... trụng miến
nên xả qua nước lạnh rồi cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào ... trụng miến
nên xả qua nước lạnh rồi cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín rồi mới cho m...
... Mì Ý xào chay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Món mì hạt này với rau quả thịnh soạn cả người ăn chay và ăn mặn đều thích.
Nguyên liệu:
... Miến xào cua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Thèm dĩa miến nóng hổi, dùng bánh
phồng tôm xúc vào rồi đưa vào miệng,
bánh phồng giòn giòn, cua thơm, miến
nóng ... vửa, cho dầu ăn vào chảo và hành
tím, tỏi vào xào cho dốt dốt và mùi thơm
dậy lên cho cua vào xào cho chín cua.
Vặn lửa mức thấp nhất và cho miến vào
đảo vài vòng rồi ngưng.
Cho gia vị, ....
... Miến xào hải sản
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Sợi miến mềm mà lại dai, mang vị cay
nhẹ của tương ớt cùng ...
Phi thơm tỏi rồi cho hành tây, ớt, tôm mực,
cà rốt vào xào. Nêm bột nêm, dầu hào,
tương ớt Nhật, tiêu xay. Cho nấm hương
và miến vào xào nhanh tay cho thấm gia
vị.
... Tương ớt Nhật, tiêu xay
Các bước thực hiện:
1
Miến ngâm nước...
... Miến xào hến
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Hến xào kết hợp với miến sẽ tạo ra một
món ăn lạ và ngon với vị dai dai của
miến, vị ngọt nhẹ ...
4
Miến trụng nước sôi.
Sau đó rửa miến lại bằng nước lạnh để
ráo, cắt khúc 10cm.
5
Phi thơm hành, cho hến vào xào săn rồi
xúc ra để riêng.
Tiếp tục thêm dầu ăn vào chảo, xào sơ ... thêm m...
...
Nhanh tay làm: Miến
xào bò
Đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nữa. Mình vẫn hay nấu món này
trong những ngày bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều.
Nguyên liệu:
- 150 gr miến
- 150 ... chua
- 1/4 của hành tây xắt sợi
- Khoảng 5 lá xà lách rửa sạch, xắt sợi
- Dầu ăn để xào
Thực hiện:
- Miến ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt ra.
- Bắc chảo lên b...
... Miến xào thập cẩm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau,
miến xào thập cẩm mang lại hương vị
vô ... tục đảo đều.
2
Cho hỗn hợp ra đĩa. Trong khi xào chín
hỗn hợp bạn ngâm miến trong nước lạnh
rồi vớt ra cắt khúc.
Xào miến với một chút hành khô và dầu
ăn. Cho hỗn hợp ở bước 6 vào và đảo lên. ... tôm khô vào x...