Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 29/01/2022, 20:53
Xem thêm:
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
CHƯƠNG 6. CÁC PHƯƠNG PHÁP ỨC CHẾ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM
6.2.1. Tia cực tím (Ultra violet_UV)
6.5. Bao gói hiệu chỉnh khí quyển (Modified Atmosphere Packaging_MAP)
6.6. Điều chỉnh hoạt độ nước
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN