... biến nhanh gọn, thực đơn giản Các ăn - Gồm có ba : + Canh + Mặn + Xào - phụ ( có ) : rau, củ ( tươi trộn) ; dưa chua kèm nước chấm 3.Yêu cầu - Chọn ăn theo cấu hợp lí - Thực hành lập thực đơn cho ... Bài 23 – THỰC HÀNH I – THỰC ĐƠN DÙNG CHO CÁC BỮA ĂN HÀNG NGÀY II – THỰC ĐƠN DÙNG CHO CÁC BỮA LIÊN HOAN HAY BỮA CỖ Saturday, Januar y 31, 2015 I – THỰC ĐƠN DÙNG CHO CÁC BỮA ... thực đơn tăng cường lượng chất Các ăn a) Thực dơn thường kê theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống - Thực phẩm cần thay đổi để có đủ loại thịt, cá, rau … - Phải tôn trọng trình tự ăn ghi thực...