... thử hoạt tính chống oxi hóa tối ưu va dễ thực để phục vụ cho việc nghiên cứu Sau số phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa đơn giản ổn định sử dung rộng rãi thực tế Phương pháp thử hoạt tính ... BÀI TẬP TIỂU LUẬN MÔN HÓA SINH THỰC PHẨM NHÓM 18 Chủ đề: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA Lớp học phần: 210543202 GVHD: Nguyễn Thị M...
... 30/88 Các phương pháp tách tinh chế enzyme GVHD :Nguyễn Thị Mai Hương 3.2.6 Phương pháp gắn Enzyme vào chất mang rắn liên kết cộng hóa trị Nhóm Trang 31/88 Các phương pháp tách tinh chế enzyme ... 22/88 Các phương pháp tách tinh chế enzyme GVHD :Nguyễn Thị Mai Hương - Phương pháp bao enzyme khuôn gel 3.2 Một số phương pháp chủ yếu c...
... Chất lượng cà phê cao hàm lượng chất khoáng thấp ngược lại SVTH: BÙI THỊ XUÂN NƯƠNG 16 ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM GVHD: TH.S NGUYỄN THANH NAM CHƯƠNG II : CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA CHẤT ... SVTH: BÙI THỊ XUÂN NƯƠNG 46 ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM GVHD: TH.S NGUYỄN THANH NAM CHƯƠNG III : CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ NHÂN NGUYÊN LIỆU THEO AOAC 3.1...
... kháng sinh – chloramphenicol, flumequin, spectinomycin,…) - Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (2,4-D, DDT, dicloran,…) - Trạng thái cảm quan tiêu hóa lý thực phẩm Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ... lệnh số 12/2003/PL-UBTVQH11 Được Quốc hội thông qua ngày 26/07/2003 Pháp lệnh qui định vệ sinh an toàn thực phẩm Gồm chương, 54 điều Chương Những qui định...
... ng v sinh an toàn th c ph m c a B Y t ” Vi c s d ng ph gia th c ph m danh m c ph i b o - úng it ng th c ph m li u l ng không v t gi i h n an toàn cho phép - áp ng yêu c u k thu t, v sinh an toàn ... kinh doanh t i th tr ph m “danh m c” ph i ng Vi t Nam ph gia th c c ch ng nh n phù h p tiêu chu n ch t l ng v sinh an toàn th c ph m c a c quan có th m quy n Vi c s d ng ph g...
... độc thực phẩm trường mầm non Nâng cao nhận thức giáo dục dinh dưỡng an toàn thực phẩm cộng đồng Đề xuất số kinh nghiệm để góp phần nâng cao chất lượng giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm ... Là cán quản lý mạnh dạn đề xuất Một số biện pháp quản lý, đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng, vệ s...
... – ATTP, nhóm thực tập, tham gia tìm hiểu tham gia hoạt động thực tế Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội xã Tứ Hiệp Khoa Sức khỏe cộng đồng – Trung tâm y tế ... thuộc: Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, có trung tâm truyền thông...
... khoa, chuyên khoa Trong đợt thực tập năm chuyên ngành Dinh dưỡng – ATTP, nhóm thực tập, tham gia tìm hiểu tham gia hoạt động thực tế Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm ... thực phẩm Hà Nội Khoa Sức khỏe cộng đồng – Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội Trung tâm y tế dự phòng...
... CHI CỤC ATTP HÀ NỘI www.hsph.edu.vn I Chức nhiệm vụ phòng Chi cục Phòng Hành tổng hợp Chi cục ATTP Hà Nội - X y dựng đề án thực tra chuyên ngành hợp, x y dựng KH hoạt động - Tham mưu, tổngVSATTP ... Các chương trình ATTP triển khai trạm Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm phụ vụ tết Dương lịch, Nguyên đán Quý Tỵ Lễ hội Triển khai tháng hành động chấ...
... thức thực tế, kỹ thực hành sinh viên Trong thời gian thực địa Khoa sức khỏe cộng đồng – Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội ... giúp đỡ quan tâm nhiệt tình th y cô môn Dinh dưỡng – An toàn vệ sinh thực phẩm trường Đại học Y tế c...
... 1 _Thị trấn Văn Điển - Cán y tế: cán TTYTDP thành phố Hà Nội, cán trạm y tế, cán trung tâm y tế huyện - Sinh viên thực tập: sinh viên 2.3 Quy trình buổi sàng lọc: Ghi phiếu cán TTYT thực Đo số nhân ... – Phần A) 1.2 Chương trình dinh dưỡng triển khai địa bàn thị trấn Văn Điển Góp phần vào công hoàn thành tiêu đề năm 2012 Trung tâm y tế...
... Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (2012), “Tình hình ngộ độc thực phẩm năm 2012” [6] Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (2010), “Tài liệu kiểm soát ngộ độc thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm [7] Luật An ... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Dự án Thông tin giáo dục truyền thông đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; Dự án Tăng cường lực...
... Nguyên tắc Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng động vật khác Che đậy giữ thua75c phẩm hộp kín, chạn, tủ kính, lồng bàn Đó cách bảo vệ tốt nhấy Khăn dùng che đậy thức ăn chín phải giặt lại Nguyên ... lồng bàn Đó cách bảo vệ tốt nhấy Khăn dùng che đậy thức ăn chín phải giặt lại Nguyên tắc Sử dụng nguồn nước an toàn Nước nước không màu, mùi, vị lạ không chứa mầm bệnh đun...