Nghiên cứu chế biến sửa Kerfir

Nghiên cứu chế biến sửa Kerfir

Nghiên cứu chế biến sửa Kerfir

... cứuSữa kefir sẽ được nghiên cứu chế biến ở phòng thí nghiệm với trọng tâm là giải quyết các vấn đề có liên quan đến chất lượng và thời gian bảo quản. Trên cơ sở đó đề tài nghiên cứu các vấn đề sau: ... càng phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng và làm đa dạng phong phú cho sản phẩm Kefir sẽ được giới thiệu ở luận văn này.1.2. Mục tiê...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:36

81 558 0
Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu chế biến sữa KerFir pdf

Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu chế biến sữa KerFir pdf

... Sữa kefir sẽ được nghiên cứu chế biến ở phòng thí nghiệm với trọng tâm là giải quyết các vấn đề có liên quan đến chất lượng và thời gian bảo quản. Trên cơ sở đó đề tài nghiên cứu các vấn đề sau: ... càng phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng và làm đa dạng phong phú cho sản phẩm Kefir sẽ được giới thiệu ở luận văn này. 1.2. Mục...

Ngày tải lên: 20/12/2013, 23:15

82 567 0
Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng

Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng

... thực sự có được thị thường và chế biến còn rất hạn chế do thiếu công nghệ phù hợp. Vì vậy, việc phối hợp nguyên liệu sữa và khoai môn trong việc nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng là ... nghiên cứu của đề tài xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa khoai môn tiệt trùng có chất lượng tốt và bảo quản được thời gian dài ở điều kiện thường, phần nội dung nghiên...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30

77 1,1K 16
Nghiên cứu chế biến sữa kefir

Nghiên cứu chế biến sữa kefir

... cứuSữa kefir sẽ được nghiên cứu chế biến ở phòng thí nghiệm với trọng tâm là giải quyết các vấn đề có liên quan đến chất lượng và thời gian bảo quản. Trên cơ sở đó đề tài nghiên cứu các vấn đề sau: ... càng phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng và làm đa dạng phong phú cho sản phẩm Kefir sẽ được giới thiệu ở luận văn này.1.2. Mục tiê...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:06

81 742 0
Đồ án: Nghiên cứu chế biến sữa kefir

Đồ án: Nghiên cứu chế biến sữa kefir

... Sữa kefir sẽ được nghiên cứu chế biến ở phòng thí nghiệm với trọng tâm là giải quyết các vấn đề có liên quan đến chất lượng và thời gian bảo quản. Trên cơ sở đó đề tài nghiên cứu các vấn đề sau: ... càng phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng và làm đa dạng phong phú cho sản phẩm Kefir sẽ được giới thiệu ở luận văn này. 1.2. Mục tiêu...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:40

81 813 1
LUẬN VĂN:NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR pdf

LUẬN VĂN:NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR pdf

... cứu Sữa kefir sẽ được nghiên cứu chế biến ở phòng thí nghiệm với trọng tâm là giải quyết các vấn đề có liên quan đến chất lượng và thời gian bảo quản. Trên cơ sở đó đề tài nghiên cứu các vấn đề sau: ... càng phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng, việc nghiên cứu nâng cao chất lượng và làm đa dạng phong phú cho sản phẩm Kefir sẽ được giới thiệu ở luận văn này. 1.2...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 12:21

81 659 2
nghiên cứu chế biến sữa chua kefir bổ sung cà rốt

nghiên cứu chế biến sữa chua kefir bổ sung cà rốt

... Vương Thị Việt Hoa, tôi thực hiện đề tài: Nghiên cứu chế biến sữa chua Kefir bổ sung cà rốt”. 1.2 . Mục tiêu nghiên cứu Tiến hành nghiên cứu chế biến sữa chua với trọng tâm giải quyết các vấn ... được các nhà khoa học thích thú nghiên cứu và quần chúng ưa dùng vì chúng có khả năng giảm thiểu rủi ro gây ra ung thư và các bệnh mãn tính khác”. 19 Nghiên cứu chế bi...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:09

80 860 1
nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ đậu đỏ

nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ đậu đỏ

... tượng nghiên cứu chế biến sữa chua. 23 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. ĐỒI TƯƠNG NGHIÊN CỨU ... DUNG NGHIÊN CỨU: 2.2.1. Mục tiêu của đề tài 25 Xây dựng được quy trình sản xuất sữa chua từ đậu đỏ có chất lượng tốt, đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng. 2.2.2. Nội dung nghiê...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:11

61 1,9K 17
w