THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA COVID19

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIÊN KINH TÊ VA KINH DOANH QUÔC TÊ *** BAI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KÊT THÚC HỌC PHẦN Học phần: Quản lý rủi ro kinh doanh quốc tế Mã học phần: KDO402 Tên đề tài: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIÊT NAM VINAMILK TẠI THỊ TRƯỜNG VIÊT NAM DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA COVID-19 Nhóm thực hiện: Nhóm 12 – KDO402(GĐ1-HK1-2021).2 STT 10 Họ tên sinh viên Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều (NT) Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Mã sinh viên 1811110003 1810110058 1811110007 1811110090 1811110157 1811110299 1811110305 1811110315 1911110296 1811110476 Hà Nội, tháng 10 năm 2021 Giáo viên hướng dẫn: ThS Hoàng Thị Đoan Trang BẢNG CHẤM ĐIỂM CÁC THANH VIÊN ST T 10 Họ tên SV MSSV Chi tiết nhiệm vụ giao Điểm GV chấm thứ Điểm GV chấm thứ Điểm thi cuối kì Tìm hiểu chuẩn 181111000 bị nội dung mục 2.2 Tìm hiểu chuẩn Phạm 181011005 bị nội dung mục Quỳnh Anh 2.1.1 Tìm hiểu chuẩn Bùi Thị Vân 181111000 bị nội dung mục Anh 1.2 Tìm hiểu chuẩn Đinh Thảo 181111009 bị nội dung mục Chi 3.2 Tìm hiểu chuẩn Thân Vũ 181111015 bị nội dung mục Bằng Giang 2.1.2 Tìm hiểu chuẩn Nguyễn Thị 181111029 bị nội dung mục Minh Khuê 3.1 Nhóm trưởng Chuẩn bị nội dung Chu Tiểu 181111030 phần kết luận Kiều Tổng hợp chỉnh sửa Word Tìm hiểu chuẩn Bùi Thị 181111031 bị nội dung mục Linh 2.2 Tìm hiểu chuẩn Trần Minh 191111029 bị nội dung lời mở Ngọc đầu mục 1.1 Dương Thị Tìm hiểu chuẩn 181111047 Minh bị nội dung mục 2.1.3 Phương Nguyễn Trúc An Giáo viên chấm thứ (kí ghi rõ họ tên) Giáo viên chấm thứ hai (kí ghi rõ họ tên) ĐÁNH GIÁ LẪN NHAU CÁC THANH VIÊN TRONG NHÓM 12 Lớp: KDO402(GĐ1-HK1-2021).2 Họ tên sinh viên đánh giá (1) STT (2) Họ tên sinh viên (3) Mã sinh viên Nguyễ n Trúc An Phạm Quỳnh Anh 181011005 Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An 10 Phạm Quỳnh Anh 10 Bùi Thị Vân Anh (4) Tham dự đầy đủ buổi họp nhóm (0-1) (5) Hồn thành cơng việc giao hạn (01,5) (7) Chất lượng công việc thành viên đánh giá (0-1,5) (8) Tổn g điể m (05) 1,5 (6) Có nhiều ý tưởng sáng tạo đóng góp cho cơng việc chung nhóm (01) 1,5 181111000 181111009 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 1,5 1,5 1,5 1,5 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181111000 181111009 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 1,5 1,5 5 10 Đinh Thảo Chi 10 Thân Vũ Bằng Giang Phạm Quỳnh Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị 181011005 181111009 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111009 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 1,5 1,5 1,5 1,5 10 Nguyễn Thị Minh Khuê 10 Chu Tiểu Kiều 10 Bùi Thị Linh Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111009 181111015 181111030 181111031 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111009 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111031 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111009 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 5 10 Trần Minh Ngọc 10 Dương Thị Minh Phương Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Trần Minh Ngọc Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Dương Thị Minh Phương Nguyễn Trúc An Phạm Quỳnh Anh Bùi Thị Vân Anh Đinh Thảo Chi Thân Vũ Bằng Giang Nguyễn Thị Minh Khuê Chu Tiểu Kiều Bùi Thị Linh Trần Minh Ngọc 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 191111029 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111009 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 181111047 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111000 181011005 181111000 181111009 181111015 181111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 181111030 181111031 191111029 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ RỦI RO VA QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH 1.1 Tổng quan rủi ro kinh doanh .2 1.1.1 Khái niệm rủi ro rủi ro kinh doanh 1.1.2 Đặc trưng rủi ro 1.2 Tổng quan quản lý rủi ro kinh doanh .2 1.2.1 Khái niệm quản lý rủi ro kinh doanh 1.2.2 Mục đích quản lý rủi ro kinh doanh .3 1.2.3 Vai trò quản lý rủi ro kinh doanh 1.2.4 Nội dung quản lý rủi ro kinh doanh .3 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ TÁC ĐỘNG CỦA DỊCH COVID-19 ĐÔI VỚI NỀN KINH TÊ VIÊT NAM VA VINAMILK THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA VINAMILK DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA COVID-19 2.1 Tổng quan tác động dịch Covid-19 kinh tế Việt Nam công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 2.1.1 Tổng quan công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 2.1.2 Tác động Covid-19 đến kinh tế Việt Nam 2.1.3 Tác động Covid-19 đến Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 11 2.2 Thực trạng quản lý rủi ro kinh doanh Vinamilk tác động Covid-19 13 2.2.1 Cơ cấu quản trị rủi ro Vinamilk 13 2.2.2 Quy trình quản lý rủi ro công ty Vinamilk 14 2.2.3 Thực trạng quản lý số rủi ro cơng ty Vinamilk tác động Covid-19 16 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VA GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIÊU QUẢ HOẠT Đ ỘNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIÊT NAM VINAMILK 19 3.1 Đánh giá hoạt động quản lý rủi ro kinh doanh tác đ ộng Covid-19 Vinamilk 19 3.1.1 Ưu điểm .19 3.1.2 Hạn chế 21 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động quản lý rủi ro kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 22 3.2.1 Về phía doanh nghiệp 22 3.2.2 Về phía nhà nước 23 KÊT LUẬN 24 DANH MỤC TAI LIÊU THAM KHẢO 25 DANH MỤC HÌ Hình 2.1 Thị phần ngành hàng sữa Việt Nam (2019) Hình 2.2 Tình hình đăng ký kinh doanh (năm 2020) Hình 2.3 Tổng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch v ụ tiêu dùng (năm 2020) Hình 2.4 Số lượng khách quốc tế đến Việt Nam Hình 2.5 Số liệu lao động, việc làm .9 Hình 2.6 Sơ đồ cấu quản trị rủi ro Công ty Vinamilk 13 Hình 2.7 Chiến lược mục tiêu QLRR Công ty Vinamilk 14 Y Hình 3.1 Tình hình hoạt động kinh doanh gần năm Covid-19 c Vinamilk 19 Hình 3.2 Cơ cấu nguồn vốn Vinamilk 20 Hình 3.3 Doanh thu Vinamilk .21 Hình 3.4 Kết kinh doanh hợp quý 1/2021 Vinamilk .21 Ứng dụng công nghệ mới: việc ứng dụng công nghệ vào quản lý – định hướng Vinamilk thực nhiều năm trước, công ty thúc đẩy mạnh mẽ năm 2020 để ứng phó với điều kiện giãn cách xã hội, hạn chế giao thương Tất nhà máy Vinamilk áp dụng cơng nghệ đại, tích hợp, tự động hóa viên giúp cho nhân nhà máy điều phối theo dõi tình hình sản xuất vận hành nhà máy, truy xuất sản phẩm, không giúp Vinamilk trì hoạt động sản xuất kinh doanh thời điểm mà cịn giúp cơng ty đối tác nâng cao hiệu cơng việc tương lai Phát triển hệ thống thương mại điện tử: Trong hệ thống kinh doanh, Vinamilk đẩy mạnh hệ thống thương mại điện tử thông qua website ứng dụng di động Thực tiễn chứng minh hướng đắn mùa dịch kênh bán hàng truyền thống khơng cịn hoạt động hiệu đắn Tăng doanh thu: Sữa chế phẩm từ sữa loại hàng hóa có sức tiêu dùng lớn thời kỳ dịch COVID, mà nhu cầu cho sản phẩm sẵn tích trữ tăng cao Bởi vậy, đối mặt với bối cảnh dịch bệnh, chiến tranh thương mại, đình trệ chuỗi cung ứng tồn cầu, Vinamilk, với việc linh hoạt chiến lược kinh doanh, vững vàng thử thách đạt tăng trưởng dương (6% năm 2020) Cơ hội xuất khẩu: hoạt động xuất Vinamilk tiếp tục đón nhận thơng tin tích cực năm 2021, cơng ty tận dụng gián đoạn hoạt động dịch COVID-19 hoạt động nhà sản xuất sữa khác thị trường xuất tương ứng, nhờ tin tưởng đồng hành đối tác lớn vào Vinamilk với kinh nghiệm dày dặn khả cung ứng linh hoạt Mở rộng quy mô – chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào: Vinamilk tập trung đầu tư dự án lớn để mở rộng quy mô tập trung phát triển sản phẩm Cụ thể dự án Trang trại bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái Mộc Châu, Sơn La, Tổ hợp trang trại bò sữa Lao-Jagro Lào, … Kết kinh doanh công ty cải thiện thơng qua tìm kiếm hội M&A chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào, tham gia thị trường chăn nuôi đẩy mạnh xuất Phát triển bền vững: Phát triển bền vững chuyển đổi số khơng cịn lựa chọn mà đường bắt buộc tình hình Vinamilk theo tập trung mạnh mẽ đến định hướng sáng kiến khía cạnh kinh tế, xã hội môi trường: Xây dựng tiêu cụ thể cho mục tiêu phát triển bền vững đánh giá toàn 12 diện trạng lĩnh vực phát triển bền vững xuyên suốt, tiếp tục đào tạo nâng cao nhận thức phát triển bền vững, từ tích hợp đa chiều phát triển bền vững vào hoạt động sản xuất kinh doanh 2.1.3.2 Tiêu cực Tăng chi phí nguyên liệu đầu vào: Doanh nghiệp bị ảnh hưởng giá nguyên vật liệu tăng cao chưa có, sức mua cịn thấp thời kỳ đầu bùng phát dịch COVID Cuối năm 2020, chi phí đầu vào liên quan đến nguyên liệu bột sữa đường tăng lên đáng kể ảnh hưởng đến kết kinh doanh ngành nói chung Vinamilk nói riêng Chuỗi cung ứng đứt đoạn: vấn đề xuất – nhập – giao nhận 150.000 hàng hóa đáp ứng nhu cầu kinh doanh nội địa xuất khẩu, cung cấp nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất gặp nhiều khó khăn, u cầu hồn thiện hệ thống đánh giá rủi ro nguyên vật liệu cho sản phẩm trước thực nghiệm vụ mua hàng Không vậy, quy định giãn cách khiến cho quy trình thủ tục, tốn… phức tạp hơn Vinamilk nhà cung cấp Kế hoạch tổ chức hoạt động mới: Dưới tác động đại dịch Covid-19, năm 2019 2020, Vinamilk phải có biện pháp phù hợp Vinamilk thành lập tiểu ban giám sát, hoạt động mạnh tình hình dịch, đảm bảo sản xuất; thành lập đội chun trách cấp độ tồn cơng ty để triển khai biện pháp phòng chống, tuyên truyền cho người lao động, ban đạo phòng chống dịch COVID 19 công ty; tuân thủ việc cách ly theo quy trình với việc đặt mức độ phịng tránh rủi ro mức cao Thực trách nhiệm xã hội: Với doanh nghiệp đầu ngành Vinamilk, việc thực trách nhiệm xã hội diễn biến dịch vô cần thiết, lẽ điều tạo dựng hình ảnh thương hiệu tích cực cho công ty, ngược lại, tiềm tàng rủi ro khủng hoảng truyền thông ảnh hưởng đến nguồn tài nguồn lực khác doanh nghiệp, đặc biệt hoàn cảnh sản xuất kinh doanh bị ảnh hưởng nặng nề dịch Covid Tính đến nay, Vinamilk chi 950 tỷ đồng để với nước vượt qua đại dịch Đây số lớn doanh nghiệp Vinamilk tình trạng kinh doanh bị đình trệ dịch Covid 19 13 3.2 Thực trạng quản lý rủi ro kinh doanh Vinamilk tác động Covid-19 Trong dịch Covid-19 diễn phức tạp, gây ảnh h ưởng trực tiếp đến tình hình kinh doanh cơng ty, Vinamilk đương đầu với khó khăn dịch bệnh, hệ thống kiểm soát n ội b ộ qu ản lý r ủi ro vững giúp Vinamilk dự phòng trước thay đổi, đưa chiến lược kinh doanh phù hợp 3.2.1 Cơ cấu quản trị rủi ro Vinamilk Vinamilk xác định rằng: chức quản trị rủi ro tr ọng tâm sách xử lý khủng hoảng, cơng ty thi ết l ập sách qu ản lý r ủi ro mơi trường kiểm sốt vững mạnh Hình 2.6 Sơ đồ cấu quản trị rủi ro Công ty Vinamilk Nguồn: Báo cáo thường niên Vinamilk (2020) Một hệ thống kiểm soát nội sách quản lý r ủi ro thi ết l ập cách hiệu Trong đó, Hội đồng quản trị chịu trách nhi ệm tối hậu đ ối v ới sách quản lý rủi ro giám sát hoạt động hệ th ống ki ểm soát n ội b ộ Đồng thời, thành lập Tiểu ban Kiểm tốn, Phịng Ki ểm tốn N ội Qu ản lý rủi ro để kiểm soát giám sát hoạt động phận - HĐQT đảm bảo tích hợp chiến lược, rủi ro, kiểm soát giám sát hiệu hệ thống kiểm soát nội bộ, hoạt động sản xuất kinh doanh phải Ban Điều hành HĐQT xem xét tới yếu t ố rủi ro có liên quan 14 - Phịng Kiểm tốn Nội đơn vị độc lập để hỗ trợ HĐQT thông qua Ti ểu ban Kiểm toán cách đánh giá nâng cao hi ệu qu ản lý rủi ro, ki ểm sốt nội quy trình quản trị, sau báo cáo cho HĐQT theo đ ịnh kỳ hàng quý - Phịng Kiểm sốt Nội Quản lý Rủi ro tuyến phòng vệ thứ hai v ới v ị trí quyền hạn cần thiết Cụ thể, thành viên Ti ểu ban Ki ểm toán giám sát khu vực khác nhau, quản lý rủi ro có hệ th ống thơng qua vi ệc xác định chủ thể cấu trúc, chiến lược rủi ro, theo dõi k ết qu ả qu ản lý r ủi ro - HĐQT thiết lập giám sát vận hành sách qu ản lý an ninh mạng nhiều năm Chính sách an ninh mạng áp dụng m ột ph ần tách rời hệ thống quản lý rủi ro tổng thể cơng ty 3.2.2 Quy trình quản lý rủi ro công ty Vinamilk Khung Quản lý rủi ro Vinamilk áp dụng theo khung qu ản lý doanh nghiệp ISO 31000, thiết kế để đảm bảo việc thiết lập, vận hành cải thiện liên tục hệ thống Hình 2.7 Chiến lược mục tiêu QLRR Công ty Vinamilk Nguồn: Báo cáo thường niên Vinamilk (2020) Tại Vinamilk, công tác quản lý rủi ro thực trước, sau nghiệp vụ phát sinh Hệ thống kiểm sốt theo tầng phịng vệ: Phòng ngừa Phát - Khắc phục Các nguyên tắc này, đặc bi ệt tác đ ộng d ịch Covid-19 phát huy tác dụng, đảm bảo kiểm soát, quản lý giám sát hi ệu qu ả danh mục rủi ro công ty Các hoạt động thực thường xuyên trì để quản lý rủi ro theo quy trình: nhận diện rủi ro - đánh giá rủi ro - giám sát rủi ro 15 2.2.2.1 Nhận biết đánh giá rủi ro Danh mục rủi ro cơng ty tồn diện khía cạnh: chi ến lược - ho ạt động - tài - tn thủ ln trì, rà sốt ki ểm sốt ch ặt chẽ Đ ặc biệt, năm 2020, công ty phải đối mặt với rủi ro n ổi bật R ủi ro d ịch bệnh Covid-19, Vinamilk tiến hành nhận diện đánh giá ảnh hưởng dịch bệnh Covid đến rủi ro quan trọng công ty Cho đ ến nay, d ịch b ệnh v ẫn theo dõi chặt chẽ, áp dụng bi ện pháp k ịp th ời đ ối v ới c ả ho ạt động sản xuất kinh doanh sức khỏe, an toàn ng ười lao đ ộng đ ể nhanh chóng có ứng phó kịp thời Tổ chức đánh giá báo cáo rủi ro định kỳ hàng quý cho toàn b ộ Kh ối, Phịng cơng ty Truyền thơng tham vấn chủ đề thông qua chế tin rủi ro định kỳ, đột xuất tin rủi ro chuyên đề, để nhận thức nâng cao rủi ro, ghi nhận rủi ro nổi, hỗ trợ nhân Quản lý r ủi ro vi ệc nh ận di ện đánh giá rủi ro tiềm ẩn hoạt động thường ngày công ty 2.2.2.2 Phân tích, đo lường Theo dõi số cảnh báo rủi ro KRIs nhằm giám sát rủi ro th ực hi ện hành động ứng phó kịp thời với biến động bên bên Triển khai đánh giá tự kiểm soát CSA định kỳ cho rủi ro quan tr ọng, nhằm đảm bảo tính hiệu kiểm sốt với rủi ro quan tr ọng 2.2.2.3 Kiểm sốt, phịng ngừa hạn chế Công ty đặc biệt trọng vào việc quản lý r ủi ro quan tr ọng v ới biện pháp kiểm sốt khắc phục, phịng ngừa phù hợp Triển khai dự án “Nâng cấp hệ thống Quản lý rủi ro Vinamilk” v ới công ty tư vấn độc lập, nhằm rà sốt tồn diện hệ thống Quản lý rủi ro hi ện tại, c ải ti ến liên tục hệ thống, quy trình Quản lý rủi ro theo th ực hành tiên ti ến c th ế giới, nâng cao kiến thức lực Quản lý rủi ro cho đội ngũ nhân viên Vinamilk 2.2.2.4 Các hoạt động Quản lý rủi ro Dưới tác động dịch Covid-19, Công ty Vinamilk tập trung gia tăng hi ệu hệ thống Quản lý rủi ro thông qua hoạt động chính: (1) Lên kế hoạch: rà sốt Cơ cấu Hệ thống toàn diện mặt: người, kỹ thu ật, 16 quy trình, cơng nghệ; (2) Thực hiện: Tích hợp quản lý rủi ro vào hoạt động chi ến lược, quản lý dự án; thực đánh giá rủi ro, đánh giá ki ểm soát - tích h ợp v ới kiểm tốn nội bộ; (3) Hành động: Đánh giá khảo sát s ự hài lòng giá tr ị mang lại hệ thống; phát động hoạt động cải tiến tinh gọn; kh ảo sát văn hóa rủi ro doanh nghiệp đối tượng C cấu qu ản lý rủi ro; lựa chọn phần mềm quản lý rủi ro ứng dụng tốt cho hoạt động Qu ản lý rủi ro; (4) Kiểm tra: Thực Hội thảo rủi ro; trì B ản tin r ủi ro; theo dõi giám sát số cảnh báo KRIs; kiểm tra chéo k ết qu ả đánh giá 3.2.3 Thực trạng quản lý số rủi ro cơng ty Vinamilk tác động Covid-19 2.2.3.1 Rủi ro chuỗi cung ứng: Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 phải hứng chịu bão liên ti ếp gây tình trạng lũ lụt sạt lở đất Miền Trung, hoạt động cung ứng c Vinamilk nỗ lực, liệt để đảm bảo thông suốt từ xuất – nhập – giao nh ận hàng hóa đáp ứng nhu cầu kinh doanh nội địa xuất khẩu, nh cung c ấp nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất Hoạt động Cung ứng Vinamilk đóng góp phần quan trọng kết hoạt động kinh doanh b ối cảnh đầy biến động, khó khăn thách thức Vinamilk hoàn thiện hệ thống đánh giá rủi ro nguyên vật liệu cho sản phẩm trước thực nghiệp vụ mua hàng Ngoài ra, vi ệc truy xu ất đánh giá chất lượng nguyên vật liệu cải tiến thông qua việc ki ểm soát ngày sản xuất nhà cung cấp Trong quan h ệ v ới nhà cung c ấp, Vinamilk thỏa thuận thành công với hầu hết nhà cung cấp vi ệc c ải thiện rút ngắn quy trình thủ tục, thời hạn tốn hợp lý Trong hoạch định sản xuất, Vinamilk hoàn thiện hệ th ống tự tính tốn tối ưu mức sản xuất liên kết lựa chọn nhà máy sản xu ất Ngoài ra, h ệ thống báo cáo cảnh báo lượng hàng tồn kho th ấp ểm – cao ểm h ạn sử dụng giúp điều chỉnh nhu cầu sản xuất nhà máy tồn trữ nhà phân phối Vinamilk áp dụng ứng dụng: quản lý giao hàng có kh ả ghi nh ận thời điểm giao hàng thực tế, tổng hợp tình hình hoạt động theo xe, lái xe, th ời gian giao nhận kho, truy vết nhân kho liên quan tới việc xuất-nhập hàng 2.2.3.2 Rủi ro nhân 17 Năm 2020 năm đầy thử thách cho kinh tế toàn cầu, Covid-19 gây ảnh hưởng trực tiếp đến tất doanh nghiệp ngồi nước Hàng loạt cơng ty phải thực biện pháp cắt giảm nhân chuy ển đổi mơ hình làm việc để thích ứng, ổn định kinh doanh phải đảm bảo an tồn sức khỏe người lao động Theo đó, tầm quan trọng linh hoạt g ắn kết doanh nghiệp nguồn nhân lực chưa bao gi công ty trọng lúc Trong điều kiện khó khăn chung, Vinamilk nỗ lực làm tốt công tác b ảo vệ sức khỏe đảm bảo quyền lợi cho người lao động tuyên truy ền, hướng dẫn người lao động tuân thủ thực hành quy định phòng ch ống d ịch; xây dựng mơi trường làm việc an tồn dịch bệnh hỗ trợ sản phẩm dinh dưỡng Công ty để tăng cường đề kháng, sức khỏe cho nhân viên Công ty đảm bảo thu nhập phúc lợi cho người lao động, không gi ảm lương, giảm gi làm; tạo ều kiện trì chế độ đầy đủ kể người lao động làm vi ệc nhà giai đoạn giãn cách dịch bệnh Có thể nói, sau năm nhiều biến động, thành công c Vinamilk trì hoạt động ổn định, hi ệu qu ả tất c ả đ ơn v ị thành viên đảm bảo việc làm, thu nhập phúc l ợi cho gần 10.000 nhân viên Công ty nước 2.2.3.3 Rủi ro sản xuất: Trước diễn biến phức tạp dịch bệnh Covid-19, nhà máy ứng phó tốt không để xảy ca bệnh gián đoạn sản xuất Dịch bệnh thiên tai ảnh hưởng biến động tới sản lượng sản xuất tháng, s ố l ượng lô sản xuất nhỏ lẻ Tuy nhiên, dây chuyền s ản xuất Vinamilk v ẫn đáp ứng 100% theo kế hoạch đề ra, đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu chi phí Bên cạnh đó, Vinamilk tiếp tục kiện tồn chuẩn hóa tiêu chuẩn công ngh ệ sản phẩm dây chuyền máy móc nhà máy phù h ợp v ới đ ịnh hướng phát triển bền vững Công ty Việc đảm bảo ổn định ch ất l ượng – an tồn – sức khỏe – mơi trường sử dụng tiết kiệm định mức s ản xuất, nguyên vật liệu, lượng Vinamilk trọng tương đối tốt Các dự án đầu tư Vinamilk thực đánh giá sau đầu tư đ ịnh kỳ đ ể k ịp th ời có kế hoạch sản xuất phù hợp với thực tế thị trường 18 2.2.3.4 Rủi ro truyền thông COVID-19 gây khó khăn chưa có tiền l ệ với kinh tế ngành sữa ngoại lệ Sữa thực phẩm thi ết yếu rổ hàng hóa c người tiêu dùng Việt Nam, nhiên toàn ngành tăng trưởng âm 6% năm 2020 mà nước có 32,1 triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực dịch COVID-19 thu nhập bình quân người lao động giảm 2,3% so với năm 2019 Đối diện với sức mua thị trường giảm, Vinamilk tập trung củng cố dòng sản phẩm thiết yếu, bám sát với thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng tình hình cần thắt chặt chi tiêu, tung thành công s ản ph ẩm S ữa Trái Cây Hero phân khúc trẻ em, nâng cấp Sữa Tươi Vinamilk 100% củng cố vị trí dẫn đầu ngành hàng sữa nước, gia tăng giá trị cho ngành hàng Sữa Chua, Kem, Sữa Đặc, Sữa Bột Sữa Bột Pha Sẵn cho trẻ em CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VA GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIÊU QUẢ HOẠT Đ ỘNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIÊT NAM VINAMILK 4.1 Đánh giá hoạt động quản lý rủi ro kinh doanh tác động Covid-19 Vinamilk 4.1.1 Ưu điểm 19 Đầu tiên, Hội đồng quản trị Vinamilk thành lập Tiểu ban Kiểm toán đảm bảo hệ thống quản lý rủi ro kiểm soát nội nhằm bảo vệ khoản đầu tư cổ đơng tài sản Cơng ty Ngồi ra, để hạn chế rủi ro mặt pháp lý thay đổi quy định hành, Hội đồng quản trị Vinamilk xây dựng hệ thống kiểm soát nội để giám sát việc tn thủ luật Doanh nghiệp Nhờ đó, mơ hình ba tuyến phịng vệ theo thơng lệ quản lý rủi ro kiểm soát nội Vinamilk thiết lập Nhận biết sớm rủi ro đến từ biến động giá nguyên liệu nhập đầu vào, từ năm 2007, Vinamilk bắt đầu xây dựng trang trại tỉnh Tuyên Quang, Nghệ An,… đầu tư, phát triển công nghệ đại chuồng trại chăn ni bị sữa Mơ hình chăn ni tập trung đại thể hướng đầu tư phát triển đắn Vinamilk thông qua kết kinh doanh tăng trang trại: sản lượng sữa ngày đạt mức trung bình 26,1 kg/một bò suất cao đạt 33,1 kg /một bị Chính nhờ vậy, lợi nhuận công ty tăng xấp xỉ 29% giá vốn sữa ngun liệu bình qn cơng ty giảm 2,7% vào năm 2018 Từ cuối năm 2019, sóng dịch bệnh COVID-19 đợt giãn cách xã hội nhiều địa phương làm cho Vinamilk gặp khơng thách thức Vinamilk linh hoạt chiến lược kinh doanh để phòng rủi ro, giữ ổn định sản xuất tăng xuất Nỗ lực cho "mục tiêu kép” với mũi nhọn then chốt Quản trị, Công nghệ Con người– vừa chống dịch, vừa ổn định sản xuất, cung ứng hàng hóa - không giúp doanh nghiệp vượt qua đại dịch mà sẵn sàng phục hồi dịch bệnh kiểm sốt Bên cạnh đó, Vinamilk liên tiếp triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ cộng đồng, người tiêu dùng “san sẻ gánh lo mùa dịch”,…và xem mục tiêu chủ đạo định hướng phát triển bền vững cơng ty Hình 3.1 Tình hình hoạt động kinh doanh gần năm Covid-19 Vinamilk 20 Nguồn: VNM, VNCS tổng hợp Kết thúc năm 2020, Vinamilk hoàn thành kế hoạch năm với tổng doanh thu hợp đạt 59.723 tỉ đồng, thu 11.236 tỉ đồng lợi nhuận sau thuế, tăng tương ứng 6,5% 5,9% so với năm 2019 Sáu tháng đầu năm 2021, bối cảnh đại dịch Covid-19 lần khiến kinh tế lao đao, hoạt động xuất Vinamilk gây ấn tượng mạnh mẽ tăng trưởng số, đạt 2.772 tỷ đồng Năng lực ứng phó, mạnh dạn để biến "nguy" thành "cơ" giúp Vinamilk phát triển nhanh giai đoạn dịch bệnh Covid khốc liệt Công ty tận dụng thời thị trường xuất khẩu, nhanh chóng chào hàng khu vực bị đứt gãy chuỗi cung ứng ảnh hưởng dịch bệnh Bên cạnh sách “kề vai sát cánh” đối tác, đồng hành chia sẻ khó khăn chuyển đổi sang hình thức thương mại điện tử Nhờ vậy, doanh số xuất đơn hàng Vinamilk liên tục gia tăng vùng chịu ảnh hưởng COVID-19, tình hình kinh doanh phát triển tích cực Hình 3.2 Cơ cấu nguồn vốn Vinamilk Cơ cấu nguồn vốn Vinamilk (tỷ đồng) 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 33647 29731 26271 11905 Năm 2018 14969 14785 Năm 2019 Vốn chủ sở hữu Column1 Năm 2020 Nguồn: Báo cáo tài Vinamilk (2020) Theo số liệu cuối năm 2019, tổng nợ phải trả Vinamilk 14.969 tỷ đồng, chủ yếu nợ vay ngắn hạn Tuy nhiên, khoản nợ chiếm khoảng 50,3% tổng vốn chủ sở hữu Vinamilk Đến cuối năm 2020, nợ phải trả có xu hướng giảm nhẹ, đồng thời vốn chủ sở hữu tăng 13,17% so với năm 2019, tổng nợ phải trả chiếm 43,94% tổng vốn chủ sở hữu Vinamilk (giảm 6,36 % so với năm 2019) Với việc tỷ trọng nợ phải trả tổng nguồn vốn không chiếm tỉ lệ lớn dự báo không bị biến động trong tương lai biểu cho thấy sức khỏe tài doanh nghiệp ln ngưỡng an tồn 4.1.2 Hạn chế 21 Chưa có quan tâm mức rủi ro đến từ yếu sở hạ tầng hệ thống giao thông ảnh hưởng tới khả phân phối sản phẩm công ty Cơ sở hạ tầng nước ta đánh giá cịn yếu Chính vậy, chi phí vận chuyển phân phối sản phẩm Vinamilk thêm đắt đỏ Trong bối cảnh thị trường sữa thị bão hịa, Vinamilk tìm cách bành trướng vùng nơng thơn Đây yếu tố công ty cần chưa vào danh mục rủi ro quan trọng Khi doanh nghiệp thay đổi cách thức vận hành cấu tổ chức để ứng phó với COVID-19, rủi ro trở nên phức tạp hơn, rủi ro phát sinh, có khả phá vỡ hệ thống kiểm soát nội hành Điều yêu cầu chức kiểm toán nội thể linh hoạt thông qua “khả vận hành từ xa” Với rủi ro công mạng, bảo mật thông tin, bảo mật liệu, rủi ro khả phục hồi nhà cung cấp dịch vụ chính, chậm tiến độ dự án, giảm khả trì mức độ cung cấp dịch vụ buộc doanh nghiệp phải vận hành tốt hoạt động kinh doanh có chiến lược đắn Hình 3.3 Doanh thu Vinamilk Nguồn: VNM, VNCS tổng hợp Doanh thu xuất nước ngồi Vinamilk có dấu hiệu chững lại năm gần Hoạt động kinh doanh công ty Driftwood Mĩ bị ảnh hưởng trường học bang California – nhóm khách hàng Driftwood – đóng cửa từ tháng 3/2020, chuyến bay quốc tế bị tạm ngưng chuyến bay nội địa bị cắt giảm từ cuối tháng 3/2020 để phòng ngừa lây lan dịch cúm Hình 3.4 Kết kinh doanh hợp quý 1/2021 Vinamilk 22 Kết kinh doanh hợp quý 1/2021 Vinamilk (đơn vị: tỷ đồng) 16000 14000 13190 14153 12000 10000 Q1/2021 8000 5755 6000 Column1 6606 4000 2000 Doanh thu Lợi nhuận gộp Nguồn: Báo cáo hợp quý 1/2021 Vinamilk Kể từ dịch COVID-19 bùng phát lan rộng toàn cầu, giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh (năm 2021, sữa bột tăng 19%-30% so với kỳ năm 2020 đường tăng 22% so với kỳ năm 2020, giá nguyên liệu WMP tăng gần 10% kể từ tháng 7/2021 17% tính từ đầu năm 2021) đồng thời, sữa bột nhập nguyên liệu chủ yếu sản phẩm sữa Vinamilk, đó, biên lợi nhuận gộp Vinamilk chịu rủi ro biến động giá sữa nguyên liệu tăng Theo đó, doanh thu hợp quý năm 2021 đạt 13.190 tỷ đồng, giảm gần 7% so với kỳ; lợi nhuận gộp đạt gần 5.755 tỷ đồng, giảm 1,5% 4.2 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động quản lý rủi ro kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk 4.2.1 Về phía doanh nghiệp 3.2.1.1 Nâng cao kiến thức nhận diện rủi ro Vinamilk cần có kiến thức sâu rộng nhạy bén thông tin lãi suất ngân hàng, tỷ giá ngoại tệ để kịp thời đối phó với biến động Đặc biệt, xét tình hình kinh tế, trị tình hình tài ngân hàng để dự đoán biến động lãi suất tỷ giá, từ làm chủ tình hình, đưa phương án xử lý kịp thời tránh ảnh hưởng tiêu cực rủi ro xảy 3.2.1.2 Quản lý nhân chặt chẽ Vinamilk cần cân nhắc thật kỹ nhân quy mô kinh doanh để tránh rủi ro liên quan đến người, trường hợp máy nhân nghiệp vụ, kỹ mang đến nhiều rủi ro cho doanh nghiệp Tăng cường công tác đào tạo, tái đào tạo, thực đào tạo định kỳ thường xun, bố trí phân cơng công việc hợp lý cho cán nhân viên để tránh tình trạng q tải cơng việc cách để giảm thiểu rủi ro kinh doanh 23 3.2.1.3 Nắm bắt biến động giá Cần tích cực tham khảo giá thị trường để nắm kịp thời thông tin biến động giá thị trường có hướng giải Đai dịch covid-19 làm ảnh hưởng mạnh mẽ đến kinh tế Vinamilk ngoại lệ Giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh khiến doanh thu doanh nghiệp sụt giảm đáng kể Do đó, việc tiếp cận tham khảo nhiều nhà cung cấp để có thơng tin đa dạng giá cả, có biến động kịp thời tìm nhà cung cấp trường hợp cần thiết 3.2.1.4 Cập nhật tình hình kinh tế, trị Để đạt hiệu cao quản trị rủi ro, Vinamilk cần thường xun cập nhật tình hình trị kinh tế để bắt kịp với xu kinh tế quốc gia Bên cạnh thường xuyên tham khảo điều luật Nhà nước để nắm nhiệm vụ Nhà nước thực cho luật để tránh rủi ro liên quan đến luật pháp kinh tế đất nước 4.2.2 Về phía nhà nước Nhà nước cần có sách mở cửa để tạo môi trường kinh doanh lành mạnh cho doanh nghiệp phát triển, tránh rủi ro gây tiêu cực cho doanh nghiệp Đồng thời, cần có biện pháp tun truyền sách pháp luật để doanh nghiệp nắm vững, từ thực theo quy định, tránh rủi ro thiếu hiểu biết luật Nhà nước Ngân hàng Nhà nước cần nghiên cứu sách hỗ trợ cho doanh nghiệp hoạt động sản xuất - kinh doanh tránh rủi ro cho doanh nghiệp phải lựa chọn vay vốn tổ chức tài Bên cạnh đó, Nhà nước cần đạo tổ chức tín dụng tăng cường thực hiệu văn điều hành Chính phủ hỗ trợ phát triển doanh nghiệp Xem xét thành lập hiệp hội doanh nghiệp vừa nhỏ hoạt động thường xuyên nhằm trao đổi rủi ro kinh nghiệm quản trị rủi ro, để doanh nghiệp vượt qua thời kỳ khủng hoảng kinh tế KÊT LUẬN Đại dịch Covid-19 gây nhiều thách thức chưa có ti ền lệ khó khăn chưa có kinh tế nói chung hoạt động doanh nghiệp nói riêng Với diễn biến khó lường dịch bệnh, nguy tiềm ẩn bùng phát dịch bệnh tương tự tương lai ều có th ể xảy ra, 24 việc đề sách quản lý rủi ro mới, có tình chi ến lược lâu dài đ ề phịng tình bất ngờ cần thiết Trước ảnh hưởng khó khăn đại dịch gây ra, công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk bình tĩnh đối mặt đưa giải pháp khắc phục, thay đổi sách đ ể phù h ợp v ới tình hình thị trường lúc Với chuẩn bị kĩ khâu qu ản lý r ủi ro, quy trình với sách kịp th ời với di ễn bi ến kinh tế dịch bệnh bùng phát giúp Vinamilk có bước tăng tr ưởng đáng ghi nhận, biến nguy thành tiếp tục đà phát tri ển, vị th ế ngày c ủng cố Thơng qua việc nghiên cứu, phân tích có hệ thống rủi ro qu ản lý rủi ro kinh doanh công ty cổ phần Sữa Việt Nam, nhóm làm rõ nh ững rủi ro kinh doanh tình hình đại dịch đưa đánh giá số giải pháp nâng cao hiệu việc quản lý rủi ro kinh doanh cho Công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk nói riêng doanh nghi ệp s ản xuất sữa Việt Nam nói chung Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn Hồng Thị Đoan Trang th ời gian qua truyền đạt kiến thức tảng vơ hữu ích giúp chúng em hồn thành tiểu luận Tuy nhiên, ki ến th ức h ạn ch ế thiếu kinh nghiệm làm việc thực tế, ti ểu luận không th ể tránh kh ỏi thiếu sót Do đó, chúng em mong nhận góp ý từ đ ể ti ểu luận nhóm hồn thiện DANH MỤC TAI LIÊU THAM KHẢO Báo cáo thường niên công ty Vinamilk, https://www.vinamilk.com.vn/vi/baocao-thuong-nien 25 Cơ quan Viện kiểm sát nhân dân tối cao (2021), Vượt qua “Làn sóng Covid-19” doanh thu Quý II/2021 Vinamilk lập đỉnh mới, https://kiemsat.vn/vuot-qua-lansong-covid-19-doanh-thu-quy-ii-2021-cua-vinamilk-lap-dinh-moi-62072.html Theo Báo Nhịp Cầu Đầu Tư, Vinamilk khơng bị ảnh hưởng đại dịch Covid-19, Propak Vietnam, https://www.propakvietnam.com/vi/vinamilk-co-the- khong-bi-anh-huong-boi-dai-dich-covid-19/ 26 ... NỀN KINH TÊ VIÊT NAM VA VINAMILK THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA VINAMILK DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA COVID-19 3.1 Tổng quan tác động dịch Covid-19 kinh tế Việt Nam công ty cổ phần Sữa Việt. .. dung quản lý rủi ro kinh doanh .3 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ TÁC ĐỘNG CỦA DỊCH COVID-19 ĐÔI VỚI NỀN KINH TÊ VIÊT NAM VA VINAMILK THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG KINH DOANH CỦA VINAMILK DƯỚI TÁC ĐỘNG... gồm phần chính: Chương 1: Tổng quan rủi ro quản lý rủi ro kinh doanh Chương 2: Tổng quan tác động dịch Covid 19 kinh tế Việt Nam Vinamilk Thực trạng quản lý rủi ro kinh doanh Vinamilk tác động