Glutathione chìa khóa chính của sự chống oxy hóa
Tài liệu Lợi ích của chất chống ôxy hóa từ thiên nhiên pptx
... lão hóa Các chất chống ôxy hóa ngoại sinh xác định, beta-caroten, chất khoáng selen, hợp chất flavonoid, polyphenol Các chất ôxy hóa ngoại sinh thật không xa lạ, chúng có từ nguồn thiên nhiên ... thống chất ôxy hoá nội sinh” không đủ sức cân để vô hiệu hoá, nhà khoa học đặt vấn đề dùng chất chống ôxy hóa ngoại sinh” (tức từ bên đưa vào thể) với mục ích p...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 05:16
Chiến lược sản phẩm- chìa khóa vàng cho sự thành công của công ty xe gắn máy Honda-đánh giá và kiến nghị
... 1: Lý thuyết chiến lược sản phẩm -Chương : Chiến lược sản phẩm- chìa khóa vàng cho thành công công ty xe gắn máy Honda -Chương 3: Đánh giá đề xuất chiến lược sản phẩm công ty xe máy Honda 3.Phần ... sử công ty 16 a) Tên công ty : Công ty Honda Việt Nam b) Sự thành lập : Công ty Honda Việt Nam công ty liên doanh Công...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:30
Bảo vệ hành động của Ampelopsis cantoniensis và thành phần cấu tạo chính - Myricetin chống oxy hóa LDL
... Hz, H-6); 13C-NMR (75 MHz, CD3OD) : 147.2 (C-2), 135.9 (C-3), 176.3 (C-4), 161.5 (C-5), 98.2 (C-6), 164.6 (C-7), 93.4 (C-8), 157.2 (C-9), 103.5 (C-10), 122.1 (C-1'), 107.5 (C-2', 6'), 145.7 (C-3', ... For Cu2 +- mediated oxidation experiments, LDL was dialyzed for 20 h at 4°C against EDTA-free, phosphate buffered saline (PBS) to remove EDTA [6, 7] For azo-initiated oxidation experiments,...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 15:49
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.
... (http://en.wikipedia.org/wiki/Ripeness_in_viticulture) Hoạt tính kháng oxy hóa trình chín loại phụ thuộc vào thay đổi hợp chất polyphenol Hàm lượng polyphenol tổng số tỷ lệ thuận với hoạt tính kháng oxy hóa Hoạt tính kháng oxy hóa phụ thuộc vào ... với hàm lượng polyphenol tổng số, hợp chất flavonoid Hoạt tính chống oxy hóa có mối t...
Ngày tải lên: 03/10/2013, 11:26
Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ số chống oxy hóa ở người tiếp xúc nghề nghiệp với chì vô cơ, tác dụng bảo vệ của sâm ngọc linh trên động vật thực nghiệm
... stress oxy hóa nhiễm độc chì tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ thể Sâm Ngọc Linh sinh khối 1.4.1 Một số nghiên cứu stress oxy hóa người nhiễm độc chì động vật thực nghiệm bị gây nhiễm độc chì acetat ... mục tiêu: Xác định thay đổi số thông số chống oxy hóa hóa sinh máu người tiếp xúc nghề nghiệp với chì chuột nhắt trắng...
Ngày tải lên: 28/12/2013, 20:58
Tóm tắt báo cáo nghiên cứu khoa học " NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG KHÁNG UNG THƯ, CHỐNG OXY HÓA CỦA CÂY THUỐC VIỆT NAM BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP SINH HỌC PHÂN TỬ " pps
... công nhận năm 2005 - Đề tài : Nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng sinh học số thuốc hướng tác dụng gan, chuyên ngành Hóa sinh học, Sản phẩm khoa học hoàn thành 5.1 Các công trình đả hòan thành ... Trinh cộng Hội nghị khoa học toàn quốc CNSH, 12/2005 Đánh giá kiến nghị Đề tài hòan thành nhiệm vụ nghiên cứu giai đọan vừa qua Nội dung nghiên cứu tác...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 04:20
nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ số chống oxy hóa ở người tiếp xúc nghề nghiệp với chì vô cơ, tác dụng bảo vệ của sâm ngọc linh trên động vật thực nghiệm bản tóm tắt tiếng anh
... containing oxygen atoms and are capable of generating free radicals or activated by free radicals 1.1.2 Oxidative stress Oxidative stress is an imbalance between the formation of reactive oxygen ... system against the free radicals of the body 1.1.1 Definition of free radicals and types of Reactive Oxygen Species (ROS) Free radicals are atoms or group of atoms whose outer layer contains unpai...
Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:02
tóm tắt luận án nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ số chống oxy hóa ở người tiếp xúc nghề nghiệp với chì vô cơ, tác dụng bảo vệ của sâm ngọc linh trên động vật thực nghiệm
... có tác dụng bảo vệ tế bào gan gây tổn thương gan thực nghiệm KẾT LUẬN Sự biến đổi số số chống oxy hóa hóa sinh máu người tiếp xúc nghề nghiệp với chì vô động vật thực nghiệm 1.1 Ở công nhân tiếp ... số chống oxy hóa công nhân tiếp xúc nghề nghiệp với chì vô động vật thực nghiệm Đánh giá tác dụng bảo vệ...
Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:02
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá ổi và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
... t cá Các nguyên nhân gây hư h ng cá D u trình b o qu n l nh: Oxi hóa: oxi hóa làm cho ch t béo cá b ôi, hi n tư ng x y th t cá ti p xúc v i oxi không khí hay lo i enzyme có s ng m cá Th t cá ... ng cách làm t m ch oxi hóa Kìm hãm s oxi hóa b ng cách làm gi m t c phát tri n m ch Kìm hãm trình oxi hóa b ng cách làm vô ho t ion kim lo i có ho t tính xúc tác 1.3.4 Tác h i c...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
... nghiên c u 2.3.1 Sơ b trí thí nghi m t ng quát Lá Tr u không Làm khô Chi t ch t ch ng oxy hóa D ch chi t ánh giá ho t tính ch ng oxy hóa Áp d ng h n ch oxy hóa lipid th t cá D u Hình 2.1 Sơ nghiên ... n cá D u Các k t qu thu c s cho vi c nghiên c u sâu nh m ki m soát có hi u qu trình oxy hóa lipid c a th t cá D u tài g m n i dung sau: − Xác nh ho t tính ch...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết rong mơ sargassum mcclurel in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên thịt cá thu
... nghiên cứu khả chống oxy hóa rong mơ ứng dụng dịch chiết từ rong mơ để hạn chế oxy hóa lipid thịt cá chưa nghiên cứu cách đầy đủ Ngoài ra, nghiên cứu Việt Nam chưa nghiên cứu điều kiện chiết thích ... tâm dịch chiết rong mơ giải pháp đáp ứng vấn đề Xuất phát từ thực tế đó, đề tài Nghiên cứu khả chống oxy hóa dịch...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết lá ca cao (theobroma cacao) in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp (rachycentron canadum)
... khả chống oxy hóa dịch chiết cacao (Theobroma cacao) in vitro ứng dụng để hạn chế oxy hóa lipid thịt cá bớp (Rachycentron canadum) Mục tiêu đề tài - Xác định điều kiện chiết thích hợp để thu dịch ... cacao Mục tiêu 2: Đánh giá khả sử dụng dịch chiết ca cao việc ngăn ngừa oxi hóa lipid thịt cá bớp Rachycentron canadum...
Ngày tải lên: 09/10/2015, 09:30
Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa của tỏi (allium sativum) phan rang theo thời gian lên men
... Sự thay đổi màu sắc tỏi theo thời gian lên men .36 3.2 Sự thay đổi hàm lượng nước tỏi theo thời gian lên men 37 3.3 Sự thay đổi hàm lượng tro tỏi theo thời gian lên men .39 3.4 Sự thay ... thay đổi hàm lượng acid tổng tỏi theo thời gian lên men 40 v 3.5 Sự thay đổi hàm lượng polyphenol tổng số tỏi theo thời...
Ngày tải lên: 10/10/2015, 09:41
Nghiên cứu sử dụng chitosan để thu nhận sinh khối vi tảo thalassiosira pseudonana và đánh giá khả năng chống oxy hóa của sinh khối vi tảo thu được
... chống oxy hóa loài vi tảo hạn chế Xuất phát từ lý thực đề tài Nghiên cứu sử dụng chitosan để thu nhận sinh khối vi tảo Thalassiosira pseudonana đánh giá khả chống oxy hóa sinh khối vi tảo thu được ... nano -chitosan để thu sinh khối vi tảo Nannochloropsis sp… Tuy nhiên chưa có công trình nghiên cứu công bố vi c sử...
Ngày tải lên: 15/10/2015, 12:32
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất bằng nước cất với sự hỗ trợ của siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa và hàm lượng protein của dịch chiết từ hải miên (spongia sp )
... âm đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết từ miên (Spongia sp. ) 52 3.1.1 Ảnh hưởng tỷ lệ DM/NL (ml/g) đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein từ dịch chiết hải miên (Spongia ... lần chiết) nước cất với hỗ trợ siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein...
Ngày tải lên: 09/11/2015, 10:32