Chung len men xoai 2

Ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình lên men xoài non nguyên trái

Ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình lên men xoài non nguyên trái

... đổi pH dịch lên men nồng độ muối NaCl đƣờng sucrose theo thời gian a )Dịch lên men nồng độ muối 2% c )Dịch lên men nồng độ muối 4% b )Dịch lên men nồng độ muối 3% d )Dịch lên men nồng độ muối 5% ... vào để trình lên men đƣợc tốt 2.4.2 Ảnh hƣởng muối đến trình lên men Nồng độ muối dịch lên men định hiệu trìn...
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

... tài: Nghiên cứu ảnh hởng điều kiện đến trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm xử lý môi trờng nuôi tôm Đây đề tài có ứng dụng thực tế điều kiện nuôi trồng thuỷ sản nớc ... em nghiên cứu yếu tố ảnh hởng lên trình lên men chủng Bacillus điều kiện tĩnh trình sục khí bổ sung oxy Các yếu t...
Ngày tải lên : 10/12/2012, 10:46
  • 23
  • 1.1K
  • 4
Lựa chọn chủng vi sinh vật cho quá trình thủy phân và lên men

Lựa chọn chủng vi sinh vật cho quá trình thủy phân và lên men

... U VÀ TH O LU N 41 3.1 L a ch n ch ng vi sinh v t cho trình th y phân lên men 41 3.1.1 L a ch n ch ng vi sinh v t phân gi i h p ch t hydratcacbon 41 3.1.2 L a ch n ch ng vi sinh v t cho ... thay i pH c a d ch lên men 56 B ng 21: Hi u su t chuy n hóa ng kh trình lên men (4 ngày) 57 B ng 22: Hàm lư ng etanol d ch sau lên men 57 Hình 1: Quá trình th y...
Ngày tải lên : 16/04/2013, 19:53
  • 4
  • 861
  • 6
LÊN MEN RƯỢU VANG XOÀI

LÊN MEN RƯỢU VANG XOÀI

... 7,7atm, nấm men sống tiếp tục lên men kỵ khí 2.7 Thời gian lên men: Thời gian lên men phụ thuộc vào nhiều yếu tố: nhiệt độ lên men, chủng loại nấm men Quá trình lên men bao gồm lên men lên men phụ, ... rượu vang III Quá trình lên men rượu Cơ chế lên men rượu Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu IV Vi sinh vật sản xuất rượu vang 1...
Ngày tải lên : 23/04/2013, 16:06
  • 103
  • 1.2K
  • 13
Luận văn sử dụng độn lót nền chuồng, lên men vi sinh vật trong chăn nuôi gà thịt tại xã liên chung, huyện tân yên, tỉnh bắc giang

Luận văn sử dụng độn lót nền chuồng, lên men vi sinh vật trong chăn nuôi gà thịt tại xã liên chung, huyện tân yên, tỉnh bắc giang

... Ô NHI M TRONG CHĂN NUÔI GÀ 2.2 VAI TRÒ C A VI SINH V T TRONG X LÝ CH T TH I ð NG V T 2.3 MÔI TRƯ NG KHÔNG KHÍ CHU NG NUÔI 2.4 GI I THI U V ð N LÓT LÊN MEN VI SINH V T TRONG CHĂN NUÔI GÀ 13 27 ... ng lên men vi sinh v t chăn nuôi gà th t t i xã Liên Chung, huy n Tân Yên, t nh B c Giang ” 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C U 1.2.1 M c tiêu chung : ðánh giá hi u qu c...
Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu các đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưu nhiệt

Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu các đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưu nhiệt

... chọn chủng vi khuẩn xạ khuẩn bền nhiệt có hoạt độ enzyme xylanase cao - Nghiên cứu đặc điểm sinh học phân loại chủng vi khuẩn xạ khuẩn nghiên cứu - Lựa chọn điều kiện lên men xốp tối ưu cho chủng ... kỹ thuật lên men xốp công nghiệp sản xuất enzyme thực đề tài: Lựa chọn điều kiện lên men xốp tối ưu nghiên cứu đặc...
Ngày tải lên : 10/02/2014, 15:24
  • 29
  • 612
  • 0
Tài liệu TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH potx

Tài liệu TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH potx

... (Al-Hooti, 2002),… khả ly trích dịch xoài từ xoài cao Nhằm cải thiện chất lượng rượu vang xoài thông qua việc khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu tạo sản phẩm có chất lượng cao an toàn, ... hưởng tỉ lệ pha loãng dịch hàm lượng nấm men bổ sung đến chất lượng rượu vang xoài sau kết thúc trình lên men Trong trình lên men,...
Ngày tải lên : 26/02/2014, 08:20
  • 10
  • 573
  • 2
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu tối ưu môi trường lên men chủng Steptomyces Orientalis 4912 sinh Vancomyxin" pot

Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu tối ưu môi trường lên men chủng Steptomyces Orientalis 4912 sinh Vancomyxin" pot

... chat khang sinh sau nay, vay sacaroza dupc lua chpn la nguon cacbon cho len men sinh t6ng hpp khang sinh ctia chting S orientalis 4912 Anh huong cua nguon nito: Tren ca sd cao nim men co moi ... trinh sinh ting hpp chit khang sinh ngoai cho phep danh gia mot each dinh lupng ve mti'c dp ctia nhti'ng anh hudng D I chuin bj giing cho len men sinh ting hpp khang sinh, nuoi...
Ngày tải lên : 27/02/2014, 00:20
  • 10
  • 543
  • 0
Báo cáo "Nghiên cứu lên men lượng lớn chủng Escherichia coli BL21 tái tổ hợp mang gen mã hoá Lipase của Bacillus subtilis FS2 " doc

Báo cáo "Nghiên cứu lên men lượng lớn chủng Escherichia coli BL21 tái tổ hợp mang gen mã hoá Lipase của Bacillus subtilis FS2 " doc

... Idn chiing E coli tai td hgp mang gen ma hda lipase 3.2 Tdi u-u hda qua trinh len men chung E coli BL21- Lip dat sinh khdi cao Da sd cac protein tai td hgp dugc tdng hgp te bao E coli BL21 deu dugc ... gen ma hoa lipase (LipA) tir chiing Bacillus subtilis FS2, Tap chi Cdng nghe Sinh hgc 5(1) (2007) -6 SUMMARY STUDY ON THE LARGE-SCALE FERMENTATION OF THE RECOMBINANT S...
Ngày tải lên : 03/04/2014, 22:20
  • 8
  • 629
  • 0
nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng kefir có bổ sung trái cây

nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng kefir có bổ sung trái cây

... tạo vị phô mai mới, có khả nhiều thành phần chấp nhận? Từ suy nghĩ này, định nghiên cứu loại phô mai lên men từ chủng Kefir thay lên men lactic truyền thống Bên cạnh đó, bổ sung thêm trái nhằm ... khuẩn nấm men chứng minh có lợi cho sức khỏe Trên giới, Kefir sản phẩm có tiềm phát triển cao Xuất phát từ sở nên định nghiên cứu loại phô mai...