PHÂN TÍCH các yếu tố ẢNH HƯỞNG đến CHỈ số BMI của NGƯỜI TRẺ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ QUỐC TẾ *** BÀI GIỮA KÌ MƠN KINH TẾ LƯỢNG ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHỈ SỐ BMI CỦA NGƯỜI TRẺ Nhóm sinh viên thực hiện: NHĨM Nguyễn Ngọc Huy 1714410116 Nguyễn Minh Thanh 1714410204 Nguyễn Minh Ngọc 1714410171 Mạc Thị Thu Hiền 1714410090 Đinh Trọng Linh 1714410130 Hoàng Anh 1510420145 Lớp: KTE318(1-1920).2 Giảng viên hướng dẫn: TS Chu Mai Phương Hà Nội, tháng năm 2019 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I - TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở chọn lựa biến mẫu 1.2 Định nghĩa 1.2.1 Biến phụ thuộc: BMI 1.2.2 Biến độc lập 1.3 Một số đánh giá BMI 1.3.1 Mối quan hệ BMI yếu tố định 1.3.2 Khía cạnh tích cực đo lường số BMI 1.3.3 Khía cạnh tiêu cực đo lường số BMI CHƯƠNG II - CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 2.1 Nghiên cứu lối sống ảnh hưởng đến tỷ lệ béo phì thơng qua đánh giá số BMI nhóm nam giới tỉnh miền trung Sri Lanka thực N.S.Kalupahana cộng 2.2 Nghiên cứu yếu tố hành vi xã hội ảnh hưởng đến số BMI nam nữ khu ổ chuột Nairobi đưa hiệp hội H3Africa (2015) 2.3 Nghiên cứu yếu tố liên quan đến số BMI trẻ em thiếu niên, thực Edwin A Mitchell cộng (2018) 10 2.4 Nghiên cứu BMI người mẹ tình trạng sinh non thực Maria Regina Torloni,Ana Pilar Betrán, Silvia Daher cộng (2010) 11 2.5 Nghiên cứu tỷ lệ yếu tố liên quan đến số BMI trẻ nhỏ từ - 11 tuổi thực Gerson Luis de Moraes Ferrari, Victor Matsudo, Peter T Katzmarzyk, Mauro Fisberg (2013) 12 2.6 Nghiên cứu biến ảnh hưởng đến phát triển BMI từ đến năm sau VBG (2000) 13 CHƯƠNG III – PHƯƠNG PHÁP LUẬN 14 3.1 Phương trình hồi quy OLS 14 3.2 Mơ hình kinh tế 14 3.3 Mơ hình kinh tế lượng 16 3.4 Dữ liệu 16 3.4.1 Thu thập liệu 16 3.4.2 Mô tả liệu 16 3.4.3 Kỳ vọng tham số 18 CHƯƠNG IV – MÔ HÌNH HỒI QUY VÀ PHÂN TÍCH TRONG 20 4.1 Tương quan biến 20 4.2 Hồi quy mơ hình 21 4.3 Kiểm định 22 4.3.1 Kiểm định khuyết tật mơ hình 22 4.3.2 Kiểm định ý nghĩa hệ số 24 4.3.3 Kiểm định mức độ phù hợp mơ hình 25 KẾT LUẬN 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Giải thích biến 17 Bảng 2: Mô tả thống kê biến 17 Bảng 3: Phân phối biến sex 18 Bảng 4: Kết tương quan biến mơ hình 20 Bảng 5: Mô tả kết kiểm định 23 LỜI MỞ ĐẦU Trong khứ, chọn lọc tự nhiên ưu tiên loại gen chịu đựng mơi trường sống khắc nghiệt cách tích trữ lượng dạng mỡ thể người thích ứng với môi trường xung quanh cách Nhưng ảnh hưởng xấu việc tích mỡ nhiều y học ghi nhận từ kỉ thứ XVIII tuyên bố gây chết người vào kỉ XIX Trong nhiều thập kỉ trở lại đây, không Việt Nam mà nhiều nước giới đối mặt với gánh nặng dinh dưỡng kép suy dinh dưỡng béo phì Hai vấn đề dinh dưỡng bị gây cân nghiệm trọng lượng calorie nạp vào calorie tiêu thụ Có nhiều phương pháp khác để đánh giá suy dinh dưỡng béo phì đo lớp mỡ da, đo tỷ trọng mỡ thể, cân đặc biệt để đo tỷ lệ phần trăm mỡ thể Phương pháp thông dụng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo dùng để đánh giá tình trạng béo dựa vào số khối thể (BMI - Body Mass Index) BMI số để xác định lượng mỡ thể cách dựa vào cân nặng chiều cao cách dễ dàng, tiện lợi Kết đo BMI bị ảnh hưởng nhiều nhân tố thói quen sống người ví dụ số phút trung bình tập thể dục ngày, số ngủ, Trong sống đại, ngày xuất nhiều thực phẩm ngày rẻ, nhiều calo (ví dụ, thức ăn nhanh - đồ ăn vặt) chứa mức calorie cao kết hợp với lối sống vận động, số bữa ăn ngày có ảnh hưởng lớn đến số BMI Hơn nữa, thu nhập cá nhân đóng vai trị quan trọng số Nhưng yếu tố ảnh hưởng đến số BMI yếu tố ảnh hưởng mạnh nhất? Để trả lời câu hỏi này, nhóm định nghiên cứu để tìm câu trả lời phù hợp Vì quy mơ q lớn vấn đề, nhóm tập trung vào đối tượng người trẻ lựa chọn đề tài là: “Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến số BMI người trẻ" Thông quа nghiên cứu phân tích liệu thu thập được, nhóm nghiên cứu hướng tới mục tiêu sаu: Một là, xác định nhân tố ảnh hưởng đến số BMI Hai là, xây dựng mơ hình hồi quy thể mức độ tác động củа nhân tố ảnh hưởng đến số BMI Ba là, kiểm tra phát khắc phục khuyết tật mô hình Bốn là, kiến nghị, đưa giải pháp cải thiện số BMI Bài tiểu luận hoàn thành hướng dẫn TS Chu Thị Mai Phương Trong q trình nghiên cứu hồn thành cịn nhiều thiếu sót chúng em mong nhận góp ý để tiểu luận hồn chỉnh CHƯƠNG I - TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở chọn lựa biến mẫu Theo kênh Better Health quản lý uỷ quyền Bộ Y Tế Dịch vụ Nhân sinh phủ bang Victoria, Úc, xu hướng tích trữ chất béo thể bị ảnh hưởng gen Tuy nhiên, điều chỉnh lượng mỡ thể theo chiều hướng tốt hoạt động thể chất, ngủ sớm ăn chất béo khơng bão hồ thay chất béo bão hồ, Những cách chứng minh giúp giảm nguy béo phì dẫn đến số BMI lý tưởng Do đặc điểm BMI - sử dụng cân nặng chiều cao Vì vậy, nhóm chọn biến số ảnh hưởng gián tiếp trực tiếp đến BMI người trẻ: giới tính, số bữa ăn ngày, thời gian ngủ ngày (tính giờ), thời gian tập thể dục trung bình ngày (tính phút), thu nhập trung bình tháng Nhóm sử dụng mơ hình hồi quy bội Dựa kết biến độc lập ta dự đốn biến phụ thuộc (BMI) 1.2 Định nghĩa 1.2.1 Biến phụ thuộc: BMI Chỉ số khối thể - BMI (Body Mass Index) cách nhận định thể người gầy hay béo số, rút từ khối lượng thể chiều cao cá nhân Chỉ số khối thể người tính công thức: BMI (kg/𝑚" ) = # $% Trong đó: ● W khối lượng người (tính kg) ● H chiều cao người (tính m) 1.2.2 Biến độc lập Giới tính: Điều kiện sinh lý xã hội nam/nữ Số bữa ăn ngày: tổng số lần ăn ngày Thời gian tập thể dục trung bình ngày (tính phút): số phút vận động hàng ngày thể để tăng cường trì thể lực, sức khoẻ Thu nhập trung bình tháng: số tiền kiếm từ làm việc hoạt động đầu tư tháng Thời gian ngủ trung bình ngày (tính giờ): thời gian thần kinh bị trì hỗn, bắp bị hạn chế cách tương đối, giảm tương tác với môi trường xung quanh ngày 1.3 Một số đánh giá BMI 1.3.1 Mối quan hệ BMI yếu tố định Theo chiến lược kiểm soát cân nặng, TS.BS Hana Kahleova nói: “Ăn sáng vua, ăn trưa hồng tử ăn tối ăn mày" Vì thời gian tần suất bữa ăn đóng vai trị quan trọng việc dự đoán giảm cân tăng cân Ở bệnh nhân suy tim, số BMI tăng có liên quan đến chất lượng sống thấp giảm sức bền cách nghiêm trọng Chỉ số BMI tăng dần theo thu nhập hàng tháng với mức tăng giảm dần cho thấy nhóm người trung lưu có nguy cao mắc bệnh thừa cân béo phì Chỉ số BMI nam giới bị ảnh hưởng thu nhập trung bình hàng tháng cao phụ nữ 1.3.2 Khía cạnh tích cực đo lường số BMI Sự đơn giản việc tính tốn số BMI giúp người dễ dàng đánh gía thơng tin sức khỏe nhà thay đến chuyên gia y tế đánh giá mua thiết bị đắt tiền Theo NPR (National Public Radio), BMI phát minh Lambert Adolphe Jacques Quetelet vào đầu kỉ XIX Công thức ông tạo để dễ dàng tính tốn mức độ béo phì dân số để phủ có định hướng nguồn nhân lực cách thích hợp Chỉ số BMI cho xác sử dụng mục đích để tính tốn mức độ béo phì cân nặng phạm vi lớn 1.3.3 Khía cạnh tiêu cực đo lường số BMI BMI thước đo lỗi thời để đo lường sức khoẻ Mặc dù sử dụng nhiều chuyên gia y tế, số BMI nói chung dẫn đến hình ảnh thể phân loại trọng lượng sai Nhiều người cố gắng dùng BMI để phản ánh tình trạng sức khỏe Theo CDC (Centers for Disease Control - Trung tâm Kiểm sốt Dịch bênh), BMI khơng đo lượng mỡ thừa thể, mà đánh giá mức dộ thừa cân BMI sử dụng phương trình tốn học hồn tồn khơng tính đến khác biệt cá nhân sắc thái riêng lẻ cá nhân Phương trình BMI khơng tính đến việc người mắc chứng chán ăn loại bất chấp người tạng người BMI đơn giản gia tăng thêm kỳ thị tư tưởng đập khn có sẵn cho chứng chán ăn CHƯƠNG II - CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 2.1 Nghiên cứu lối sống ảnh hưởng đến tỷ lệ béo phì thơng qua đánh giá số BMI nhóm nam giới tỉnh miền trung Sri Lanka thực N.S.Kalupahana cộng Tổng cộng có 2469 nam giới độ tuổi từ 16 đến 72 đưa vào nghiên cứu Mẫu bao gồm liệu cá nhân tham gia kiểm tra y tế thường xuyên Viện Y tế Giao thông Quốc gia, Kandy, Sri Lanka Các ngưỡng giá trị BMI dành cho người châu Á sử dụng để phân loại người tham gia thành bốn nhóm thiếu cân, cân nặng bình thường, thừa cân béo phì Dữ liệu chế độ ăn uống lối sống cường độ hoạt động thể chất, hút thuốc, uống rượu, ngủ liệu nhân học xã hội khác lấy bảng câu hỏi tự khai Mơ hình hồi quy logistic đa thức sử dụng để đánh giá mối liên hệ kiểu lối sống cá nhân với thừa cân béo phì thơng qua đánh giá số BMI BMI trung bình nhóm nghiên cứu 22,7 kg/m^(2) tỷ lệ thừa cân béo phì 31,8 12,3% (BMI>25) Sau điều chỉnh yếu tố gây nhiễu tiềm ẩn, tình trạng BMI có liên quan đến tuổi tác (p