... đường thả vào, tạo nên vị chua, độ giòn tan thưởng thức Ẩm thực Nam bộ, ẩm thực Thăng Long – Hà Nội phát triển chung xã hội Ẩm thực phần quan trọng tạo nên mặt văn hóa địa phương nói riêng đất nước ... miền Nam Những ăn Nam chịu ảnh hưởng ẩm thực Thăng Long – Hà Nội Chịu ảnh hưởng ẩm thực Thăng Long, trước tiên phải nhắc đến phở Sài Gòn Nói phở Sài...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22
... VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM THỂ HIỆN QUA CÁC MÓN ĂN I) KHÁI QUÁT CHUNG VỀ VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM Theo ”Từ điển thông dụng” ẩm thực ăn uống – hoạt động cung cấp ... cách đặc sắc hơn, cầu kỳ nấu ăn thưởng thức ăn trở thành nghệ thuật Ẩm thực không tiếp cận về góc độ văn hóa vật chất mà chứa đựng văn hóa tinh thần… Theo nghĩa rộng, Văn hóa ẩm thực phần văn ... ph...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 15:29
Tieu luan van hoa am thuc Việt
... THỰC VIỆT NAM 1.1 Khái qt chung văn hóa ẩm thực 1.2 Bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam 1.2.1 Quan niệm người Việt Nam ẩm thực 1.2.2 Ẩm thực Vi ệt Nam, ẩm thực vơ phong phú Chương ẨM THỰC VIỆT NAM ... THỰC VIỆT 3.1 Ẫm thực góc nhìn nhà văn, nhà thơ Trang VĂN HĨA ẨM THỰC VIỆT NAM NỘI DUNG Chương GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ NỀN ẨM THỰC VIỆT NAM 1.1 Khái qt chung văn hóa ẩm thực Theo “Từ điển Việt...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:16
Tiểu luận: Ảnh hưởng của văn hóa đến hoạt động kinh doanh của Cocacola
... giao tiếp xuyên văn hóa, nội địa hóa Chế độ Coca- Cola loại hội nhập văn hóa không tích cực chinh phục thành công tiếp thị đa văn hóa, đặc biệt màu đỏ Coca Cola lai phù hợp với văn hóa Trung Quốc ... tư tỉ đô-la vào thị trường Mexico, hoạt động để bảo vệ môi trường 840.000 đô-la, hoạt động cho phát triển kinh tê Mexico 100.000 đô-la, hoạt động liên quan đến quy...
Ngày tải lên: 01/05/2014, 17:36
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực khẩn hoang
... đây, ta thưởng thức ăn tìm hiểu làm tăng giá trị ẩm thực e Món cá lóc nướng trui: GVHD: Ths Lưu Mai Hương Trang 13 Bài tiểu luận: Tìm hiểu văn hóa ẩm thực khẩn hoang Nhóm 14 1.1 GIỚI THIỆU Ông ... thiết thực ẩm thực Dinh dưỡng cân đối GVHD: Ths Lưu Mai Hương Trang 20 Bài tiểu luận: Tìm hiểu văn hóa ẩm thực khẩn hoang Nhóm 14 - -...
Ngày tải lên: 28/10/2014, 12:48
Tiểu luận ảnh hưởng của văn hóa ấn độ đến đông bắc á
... Phật giáo: “Bụt”, “bồ đề”, “bồ tát”, “chùa”…đều có nguồn gốc từ Ấn Độ II.2 Ảnh hưởng tôn giáo Ấn Độ văn hóa người Khmer Phật giáo Nam Tông tôn giáo thống dân tộc Khmer Văn hoá Phật giáo ảnh hưởng ... chúng Tập quán xứ tiếp tục phát triển song song với tập quán ấn Độ Chính mà nói đến ảnh hưởng Ấn Độ việc hình thành văn hóa Chăm Bàlamôn giáo yếu tố đóng v...
Ngày tải lên: 28/08/2015, 12:42
Tiểu luận HINDU giáo với văn hóa đông nam á – những kí ức văn hóa
... NHÂN VĂN KHOA VĂN HÓA HỌC TIỂU LUẬN HINDU GIÁO VỚI VĂN HÓA ĐÔNG NAM Á – NHỮNG KÍ ỨC VĂN HÓA MÔN HỌC: TÔN GIÁO VÀ VĂN HÓA – TRƯỜNG HỢP ĐÔNG NAM Á GVHD: PGS.TS TRƯƠNG VĂN CHUNG Học viên: Bùi ức ... Chương 19 Hindu giáo văn hóa Đông Nam Á .19 2.1 Quá trình du nhập Hindu giáo vào Đông Nam Á 19 2.2 Những dấu ấn Hindu giáo văn hóa Đông Nam...
Ngày tải lên: 28/09/2015, 10:36
Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.
... Văn hoá ẩm thực vị trí ẩm thực hoạt động du lịch Chơng II: Thực trạng ẩm thực Hà Nội văn hoá ẩm thực hoạt động du lịch thủ đô Chơng III: Một số giải pháp để phát triển nghệ thuật ẩm thực Hà Nội ... thuật ẩm thực du lịch 14 2.3 Xu hớng du lịch năm gần văn hoá ẩm thực hoạt động du lịch 15 Chơng II 19 thực trạng...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 11:27
VÀI nét về văn HOÁ ẩm THỰC ĐÔNG bắc
... chẳng dễ quên Cứ "thực" phải "ẩm" ; kẻo lại mang tiếng "nhất bên trọng " Rượu làng Vân Bắc Giang tiếng khắp nước mà có mặt nước Rượu có nguồn gốc từ lâu làng Vân, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Làng ... người dân làng Vân lấy nước sông Câu để nấu thứ rượu tuyệt hảo Men rượu Vân chế từ số vị thuốc bắc đặc biệt nên tạo loại rượu có nồng độ cao, hương vị thơm - ngon mà lai độc tố nên dù có...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 13:52
Khai thác văn hóa ẩm thực hải dương phục vụ hoạt động du lịch
... nguyờn du lch Ti nguyờn du lch bao gm ti nguyờn du lch t nhiờn v ti nguyờn du lch nhõn Sinh viên: Phạm Thị Năm 1212 Lớp: VH 1101 Khai thác văn hoá ẩm thực Hải D-ơng phục vụ hoạt động Du lịch Ti ... Thị Năm 1010 Lớp: VH 1101 Khai thác văn hoá ẩm thực Hải D-ơng phục vụ hoạt động Du lịch Hỏn Du cú ngha l i chi, lch cú ngha l tng tri Tuy n...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:04
Tiểu luận quản trị học văn hóa DOANH NGHIỆP
... đạo cao doanh nghiệp Phần quan trọng nhất, trái tim khối óc doanh nghiệp nằm lớp văn hóa, xin nhắc lại, triết lý kinh doanh, phương châm quản lý doanh nghiệp có nhà quản lý cao doanh nghiệp đủ ... Tiểu luận Quản trị học GVHD: TS Phan Thị Minh Châu Có nhiều cách để định nghĩa khái niệm văn hoá doanh nghiệp Theo Stephen Robbins i, văn hoá doanh nghiệ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 14:02
TIỂU LUẬN: Thành tựu của văn hóa Trung Hoa thời kỳ trung đại pdf
... triển văn hóa Trung Hoa khát vọng trường kì hoàn thiện tư nhân loại Nhà nước xuất sớm với thành tựu lớn lao văn hóa, văn hóa Trung Hoa thời cổ trung đại làm cho Trung Hoa trở thành trung tâm văn hóa ... mà văn hóa Trung Hoa thời cổ - trung đại mang sắc thái riêng đậm màu sắc Trung Hoa (cổ - trung đại) Một văn hóa phát triển rực...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20
Tiểu luận về không gian văn hóa tây bắc
... vùng văn hoá Việt Bắc, xét đến số khái niệm liên quan * Không gian văn hoá Việt Nam dùng để chỗ người Việt Nam qua thời kỳ lịch sử Không gian văn hoá liên quan đến lãnh thổ không đồng với không gian ... thời đại Do vậy, không gian văn hoá rộng không gian lãnh thổ, không gian văn hoá dân tộc cạnh thường có phần chồng lên nhau, có miền giáp ranh Trong phạm v...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 22:32