nghiên cứu ứng dụng áp suất cao trong công nghệ thực phẩm

... đề tài NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ÁP SUẤT CAO TRONG THỰC PHẨM nhằm mục đích đưa ứng dụng áp suất cao tạo hiệu sản xuất, mặc khác áp ứng nhu cầu người tiêu dùng Vì Công nghệ áp suất cao kỹ ... NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ÁP SUẤT CAO TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM • A I NỘI DUNG CÔNG NGHỆ ÁP SUẤT CAO TRONG THỰC PHẨM: Giới thiệu Nguồn gốc hình thành:...

Ngày tải lên : 24/04/2017, 18:50

19
847
5

Nghiên cứu ứng dụng màng lọc nano trong công nghệ xử lý nước biển áp lực thấp thành nước sinh hoạt cho các vùng ven biển và hải đảo Việt Nam

... Mn 2.4 Công nghệ xử lý nước Thực tế công nghệ xử lý cấp nước sinh hoạt cho vùng ven biển đa dạng, từ công nghệ xử lý đơn giản cho công trình cấp nước nhỏ lẻ đến công nghệ xử lý đại cho hệ thống ... vi sinh không xử lý chất lượng nước - Xử lý nước mặt công nghệ giếng thấm (áp dụng cho hộ nhóm hộ gia đình) - Xử lý...

Ngày tải lên : 23/04/2013, 13:41

17
986
13

Nghiên cứu ứng dụng màng lọc nano trong công nghệ xử lý nước biển áp lực thấp thành nước sinh hoạt cho các vùng ven biển và hải đảo Việt Nam

... xử lý chất thải số cảng biển khu vực phía Bắc nhằm áp ứng công ước quốc tế bảo vệ môi trường biển Trịnh Xuân Lai, 2002 Cấp nước Tập 2: Xử lý nước thiên nhiên cấp cho sinh hoạt công nghiệp NXB ... tần số rửa màng phải thiết kế để lấy nước sau lọc làm nước rửa màng. Ngâm màng thời gian chờ nước sau lọc làm hòa tan bánh cặn giảm lượng hóa chất rửa màng...

Ngày tải lên : 23/04/2013, 13:41

12
931
4

Nghiên cứu ứng dụng màng lọc nano trong công nghệ xử lý nước biển áp lực thấp thành nước sinh hoạt cho các vùng ven biển và hải đảo Việt Nam.

... thut thit k cho cm thit b x lý s dng thit b b mng lc nano, ú l cho (1) mng lc nano (2) cu to b mng lc nano ỏp lc thp (3) cỏc thit b v cụng trỡnh trc lc nano - La chn kt cu v vt liu hp lý cho cm thit ... trinh võ n hanh cho trm x lý nc bin s du ng mng lc nano ỏp lc thp vi cỏc cụng sut khỏc 5/10/20/ 30/50 m 3/ngy ap du ng cho mt s nguụ n nc bin ven b cp nc sinh hot...

Ngày tải lên : 23/04/2013, 13:41

29
694
3

Nghiên cứu ứng dụng màng lọc nano trong công nghệ xử lý nước biển áp lực thấp thành nước dùng cho sinh hoạt

... thut thit k cho cm thit b x lý s dng thit b b mng lc nano, ú l cho (1) mng lc nano (2) cu to b mng lc nano ỏp lc thp (3) cỏc thit b v cụng trỡnh trc lc nano - La chn kt cu v vt liu hp lý cho cm thit ... dng mng lc nano cụng ngh x lý nc bin cp nc sinh hot ỏnh giỏ tim nng x lý nc bin bng cụng ngh cú lc mng iu kin Vit nam Ni dung 2: Nghiờn cu lý thuyt v quỏ trỡnh x lý...

Ngày tải lên : 01/02/2015, 19:18

29
780
2

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... lượng enzyme tiêu thụ nhiều Số lượng enzyme ứng dụng công nghiệp thực phẩm chủ yếu nước Châu Mỹ, Châu Âu Bảng : Thò trường enzyme công nghệ thực phẩm, thức ăn gia súc giới Stt Lónh vực công nghiệp ... Ứng dụng enzyme amylase công nghiệp thực phẩm Các nguyên liệu chứa tinh bột không nguồn thực phẩm trực tiếp quan trọng mà nguồn nguyên liệu quan trọng...

Ngày tải lên : 25/10/2013, 14:20

57
2.9K
10

ứng dụng của hóa keo trong công nghệ thực phẩm

... Trương Công Linh Đoàn Lợi(NT) 10 * Đặt vấn đề Nội dung: *Khái niệm chất keo? *Chức chung chất keo *Một số chất keo Công nghệ thực phẩm *Ứng dụng số chất keo tiêu biểu *Chất keo thực phẩm gì? ... Chủ đề: Ứng dụng hóa keo Công Nghệ Thực Phẩm Giáo viên: Đinh Thị Thu Thanh Lớp : Công Nghệ Thực Phẩm 47A Nhóm : Nguyễn Thị Huyền (A) Lê Thị Huệ Nguy...

Ngày tải lên : 29/05/2015, 16:17

17
3.4K
6

Ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm và sinh dưỡng của vi sinh vật trong quá trình nuôi cấy

... khoảng 10 • Ví dụ: bổ sung Zn vào môi trường nuôi cấy nấm mốc, Co nuôi cấy vi khuẩn sinh tổng hợp vitamin B12 -6 -10 -8 M 3 Dịch dinh dưỡng cho vi sinh vật dị dưỡng a) Nguồn cacbon lượng Rỉ ... Na, Fe vi sinh vật nhận từ môi trường dinh dưỡng dạng muối vô nước pha môi trường dinh dưỡng e) Vitamin Và Các Yếu Tố Sinh Trưởng Khác - Trong môi trường dinh d...

Ngày tải lên : 23/11/2015, 15:37

47
1.8K
0

Ứng dụng của vi sóng trong công nghệ thực phẩm

... dụng, đẩy nước từ tâm vật đun đến bề mặt 2.4 Ứng dụng vi sóng công nghệ thực phẩm 2.4.1.Ưu điểm vi sóng công nghệ thực phẩm  Vi sóng sử dụng thành công để làm nóng, khô khử trùng sản phẩm thực ... ứng dụng vi sóng công nghệ thực phẩm 2.4.2.1 Rã đông sản phẩm cá, thịt, gia cầm Ứng dụng phổ biến vi sóng công nghiệp thực p...

Ngày tải lên : 05/03/2016, 22:23

13
3.8K
33

Ứng dụng áp suất cao trong chế biến thịt

... Lịch sử phát triển Ảnh hưởng áp suất cao công nghiệp thịt Kết hợp áp suất cao với yếu tố khác Độ tương đương sản phẩm thịt qua áp suất cao Ứng dụng áp suất cao sản phẩm thịt Kết luận I Lịch sử phát ... hưởng áp suất cao albumin trứng Tuy nhiên ứng dụng áp suất cao gần bị lãng quên Đến 1989, Nhật Bản tiến hành dự án nghiên cứu việc sử dụng...

Ngày tải lên : 19/03/2013, 15:00

39
7.8K
22

ỨNG DỤNG ÁP SUẤT CAO TRONG BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT

... heme áp suất cao 400MPa từ biến tính protein heme áp suất 300MPa 36 Từ đây, ta thấy mức độ tương đương sản phẩm thịt qua áp suất cao so với không qua áp suất Ứng dụng áp suất cao sản phẩm thịt: Thịt ... cho thịt màu nâu tạo áp suất nhiệt 2.2.3 Cải thiện độ mềm sau tê cứng cách sử dụng áp suất cao Từ góc độ ứng dụng thương mại sử dụng á...

Ngày tải lên : 21/03/2013, 10:45

50
2.4K
23

Nghiên cứu ứng dụng phụ gia Puzơlan vào công nghệ thi công đập bê tông trọng lực ở Việt Nam

... phải nghiên cứu sử dụng puzơlan thi n nhiên đề thay tro bay, chủ động thi công đập bê tông trọng lực đợc xây dựng ngày nhiều Đề tài "Nghiên cứu ứng dụng phụ gia Puzơlan vào công nghệ thi công đập ... công đập Lòng Sông đề xuất số vấn đề công nghệ thi công đập bê tông trọng lực dùng puzơlan thi n nhiên Việt Nam 4.1 Sử...

Ngày tải lên : 03/04/2014, 12:20

25
1.3K
2

Nghiên cứu ứng dụng các thiết bị và công nghệ tiên tiến trong đo lường và y tế

... chung Nghiên cứu ứng dụng thiết bị công nghệ tiên tiến đo lờng, y tế (AFM/STM) Đ y tên goi phản ảnh nội dung rộng tổng quát Trên thực tế đề tài đợc thực trình b y báo cáo thực giải việc nghiên cứu ... giải việc nghiên cứu loại thiết bị công nghệ tiên tiến đo lờng (và chừng mức định ,có khả ứng dụng gián tiếp cho y tế thông qua khả...

Ngày tải lên : 15/05/2014, 10:35

160
829
0

nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phẩm, bổ sung hạt bụp giấm vào chế biến bánh bích quy

... ích ứng dụng vào ngành công nghệ chế biến thực phẩm Để nâng cao giá trị sử dụng hạt bụp giấm mục tiêu đặt đề tài Nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phầm, bổ sung vào chế biến bánh ... BỘT HẠT BỤP GIẤM BỔ SUNG VÀO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BÁNH BÍCH QUY 3.3.1 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BÁNH BÍCH QUY CÓ BỔ SUNG BỘT BỤP GIẤM 3.3.1...

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:27

109
2.1K
11