... khứu giác Năm cảm giác nếm là: nặm, , chua,cay, đắng Mặt lưỡi có vùng nhận cảm riêng với cảm giác Cơ chế vị giác chưa biết rõ Nhưng chất cấu trúc phân tử vật có lẽ không liên quan đến cảm giác ... giác vị giác: muối mặn, axít chua, vị chua không liên quan đến pH Muốn gây cảm giác vị giác vật nếm phải hòa tan nồng độ ngưỡng định trở lên Nhiệt độ có ảnh hưởng đến cảm giác vị giác: cảm giác ... từ 30 đến 40O tối thuận cho nhận cảm vị giác Lưỡi, miệng khô làm giảm cảm giác Khứu giác Cơ quan nhận cảm đường dẫn truyền 1- Phần niêm mạc mũi có tế bào khứu giác vùng có đường kính 1-2 cm, màu...