... trình lên men ð lên men, ngư i ta cho vào môi trư ng m t lư ng t bào n m men nh t ñ nh Tùy theo phương pháp lên men mà lư ng n m men cho vào khác Thông thư ng lên men, lư ng t bào n m men ph i ... TÓM LƯ C S N XU T VÀ B O QU N RƯ U VANG N P THAN QUY MÔ XƯ NG TH C NGHI M S D NG ENZYME VÀ N M MEN THU N CH NG T i ưu hóa n ng xu t, theo dõi s nghi m N ng ñ lư ng ñư ng kh n m...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
... trình lên men ð lên men, ngư i ta cho vào môi trư ng m t lư ng t bào n m men nh t ñ nh Tùy theo phương pháp lên men mà lư ng n m men cho vào khác Thông thư ng lên men, lư ng t bào n m men ph i ... TÓM LƯ C S N XU T VÀ B O QU N RƯ U VANG N P THAN QUY MÔ XƯ NG TH C NGHI M S D NG ENZYME VÀ N M MEN THU N CH NG T i ưu hóa n ng xu t, theo dõi s nghi m N ng ñ lư ng ñư ng kh n m...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:33
Cách bảo quản rượu đã khui pptx
... không cho rượu tiếp xúc với oxy Đặt nút cao su thiết kế đặc biệt vào cổ chai dùng bơm để hút không khí Nếu so sánh rượu rót chai nhỏ bảo quản rượu bảo quản cách hút chân không rượu bảo quản cách hút ... phương pháp bảo quản rượu nêu cách trì hoãn thời gian rượu hỏng cách ngăn ngừa rượu không bị hỏng Mặc dù có nhiều cách bảo quản kinh nghiệm cho thấy...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 03:21
Tài liệu Cách bảo quản sàn gỗ luôn mới đẹp ppt
... đồ gỗ tương tự 5 Cẩn trọng với độ nở gỗ Gỗ thường thay đổi kích thước gặp nhiệt đô cao thấp, vậy, lắp đặt sàn, nên lắp gỗ cách kích thước định, để khoảng trốn cho gỗ nở nhiệt độ cao Bề mặt gỗ ... dây sàn, lau chùi Không nên lau sàn khăn ướt mà nên hút bụi trước lau lại khăn ẩm Có thể thêm chút giấm thấm vào khăn để lau chùi vết bẩn Tẩy vết bẩn sàn gỗ - Vết nước: Nước tạo...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 13:20
Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín pot
... Cách bảo quản thức ăn nấu chín bảo quản tủ mát) Theo TS Nguyễn Thị Diệu Thảo PNO Nguồn: giadinh.net.vn 2/2
Ngày tải lên: 07/08/2014, 23:23
BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT BAO BÌ RƯỢU VANG ĐÁ
... phẩm rượu vang đá 2.1 Lịch sử đời Hình 1.2 Rượu vang đá Trước thời có tên Rượu vang đá, người ta có loại rượu với vị gọi tên Eiswein Nước Đức nước sản xuất loại Rượu vang đá cách khoảng 200 năm Vang ... với vang đá ly Lượng nước có để làm vang đá chủ yếu tận dụng giọt sương Điều kiện làm việc khắc nghiệt, thường phải thực nhanh khí hậu lạnh, khoảng từ -8 đ...
Ngày tải lên: 22/03/2015, 15:25
Một số cách bảo quản thức ăn
... hiểu số cách thức bảo quản thức ăn nhà * Mục tiêu Học sinh liên hệ thực tế * Cách tiến hành: - GV phát phiếu học tập - HS làm ? Yêu cầu học sinh nêu tên thức ăn - Trình bày làm cách bảo quản ... Giải thích đợc sở khoa học cách bảo quản thức ăn * Cách tiến hành: - HS thảo luân ? Muốn bảo quản thức ăn lâu + Làm cho vi sinh vật phải làm gì? môi trờng...
Ngày tải lên: 04/06/2013, 01:27
Khoa học 4 - Một số cách bảo quản thức ăn
... Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn Các cách bảo quản thức ăn: Những lưu ý trước bảo quản sử dụng thức ăn: Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009 Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn Các cách bảo ... 2009 Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009 Khoa học Một số cách bảo quản t...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:10
khoa hoc bài một số cách bảo quản thức ăn
... rửa sạch, để nước Em nhắc lại số cách bảo quản thức ăn Trước bảo quản thức ăn em phải làm gì? Những cách bảo quản có lợi ích gì? ghi nhớ Có nhiều cách để giữ thức ăn lâu, không bị chất dinh dưỡng ... khuẩn ngăn không cho vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn HOẠT ĐỘNG: Tìm hiểu sở khoa học cách bảo quản thức ăn THẢO LUẬN NHÓM BỐN Chúng ta cần lưu ý đi...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 10:10
sự ôi hoá lipid - cách bảo quản dầu mỡ
... RO2+ RO2 Ôi hoá sinh học 15 Lipid có chứa axit béo no với phân tử lượng trung bình thấp - oxy hoá decacboxyl hoá tích tụ alkylmetylxeton khó chịu mùi 16 Do Enzym Lipoxy daza Ôi hoá sinh học ... thoáng mát Bổ sung chất chống oxy hoá Tóm tắt 29 Ôi hoá Lipid Phản ứng thuỷ phân Phản ứng Oxy ho - khử Ôi hoá Hoá học Phát sinh Phát triển Ôi hoá Sinh học Kết th...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 14:47
Tài liệu Cách bảo quản quả dâu tây sau khi đã thu hoạch trên ruộng về docx
Ngày tải lên: 09/12/2013, 23:15
Tài liệu Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mầm doc
... biệt không chọn củ có da chuyển sang màu xanh mọc mầm khoai tây mọc mầm độc có hại cho sức khỏe Bảo quản - Bảo quản khoai tây nơi mát (khoảng 10oC), tối (sẽ bảo quản tháng), không nên bảo quản ... không ăn ngay, bảo quản nhanh bị thối lây sang củ lành khác - Không chọn củ khoai tây có nhiều vết lõm, không bị sâu bệnh hay bị hỏng khó cạo...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20
Cách bảo quản thuốc Đông y không bị mốc ppt
... không khí 80%), thuốc dễ bị nhiễm nấm mốc trở nên hư hỏng, không dùng Nếu dùng g y hại cho sức khoẻ Để tránh tượng n y, bạn làm theo cách sau đ y: Đối với thuốc lỏng, muốn bảo quản lâu dài phải ... khô mát Như thế, thuốc không bị mốc Muốn an toàn hơn, bạn trộn 1-2 phần nghìn chất chống mốc natri benzoat vào sản phẩm trước hoàn Khi hoàn xong s y khô đóng gói thuố...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 18:20
ĐÁNH GIÁ NHANH ĐỘ TƯƠI TÔM SÚ NGUYÊN LIỆU (PENAEUS MONODON) BẢO QUẢN TRONG NƯỚC ĐÁ (0 – 4OC) THEO PHƯƠNG PHÁP CHỈ SỐ CHẤT LƯỢNG QIM docx
... 10 10 8–9 6–7 8–9 7–8 6–7 5–6 7–8 6–7 5–6 7–8 3.4 Chương trình đánh giá nhanh chất lượng tôm sú theo phương pháp số chất lượng Từ kết trên, thiết kế chương trình đánh giá chất lượng tôm sú giới ... dụng số chất lượng QI để đánh giá nhanh chất lượng tôm dự đoán thời gian bảo quản tôm sú đá khoảng nhiệt độ...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 06:20
Cách bảo quản bánh đa nem doc
... mua bánh đa lúc muốn, mà thường phải tích trữ để dùng dần Vậy phải làm để bảo quản bánh đa nem không bị khô giòn, vỡ vụn hay nát, không gói được? Bánh đa nem dùng để làm gỏi chả giò ngon bánh ... vỏ Thường thí bánh đa nem ngon thời gian ngắn Nếu buộc phải để lâu, bạn cho vào hộp kín để giữ cho bánh mềm, không bị oxy hoá Nước ta thường hay ủ bánh với chuối trước...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20