0
  1. Trang chủ >
  2. Tài Chính - Ngân Hàng >
  3. Báo cáo tài chính >

Nghiên cứu động thái lên men lactic của vi khuẩn streptococcus thermophilus và lactobacillus bulgaricus phân lập từ sữa chua ba vì

Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường

Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường

... bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.15: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng đƣờng khử sau lên men: 198 g/l Vậy hiệu ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4.5 Sản xuất acid lactic từ mật rỉ 4.5.1 Xác định đường khử ... bảng 4.9 thấy tỉ lệ mật rỉ 10 % lƣợng acid tổng tạo nhiều nên chọn tỉ lệ phù hợp cho trình lên men cho khuẩn lạc D 18 16 Acid tổng (g/l) 14 Mật Mật Mật Mật 12 10 rỉ rỉ rỉ rỉ 5% 10 % 15 % 20 %...
  • 60
  • 2,149
  • 8
Nghiên cứu quá trình lên  men lactic từ mật rỉ đường

Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường

... bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.15: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng đƣờng khử sau lên men: 198 g/l Vậy hiệu ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4.5 Sản xuất acid lactic từ mật rỉ 4.5.1 Xác định đường khử ... bảng 4.9 thấy tỉ lệ mật rỉ 10 % lƣợng acid tổng tạo nhiều nên chọn tỉ lệ phù hợp cho trình lên men cho khuẩn lạc D 18 16 Acid tổng (g/l) 14 Mật Mật Mật Mật 12 10 rỉ rỉ rỉ rỉ 5% 10 % 15 % 20 %...
  • 60
  • 1,290
  • 3
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 6 doc

Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 6 doc

... dịch chƣa lên men Hàm lƣợng acid tổng (∑ a g/l) qui acid lactic (xem nhƣ acid lactic acid chủ yếu đƣợc tích lũy dịch lên men) l : ∑a =(Vt-V0) x 0,1 x 90/10 =(Vt-V0) x 0,9 Trong đ : Vt: Số ml dung ... 52 37 http://141.150.157.11 7:8 080/prokPUB/chaphtm/2 56/ COMPLETE.htm 38 http://www.nld.com.vn/tintuc/kinh-te/tin-the-gioi/9 761 5.asp > 39 http://www.chemsystems.com/newsletters/perp/jun02_01-s3abs.cfm ... 1000 ml Điều chỉnh pH sau hấp: 6, 8 - 7,2 1 .6 Môi trường thử khả phân giải gelatin Môi trƣờng NB tổng hợp 10 g 10 % gelatin Nƣớc cất 1000 ml Điều chỉnh pH sau hấp: 6, 8 - 7,2 1.7 Môi trường thạch...
  • 10
  • 495
  • 2
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 5 docx

Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 5 docx

... sinh vật sau lên men : 40, 25 x 106 tế bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.1 5: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4 .5 Sản xuất acid lactic từ mật rỉ 4 .5. 1 Xác định đường khử ... (%) (giờ) tổng (g/l) L acidophilus 37 MRS + 45 mật rỉ 10 24 22,2 L bulgaricus 45 MRS + 45 mật rỉ 10 24 5, 28 Diplococcus 37 MRS + 45 mật rỉ 10 24 23 ,5 Từ bảng 4.20 thấy lƣợng acid tổng tạo Diplococcus...
  • 10
  • 529
  • 2
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 4 ppsx

Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 4 ppsx

... nấm men 45 10 24 4,23 10 % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 45 10 24 6, 84 15 % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 45 10 24 3,15 20 % mật rỉ + 0,5 % cao nấm men 45 10 24 2,52 Môi trƣờng (10 ml) Qua bảng 4. 8 thấy ... (g/l) % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 37 10 24 7 ,47 10 % mật rỉ + 0,5 % cao nấm men 37 10 24 12,6 15 % mật rỉ + 0,5 % cao nấm men 37 10 24 9,72 20 % mật rỉ +0,5 % cao nấm men 37 10 24 8, 64 Môi trƣờng ... ml) Qua bảng 4. 9 thấy tỉ lệ mật rỉ 10 % lƣợng acid tổng tạo nhiều nên chọn tỉ lệ phù hợp cho trình lên men cho khuẩn lạc D 18 16 Acid tổng (g/l) 14 Mật Mật Mật Mật 12 10 rỉ rỉ rỉ rỉ 5% 10 % 15...
  • 10
  • 388
  • 2
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 3 pps

Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 3 pps

... môi trƣờng gồm 45 ml mật rỉ ml MRS (môi trƣờng sản xuất) Đem ủ điều kiện thích hợp chúng, 24 3. 3.6 Sản xuất acid lactic từ mật rỉ 3. 3.6.1 Định lượng đường khử [10] + Nguyên tắc: Có vài tác nhân ... (trục x) 3. 3.6 .3 Qui trình sản xuất Mật rỉ H2SO4 Vi khuẩn CaCO3 Xử lý Lên men Trung hòa Lactat canxi H2SO4 Dung dịch Than hoạt tính Lọc Dung dịch acid lactic 26 - Chuẩn bị môi trƣờng lên men Trƣớc ... lý mật r : Mật rỉ đem pha loãng tỉ lệ : 3, cho H2SO4 vào với tỉ lệ 3, 5 ml H2SO4 1000 ml mật rỉ Khuấy liên tục 1giờ, sau để lắng thu đƣợc phần dịch pha loãng dung dịch xuống phù hợp với tỉ lệ mật...
  • 10
  • 453
  • 2
Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 1 potx

Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 1 potx

... này, vi khuẩn acid lactic phân thành hai nhóm: lên men lactic đồng hình chuyển hầu hết lƣợng glucose để tạo thành acid lactic lên men lactic dị hình glucose lên men tạo thành acid lactic, ethanol, ... [ 31] 2.3 Cơ chế tạo acid lactic [20] Kluyver chia vi khuẩn lactic thành nhóm dựa vào sản phẩm cuối trình chuyển hóa glucose Quá trình tạo acid lactic sản phẩm từ lên men glucose đƣợc gọi lên men ... khả lên men loại đƣờng nhƣ glucose, lactose, galactose Có thể lên men fructose, maltose sucrose không lên men đƣợc xylose, mannitol, dextrin Chúng khả tạo nitrit từ nitrate [9] Quá trình lên men...
  • 10
  • 511
  • 2
Nghiên cứu tác dụng diệt khuẩn in vitro của dịch chiết cây mò hoa trắng (clerodendrum fragrans vent ) đối với vi khuẩn e  coli và salmonella spp  phân lập từ phân lợn con theo mẹ bị tiêu chảy và thử nghiệm điều trị

Nghiên cứu tác dụng diệt khuẩn in vitro của dịch chiết cây mò hoa trắng (clerodendrum fragrans vent ) đối với vi khuẩn e coli salmonella spp phân lập từ phân lợn con theo mẹ bị tiêu chảy thử nghiệm điều trị

... 201 3) Xuất phát từ thực tế trên, đề tài Nghiên cứu tác dụng diệt khuẩn in vitro dịch chiết hoa trắng (Clerodendrum Fragrans Vent. ) vi khuẩn E coli Salmonella spp phân lập từ phân lợn theo mẹ ... thân hoa trắng vi khuẩn E coli Salmonella spp phân lập từ phân lợn theo mẹ bị vi m ruột tiêu chảy 3.4.2 34 Tác dụng diệt khuẩn in vitro dịch chiết thân hoa trắng dung môi ethanol 35% E coli ... 36 Tác dụng diệt khuẩn in vitro dịch chiết thân hoa trắng dung môi khác 36 3.7 Tác dụng diệt khuẩn in vitro dịch chiết thân hoa trắng 38 3.8 Khả diệt khuẩn in vitro dịch chiết thân hoa...
  • 64
  • 643
  • 0
Nghiên cứu khả năng mẫn cảm với kháng sinh và hoá dược của vi khuẩn escherichia coli và staphylococcus spp phân lập từ thịt (bò, heo, gà) tại thành phố buôn ma thuột tỉnh đắk lắk

Nghiên cứu khả năng mẫn cảm với kháng sinh hoá dược của vi khuẩn escherichia coli staphylococcus spp phân lập từ thịt (bò, heo, gà) tại thành phố buôn ma thuột tỉnh đắk lắk

... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN VŨ THỊ AN CHÂU NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG MẪN CẢM VỚI KHÁNG SINH VÀ HOÁ DƯỢC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI STAPHYLOCOCCUS SPP PHÂN LẬP TỪ THỊT (BÒ, HEO, GÀ) TẠI ... HEO, GÀ) TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT, TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60.62.50 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH NAM LÂM BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ... 2004, số tỉnh có dịch LMLM 24 tỉnh, ñó có tỉnh virus LMLM serotype A, 12 tỉnh virus LMLM serotype O tỉnh hai virus LMLM serotype O A Nguyên nhân vi c xuất virus LMLM type A vi c nhập bò từ Campuchia...
  • 20
  • 324
  • 0
[Luận văn]kiểm tra tính mẫn cảm, tính kháng thuốc của vi khuẩn e coli và salmonella SP phân lập từ phân lợn con hướng nạc ỉa phân trắng tại trại thành đồng   mê linh   hà nội

[Luận văn]kiểm tra tính mẫn cảm, tính kháng thuốc của vi khuẩn e coli salmonella SP phân lập từ phân lợn con hướng nạc ỉa phân trắng tại trại thành đồng mê linh hà nội

... c a E. coli phân l p t phân l n theo m a phân tr ng 4.5 54 K t qu ki m tra tính m n c m c a ch ng Salmonella phân l p t phân l n theo m a phân tr ng 58 4.6 K t qu ki m tra tính kháng c a E. coli ... c a E. coli, Salmonella phân l p t phân l n theo m a phân tr ng v i thu c kháng sinh thu c hoá h c tr li u thư ng dùng u tr + Ki m tra tính kháng thu c c a E. coli, Salmonella phân l p t phân ... Salmonella, Staphylococcus sp, Streptococus sp, Klebsiella Bacillus subtilis 2.2.1 Vi khu n E. coli Tr c khu n ru t già E. coli có tên Baterium Coli commune, Bacillus, Colicommunis đư c Echerich phân...
  • 93
  • 702
  • 1
khảo sát ảnh hưởng của hai dòng vi khuẩn bacillus megateriumtv2b7 và stenotrophomonas maltophiliaam3 phân lập từ đất vùng rễ lúa đối với giống lúa om 9921 trồng ở điều kiện ngoài đồng

khảo sát ảnh hưởng của hai dòng vi khuẩn bacillus megateriumtv2b7 stenotrophomonas maltophiliaam3 phân lập từ đất vùng rễ lúa đối với giống lúa om 9921 trồng ở điều kiện ngoài đồng

... thay phân đạm hai dòng vi khuẩn Bacillus megaterium - TV2B7 Stenotrophomonas maltophilia - AM3 ảnh hưởng đến giống lúa OM 9921  So sánh hiệu tương tác của hai dòng vi khuẩn giống lúa OM 9921 điều ... megaterium-TV2B7 VÀ Stenotrophomonas maltophilia-AM3 PHÂN LẬP TỪ ĐẤT VÙNG RỄ LÚA ĐỐI VỚI GIỐNG LÚA OM 9921 TRỒNG ĐIỀU KIỆN NGOÀI ĐỒNG CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS NGUYỄN THỊ PHA SINH VI N THỰC HIỆN NGUYỄN TẤN LẬP ... TV2B7 Stenotrophomonas maltophilia - AM3 phân lập từ đất vùng rễ lúa giống lúa OM 9921 trồng điều kiện đồng nhằm mục đích đánh giá khả cung cấp đạm vi khuẩn vùng rễ điều kiện thực tế đồng ruộng,...
  • 71
  • 597
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu động thái phát triển của hai chủng nấm men saccharomyces cerevisiae td5 và td7 trong môi trường nhân giốngnghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngônghiên cứu quá trình lên men tổng hợp proteaza kiềm của chủng b brevis b phân lập tại hà nộinghiên cứu động thái sinh trưởng của chủng acetobacter x4nghiên cứu động thái phát triển của chủng a xylinum d13 41nghiên cứu động thái sinh trưởng phát triển của chủng vi khuẩn acetobacter xylinum h6nghiên cứu khả năng lên men thử hoạt lực lên men của bốn chủng nấm men đã tuyển chọntài liệu nghiên cứu cám gạo lên mennghiên cứu cám gạo lên men là thức ăn cho cá tại cần thơnghien cuu qua trinh len men ruou nep thannghiên cứu động thái tái sinhnghiên cứu động thái proline ở đậu côve phaseolus vulgaris l trong điều kiện gây hạn ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhaunghiên cứu quy trình lên men rượu từ bưởinghiên cứu quá trình lên men trong sản xuất sữa chua dạng lỏng chanh dây có bổ sung dhanghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca caoBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ