Ẩm thực truyền thống của dân tộc Nùng

... ngon miệng Như ăn cần phải lưu gìn giữ văn hoá ẩm thực kết tinh tinh thần thẩm mỹ dân tộc Nùng Bánh ngải người Nùng Theo tục lệ cổ truyền, năm, người Nùng nô nức kéo lên nương để tìm mầm ngải non ... ngon, êm dịu Tài liệu tham khảo: Các dân tộc người phía bắc- Viện dân tộc học- nxb KHXH - HN 1987 Phong tục tập quán dân tộc Việt Nam - nxb Văn hóa dân tộc (1999)...

Ngày tải lên: 18/03/2017, 23:03

... Dân tộc Mông Hà Giang , Cư Hòa Vần-Hoàng Nam, 1994, Nxb Văn hóa - Dân tộc, Hà Nội Văn hóa dân tộc Mông Hà Giang ,Trường Lưu-Hùng Đình Quý, Sở văn hóa- - Thông tin-Thể Thao, Hà Giang, 1996 Văn ... THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÍ VĂN HÓA ẨM THỰC CỦA NGƯỜI MÔNG TẠI HÀ GIANG - 2.1 Vấn đề văn hóa ẩm thực : Văn hóa ẩm thực người Mông thị trấn Mè...

Ngày tải lên: 14/03/2017, 21:07

... Chương : Tổng quan Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam ta không nhắc đến “ Bánh Chưng “ – ăn truyền thống dân tộc Việt Nam Hình 1.1 : Bánh chưng luộc chin Truyền thuyết kể sau vua Hùng Vương phá ... người xa dần với nét truyền thống Tết cổ truyền hình ảnh bánh chưng xanh nét đẹp truyền thống văn hoá dân tộc, hướng người dân Việt Nam tưởng...

Ngày tải lên: 11/04/2016, 08:48

Ngày tải lên: 14/03/2016, 15:11

... III : CÁC GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ DỆT CỦA DÂN TỘC GIẺ – TRIÊNG NHẰM PHỤC VỤ CHO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 41 I VAI TRÒ CỦA NGHỀ DỆT THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ... 42 Bảo tồn văn hóa truyền thống 42 Phục vụ khách du lịch 44 II CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ DỆT 45 Thực trạng nghề dệt thủ công truyền thống 45 Các giải ....

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57

... cục khóa luận Khóa luận - c chia thành ch-ơng, cụ thể là: - Ch-ơng 1 .Văn hóa ẩm thực phát triển du lịch khái quát tộc ng-ời Thái Mai Châu - Hòa Bình - Ch-ơng Tìm hiểu văn hóa ẩm thực truyền thống ... ng-ời Thái Mai Châu Hòa Bình - Ch-ơng Khai thác ẩm thực truyền thống ng-ời Thái Mai Châu phục vụ phát triển du...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:31

... Việt Nam, công trình nghiên cứu Kinh kịch không nhiều Các nhà nghiên cứu Việt Nam đặt Kinh kịch vào hệ thống nghiên cứu văn hoá Trung Hoa nên dòng viết Kinh kịch nét phác thảo lướt qua, thông tin ... hình Hí khúc mến mộ: Kinh kịch đời Kinh kịch lên hội tụ nhân tài Kinh kịch thập kỷ 50, 60, 70 Kinh kịch từ thập kỷ 80 đến Chương 2: Vai diễn Kinh kịch...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 15:56

... trí tồn Kinh kịch Nguyễn Huy Quý - Nớc CHND Trung Hoa (194 9-1 999) xã hội đại Trung Quốc góp phần lay động tâm thức giới trẻ văn hoá truyền thống đa dạng, đặc sắc Chơng II Vai diễn Kinh kịch Phân ... Hí khúc đợc mến mộ: Kinh kịch đời Kinh kịch lên hội tụ nhân tài Kinh kịch thập kỷ 50, 60, 70 Kinh kịch từ thập kỷ 80 đến Chơng 2: Vai diễn Kinh kịch...

Ngày tải lên: 09/04/2013, 11:02

... gìn phát huy truyền thống dân tộc ? Chủ trương Đảng nhà nước việc kế thừa phát huy truyền thống dân tộc Nghị lần thứ V BCH TW Đảng ( khoá VIII ) xác định: Kế thừa phát triển giá trị truyền thống ... đẹp truyền thống dân tộc ta? b Dựa vào đoạn phim kết hợp với tìm hiểu thực tế, em nêu ý nghĩa truyền thống tốt đẹp ? - Đoạn phim nói nét đẹp truy...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... Chơng Thực trạng phát huy truyền thống đạo đức dân tộc tầng lớp thiếu niên Nghệ An Phơng hớng giải pháp 2.1 Vấn đề phát huy truyền thống đạo đức dân tộc tầng lớp thiếu niên Nghệ An Thực trạng nguyên ... việc giáo dục thiếu niên Nghệ An 1.4 Những giá trị đạo đức truyền thống Nghệ An cần đợc kế thừa Chơng 2: Thực tr...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 14:01

... giáo viên tận dụng tổ chức giáo dục truyền thống cách có hiệu 2.2 Một số phơng pháp nhằm nâng cao hiệu giáo dục giá trị truyền thống dân tộc giảng dạy môn GDCD trờng THPT 2.2.1 Một số phơng pháp ... tiễn việc nâng cao hiệu giáo dục truyền thống giảng dạy môn GDCD trờng THPT Chơng Một số phơng pháp nhằm nâng c...

Ngày tải lên: 20/12/2013, 22:35

... giữ phát huy văn hóa truyền thống dân tộc thiểu số Nh Thanh nói riêng Thanh Hóa nói chung Vì lý định chọn đề tài Tìm hiểu văn hóa truyền thống dân tộc Thái Đen huyện Nh Thanh, tỉnh Thanh Hóa làm ... Thổ, Mờng Song văn hóa dân tộc thiểu số huyện Nh Thanh Thanh Hóa thực trạng nêu Ngời Thái huyện Nh Thanh chia hai ngành Thái Đen Thái Trắ...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 13:04

... gìn bảo tồn di sản văn hóa truyền thống dân tộc sinh sống địa bàn, đặc biệt truyền thống văn hóa phong phú, độc đáo dân tộc M'nông TBN Sưu tầm ... tranh thủ tối đa đầu tư hợp tác nhà đầu tư nước, tạo nên sức mạnh tổng hợp để xây dựng Đắk Nông trở thành tỉnh giàu, đẹp Đồng thời, giữ gìn bảo tồn di sản văn hóa truyền thống dân tộc sinh sống ... đồng dân...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 21:20

... Kxan Nghệ thuật dệt thổ cẩm truyền thống dân tộc Ba Na Nghệ thuật trang trí người Ba Na phong phú độc đáo, thể loại hoa văn, hoạ tiết sống động trang phục, đồ đan Hoạ tiết thổ cẩm sử dụng nhiều thổ ... mẫu, thổ cẩm người Ba Na không khác cảnh thiên nhiên thu nhỏ Đó cách điệu hình học, cảnh núi rừng… người gái Ba Na có nghệ thuật trang trí độ...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20