cải tiến và xây dựng quy trình chế biến và bảo quản rau quả muối chua của tỉnh vĩnh long
Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm dưa bồn bồn muối chua
Nghiên cứu xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá hun khói và tìm ra các thông số thích hợp để xây dựng quy trình chế biến phile cá chép hun khói
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến hắc phụ, bạch phụ và bào chế cao phụ tử ở quy mô pilot
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến thạch dùng cho nước giải khát
Xây dựng quy trình chế biến nước sốt từ quả dâu tằm
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến sản phẩm mứt xoài
xây dựng quy trình chế biến sinh tố trái cây
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHẾ BIẾN HẮC PHỤ, BẠCH PHỤ VÀ BÀO CHẾ CAO PHỤ TỬ Ở QUY MÔ PILOT
XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHẾ BIẾN nước GIẢI KHÁT từ bắp cải tím
Xây dựng quy trình chế biến bột quế để sản xuất trà túi lọc và nước uống
Xây dựng quy trình chế biến một số sản phẩm chè xanh ướp hoa tự nhiên