chế biến thạch nha đam
chế biến thạch nha đam
... Hình 11: đống nha đamHình 13: lá nha đamPHẦN III: SẢN PHẨM TỪ NHA ĐAM1 .Một số sản phẩm thực phẩm từ cây nha đam: Bảng 4: các loại sản phẩm từ nha đamLoại thực phẩâmTên sản ... của gel xuống 9 0C. Hình 9: hái từng lá nha đam Hình 10: Cắt lá nha đamHình 12: chảy nhựa nha đam1 9 Đề tài :Thạch nha đam ... 202 .Thạch nha đam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:30
Nghiên cứu chế biến kẹo nha đam
... 9DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1. Cánh đồng nha đam 2 Hình 2. Cây nha đam 2 Hình 3. Mặt cắt nha đam và gel nha đam 4 Hình 4. Nguyên liệu sản xuất gelatin 6 Hình 5. ... nâng cao giá trị kinh tế cho cây nha đam, đề tài “Nghiên cứu chế biến kẹo gelatin nha đam được thực hiện. 2. Mục tiêu nghiên cứu Tạo ra sản phẩm kẹo gelatin nha đam có thể bảo quản trong thời ... Tên...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
Nghiên cứu chế biến nước nha đam
... Đức Phẩm. 2000) 3. CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC NHA ĐAM 3.1. Chần, hấp Trong quá trình chế biến đồ hộp, nhiều loại nguyên liệu trong chế biến sơ bộ bằng cơ học cũng như trước khi cho ... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Chế biến nước nha đam
... Đức Phẩm. 2000)3. CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC NHA ĐAM3 .1. Chần, hấpTrong quá trình chế biến đồ hộp, nhiều loại nguyên liệu trong chế biến sơ bộ bằng cơ học cũng như trước khi cho ... hoá học của nha đamNước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:36
Tài liệu Đề tài: Phương pháp chế biến và bảo quản thạch Nha đam đóng hộp docx
... lá nha đam dùng để ăn tươi với đường hoặc nấu chè, Có nơi còn dùng lá nha đam để nấu canh. Gel của nha đam còn được dùng làm chất đông kết của nhiều món ăn. Nha đam xào thịt bò và súp nha đam 6.2. ... nghệ sản xuất nha đam đóng hộp: 2.1. Lựa chọn, phân loại. Đây là khâu quan trọng trong quy trình sản xuất các sản phẩm từ nha đam. Vì vậy, nha đam phải được lựa...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 23:20
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch nha đam
... Hình 11: đống nha đamHình 13: lá nha đamPHẦN III: SẢN PHẨM TỪ NHA ĐAM1 .Một số sản phẩm thực phẩm từ cây nha đam: Bảng 4: các loại sản phẩm từ nha đamLoại thực phẩâmTên sản ... của gel xuống 9 0C. Hình 9: hái từng lá nha đam Hình 10: Cắt lá nha đamHình 12: chảy nhựa nha đam1 9 Đề tài :Thạch nha đam ... 202 .Thạch nha đam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
Đồ án chế biến thạch dừa,
... đường dùng điều chế siro dừa, đường thô hoặc đường kết tinh, nước giải khát lên men, dấm và rượu pha chế (coconut toddy), rượu cất (arrack)… Công nghệ chế biến rau quả Thạch dừa Trang 9 ... và bậc thang. Công nghệ chế biến rau quả Thạch dừa Trang 10 − Cơm dừa + Cơm dừa tươi được dùng chủ yếu để sản xuất copra, cơm dừa mài và sữa dừa. Từ copra chế biến bột khô ...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19
