NGHIÊN CứU CHế BIếN THử NGHIệM BáNH PHồNG NấM
NGHIÊN CứU CHế BIếN THử NGHIệM BáNH PHồNG NấM
... tiêu chuẩn Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm Đánh giá cảm quan chất lượng của bánh phòng nấm chế biến từ hai loại nấm trên (Bảng 2) đã cho biết bánh phồng được chế biến từ nấm sò có ... nghĩa α <0,05. 190 Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm Bảng 7. Kết quả đánh giá chất lượng cảm quan của một số loại bánh phồn...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 09:48
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm " doc
... chuẩn Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm Đánh giá cảm quan chất lượng của bánh phòng nấm chế biến từ hai loại nấm trên (Bảng 2) đã cho biết bánh phồng được chế biến từ nấm sò ... Chiên Bánh phồng nấm Hình 1. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến bánh phồng nấm 2.2. Phương pháp nghiên cứu Phân tích thành phần hóa...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20
Báo cáo " Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm " pptx
... chuẩn Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm Đánh giá cảm quan chất lượng của bánh phòng nấm chế biến từ hai loại nấm trên (Bảng 2) đã cho biết bánh phồng được chế biến từ nấm sò ... Chiên Bánh phồng nấm Hình 1. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến bánh phồng nấm 2.2. Phương pháp nghiên cứu Phân tích thành phần hóa...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 19:20
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo Bào Ngư (Haliotis) ăn liền
... dưỡng rất cao nhưng việc nghiên cứu nuôi trồng và chế biến còn rất hạn chế. Việc chế biến Bào Ngư mới chỉ hạn chế ở các món ăn của các nhà hàng cao cấp chứ chưa phổ biến rộng rãi trên thị trường. ... tập trên giảng đường, tôi được khoa chế biến thủy sản, Trường Đại học Nha Trang phân công thưc hiện đề tài tốt nghiệp “ Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng ch...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo
... tiêu dùng nên chúng tôi thực hiện đề tài Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo” 1.2 Mục đích của đề tài Đưa ra quy trình chế biến sản phẩm nước ép cà rốt – dưa leo nhằm ... bảo chế độ ánh sáng cho cây tốt. Vốn là - i - TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ B...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:11
nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ đậu đỏ
... tượng nghiên cứu chế biến sữa chua. 23 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. ĐỒI TƯƠNG NGHIÊN CỨU ... Hình 1.16. Bánh dẻo nhân đậu đỏ 21 Hình 1.17. Rau mầm đậu đỏ 21 Hình 1.18. Bánh trung thu nhân đậu đỏ 21 Hình 1.19. Thạch đậu đỏ 21 Hình 2.1. Sơ đồ qui trình dự kiến chế biến t...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:11
nghiên cứu chế biến sản phẩm bánh bao trà olong
... trắng… Bánh bao Phú Gia: Sản phẩm: - Bánh bao xíu mại, bò - Bánh bao xíu mại, trứng - Bánh bao xá xíu… Nghiên cứu chế biến sản phẩm bánh bao trà Oolong Hình 2.4: bánh bao Nhật Việt Hình 2.5: bánh ... cái tốt nhất ở thí nghiệm 2 ta tiến hành đem ủ bột ở các thời gian như sau: + Mẫu 1: 25 phút Nghiên cứu chế biến sản phẩm bánh bao trà Oolong Nghiên cứu...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:47
Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella phân lập được từ lợn sau cai sữa bị tiêu chảy và chế tạo thử nghiệm vacxin phòng bệnh
Ngày tải lên: 14/01/2013, 11:16
Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella phân lập được từ lợn sau cai sữa bị tiêu chảy và chế tạo thử nghiệm vacxin phòng bệnh
... là những việc làm cấp thiết. Xuất phát từ thực tiễn nghiên cứu và yêu cầu của sản xuất, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: " ;Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella ... giới quan tâm nghiên cứu, trong đó có vacxin phòng bệnh. 29 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình nghiên cứu về vi khuẩn Salmonella và bệnh do chúng gây ra 2.1.1 Tình hình nghiê...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 23:07