Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:57
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... lợi từ nguồn dược liệu này đến người tiêu dùng, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “ Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm”. Tình hình hình nghiên cứu trong và ngoài nước ... hóa,…[16], [12]. Chất chiết từ đài hoa không độc cho người sử dụng trong thời gian dài. Chính vì thế, việc nghiên cứu để chiết anthocyanin và sản xuất nước giải khát từ đài...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... dựng ñược quy trình chế biến cho 3 sản phẩm nước giải khát uống liền là nước giải khát chè ñen hương dâu, nước giải khát chè ñen hương dứa, nước giải khát chè ñen hương trái cây hỗn hợp. 15 ... xitric 0,08g Axit ascorbic 0,05g Thanh trùng Nước giải khát chè ñen hương trái cây hỗn hợp Nước giải khát chè ñen hương dứa Nước giải khát chè ñen hươ...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
... sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu trong nước 1.7. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu ngoài nước 1.8. Tình hình nghiên cứu các sản phẩm từ nhàu 11 CHƯƠNG 2 NGUYÊN ... quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu”. 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố ñến hiệu quả thu hồi của dịch quả. Từ ñó tìm các...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:23