52635814 haccp bach tuoc

... nghị đội HACCP Công ty QUYẾT ĐỊNH Điều : Nay phê duyệt chương trình HACCP áp dụng kế hoạch HACCP cho mặt hàng: BẠCH TUỘC NGUYÊN CON / LÀM SẠCH ĐÔNG LẠNH BẠCH TUỘC LÀM SẠCH TRỤNG ĐÔNG LẠNH Điều ... QUYẾT ĐỊNH “ V/v : Phê duyệt chương trình HACCP áp dụng kế hoạch HACCP cho mặt hàng: BẠCH TUỘC NGUYÊN CON /LÀM SẠCH ĐÔNG LẠNH BẠCH TUỘC LÀM SẠCH TRỤNG ĐÔNG LẠNH GIÁM ĐỐC CÔNG TY TNHH ABC -...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 09:24

... Cỏch v sinh nh sau: Dựng chi nha quột sch cht bn bỏm trờn sn kho, vỏch kho Dựng vũi nc xt qua mt lt loi b bt phn cht bn Dựng bn ch chuyờn dựng thm x phũng ch sch sn kho,vỏch kho Dựng vũi nc xt cho ... v ca di HACCP Danh sỏch cỏc thnh viờn v phõn cụng trỏch nhi m c th * Trỏch nhim ca i HACCP Xõy dng k hoch HACCP Xỏc nh tin thc hin k hoch HACCP Gi Vai trũ ch cht vic o to v thc...

Ngày tải lên: 01/06/2016, 23:41

... nguyên liệu bạch tuộc v quy trình sản xuất xí nghiệp Chương 3: Đánh giá u kiện sản xuất, xây dựng GMP SSOP cho xí ề , nghiệp 2 Chương 4: Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng bạch tuộc đông lạnh Chương ... pháp, nội dung xây dựng SSOP 78 3.3.5 Hình thức SSOP 79 CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO MẶT H ÀNG BẠCH TUỘC ĐÔNG LẠNH 101 iv 4.1 THÀNH LẬP Đ...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:05

... KHOA THỦY SẢN VÕ VĂN TÀI KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN, ĐỊNH MỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM BẠCH TUỘC (Octopus spp) CẮT KHÚC ĐÔNG BLOCK VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY ... Cần Thơ TÓM TẮT Đề tài Khảo sát quy trình chế biến, định mức sản xuất sản phẩm bạch tuộc cắt khúc đông Block hệ thống quản lý chất lượ...

Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:29

... Cấp đông - Nhiệt độ TTSP: ≤ -1 80C -Nhiệt độ cấp đông IQF: ≤ -3 5 C -Nhiệt độ đông tủ:≤ -4 00C - Đông băng chuyền IQF: Xếp mực lên băng chuyền, không để mực, bạch tuộc dính Nhiệt độ cấp đông ≤ -3 50C, ... đốm tròn màu xanh lưng (bạch tuộc đốm xanh) Rửa 1/ Bảo quản - Nhiệt độ - Mực, bạch tuộc 02 hồ nước nước rửa: ≤ 100C làm lạnh để loại b...

Ngày tải lên: 17/02/2016, 12:08

... Sơ đồ quy trình sản xuất Bạch tuộc đông block Thuyết minh quy trình: Quy trình sản xuất bạch tuộc đông lạnh áp dụng theo quy phạm sản xuất tốt ( GMP) quy phạm sinh chuẩn từ khâu tiếp nhận nguyên ... BP.Cấp đông SV: Dương Quang Tiến P.Kinh doanh Xuất- Nhập BP.Sơ chế BP.Xếp khuôn BP.Phân cỡ 14 Tổ sản xuất sản xuất sản xuất sản xuấtTổ sản...

Ngày tải lên: 05/11/2013, 16:13

... dây thép lại gắn lên phần đỉnh đầu bạch tuộc - Chúng móc dây vòng di động vào nè! Bước 9: - Cho bạch tuộc vào lò nướng vòng 20 phút Bước 10: - Nhúng bạch tuộc vào sơn Acrylic có pha với chút ... Dùng que tăm để làm mờ chỗ nỗi hai viên đất sét - Trông phải cỡ nha (theo kiểu hai viên đất sét ghép vào mà viên í) Bước 6: - Làm tương tự để có xúc tu lại bạch tuộc - Tổng cộng có...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15

... tuộc Tổng quan công nghệ lạnh đông bạch tuộc nguyên làm cấp đông xuất Khảo sát thực trạng công nghệ, quản lý chất lượng mặt hàng bạch tuộc nguyên làm cấp đông xuất Tìm hiểu hệ thống quản lý chất ... 2 quản lý chất lượng mặt hàng bạch tuộc nguyên làm cấp đông công ty TNHH Kiên Long – Kiên Giang đ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 10:43

... nguyên liệu Đối với Bạch Tuộc block 1,6kg rửa 20 rổ thay nước lần block 0,5kg 40 rổ thay nước, không để rổ Bạch Tuộc chồng lên nhau, để phút Xếp khuôn Sau để ráo, bán thành phẩm xếp khuôn, xếp Bạch ... thùng carton phải ghi đầy đủ: tên sản phẩm, cỡ khối lượng 13 Đóng thùng ghi nhãn tịnh, ngày sản xuất, ngày hết hạn sử dụng, nơi sản xuất, điều kiện bảo quản, sản phẩm Việt...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 07:20

... Alloposidae: Seven-cánh tay bạch tuộc Họ Amphitretidae: bạch tuộc kính thiên văn Họ Argonautidae: Argonauts Họ Bolitaenidae: bạch tuộc chất keo Họ Idioctopodidae Họ Octopodidae: bạch tuộc Benthic Họ Ocythoidae: ... Octopodidae: bạch tuộc Benthic Họ Ocythoidae: Tuberculate Pelagic Bạch tuộc Họ Tremoctopodidae: bạch tuộc chăn Họ Vitreledonellidae: Kính bạch tuộc...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 07:20

... Món bạch tuộc xào bơ dễ làm, nhanh gọn mà lại ngon Các bạn thử xem ! Nguyên liệu: Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ muỗng canh bơ nhạt tép tỏi đập dập bằm nhỏ Vài nhánh rau ... vị: Tiêu chút bột nêm Cách làm: Bạch tuộc mua làm sạch, chà qua chanh cho bớt Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm Cho bạch tuộc, rau , bột...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 16:20

... tốt- GMP Bạch tuộc CÔNG TY TNHH QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP) TÊN NHÓM SẢN PHẨM: BẠCH TUỘC NGUYÊN CON LÀM SẠCH ĐÔNG LẠNH BẠCH TUỘC LÀM SẠCH TRỤNG ĐÔNG LẠNH GMP 1.6 TRỤNG – LÀM NGUỘI QUI TRÌNH Bạch tuộc ... PHẠM SẢN XUẤT (GMP) TÊN NHÓM SẢN PHẨM : Qui phạm sản xuất tốt- GMP Bạch tuộc GMP 1.12 CÔNG TY TNHH BẠCH TUỘC NGUYÊN CON /LÀM SẠCH ĐÔNG LẠNH BẠCH TUỘC LÀM SẠCH TRỤNG ĐÔ...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 09:40

... mì - 250gr nước - trứng - 100gr mực - 40gr tôm - 40gr hành tây - thìa mát - thìa ngô Bột Takoyaki: - túi bột takoyaki (250gr) - trứng - 700gr nước - 50gr hành tây - 150gr mực - Khuôn bánh - Dầu ... TÂM): Nguyên liệu cần có: - Bạch tuộc luộc chín, thái khúc nhỏ 1cm Có thể dùng mực tươi chần qua, thái miếng - Bắp cải...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

... thành nắm tròn cho lên đĩa, cho bạch tuộc xào cay vào giữa, rắc thêm vài hạt vừng rang salad bắp cải bên Ăn kèm mè kim chi Mách nhỏ: Để tẩy nhớt bẩn mùi bạch tuộc, cho thìa súp muối vào, bóp ... dầu ăn, cho boa-rô vào phi thơm, cho hành tây cắt nhỏ vào xào trước, tiếp đến bí ngòi nhíp Khi hỗn hợp sôi trở lại, cho bạch tuộc vào xào lửa lớn khoảng phút, cho hỗn hợp ớt bột vào...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

... mà lại ngon Dành cho thích mì thích bạch tuộc Nguyên liệu:  Bạch tuộc 200g  Cà chua xốt muỗng canh  Tỏi tép  Dầu ô-liu, tiêu, muối  Mì ý Các bước thực hiện: Bạch tuộc rửa sạch, luộc qua nước ... vừa ăn 2 Mì cho vào nước sôi luộc khoảng phút, vớt dội qua nước lạnh Cho dầu tỏi vào nồi Cho bạch tuộc vào Xào khoảng phút Cho xốt cà chua vào, thêm chút muối, tiêu Nấu s...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20