-bao-vethuong-hieu-nhu-the-nao.html - Quang, B.V (2015) Quản trị thương hiệu lý thuyết thực tiễn Nhà xuất Lao động - Xã hội - https://adina.com.vn > bo-nhan-dien-thuong-hieu-café ...TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẢM TP.HCM KHOA DU LỊCH VÀ ẢM THỰC TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG VÀ PHÁT TRIẺN THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN Giảng viên hướng... 203018029 thương - Cơ sở luận quảng bá thương hiệu Lời mở đầu kết Nguyễn Thị Huyền 203018140 luận Cơ sở lí luận Trang quản l? ?thương hiệu - Quảng bá thương hiệu; quản lí bảo hộ thương hiệu Trung Nguyên. .. ? ?Thực trạng phát triển thương hiệu cà phê Trung Nguyên? ?? đề tài cho tiểu luận Trong nội dung viết này, em muốn sâu phân tích chiến lược mà Trung Nguyên sử dụng để xây dựng phát triển thương hiệu