nghiên cứu sản xuất dịch cà chua cô đặc
nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai
... Th t v y t trái cà chua có th ch bi n thành r t nhi u lo i s n ph m khác nhu cà chua cô d c, nu c cà chua, s t cà chua, cà chua nguyên qu dóng h p, cà chua mu i, xalat, nu c cà chua và m i dây ... tim m ch Nh nh ng d c tính mà cà chua du c nhi u nhà s n xu t quan tâm cho nhi u d ng s n ph m: xalat cà chua, nu c ép cà chua, s t cà chua Trong dó, s n xu t n...
Ngày tải lên: 04/03/2015, 11:14
Đề tài nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 12/07/2014, 12:44
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao
... quan sản phẩm Xây dựng qui trình sản xuất Qui trình sản xuất sản phẩm dự kiến 25 Năm 2010 SVTH: Phạm Khánh Dung Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao ... Dung Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao - Cà ch...
Ngày tải lên: 30/01/2015, 15:31
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật
... màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung vi sinh vật ... cường độ màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ s...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:22
Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
... quy trình sản xuất bột cà rốt khô Sản xuất bột dinh dỡng giàu vi chất cho trẻ em có bổ sung cà rốt Đánh giá sơ khả chấp nhận cộng đồng sản phẩm bột dinh dỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt II ... caroten, chất xơ tự nhiên 19 IV Khuyến nghị Bột cà rốt bột dinh dỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt sản p...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:29
Nghiên cứu sản xuất dịch đạm thủy phân từ đầu cá chẽm và ứng dụng trong việc sản xuất nước chấm
... ch bi n cá ch m 1.1.2.1 Trên th gi i M t s loài cá vư c nuôi hi n nay: cá ch m Châu Âu cá ch m Nhât B n, cá ch m Chile cá ch m Châu Á Trong ó cá ch m Châu Á c nuôi ph bi n Các nư c nuôi cá ch m ... thân thoi dài cá 6 Cùng tu i cá s có kích thư c l n cá c Trong mùa sinh s n, nh ng v y g n l huy t c a cá ng th i b ng cá to cá c s dày cá c [5] 1.1.1.6 Thành ph n...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 19:49
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất chả cá có bổ sung rong mứt
... Porphyra C.Ag.1842 (chi rong mứt) Loại: Porphyra crispata Kjellm (rong mứt hoa) 1.3.2 Đặc điểm cấu tạo, sinh sản rong mứt Hình 3: Rong mứt tươi Hình 4: Bánh rong mứt khô Rong có dạng phiến tròn bầu ... (44.1%) Cơ thịt cá có tính đàn hồi nên đối tượng thích hợp để nghiên cứu ứng dụng vào sản xuất chả cá chiên hấp So sánh tỷ lệ thịt cá với số loài cá...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:19
nghiên cứu sản xuất dịch thủy phân từ đầu cá chẽm (lates calcarifer) và ứng dụng trong việc sản xuất bột nêm
... (2011) nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ đầu cá ngừ vây vàng sử dụng sản phẩm thủy phân thức ăn cho tôm Kết nghiên cứu cho thấy rằng, việc bổ sung bột protein thủy phân từ đầu cá ... biến chưa đầu tư nghiên cứu Vì vậy, việc nghiên cứu tận dụng đầu cá Chẽm để sản xuất dịch đạm thủy phân ứng dụng sả...
Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:03
Nghiên cứu sản xuất xoài muối chua trong phòng thí nghiệm
... ăn tươi dùng làm h p, làm m t, lo i nư c u ng, cho lên men rư u, nectar xoài, xoài s y, xoài mu i chua S n ph m xoài mu i chua r t c ưa chu ng, hi n s n ph m ch c th c hi n qui mô gia ình nên thư ... - V i th i gian nghiên c u có h n, tài không th nghiên c u h t y u t nh hư ng n ch t lư ng xoài mu i chua Do v y, n u có i u ki n xin ngh m t s v n c n nghiên c u ti p như: +...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ
... lượng sản phẩm nói riêng nâng cao đời sống xã hội nói chung Với đề tài sản xuất sản phẩm Bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ dựa quy trình sản xuất bánh đậu xanh có, mục đích nhằm tạo sản phẩm mới, có ... Đề tài Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ thực sinh viên Lê Phương Thanh với hướng dẫn thầy Bùi Đức Chí Thiện nhằm mục đ...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU XANH CÓ BỔ SUNG BÍ ĐỎ
... lượng sản phẩm nói riêng nâng cao đời sống xã hội nói chung Với đề tài sản xuất sản phẩm Bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ dựa quy trình sản xuất bánh đậu xanh có, mục đích nhằm tạo sản phẩm mới, có ... Đề tài Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ thực sinh viên Lê Phương Thanh với hướng dẫn thầy Bùi Đức Chí Thiện nhằm mục đ...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:18
nghiên cứu sản xuất nước dừa kefir có bổ sung nha đam
... 2.1 Giới thiệu nước dừa 2.1.1 Thành phần nước dừa [13], [14] Nước dừa nguyên liệu trình lên men tạo sản phẩm Chúng ta sử dụng nguyên liệu nước dừa non nước dừa già Hình 2.1: Trái dừa [37] SVTH: ... trình sản xuất 2.6.1 Qui trình sản xuất men giống kefir Nước dừa Thanh trùng Làm nguội Cấy giống Hạt kefir 7% Bảo quản Lên men Lọc thô Hạt kefir Men giống...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:08
nghiên cứu sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải rắn ở các chợ tại tphcm
... cần làm rõ Chính lý trên, đề tài Nghiên cứu sản xuất phân hữu vi sinh từ chất thải rắn chợ thành phố Hồ Chí Minh” thực nhằm đánh giá, so sánh khả phân huỷ chất hữu VSV trình ủ compost, tạo điều ... sản xuất phần lớn từ dầu hoả, giá dầu hoả giới tăng hay giảm ảnh hưởng đến giá phân bón, giá phân bón không ổn đònh ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệ...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:09
Tài liệu Nghiên cứu sản xuất giống cá lăng chấm Hemibagrus guttatus (Lacépède, 1803) docx
... 2 Vật liệu phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu Cá Lăng chấm thu mua hai địa điểm thị xã Hoà Bình thị xã Tuyên Quang Chọn ... bột cá, động vật phù du, trùn Cá bột cá Lăng ăn không ăn lòng đỏ trứng gà, thức ăn tôm xanh giai đoạn post, bột cá bột thức ăn tôm sú Từ ngày tuổi thứ – 11 cá ăn ĐVPD, sang ngày tuổi thứ 12 cá ... ngày cá ngừng ăn ĐVPD ăn trùn...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:20
KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU TRONG NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT GIỐNG CÁ CHỐT SỌC Mystus mysticetus Roberts, 1992 doc
... Theo kết nghiên cứu Nguyễn Trương Huy Đạt (1996) hệ số thành thục (GĐ IV) cá chốt sọc (Mystus mysticetus) – 8,4% Đại học Nông Lâm Tp HCM NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT 103 Bảng Kết kích thích cá chốt ... 3/2007 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Dựa vào kết đạt nghiên cứu, rút số kết luận sau: - Cá chốt sọc loài đẻ trứng dính, trứng có kích thước nhỏ (đường kính trứ...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 18:20