... cho lònggà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào trên lửa lớn cho miến khô mới ngon.
Nguồn tin : 24h.com.vn
Các chuyên đề cũ hơn
• Bí quyết chọn thịt
Chia sẻ
MIẾN XÀOLÒNG GÀ
Thứ ...
MIẾN XÀOLÒNG GÀ
Thứ năm, 14 Tháng 5 2009 02:25
Nguyên liệu:
- 200g miến
- 2 bộ lòng gà
- 100g ớt chuông ba màu
- 1/2 củ cà rốt
- 1 thìa súp ... muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lònggà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào trên lửa lớn cho miến khô mới ngon.
Nguồn tin : 24h.com.vn
Các chuyên đề...
... báo hiệu mùa hè lại về - một năm học trôi qua, nhưng giây phút này đây cũng là lúc phải
‘chạnh lòng suy gẫm với bao nỗi niềm trăn trở khi còn đâu đó mẫu chuyện đáng buồn như tôi trình
bày dưới ... sao mà vẫn chễm chệ ngồi trên ghế với cái chức TT ấy mà không biết là vị này có
nghe những lời xì xào, chê bai của các thành viên trong tổ nói về năng lực CM cũng như thái độ ứng
xử của mình với ... ‘thù vặt’ như chơi!
Vị TT này năng lực thì có hạn, lại thêm cái bệnh lười biếng, nhưng có tài lấy lòng cấp trên
và ‘để ý’ cấp dưới. Hễ anh chị em nào bị chấm vào ‘sổ thù vặt’ rồi thì khó thoát,...
... 17:03 04/08/09
Xóa
NHỮNG PHÚT XAOLÒNG
Thuận Hữu
Có thể vợ mình xưa cũng có một người yêu
(Người ấy gọi vợ mình là người yêu cũ)
Cũng như mình thôi, mình ngày xưa cũng thế
Yêu một cô, giờ cô ... hơn
Mà có trách chi những phút xao lòng
Ai cũng có một thời để yêu và một thời để nhớ
Ai cũng có những phút giây ngoài chồng ngoài vợ
Đừng trách chi những phút xao lòng!
... mình không có được
Cô ấy không nói ra vì sợ mình buồn
Mình cũng có những phút giây cảm thấy xao lòng
Khi gặp người yêu xưa với những điều vợ mình không có được
Nghĩ về cái đã qua nhiều khi nuối...
... XAO LÒNG-a1
Có thể vợ mình xưa cũng có một người yêu
Người ấy gọi vợ mình là người yêu cũ.
Cũng như mình thôi mình ngày xưa cũng thế
Yêu một cô giờ cố ấy đã lấy chồng
Có thể vì những phút mềm lòng
Nên ... đàn bà
Đem về mà trải chiếu hoa cho ngồi
+Trong quan niệm:
Tam nhân bất đồng hành
Chớ đi ngày 7, chỡ về ngày 3
Tam sao thất bản
Lấy nhau phải xem tam tòng, tứ đức
3 thằng dại họp lại thành thằng ... hơn
Mà có trách chi những phút xao lòng
Ai chẳng có một thời để thương và một thời để nhớ
Ai cũng có những phút giây ngoài chồng ngoài vợ
Đừng trách chi những phút xao lòng
MẢNH RUỘNG BA BỜ-a2
Có những...
... non nếu có.
- Phải ướp lạnh lòng cho đến khi dọn. Nếu dùng lòng đông lạnh chỉ rã đông
trước khi ướp.
2. Nước dùng gà: Nấu 3 lít nước với 1 kg thịt gà hoặc đầu gà đã làm sạch.
Đập dập1 khúc ... ăn:
- Dọn riêng lòng, cải, miến mỗi thứ vào mỗi dĩa.
- Làm sôi nước dùng măng, nấm bằng nồi lẩu, rắc hẹ vào.
- Khi ăn tùy ý nhúng chín lòng gà, cải vào nước lẩu sôi, ăn kèm miến, nêm
nước ... gừng vớt bỏ bớt váng mỡ tuỳ ý.
Nêm lại nước dùng gà với ít muối cho vừa đậm đà.
- Nếu dùng nước hầm gà sẽ trong đẹp hơn là dùng nước cốt thịt gà (chicken
broth) đóng lon.
- nếu các bạn thích...