Đồ án tổng quan ứng dụng collagen trong thực phẩm

Đề tài tổng quan ứng dụng collagen trong thực phẩm   l

Đề tài tổng quan ứng dụng collagen trong thực phẩm l

... thng mi ca collagen Tng quan ng dng collagen thc phm X Tng quan v collagen Chng TNG QUAN Vẩ COLLAGEN 1.1 Giúi thiu s lc v collagen Collagen l thnh phn protein ch yu ca cỏc mụ liờn kt Collagen chim ... TONG QUAN V COLLAGEN 1.1 Gii thiu s lc v collagen 1.2 Thnh phn v cu trỳc 1.3 Phõn loi 1.4 Tớnh cht 1.5 Thu nhn collagen 1.6 ng dng ca collagen Chng - NG DNG COLLAG...

Ngày tải lên: 26/05/2014, 08:29

93 1K 7
Xây dựng một tình huống có đầy đủ các yếu tố của một quan hệ nghĩa vụ dân sự liên đới có đối tượng là công việc phải thực hiện (9đ) doc

Xây dựng một tình huống có đầy đủ các yếu tố của một quan hệ nghĩa vụ dân sự liên đới có đối tượng là công việc phải thực hiện (9đ) doc

... không có khả hoàn trả?! Qua đó, có thể thấy, việc thực hiện nghĩa vụ dân sự liên đới của bên có nghĩa vụ sẽ giúp cho mỗi cá nhân đó có trách nhiệm việc thực hiện nghĩa ... Cụ thể tình huống này là quyền được trông giữ mảnh đất 15ha của bà Kim - Đối tượng của nghĩa vụ dân sự liên...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 18:20

4 724 0
nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật multiplex pcr phát hiện nhanh và đồng thời staphylococcus aureus và salomonella typhi gây bệnh trong thực phẩm

nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật multiplex pcr phát hiện nhanh và đồng thời staphylococcus aureus và salomonella typhi gây bệnh trong thực phẩm

... ứng multiplex PCR phát nhanh đồng thời Staphylococcus aureus Salmonella typhi 56 3.4 Xác định độ đặc hiệu phản ứng multiplex PCR phát nhanh đồng thời Staphylococcus aureus Salmonella typhi ... multiplex PCR phát nhanh đồng thời Staphylococcus aureus Salmonella typhi gây bệnh thực phẩm” Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Xây dựng kỹ thuật multiplex PCR phát...

Ngày tải lên: 22/11/2014, 10:23

88 619 1
Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhập poly y glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhập poly y glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

... luận án:  Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ glutamic từ vi sinh vật  Ứng dụng chế phẩm axit poly γ glutamic vào sản phẩm thực phẩm Nội dung nghiên cứu gồm  Phân lập, tuyển chọn định ... glutamic  Tinh sạch, thu nhận khảo sát đặc điểm axit poly γ glutamic  Bước đầu ứng dụng thử nghiệm axit poly γ glutamic vào số sản phẩm thực phẩm Những đóng góp l...

Ngày tải lên: 15/02/2016, 15:46

24 217 2
Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm

Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm

... T C A NB TRONG TH C PH M th c ph m c n ph i ti n hành nghiên c u sâu v th i 3.4.1 Gi y anthocyanin chi t t b p c i tím gian, ñ b n c a ph c NB- Anthocyanin ñ ng th i nghiên c u Theo nghiên c ... hình nghiên c u v anthocyanin th gi i 1.8.2 Tình hình nghiên c u anthocyanin Vi t Nam 3.1 XÁC Đ NH M T S CH TIÊU C A B P C I TÍM 3.1.1 Sơ ñ nghiên c u CHƯƠNG NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠN...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:22

13 2.9K 7
PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM ppt

PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM ppt

... Ví dụ: Phổ huỳnh quang, phổ AES Phổ nguyên tử Hydro Phổ nguyên tử Hydro Phổ nguyên tử Hydro Các phƣơng pháp quang phổ Quang phổ hấp thu (Absorption Spectroscopy) 1/ Phương pháp tử ngoại- ... Xác định hàm lượng 4/ Phương pháp hấp thu nguyên tử Plasma – ICP 5/ Phương pháp hấp thu nguyên tử (Atomic absorpsion spectrophotometry)-AAS Các phƣơng pháp quang p...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20

34 418 1
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN ĐỒ ÁN TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN ĐỒ ÁN TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT

... làm đồ án + Các yêu cầu cần đạt hướng dẫn cách viết đề cương đồ án + Gợi ý số tên đồ án • Tổ chức sản xuất phận • Các vấn đề quản lý doanh nghiệp: suất, chất lượng, nhân sự, … • Hoạt động quản lý ... với giáo viên, viết điều chỉnh thông tin phần nội dung đồ án (chuẩn bị sản xuất, tổ chức quản lý sản xuất, lập kế hoạch, quản lý chất lượ...

Ngày tải lên: 26/11/2015, 22:21

12 597 2
Đồ án chương trình quản lý website du lịch

Đồ án chương trình quản lý website du lịch

... hộp đồng cho khách, thống kê hàng tháng khoán thu từ dịch vụ loại hình du lịch khác 1.2 Mô tả phạm vi hệ thống Website du lịch An giang Người lập: Mai Duy Tân Ngay: 12/1/2008 Tên dự án: Quàn lý ... 12/1/2008 Tên dự án: Quàn lý loại hình du lịch An Giang o Quản lý dự án: Mai Duy Tân Phát biểu vấn đề: Website xây dựng sẵn sô loại hình du lịch nhu sau: o Du lịch...

Ngày tải lên: 06/05/2016, 01:30

18 336 2
Nghiên cứu đặc điểm sinh học và công nghệ nuôi vi tảo biển nannochloropsis oculata (DROOP) HIBBERD sử dụng làm thực phẩm chức năng

Nghiên cứu đặc điểm sinh học và công nghệ nuôi vi tảo biển nannochloropsis oculata (DROOP) HIBBERD sử dụng làm thực phẩm chức năng

... Công trình hoàn thành Vi n Sinh thái Tài nguyên sinh vật Vi n Hàn lâm Khoa học Công nghệ Vi t Nam Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Diễm Hồng Vi n Công nghệ sinh học Phản biện ... sinh học công nghệ nuôi vi tảo biển Nannochloropsis oculata (Droop) Hibberd sử dụng làm thực phẩm chức năng Mục tiêu đề tài Tuyển chọn, sàng lọc, định tên khoa học nghiên cứu...

Ngày tải lên: 18/05/2016, 09:50

32 1.3K 3
đồ án tốt nghiệp quản lý tài sản cố định trong doanh nghiệp vốn đầu tư nước ngoài

đồ án tốt nghiệp quản lý tài sản cố định trong doanh nghiệp vốn đầu tư nước ngoài

... hp 14 Quản lý tài sản cố định Trờng Đại học Quản lý kinh doanh Hà Nội thoi hiu chnh ng dng cú th mt ti nguyờn h thng v d b treo mỏy 15 Quản lý tài sản cố định Trờng Đại học Quản lý kinh doanh ... sản cố định Trờng Đại học Quản lý kinh doanh Hà Nội 3.7 Bng tblLoaiTS_Detail 3.8 Bng tblLoaiTS_Master 3.9 Bng tblNhom 3.10 Bng tblPhieu 21 Quản lý...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:31

143 525 0
Tài liệu Những nhóm thực phẩm cần có trong ngày pdf

Tài liệu Những nhóm thực phẩm cần có trong ngày pdf

... nấu những loại thực phẩm nhóm này, nên chọn những loại mà có thể bảo toàn giá trị dinh dưỡng ví hấp, luộc với ít nước Nhóm 3: Gà, thịt, sữa, cá và trứng (nhóm ... Trứng (nếu không có vấn đề về cholesterol thì có thể ăn quả trứng mỗi ngày, thay thế cho thịt/gà/cá bữa ăn) Nhóm 4: Đậu đỗ và đậu tương Nhóm thực ph...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 03:15

3 448 0
Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt

Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt

... kháng sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vật làm hư hại sữa Nhóm vi khuẩn ... butyricum Vi khuẩn Clostridium butyricum Khuẩn lạc vi khuẩn Propionibacterium Vi khuẩn Propionibacterium dưới kính hiển vi II Vi sinh vật làm hư hại s...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:20

129 2.1K 27
Tài liệu Protein chức năng: Collagen – Gelatin – Glucoprotein, những loại thực phẩm chức năng duy trì sức khỏe, sự trẻ trung doc

Tài liệu Protein chức năng: Collagen – Gelatin – Glucoprotein, những loại thực phẩm chức năng duy trì sức khỏe, sự trẻ trung doc

... biệt này thể hiện bởi số lượng, loại và trình tự các acid amin: – – – – Glycine (Gly) tìm thấy hầu hết loại collagen Proline (Pro) chiếm khoảng 17% collagen Hydroxyproline (Hyp), được ... phân tử maker bề mặt tế bào Sự kết nối với đường của collagen – còn gọi là glycoprotein Chuỗi collagen Một đơn vị carbohydrate collagen – L...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 21:20

72 3.1K 9
w