CNCB Thủy sản Tôm khô

... phẩm Chỉ có điều không tốt cho sản phẩm có cấu trúc cứng thịt giai đoạn chín tới 23 Nhận biết kết thúc trình xông khói đặc điểm gì? Sản phẩm có mùi thơm màu sắc đặc trưng sản phẩm thịt xông khói ... Đối với sản phẩm hun khói đóng hộp độ mặn yêu cầu từ 1,5 – 2% Đối với sản phẩm hun khói nóng – 3%, sản phẩm hun nguội – 12%, không 14% Nồng độ muối công đoạn...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 22:00

... Chăm sóc tôm, cá HĐ 1: Tìm hiểu kỹ thuật Thời gian cho ăn chăm sóc tôm, cá - Buổi sáng ( 7h – 8h ) thời tiết GV: Tại phải tập trung cho mát dễ tiêu hoá, hấp thụ thức tôm, cá ăn vào buổi sáng ( ... đoạn, tránh lãng phí ô 8/ nhiễm môi trường HS: Trả lời II Quảnlý HĐ 2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá 1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá GV: Nêu vai trò...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 06:20

... GV: Em kể tên số loại + Thực vật phù du thức ăn mà em biết? + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ Thức ăn nhân tạo GV: ... - Lớp 7B: / / 2006 Tổng s : …… Vắng:……………………………… Hoạt động GV HS T/ Nội dung ghi bảng g Kiểm tra c : - Không kiểm tra 3.Tìm tòi phát kiến thức 25/ I Những loại thứ...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 06:20

... pháp hoàn thiện công tác kiểm soát chi chương trình mục tiêu quốc gia ngành Nông lâm Thủy sản tỉnh Khánh Hòa Chương đưa số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kiểm soát chi chương trình mục tiêu ... mục tiêu quốc gia kiểm soát chi chương trình mục tiêu quốc gia qua Kho bạc nhà nước. s Chương 2: Thực trạng k...

Ngày tải lên: 26/03/2015, 09:30

... muối, sấy Biến đổi sinh hóa: Nhiều thành phần khói có mặt sản phẩm xông khói Bề mặt sản phẩm hun khói có màu vàng nâu Lượng vi sinh vật sản phẩm giảm xuống rõ rệt, lớp bề mặt Thiết bị xông khói Torry ... xếp khay Sấy Khói Xông khói Bao gói SP xông khói Khói thải Nguyên liệu Rửa Rửa Xử lý Muối Cá muối Xử lý Ướp muối Khử muối Móc treo, xếp khay Sấy Khói X...

Ngày tải lên: 01/05/2015, 22:08

... phẩm xông khói Để tìm hiểu kĩ sản phẩm xông khói với ứng dụng phương pháp này, xin giới thiệu Công nghệ chế biến sản phẩm thịt – thủy sản xông khói Công nghệ chế biến Thủy sản Súc sản GVHD: ... Viện Công Nghệ Sinh Học - Thực Phẩm Bộ môn: Công nghệ Sản Xuất Thủy Sản Súc Sản    Báo cáo tiểu luận CNCB SẢN PHẨM THỊT – THỦY...

Ngày tải lên: 01/05/2015, 22:17

... Bệnh Môi trường, dinh dưỡng địch hại gây động vật thủy sản (Bệnh không truyền nhiễm) Bệnh MT, D2 Địch hại hay Bệnh không truyền nhiễm  Bệnh không truyền nhiễm cá tôm gây bất lợi ... độc ĐỘNG VẬT GÂY HẠI  Động vật hoang dã cạnh tranh oxy thức ăn ĐVTS  ĐV Thủy Sinh ĐV cạn ký chủ trung gian, ký chủ cuối sinh vật mang mầm bệnh lây nhi...

Ngày tải lên: 24/09/2015, 11:27

... trấu ñể hun hiệu kém) Nội dung: Thành phần khói hun yếu tố ảnh hưởng ñến thành phần khói hun Nội dung: Thành phần hòa học khói hun Các yếu tố ảnh hưởng ñến thành phần khói hun Khái quát khói hun: ... khói hun yếu tố ảnh hưởng ñến thành phần khói hun Nội dung: Thành phần hòa học khói hun Các yếu tố ảnh hưởng ñến thành phần khói hun THÀNH PHẦN KHÓI HUN Mức ñộ nghiền gỗ Thàn...

Ngày tải lên: 03/05/2016, 23:53

... chế Chitin /Chitosan từ vỏ tôm phế thải HH & CNHC, 4(69):17-19 Đại học Nông Lâm TP HCM NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT LÊ NGỌC TÚ cộng sự, 2001 Hóa học thực phẩm Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội ... NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT Sử dụng máy Mega – check để đo độ dày màng Phương pháp xử lý số liệu: chương trình STATGRAPHIC 7.0 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Công nghệ sản xuấ...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 18:14

... phần (Nguyễn Tác An ctv., 2003) Xuất phát từ thực trạng trên, đề tài Cơ sở khoa học môi trường nước thủy sinh vật để quản lý nguồn lợi thủy sản vùng ven biển Sóc Trăng - Bạc Liêu thực 1.2 Mục ... quần xã thủy sinh vật, làm sở khoa học để quy hoạch khai thác, sử dụng hợp lý nguồn lợi thủy sản vùng ven biển tỉnh Sóc Tr...

Ngày tải lên: 03/10/2014, 10:58

... triển mô bệnh học đối tượng tôm, cá tra cá chẽm mà số động vật thủy sản khác Thông qua việc thực đề tài NCKH, Khoa NTTS làm cho bạn bè nước hiểu biết trường đại học Nha Trang nói chung khoa NTTS ... Một số định hướng phát triển đề tài tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất giống nuôi thương phẩm cá chim vây vàng để thực công tác chu...

Ngày tải lên: 24/08/2015, 09:38

... II Quy trình chế biến tôm khô III Kết luận 45 Tài liệu tham khảo 46I Tổng quan Giới thiệu sản phẩm tôm khô Tôm khô sản phẩm chế biến từ tôm nguyên liệu mà quy trình ... kinh tế sản phẩm Từ tôm khô sản xuất sản phẩm khác như: tôm khô ăn liền (: tôm khô chua ngọt, tôm khô cay, tôm khô ngũ vị….), bột tôm khô để nêm vào ăn … Cần...

Ngày tải lên: 06/04/2016, 21:57

Ngày tải lên: 01/12/2016, 18:18

Ngày tải lên: 13/08/2012, 13:51